花大踩著釘在井壁的鐵梯爬上來?；ǘ槔南戮谕?。

    花大拿用來測量的線往井里一丟，量出距離之后，感慨的道：“小梨村挨著黃河近可真好。打井土松好挖，比別的村出水快?！?/br>
    許南自豪的道：“我們村還比別的村富呢?！?/br>
    “三丈七。”花大特意問許淼淼道：“還要往下打多深？”通過這幾天的觀察，知道許家是這個小女子做主。

    許淼淼不假思索的道：“打到六丈?！?/br>
    花大嘴角上揚(yáng)，“打到四丈是四兩二銀錢，要是打到六丈就得五兩八?！?/br>
    “我曉得。麻煩你們打到六丈。”許淼淼特意囑咐道：“我家要搖井?！?/br>
    花大自然希望井打得深多拿銀錢，喜滋滋道：“沒問題?！?/br>
    花二瘋狂挖了兩刻鐘，上井之后得知還能多干點(diǎn)活多賺銀錢，也是喜道：“哥，那咱們明天再干一天。”

    到得晚上，王大寶特意來許家瞧看井。

    他拿著油燈順著鐵梯慢慢往爬，一邊爬一邊拿借著燈光瞧看井壁打得好不好。

    他上來之后吹滅油燈，夸贊道：“花家兩個叔叔干活真是實(shí)在，井壁打得光滑，井里面又圓又大。六丈深五兩八銀錢這個價錢實(shí)在?！?/br>
    許淼淼找花家兄弟打井，是想借此跟趙德家搞好關(guān)系，沒想到花家兄弟活干的這么漂亮要價實(shí)惠。

    次日，花家兄弟把搖井的井上部分按好，直接給許家搖滿一大缸水。

    “花叔叔，這些天真是勞煩你們了。這是工錢，你們點(diǎn)點(diǎn)數(shù)目。這些吃食是我家給你們添下酒菜的?！痹S南將早就準(zhǔn)備好的一把碎銀交給花大，又把手里的一個飄散著rou香的竹籃交給花二。

    花氏兄弟嘴樂的合不攏，連聲道謝離開，等到了趙家打開竹籃一瞧，竟是兩大盤香氣噴噴饞死人不要命的鹵豬rou和一大碗炒花生米。

    趙德狠狠的咽了一下口水，感慨道：“許家不得了。這是真有錢，真發(fā)達(dá)了?！?/br>
    花氏兄弟不小氣，當(dāng)即與趙德一家人分享了rou和炒花生米，飯桌上謝謝趙德與花氏為他們找到這么好的主顧。

    花氏面上有光，高興的很，便把竹籃塞滿白菜、蔥、黃瓜、茄子，把兒子趙明正叫過來，囑咐道：“你給許家送過去，見到淼淼要叫姐?！?/br>
    ☆、14 淼淼做南北冬菜

    趙明正今年十二歲，跟許南同齡，曾在鎮(zhèn)里的學(xué)堂讀過一年書，因?yàn)閷?shí)在不愛讀書，就回來幫著趙德種地。

    他身材高大，國字臉大眼睛，模樣周正，但是性格內(nèi)向，不愛說話，看上去顯得老成，像十六、七歲。

    “啥？我把淼姑叫jiejie？”

    花氏嗔怪道：“對啊。你這個榆木疙瘩，老娘讓你叫淼淼叫姐，你就叫姐，聽到?jīng)]有?！?/br>
    趙明正提著放得滿滿菜的竹籃子往許家去，路上遇到幾個成年的村民，他們竟然也是去許家。

    “這就是搖井。”

    “搖井可真是好。不怕塵土落到井里?！?/br>
    “許家可真有錢，竟然打得是搖井。”

    十幾個村民站在許家的院子，圍著搖井，像欣賞什么寶貝一樣贊嘆感慨著。

    許南陪著村民說話，臉上再沒有自卑，取而代之的是自信。

    自從許家打井之后，村民就不知不覺的不叫許南做“許六指”，而是親昵的叫他“南侄子”“南兄弟”。

    夏天干旱黃河斷流，村里人可以到許家搖井打水救急。

    許南是許家的長孫許家的繼續(xù)人，日后是水井的主人。

    村民都想著在許南跟前留下好印象，這樣以后方便求他。

    趙明正看到比他矮一個頭的許南正在繪聲繪色的給村民講打搖井的過程，那派頭跟他爹一樣，與他印象中的人多了不是往后退就是沉默無語的許南判若兩人，喃喃道：“我叫淼姑做jiejie，那叫許六指什么？”

    許淼淼正在廚房里做飯，趙明正直接走了進(jìn)來，把竹籃放在地上，朝她點(diǎn)點(diǎn)頭就走了。

    “明正侄子，替我謝謝花嫂。你有空來找我家小南南說話。”

    許淼淼的聲音從身后傳來，趙明正暗自慶幸剛才沒叫她做jiejie，不然以后面對許南得多尷尬。

    花氏特意守在門口，問道：“你去許家叫淼淼做jiejie了？”

    趙明正板著小臉，“沒。好多人在許家，我若是叫了，會被人說沒大沒小不懂事。我好歹讀過書，怎能如此無禮？”

    花氏氣道：“你還知道你讀過書，那你怎么不好好讀，非得回來種地？你要是把書讀出來，在縣城里謀個好差事，我做夢能笑出聲來?！?/br>
    趙德在大堂里喊了一聲，“你怎么在大門口說明正？”

    花氏這才閉上嘴巴，等到了大堂，當(dāng)著花氏兄弟的面，道：“明正今年十二，年齡不小了，我看許家淼淼識字，廚藝手紅都好，是持家的好手，又孝順長輩，想給明正說下淼淼?！?/br>
    “妹，你眼光真是這個！”花大花二異口同聲的豎起大拇指來。

    花氏得意的一挑眉毛，“哥，你們也覺得淼淼好？”

    花大再次豎起大拇指，“我們打井去的人家多了，小女子當(dāng)中許家的淼淼絕對數(shù)這個中的這個?！?/br>
    花二緩緩道：“明正是長子，以后給你們養(yǎng)老，他的老婆可得選許家淼淼這樣的?！?/br>
    趙德以前就沒想過這事，現(xiàn)在聽三人這么一說還真是如此。

    不過許家的男人有點(diǎn)拿不出手，許清林是個呆子，許磊是個傻子，許南年齡小撐不起門面，許文還是個需要人照顧的小孩子。

    再者鎮(zhèn)里已經(jīng)有人暗示過趙德，要把女兒許配給趙明正。

    趙德便道：“過些天再議?！?/br>
    許家有了水井，生活方便多了，最大的受益人就是許南。

    他再也不用跟村里人一樣每天花半個時辰挑著擔(dān)子黃河邊挑水。

    水井打出的水清澈沒有泥沙，水質(zhì)比黃河水強(qiáng)太多了，喝井水后感是甜的。

    水井的水冬暖夏涼，現(xiàn)在這樣的天氣，到了晚上打出來的水就是有點(diǎn)溫?zé)岬?，還冒著白氣呢。

    許淼淼用水井做出來的吃食更好吃了。

    一分錢一分貨?；ù蠊P銀錢打出來的水井就是好。

    許淼淼給許南派了新任務(wù)，就是擠母羊的奶。

    羊奶有膻味，許淼淼有去膻味的方子，在家里試著去除膻味之后，一家人從此早飯可以喝上營養(yǎng)價值很高醇香可口的羊奶了。

    北地的百姓一般用雪里紅做咸菜，冬天各種將咸菜炒黃豆或者直接拌面條。

    許淼淼覺得咸菜不如咸菜、泡菜簡單開胃口好吃。

    許淼淼托前世當(dāng)兵的福，在炊事班幫過廚，南北的泡菜、酸菜、咸菜都會做。

    小梨村有村民在附近的窯場做事，許淼淼讓許南通過這個村民買了十幾個大大小小的缸、壇子。

    酸菜成熟的周期長，許淼淼先做酸菜。

    她讓許南把從縣城里買來的大瓦缸洗得干干干凈，而后去黃河河灘找一塊大的表面平滑的鵝卵石，將大白菜一切兩半，切口朝上，撒花椒、鹽，放入適量的淘米水及開水，把鵝卵石壓在大白菜上面，用油布將缸口蒙住，最后用細(xì)繩扎緊封好。

    腌一個月，期間開幾次缸倒掉霉變的酸菜湯。冬天就能吃到可口美味的酸菜了。

    許淼淼讓許南把白菜、黃瓜、長豆角、圓白菜、蘿卜等收拾出來切條切塊，與鹽一起放入從窯場買回的壇里，密封好了，十天后就能變成泡菜了。

    入鄉(xiāng)隨俗，咸菜還是得做一點(diǎn)。

    許淼淼會做的咸菜有許多種，不過在這里就做雪地紅吧。

    北地的百姓腌咸菜放鹽，大概半個月腌好。許淼淼做的咸菜除了放鹽還放醋，一天一夜就腌了。

    她弄這些菜，不瞞著鄧?yán)习?、鄧紅。

    鄧家父女卻是憨厚老實(shí)到極點(diǎn)，竟然覺得泡菜、酸菜都是能夠傳家的秘方，根本不問不看。

    鄧?yán)习似獗┰?，卻有這樣好的品德，令許淼淼心生敬意。

    好事不出門，壞事傳千里。這才幾天的功夫，鄧族與劉族因著鄧紅和離大打出手的事在方圓百里傳開了。

    小梨村離著劉村八十里路，這一天，許多村民都知道了此事，并且猜測鄧?yán)习藥е嚰t住在許家是想把鄧紅嫁給許磊。

    鄧?yán)习说哪_好了，在許家好吃好喝的已經(jīng)呆了好幾天了，不好再打擾，準(zhǔn)備離開。

    鄧紅就算舍不得許文許佳也不好意思住下去。她不怕那些流言，可是不想讓許家人因?yàn)樗艿饺魏蔚膫Α?/br>
    －－－－－－題外話－－－－－－

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    ☆、15 再進(jìn)縣城途中聽傳言

    許淼淼感謝鄧紅幫忙做了許家人的冬衣，派許南去鎮(zhèn)里買了五斤豬rou給鄧家父女帶回家。

    許文許佳很是舍不得鄧家父女，哭著抱兩人的大腿。

    兩個小孩子早年喪母，之前日子過得非常苦，都早熟的很，對鄧家父女有感情。

    鄧?yán)习搜劢怯行駶?，哄道：“過些天姥爺來看你們?！?/br>
    鄧氏父女在小梨樹村民的目光注視下離開了許家。

    鄧紅幾天前來的時候是傍晚，那時低著腦袋生怕被人瞧不起有種想哭的感覺，在許家住了這些天想通透了，現(xiàn)在是下午，就算有村民站在家門口對她指指點(diǎn)點(diǎn)，也不會臊得想哭。

    許淼淼收拾客房時，發(fā)現(xiàn)鄧?yán)习颂匾夥旁诖采系囊粌摄y錢。心里感慨：二嫂要是不去世多好。

    井打好了，冬衣做好了，羊圈修好了，菜地翻好了，冬菜腌好了，客人也走了。

    許家一下子恢復(fù)往日的寧靜。

    寒冷的冬天一天天的逼近，小梨村的白天漸漸縮短。

    許家后面的山已經(jīng)看不到一點(diǎn)點(diǎn)的綠色。

    黃土高原的冬天可不是一般的冷。

    為了冬天不冷病不冷死，許南與王二寶天天都去山里砍柴。許家后院柴房里的柴迅速增多。