“恭喜！”佟知雋露出一口大白牙，笑得傻乎乎的，“我也有好消息！我的綜藝策劃案被尖叫tv拒絕了之后，不知藍(lán)殿堂哪兒得知的消息，主動(dòng)找上門來合作！我這一天簡(jiǎn)直峰回路轉(zhuǎn)啊！”

    段驍恩只聽佟知雋說過要做綜藝，但不知道具體是個(gè)什么樣的綜藝。

    “挺好的，藍(lán)殿堂在綜藝這方面算是叫好不叫座那一類吧，只要不會(huì)賠錢，初次嘗試還是口碑重要點(diǎn)?！倍悟敹髡f。

    “這是其次，關(guān)鍵是藍(lán)殿堂跟閱微對(duì)接的工作人員非常認(rèn)可我的想法！我覺得這跟在公司里我干點(diǎn)什么都有人拍馬屁不同，她當(dāng)時(shí)特別誠懇！如果這個(gè)綜藝能成功，我覺得我可以試試?yán)^續(xù)在制作綜藝的道路上發(fā)展！”佟知雋看起來不是一般的高興。

    洗好了魚，佟知雋照著手機(jī)上的教程，顫顫巍巍地切分魚塊。

    段驍恩說：“如果你喜歡做綜藝的話，那你豈不是找到了自己真正喜歡且擅長(zhǎng)的事情？”

    “對(duì)?。∷晕以诳紤]呢，要不要把公司暫時(shí)交給我mama，我專心去做綜藝，先看看結(jié)果什么樣子！”佟知雋說這話的時(shí)候，眼睛里仿佛有光。

    “那就提前祝你一切順利！”

    “嗯！”佟知雋重重地點(diǎn)了下頭。

    大魚被分成兩條魚腹rou和兩條魚背rou，少說也要有五六斤，這一條rou比肥豬的一條小里脊都要大上兩圈。

    段驍恩好奇地問道：“這是什么魚？”

    “是鰤?mèng)~，我讓家里阿姨幫忙處理了內(nèi)臟后拿來的，本來我說太大了，魚頭也不知道怎么吃，她還是給一起送來了，說是可以煮湯。”佟知雋一開心就會(huì)變得話癆一些。

    “我還當(dāng)是鯤呢，不是說嘛，‘北冥有魚，其名為鯤，鯤之大，一鍋燉不下’，你這個(gè)鰤?mèng)~一鍋就燉不下?！倍悟敹髟谌樟系瓿赃^鰤?mèng)~，但未曾見過它完整的模樣。

    在日本，鰤?mèng)~從幼年到成年的名字是不同的，被叫做“出世魚”，有“出人頭地”的好寓意。

    鰤?mèng)~rou質(zhì)鮮嫩肥美，如今雖然不是最適合吃鰤?mèng)~的冬季，但是佟知雋能弄到的，自然是現(xiàn)下能買到的品質(zhì)最好的鰤?mèng)~。

    佟知雋學(xué)著教程的模樣，將魚肚子rou斜刀切片，他被段驍恩逗笑，險(xiǎn)些刀都拿不穩(wěn)。

    “要真的能見到傳說中的鯤，肯定是舍不得燉的?！辟≈h仔細(xì)想了想，說道。

    “為什么？難不成你要養(yǎng)著？”

    佟知雋搖了搖頭，一臉邪惡：“當(dāng)然是魚頭燉湯、魚背做魚丸、魚肚子做生魚片、魚骨烤酥了吃！只用燉的那不是暴殄天物嗎？”

    段驍恩大受震撼，“我錯(cuò)了，我不該美化你的形象?！?/br>
    “嗐，習(xí)慣就好，”佟知雋切好魚片，揮了揮柳刃刀，“總之就是，鄭重感謝一下你，如果沒有你，恐怕現(xiàn)在的我應(yīng)該會(huì)在哪個(gè)游戲公司混日子呢吧！”

    佟知雋在大碗里盛上新蒸的米飯，把生魚片和其他提前準(zhǔn)備好的食材擺上去，用鯊魚皮研磨了山葵，放到裝著刺身醬油的碟子里攪勻，倒在了大碗里，海鮮丼就完成了。

    段驍恩看著他的cao作多少有些擔(dān)憂，完全不懂做飯的人下廚，可能也只有做日料不會(huì)炸廚房了。

    對(duì)于佟知雋的感謝，段驍恩難得沒有再把自己摘出去。

    他自己確實(shí)沒覺得自己做了什么，但對(duì)佟知雋來說，他的舉動(dòng)無疑是重要的。

    換位思考，段驍恩自然也就能夠理解了。如果這時(shí)候他再說什么不合時(shí)宜的話，豈不是在給佟知雋潑冷水？

    菜譜繼續(xù)向下翻，要將魚背的rou切成厚片，腌制后煎熟。

    佟知雋傻眼了，他怎么知道東西熟沒熟？

    段驍恩看到他茫然的眼神就知道什么意思了，于是問道：“需要我?guī)兔幔俊?/br>
    “不、不用！”佟知雋拒絕后，將切好的魚放到盤子里，用清酒和鹽腌制。

    腌制要十五分鐘，佟知雋看了看盆里的魚骨和魚頭，歪頭問道：“你要喝魚湯嗎？”

    段驍恩怕吃不完，也怕佟知雋做不好魚會(huì)有腥味，于是搖搖頭：“這些夠吃了?！?/br>
    佟知雋要用保鮮膜包上銅盆，只是保鮮膜不太聽話，一不小心皺巴巴粘到一起就很難展開了，他折騰了好半天才把盆放到冰箱里。

    隨便聊了會(huì)最近熱搜上的沙雕熱梗后，魚已經(jīng)腌好了。

    用廚房紙擦干魚的表面，起鍋熱油，佟知雋擰開氣灶閥門的時(shí)候，被“噌”的一聲冒出的火苗嚇了一跳。

    鰤?mèng)~油脂豐富，只需要一點(diǎn)底油就夠了。

    佟知雋不知道什么時(shí)候油算熱好了，要段驍恩提醒他，他才手忙腳亂地把魚擺到鍋里。

    令人舒適的“滋啦滋啦”聲傳來，魚與油鍋接觸的邊緣咕嘟咕嘟冒著清澈的泡泡，兩面金黃后，佟知雋有些擔(dān)心外面熟了里面還生著，忍不住又翻了個(gè)面，這才依次放入準(zhǔn)備好的調(diào)料。

    調(diào)料的湯汁收濃，段驍恩告訴他可以出鍋裝盤了，他動(dòng)作慢，急得段驍恩的手都不知道往哪兒擺了，終于做完了晚飯。

    他們不怎么愛邊吃邊聊，段驍恩也沒有特意去提味道如何，只常規(guī)地說了幾句通用的夸贊與感謝的話，此外一直很安靜。

    這頓飯好在難度不高，對(duì)于佟知雋的廚藝來講不算翻車，但確實(shí)煎魚的火候不合適，略微有些老了。

    飯后段驍恩跟佟知雋咸魚癱在沙發(fā)上，一起看了《逃避雖可恥但有用》，又打了會(huì)游戲，這格外讓人喜悅的一天就要結(jié)束了。