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筆趣閣 - 歷史小說 - 獵戶的嬌妻在線閱讀 - 第43節(jié)

第43節(jié)

    眼見展易一臉探究的望著自己,她只能回答道:“好吃?!睉{良心說,是挺好吃的……

    雞蛋灌餅等于蔥炒雞蛋餡兒的餅子,她今個(gè)兒也真是長(zhǎng)見識(shí)了。

    茫然又不小心吃撐了的俞小滿,接下來只瞅著展易在灶間忙活,她倒是想上去搭把手,卻被拒絕了。展易不單不叫她沾手,還特地給她盛了一小碟炒制好的山核桃,叫她剝著吃著。

    幸好,山核桃的滋味還是很好的,哪怕她本人的手藝一般,可架不住原料太好了,哪怕只是最基本的椒鹽山核桃,都帶著一股子清香,展易還生怕她不小心砸到自己,給她的那一小碟子都是提前砸好的,她只需慢悠悠的扒開往嘴里送就成了。

    橫豎也沒啥事兒,她就拿這個(gè)消磨時(shí)間,有一口沒一口的吃著,還間或跟展易閑聊著。

    在山里能聊什么?吃吃喝喝,以及山里的趣聞。

    別看展易這人是不怎么擅長(zhǎng)言辭,可山中野趣太多了,即便他僅僅是三言兩語的簡(jiǎn)述,對(duì)于俞小滿來說,也透著一股子新奇。說來也是丟人,她都在山里頭住了那么久了,見過的最大的活物,也就是那頭不幸被展易砸斷了腿的野山羊。其他的,類似于野豬之類的,見著時(shí)都已經(jīng)死得不能再死了。

    對(duì)了,今年深秋,展易也打到了野豬,前后一共兩頭,大的足有三百來斤,拆分妥當(dāng)后,除了新鮮吃了一部分外,旁的盡數(shù)或熏或腌,留著冬日里慢慢吃。而另外一頭小的,展易說是那恐怕是今年春日里剛生的小野豬,長(zhǎng)了一年好歹也有一百五六十斤重了,收拾干凈后,就叫他背下山,送到下河村馮家去了。

    野豬對(duì)于山里人來說,不算稀罕,可一般村里人卻是極有可能一輩子都沒的嘗鮮,先前展易雖送了幾次野味,卻沒一次里頭包含野豬的。這回,恰巧有了個(gè)小的,rou質(zhì)鮮嫩又有嚼勁,較之渾身肥rou的家豬,吃起來更香。

    果然,那頭小野豬受到了馮家人的喜愛,而展易回頭就背了兩扇豬肋排,以及大幾十斤的肥膘上山。

    這野豬rou味兒是不錯(cuò),可出油率是沒法跟家豬相比的。那會(huì)兒還不曾入冬,俞小滿也沒察覺自己懷了身子,費(fèi)了整整一天工夫,終于將所有的肥膘都煉好了,還得了小半鍋?zhàn)拥挠驮?,放點(diǎn)兒糖拿筷子拌幾下,放到嘴里又脆又香甜,她一人就吃了一多半。

    俞小滿只一面剝山核桃吃,一面回想著曾經(jīng)吃過的美味,心下還暗自否認(rèn)自己是個(gè)吃貨,想著,大不了承認(rèn)懷了個(gè)吃貨好了。

    對(duì)了,中午吃點(diǎn)兒啥呢?

    早飯才吃完,零嘴兒正吃著,這就盤算起了午飯……真的不是吃貨?

    忽的,外頭傳來陣陣異樣的聲音。展易因著正在忙活,反而不曾第一時(shí)間聽到,畢竟那聲兒聽著細(xì)細(xì)碎碎的,并不像是危險(xiǎn)降臨。

    俞小滿低頭瞅瞅已經(jīng)半空的山核桃碟子,又側(cè)著耳朵仔細(xì)聽了聽外頭的動(dòng)靜,確定不是自己聽岔了,這才向展易道:“展郎,外頭有聲兒?!?/br>
    展易皺了皺眉頭,靜下心來聽了聽:“是狐貍崽子。”

    “???”俞小滿是聽到了動(dòng)靜,可她真沒能耐到聽聲辯物,這會(huì)兒聽展易一說,詫異的道,“是狐貍……是紅燒rou嗎?”

    隔了近一年,她還對(duì)那只萌萌的小紅狐貍念念不忘,哪怕展易再三告訴她,那家伙就是長(zhǎng)得小,未必就真的是小崽子??伤还埽⌒〉拿让鹊?,多可愛啊,瞧,還聰明得很,去年開春說的話,這都正月里了,還記得呢。

    瞅著小媳婦兒兩眼放光的模樣,展易真的很不想潑冷水,可他還是忍不住提醒道:“你先待里頭,我出去瞧瞧?!?/br>
    “可別把它吃了!”俞小滿頗有些不放心,她可沒忘了展易有段時(shí)日,天天念念不忘的就是把紅燒rou給紅燒了。

    展易:…………我是有多大本事,才能在雪地里把一只活蹦亂跳的sao狐貍連皮毛帶rou給吃了?!

    出了自家洞口,展易踩過厚厚的一層雪,走到院門口張望了一番。果然,圍籬外頭有一只瞅著格外眼熟的紅狐貍正仰著頭望向他,一臉的無辜。

    “紅燒rou?”展易試探的叫了一聲,他本人是很擅長(zhǎng)打獵,可時(shí)隔一年,他還真的沒法確定眼前這只狐貍就是去年那只氣死人不償命的小東西。

    哪知一聽他這么一喚,外頭的小狐貍顛顛兒的蹦跶了起來,還發(fā)出了撒嬌的喚聲。然而,不等展易將院門打開,它忽的像是受驚了一般,扭頭就往回跑去,片刻后,卻又再度從樹后頭探出頭來,拖出了個(gè)染血的東西。

    展易暗叫不妙,他是不怕野獸上門,可他擔(dān)心會(huì)驚到小媳婦兒,眼瞅著紅燒rou似乎帶了個(gè)受傷的同伴過來,他就算打心底里不歡迎,卻還是認(rèn)命的開了院門,先將這倆小東西放進(jìn)來,再拿鏟子鏟雪掩蓋血跡和氣味。

    真是會(huì)給他找麻煩的小東西??!

    然而,麻煩的事情還在后頭,等他好不容易收拾妥當(dāng),再度回到山洞里時(shí),卻險(xiǎn)些被眼前的一幕給驚到。

    俞小滿這會(huì)兒正坐在小板凳上,給受傷的小狐貍清理傷口,而紅燒rou則乖乖的蹲在地上,很是有種乖巧到可憐的感覺。

    “你放著,我來。”展易頭疼的瞪著這倆,尤其是紅燒rou!

    “好?!庇嵝M從善如流的交接了工作,卻順手將紅燒rou摟著上了炕,滿臉欣喜的向展易道,“咱們家的紅燒rou真能干啊,不單隔了一年還記得家門,居然還帶了小媳婦兒回家!真好!”

    展易:…………呵呵,這明明是個(gè)公的!

    作者有話要說:

    我去看極挑了︿( ̄︶ ̄)︿

    ☆、第55章

    第055章

    新來小狐貍的真實(shí)性別, 俞小滿很快就從展易口中得知了。盡管略感到些意外,不過她還是挺高興的。沒媳婦兒有什么打緊的, 自家寶貝兒這般可愛, 還愁娶不到媳婦兒?能記得回家, 還會(huì)將受傷的好基友帶來求救, 就足以證明紅燒rou有多聰明了。

    “咱們家的紅燒rou就是聰明, 又聰明又能干。來,告訴我今個(gè)兒想吃啥?待會(huì)兒給你做?!遍_心的將紅燒rou攬入懷,俞小滿還伸手在它頭上呼嚕了兩把。嗯,手感還是一如既往的好。

    總而言之一句話, 自家的寶貝兒怎么瞧怎么好!

    見她如此,展易已經(jīng)徹底沒了言語,只徑自給新來的小狐貍清洗傷口, 又尋出金瘡藥幫它敷上。幸好, 那小狐貍只是右后腿受了傷,看著像是被狼咬了一口,不過經(jīng)過他的檢查, 確定沒傷到骨頭, 想來將養(yǎng)個(gè)把月, 就能痊愈了。

    也不知是新來的小狐貍足夠聰明,還是展易的威懾力特別足, 至始至終,那小狐貍都沒怎么抗拒過,甭管是清洗傷口還是敷藥, 都一副乖巧到慫的神情。

    展易這會(huì)兒也已經(jīng)認(rèn)命了,橫豎一只和兩只也沒啥區(qū)別。再一個(gè),其實(shí)真計(jì)較起來,他也不是很討厭紅燒rou,盡管那小東西偶爾爭(zhēng)寵起來確實(shí)挺煩的,可仔細(xì)想想,它也沒干過旁的壞事。

    這般想著,正好藥也敷好了,展易拿了個(gè)碩大的木盆,抱了些干稻草松松的蓋了半盆,又尋了塊舊褥子鋪上,這才將受傷的小狐貍往里頭一撂。

    成了!

    一轉(zhuǎn)身,還沒等展易開口,就看到紅燒rou正肚皮朝上的躺在炕上,腦袋就這么擱在他小媳婦兒的腿上,而他那小媳婦兒?jiǎn)?,竟是又摸腦袋又揉肚皮的,且還是一臉的欣喜。

    展易瞬間就決定收回方才的想法,他果然還是很討厭紅燒rou的。

    許是看到展易忙完了,俞小滿抬頭沖著他樂:“咱們把它倆都養(yǎng)了吧,展郎你瞧,它們多可愛??!”

    完全沒瞧出可愛來,只覺得特別可惡。展易很想學(xué)他二舅哥來句大實(shí)話,可最終他還是昧心的點(diǎn)了點(diǎn)頭。小媳婦兒懷了身子,素日里消遣的活計(jì)都不能做,倒不是留下這倆小東西也好幫著解解悶。

    想通了之后,他長(zhǎng)出一口氣,兩手一用力,直接將受傷的小狐貍連同木盆一并端到了炕上。

    位于灶間這邊的舊炕,因著平日也就是白日里坐著,燒得并不旺。好在,狐貍這玩意兒身上的毛皮本就有著保暖作用,加上還有舊褥子墊底,倒是不怕給凍著。

    瞧見展易過來,紅燒rou瞇著眼睛側(cè)了側(cè)身子,卻并非是為了讓開地兒,而是愈發(fā)霸占住了俞小滿。

    展易只想呵呵。

    把木盆丟到炕尾那頭,展易走到紅燒rou跟前,威脅的瞪著它:“碰到難事兒就知道回來找救星?能耐得你!”

    紅燒rou才不理他,只傲嬌的一揚(yáng)頭,還拿腦袋蹭了蹭俞小滿,嘴里更是嚶嚶嚶的撒嬌著。這一幕擱在俞小滿眼里自是無比可愛,可在展易眼里卻只剩下的可惡。

    偏俞小滿還道:“展郎你也覺得紅燒rou特別能耐對(duì)不對(duì)?去年開春那會(huì)兒,我叫它過冬時(shí)記得回家,可眼見都正月了,還沒瞧見它回來,只當(dāng)是它忘了回家的路?!边€有一個(gè)想法就比較可怕了,橫豎紅燒rou全須全尾的平安歸來,也就沒必要提及了,“還好還好,它終于回來了,真是個(gè)聰明的小東西。對(duì)了,展郎你知道它的小伙伴兒是怎么了嗎?誤觸獵人的陷阱了?”

    “被狼咬的?!闭挂缀?jiǎn)單明了的說出了真相,可隨后就看到他的小媳婦兒臉色一白,當(dāng)下懊惱不已。

    他怎的忘了,通常人都怕狼,小時(shí)候他爹打到了一只狼,剝了皮鞣好后送給他娘,結(jié)果卻險(xiǎn)些沒將他娘嚇?biāo)馈R麃碚f,狼多好啊,雖然狼rou不好吃,可狼皮保暖呢。而且狼這玩意兒特別聰明,哪怕記仇了點(diǎn)兒,卻知曉什么人能惹什么人不能惹,從來不敢冒犯他,跟那皮糙rou厚光長(zhǎng)rou不長(zhǎng)腦子的野豬完全不同。

    略緩了緩語氣,展易安慰道:“沒事,咱們這地頭沒狼,估計(jì)是這倆小東西跑到其他山頭去了?!苯兴鼈兒鷣?,活該!

    聽說附近并沒有狼,俞小滿心下一松,其實(shí)她也知曉論危險(xiǎn)性,野豬比狼大多了,可她本能的還是更為懼怕狼,豺狼虎豹,一聽就叫人覺得滲得慌。

    見小媳婦兒面色緩和了,展易趕忙順勢(shì)岔開話題,只是他岔開話題的本事不高,僅是生硬的道:“你餓了嗎?想吃點(diǎn)兒啥。”

    才剛吃完早飯不到一個(gè)時(shí)辰,期間俞小滿還干掉了一碟的山核桃,說真的,她一點(diǎn)兒也不感到餓。

    不過,她還是興致勃勃的道:“吃雞!”頓了頓,又添了一句,“紅燒rou最愛吃雞了!”

    展易真的很想提醒小媳婦兒,愛吃雞的那是黃鼠狼,不是狐貍精!不過最終,他還是退敗在了小媳婦兒亮晶晶的眼神下。吃雞就吃雞唄,橫豎年前他就將自家養(yǎng)的兩窩野雞都給殺了,一是因?yàn)橐半u養(yǎng)再久都不會(huì)長(zhǎng)太肥,二是冬日里野雞都不愛下蛋。光浪費(fèi)糧食不干活咋行?還不如盡數(shù)殺了,等開春他費(fèi)些勁兒再去抓,這一回生二回熟的,他如今已經(jīng)練就了打野雞留活口的高超本事。

    也正因?yàn)榧依锏碾u都?xì)⒘?,他們家還真不缺雞吃,再加上年前新砌好的烤爐,展易起身就從山洞頂上鉤了兩只雞下來,因著都是收拾好的白條雞,只需要簡(jiǎn)單在外頭抹一層油,往烤爐里一掛就成。

    烤爐烤雞味道格外得香,唯一的問題就是比大鐵鍋燉要慢許多,明明香味早已飄得滿山洞都是,偏展易就是冷著臉立在烤爐邊上,偶爾拿鐵叉子晃悠一下掛在里頭的烤雞,一副冷冰冰的模樣。

    紅燒rou急死了,它跟新來的小伙伴兒不同,人家還是存著懼意的,它則是一早就翻過身子探出腦袋死死的盯著烤爐。那玩意兒它沒見過,可里頭的雞它卻是認(rèn)識(shí)的,就是不知曉為啥味道那么香,香得它猛抽鼻子,哈喇子都快下來了。

    俞小滿笑趴在了小炕桌上,對(duì)于展易的“險(xiǎn)惡用心”,她當(dāng)然是很清楚的,可在她看來,偶爾逗弄一下自家的小寵物,看它想吃又不敢上前的猴急模樣,還是很有意思的。

    “紅燒rou你別著急,回頭就能吃上了?!庇嵝M是想安慰它的,可要是說這話時(shí)別笑得那般厲害的話,大概更可信一些。沒見紅燒rou都忍不住回過頭來,幽怨的望了她一眼嗎?人家只是餓了,又不是傻了。

    再看展易,眼里也帶了些笑,又片刻后,他便摘下了兩只烤雞,拿菜刀隨意的剁了幾下,就拿給兩只狐貍吃了。

    紅燒rou想也不想就一口咬了下去,隨后“嗷”的一聲,被燙得跳了起來,可就算是這樣,它也舍不得嘴里的rou,倒抽著冷氣,硬是把rou吞下去了。

    它的小伙伴兒顯然鎮(zhèn)定多了,準(zhǔn)確的說,人家還處于怕生階段。若非因?yàn)槭軅?,它才不?huì)往人類跟前湊呢,別看展易素日里并不會(huì)獵殺狐貍,可他身上的煞氣卻不是鬧著玩兒的,明顯就是山林里的煞星。

    這會(huì)兒,煞星給了它一盤香噴噴的烤雞,哪怕肚子已經(jīng)餓得咕咕叫了,它還是有些遲疑。輕碰了碰烤雞,又細(xì)細(xì)嗅了嗅,味道好香,好想吃啊……

    還在猶豫著呢,紅燒rou那頭就已經(jīng)嗷嗚一聲原地起跳了,然而不等小伙伴兒受驚,紅燒rou已經(jīng)忍著燙,一口接著一口,狼吞虎咽的吃了起來,還邊吃邊斜著眼睛看向小伙伴兒面前的烤雞,窺視意味濃重。

    小伙伴兒:…………吃!再不吃就晚了!

    瞅著倆小東西吃上了,俞小滿也跟著覺得餓了:“展郎……”

    展易忙道:“那兩只雞我只烤了五六分熟,聞著香,其實(shí)里頭根本沒全熟?!辈蝗荒膬河心敲纯臁?/br>
    俞小滿一頭冷汗:“我沒打算跟它們搶吃的?!?/br>
    瞅著倆小東西吃得這般香,她又想起了早間的事兒,好想吃雞蛋灌餅啊。想吃就做唄,只猶豫了一瞬間,她就下了炕,跟展易解釋了兩句后,便在他格外不贊同的目光注視下,開始做起了真正的雞蛋灌餅。

    說起來,她**蛋灌餅的次數(shù)還真不算多,就是吃的次數(shù)挺多的,大學(xué)時(shí)幾乎天天吃那個(gè),就在大學(xué)后門右拐的小巷子里,一整條巷子都是賣各色小吃的,像大餅油條、rou夾饃、燒烤、涼皮等等,當(dāng)然有少不了她酷愛的雞蛋灌餅。

    吃的多了,看的也多了,加上雞蛋灌餅的做法本身也不算特別復(fù)雜,等畢業(yè)后回了村里,她也嘗試過幾次。只是那會(huì)兒她懶,何況大淘寶無處不在,慢慢的也就沉浸在各種零食的包圍下,忘了那最初的美味。

    這會(huì)兒,既然想起了那個(gè)味兒,她當(dāng)然沒必要虧待自己。

    原料都是現(xiàn)成的,俞小滿舀了點(diǎn)兒的面粉,先熱了點(diǎn)兒油,滾了后直接澆到面粉里頭,攪拌成油酥后晾在一旁備用。又取了個(gè)大海碗,舀了一海碗的面粉,往里頭先加沸水,后兌入涼水,冷卻后揉成面團(tuán)。

    一海碗的面粉數(shù)量還挺多的,畢竟這年頭的大海碗都是既寬且深的。當(dāng)然,和面這事兒展易全權(quán)接手了,沒一會(huì)兒面團(tuán)子就成型了,且依著俞小滿所言,捏成了大小相當(dāng)?shù)臄?shù)個(gè)小面團(tuán)。

    趁這工夫,俞小滿已順手打好了雞蛋,見小面團(tuán)好了,這才拿了搟面杖將其搟成長(zhǎng)條形的餅狀,均勻的抹上先前就備好的油酥,又在上頭略撒了點(diǎn)兒粗鹽顆粒提味,再將面餅對(duì)折,自然抹了油酥和鹽的那面朝里。光是對(duì)折還不夠,還得卷成一團(tuán),再按平用搟面杖搟成薄餅。接著就可以下鍋了,油鍋煎餅不過少許時(shí)候,餅子中間就起了一個(gè)大泡。

    俞小滿早就在等著這一刻了,眼瞅著大泡鼓了起來,忙用筷子將其戳破,順手就將方才打好的蛋液灌了進(jìn)去。

    灌進(jìn)去蛋液,再封好口子繼續(xù)煎,過一會(huì)兒翻個(gè)面,等全熟了,抹點(diǎn)兒辣醬卷好,用筷子挾起,張嘴就咬上一大口……

    于是,俞小滿真真切切的感受到了方才紅燒rou的苦。

    好燙但是好吃,然而還是燙,可就是舍不得吐出來。

    好容易將嘴里的那口吞下了肚,俞小滿挾著雞蛋灌餅叫展易也咬一口,兩人一頭一尾,就是一雙筷子,沒一會(huì)兒就吃了個(gè)精光。

    “其實(shí)里頭也可以抹點(diǎn)兒甜醬,或者夾點(diǎn)兒rou、菜之類的,也好吃?!庇嵝M吃完了半個(gè),仍顯得意猶未盡,可惜她原本就不餓,這會(huì)兒是真的吃不下了,倒是展易,覺得味兒挺好的,回憶著方才那情形,接過了小媳婦兒手里的鍋鏟,試著做了起來。

    第一次,慘敗,失敗品被展易幾口吞下肚,愣是沒留下丁點(diǎn)兒證據(jù)。

    第二次仍是失敗,不過成品看起來好多了。之所以失敗,完全是因?yàn)楣嗳氲耙簳r(shí)沒封住口子,雞蛋液直接流了滿鍋都是,瞧著像是雞蛋餅而非雞蛋灌餅。

    雞蛋餅也挺好吃的,俞小滿嘗了兩口失敗品,毅然決定回頭做一下雞蛋餅,也就是最簡(jiǎn)單的將調(diào)好的面糊攤成薄餅,再在上頭打個(gè)雞蛋就成,當(dāng)然也會(huì)放一些類似于蔥花咸菜rou松一類的配菜,味道也格外得好。唯一的問題就是,俞小滿覺得自己的手藝有限,大概是沒法攤得又圓又軟和。

    對(duì)了,還有土豆雞蛋餅、雞蛋卷、雞蛋韭菜餅、雞蛋米餅等等,橫豎家里不缺雞蛋,面粉、土豆更有的是,唯一的麻煩就是,這幾樣小吃她都吃過,就是沒親手做過,想來多失敗幾次,還是能成功的吧?

    俞小滿還在暢想著諸多美味小吃,展易終于做出了一款成功品,又瞥到紅燒rou兩眼锃亮的望著他們,展易難得發(fā)了善心,拿鏟子切了一小塊邊角料,叫紅燒rou嘗鮮。

    嘗了鮮的紅燒rou先是開心后是憂傷,用后腳蹲在地上,兩只前爪抱在一起,悲悲戚戚的望了過來。

    被瞬間萌化了的俞小滿,立馬就將先前想的美味小吃拋到了腦后,只上前揉了揉紅燒rou的小腦袋,安慰道:“不著急,離開春還有很久呢,咱們每天都吃不一樣的好吃的?!?/br>