第020章

    冬日里的第一場雪在某個夜里紛紛揚揚的落了下來，雪倒是不算很大，卻也下了整整一夜，待次日天明時，外頭早已是一片銀白。

    山上原就比村里冷，哪怕這會兒外頭的雪已經(jīng)停了，依舊讓人忍不住打了個哆嗦。

    沒出門前，屋里燒著炕，被窩里也有湯婆子，倒也不是很冷。可等一出山洞，俞小滿就被寒風(fēng)吹了個滿臉，先前剛起身的那點兒熱乎勁兒也消失了個一干二凈。至于雪景什么的，則完全沒顧得上。

    展易起得比她早，原想著索性做了早飯端到屋里炕桌上吃，沒曾想自己前腳剛出來，她也跟著來了。

    被冷風(fēng)懟了一臉，俞小滿趕緊叫展易回去換衣裳，這早飯早點兒晚點兒都沒什么，人要是給凍病了，接下來可有的吃苦受罪了。

    衣裳是前陣子就做好的，樣式很一般，卻仍費了她不少精力。最外層是厚實不透氣的粗布，襯著的是今年新打下來的棉花，為了防止棉花跑偏，她還特地縫成了一格格的，最里頭那層是毛皮，什么色兒都有，瞧著未必好看，卻勝在格外保暖。

    這樣的厚衣裳，她只趕出了三套，一套是自己的，兩套是展易的，只因她自個兒很少外出，冬天的衣裳又是不顯臟的面料，有一套厚的也夠用了。

    回屋開了大衣箱子，俞小滿取了衣裳塞給展易，之后索性自個兒也換上了新衣裳，可她都換好了，展易還抱著衣褲愣在當(dāng)場。

    她倒是知曉這邊的習(xí)慣都是正月初一才穿新衣裳，而之前就算再冷，一般也都是將就著穿頭年的舊衣裳。可知曉歸知曉，她卻并沒有往心里去。像她根本就沒有頭一年的舊衣裳，展易也差不多，去年的衣裳舊也就罷了，里頭的棉花都快結(jié)成塊了，這還咋穿？

    俞小滿又催了兩句，展易最終還是換上了新衣裳，末了，還有些不太習(xí)慣的拍了拍衣擺。

    這時，俞小滿也取了豬皮長靴過來，幫他把袖口領(lǐng)口扎緊，又叫他換上長靴，將褲腳塞進靴子里。

    展易一一照做了。

    等二人皆換好后，這才再度出了門。其實，展易是打算自個兒做飯的，橫豎也就是粥配饅頭。粥是現(xiàn)熬的，饅頭卻是昨個兒晚間就做好的，回頭鍋里下層熬粥上層蒸饅頭，簡簡單單，卻不失美味。熱乎乎的吃下肚，保準(zhǔn)從頭到腳都是暖烘烘的。

    像是看出了他的想法，俞小滿只道：“還是我來吧，你將外頭的雪掃一掃，清出條道兒來?！?/br>
    展易想想也是，拿過大笤帚麻利的掃起了雪，把家門口的雪掃干凈之后，又將自家門前的小徑給清了出來。

    回頭瞧著水桶里的水已經(jīng)見底了，他又去山澗那頭挑了水。等忙完這些后，灶臺上也漸漸泛出了香味。

    俞小滿今個兒做的是松仁核桃粥，將提前浸泡過的小米放到鍋里，倒水的時候悄悄摻入靈泉水。再往上頭擱個竹箅子，整齊的擺好白面饅頭，蓋上鍋蓋后，用大火煮滾，等瞅著差不多了，掀開蓋子撒一把松仁和核桃進去，正好竹箅子是方形的，卡在圓鍋子里四面都有空隙，倒是無需特地將竹箅子再拿出來。

    撒了松仁和核桃后，只需再稍稍煮一會兒，熄火后略燜片刻，就可以起鍋開吃了。

    早在歇火燜煮時，俞小滿就已經(jīng)回屋拿了盆子和碗筷，這會兒她先拿筷子將竹箅子上的饅頭夾到盆里，把竹箅子擱在灶沿上，用大勺舀了兩大海碗的粥。正好這會兒展易也過來了，順勢接過她手里盛粥的碗，端回了屋里。

    略歸整了一下灶臺，很快俞小滿也端著裝了饅頭的盆子回屋了，她想著早間該吃的清淡些，便舍了那些鹵味下水，只開了泡菜壇子，夾了一碟用來下飯。

    不多會兒，吃飯的小炕桌上就已經(jīng)堆得滿滿當(dāng)當(dāng)了。

    再沒有比一大清早喝下一碗熱氣騰騰的粥更舒服的事兒了，俞小滿胃口小，加上這些日子又常窩在家里不出門，吃的就更少了。喝了一碗粥，她就有了飽意，只夾了兩筷子泡菜，并不曾去碰那盆白面饅頭。

    展易倒是想勸她多用點兒，他始終認(rèn)為小媳婦兒太瘦弱了，平素一天吃的東西還沒他一頓來得多，橫豎家里不缺糧食也不缺rou，怎么能這般虧待自己呢？

    可俞小滿只道她吃飽了，又隨口問起了他今個兒打算做什么。

    依著以往的慣例，展易每天吃過早飯后，都會背上弓箭、箭囊，帶上新打的大砍刀，出門打獵去。可昨個兒下了一晚上的雪，只怕路難走得很，再說也不知道今個兒還會不會再接著下。

    展易轉(zhuǎn)眼間已經(jīng)吃了三個饅頭，幾乎是兩口就下去一個，聽她問起，才道今個兒打算開始鑿山洞。

    再鑿一個山洞，就可以在里頭再砌個暖炕，到時候如今這一間就可以當(dāng)成灶間和堂屋了，也省得每日早中晚都跑到外頭生火做飯。

    聽展易這么一說，俞小滿也來了興致，問他打算如何開鑿洞xue，之后又要怎么布置。

    還真別說，展易就沒想那么多，他只是單純的覺得如今這個山洞不夠住了，東西越囤越多，人都走不開了。偏如今又是冬日里，俞小滿不愛出門，等于就是變相的困在了這巴掌大的地方，著實受委屈了。要是多鑿個房間，既寬敞了不少，也能有個做飯的地兒。

    事實上，鄉(xiāng)下地頭這么干的真不少，只不過旁人家里住不開是蓋屋子，他們家卻是鑿山洞。不過，本質(zhì)上還是一樣的。

    可俞小滿卻有旁的想法。

    這一戶人家，三間屋子總是要的。灶間和飯廳可以擱一道兒，那是不是還應(yīng)當(dāng)弄一間客廳兼做活兒的地方？家里如今倒是不缺篾器了，可她素日里常做些針線活兒，這間實在是有些暗得慌，哪怕大白天的點了油燈也沒亮堂多少。

    還有就是睡覺的屋兒，如果可以的話，她倒是想住的略高一些，省的開春了山里的蛇蟲鼠蟻一大堆，看的人頭皮發(fā)麻。

    二人商議了一番，最終展易拍板決定，就照媳婦兒的想法來，橫豎有一冬的時間，索性就弄兩間，一間當(dāng)堂屋，一間當(dāng)臥房，原先的那間就是灶間了。

    灶間和堂屋可以是并排的兩間，用過道相連，至于睡覺的地兒，到時候可以從堂屋那邊走，往旁邊上頭開個石頭樓梯，倒不用太大，弄得高些就成，里頭新砌個暖炕，擺上炕桌，擱上大衣箱子，末了再開個小點兒的窗戶用來透氣。

    商議好之后，早飯也到了尾聲，展易干勁十足的下炕取了鑿石專用的錘子和鐵釬，打算立刻開工。

    這時，俞小滿也想起她之前做了好幾副手套，有棉布的，也有皮制的，做好后倒是叫展易試了試，卻因為戴著手套會影響射箭的準(zhǔn)頭，他平素打獵幾乎都不戴?？蛇@會兒要開鑿山洞了，哪怕是逼也得逼著叫他戴上，不然幾天下來，這手還不都給磨出水泡了？

    顧不上收拾碗筷，她趕緊先開了箱子尋手套，親手給展易戴上后，這才轉(zhuǎn)身捧著碗筷出去洗了。

    ……

    接下來的幾日，外頭的雪一直斷斷續(xù)續(xù)的下著，展易忙著鑿山洞，倒還真沒出過門。

    當(dāng)然，俞小滿也沒閑著，她緊趕慢趕的趕制出了一副耳套和一個連耳朵的冬帽。耳套是給她弄的，取暖順帶隔音，冬帽則是給展易做的，還能方便擋灰。除此之外，她還用上了小石磨，因著家里沒有鹵水，還不能豆腐，只能先磨豆?jié){喝。

    忙碌的時候，日子總是過得特別快。

    等展易鑿?fù)晏梦?，又將往上的石樓梯鑿出個雛形后，冬至到了。

    小青山這一帶，習(xí)慣于冬至吃餃子，俞小滿自然早早的和了面剁了餡兒，準(zhǔn)備多包些大餃子，擱在蓋簾里往外頭一放，不出一個時辰就能凍成冰坨坨，回頭想吃了直接下鍋里就成，方便得很。

    因此，除了常見的豬rou白菜餡兒外，她還特地拌了不少菌菇鮮rou餡兒，足足包了兩百來個才停了手。

    早在前幾日堂屋鑿好后，灶間就被挪到了屋里，當(dāng)然外頭的灶臺仍沒拆，只是在里頭又壘了一個，方便冬日里煮些油煙不大的吃食，像下個餃子、煮個面條啥的，就不用特地往外頭挨凍了。

    點好火架上鍋子，俞小滿等鍋里的水都煮開了，才點著數(shù)兒下了半鍋的豬rou白菜餃子，想著餃子熟得快，吃完后再下第二鍋也不遲。

    看著一個個白胖的餃子在鍋里浮浮沉沉，聞著空氣里淡淡的香味，她不由的有些愣神。

    冬至已經(jīng)到了，年關(guān)真的近了。

    作者有話要說：

    那啥，編輯好像是說明天入v來著_(:3ゝ∠)_

    ☆、第21章

    第021章

    展易記得很清楚, 他家沒出事之前，每年到了冬至這一日, 他娘都會大清早起來和面剁餡包餃子, 包的還都是rou多菜少的餡兒, 好吃的直叫人恨不得把舌頭都吞下去。那時候, 他一頓就能吃下幾十個, 哪怕連吃好幾頓都吃不膩。

    可惜那都是從前的事兒了，自打搬到了山里，他是再也沒吃到過冬至餃子了。

    這會兒，聞著下頭涌上來的香味兒, 展易立馬停了手上的活兒，三兩步的下了石階，轉(zhuǎn)身就進了灶間。

    灶間, 俞小滿正站在灶臺前頭, 拿了個大漏勺往鍋里撈餃子呢。連著撈了兩大海碗的餃子，她又取了個小碟子倒了些醬油，撒了點兒蔥段, 又掐了瓣蒜用刀背拍扁了丟到碟子里。等做完這些事兒, 她轉(zhuǎn)身去端餃子, 卻愕然發(fā)現(xiàn)兩大海碗的餃子都被已經(jīng)被展易端到炕桌上了。

    “鍋里還有餃子湯，要嗎？”俞小滿一手端著碟子一手取了兩雙筷子, 快步走到了炕桌前。

    展易搖了搖頭，順勢接過筷子和碟子，等看著她在炕上盤腿坐好了, 才又遞了筷子過去。

    冬日里能吃上一碗熱氣騰騰的餃子，絕對是一件極為享受的事兒。誠然，單論香味，餃子絕對比不上那些濃油醬赤的大rou，可等真的吃到了嘴里，那滋味半點兒都不比紅燒rou差。尤其這剛出鍋的大餃子，說燙吧，那肯定沒到燙壞人的地步，畢竟也晾了一小會兒了?？梢哉f是正正好的溫度，夾起一只放到嘴邊用力一咬，美味的餡兒連同餃子皮一起涌到了嘴里，微燙的湯汁飛濺過舌尖再滾過喉嚨，叫人忍不住瞇起眼睛細(xì)細(xì)品嘗。

    展易抬眼就看到坐在自己對面的小媳婦兒已經(jīng)吃得眉開眼笑了，當(dāng)下嘴角微微上揚，揮動著筷子以一口一個的速度，飛快的消滅著碗里的大餃子。沒多會兒，一大海碗的餃子就下了肚，他又起身盛了一碗，結(jié)果不到片刻就再度見了底。

    也不知曉是不是錯覺，他總覺得今個兒這餃子是他這輩子吃到過最美味的，且雖然餡兒是咸的，又蘸了醬，可他仍覺得越吃越香甜，幾乎甜到了心坎上。

    這一吃，簡直就停不下來了。

    俞小滿自問也是極好吃的人了，可她包的餃子，餡兒都是足足的，她吃了兩碗約莫十七八個，就再也吃不下了，只盛了多半碗餃子湯，有一口沒一口的抿著。

    可展易就厲害了，哪怕他素日里胃口也極好，今個兒仍是叫人大吃一驚。因為他一氣吃了不下七十個大餃子，看得俞小滿一愣一愣的，唯恐他撐壞了肚子。

    撐壞肚子當(dāng)然是不可能的，不過展易也確是吃了個肚兒圓，吃完后愣是在山洞里轉(zhuǎn)了許久，才總算消了食。

    盡管俞小滿并不知曉關(guān)于餃子的前因后果，可她倒是記住了展易愛吃餃子這事兒，心道，餃子也不算什么稀罕東西，橫豎家里白面多的是，餡兒更是隨便調(diào)，既然他喜歡吃，那過兩日再吃一頓。

    其實，真的說起來，比起豬rou白菜餃和菌菇鮮rou餃，她更喜歡薺菜餃子。偏薺菜只有開春那會兒才有，想吃也得等來年了。

    話說回來，薺菜也不單包餃子好吃，涼拌一下也別有一番滋味，還可以跟年糕炒在一起，既能解饞還能解餓。

    等到了開春，除了薺菜，香椿也能吃了，涼拌、炒蛋都不錯。再有就是苜蓿和苦苦菜了，榆錢也是好東西，煮粥做窩窩頭，蒸菜的滋味也不賴。到時候，還能去小青山西面挖春筍，蒸燜煎炒都可以，要是做成酸辣筍尖，她能就著半碟子吃下三碗白米飯。

    唉，可惜這些都要等來年才能吃到。

    對了，等來年她還要將山洞附近的荒地開墾出來，蔥蒜姜之類的都得種上一些，還有像什么花生、毛豆、茄子、黃瓜等等，但凡能尋到種子的，她都打算種上幾壟地。橫豎這山上人少地多，她又有靈泉在手，那絕對是板上釘釘?shù)拇筘S收。

    還有一個事兒，盡管展易總是同她說，山洞附近安全得很，周遭的野獸在他手上吃足了苦頭，絕不敢上門送死。客話雖如此，到底這是深山老林，她多少還是有些犯怵的。思來想去，她便琢磨著等開春以后，在周遭弄個柵欄當(dāng)圍墻，頂好能尋些荊棘纏上。正所謂，安全第一嘛！

    不過，這些都是開春以后的事兒了。

    吃過冬至餃子，又略微走動一番消了食，倆人很快再度忙活起來了。

    俞小滿在洗涮收拾好后，搬了個凳子拿了筐生板栗，用小刀把栗子一顆顆的劃拉開，準(zhǔn)備做些栗子糕?？上Ъ依镱^沒有芝麻，如若不然就可以直接做芝麻栗子糕了，那滋味才是一等一的棒。

    而展易自然是忙著繼續(xù)開鑿山洞，他打算趕在年前將山洞都鑿好，收拾干凈后再壘個新暖炕，新年就能住到里頭去。尤其他們這兒有正月里不能動土鑿墻的習(xí)俗，所以更要抓緊一些。

    轉(zhuǎn)眼，又是月余時間，臘八節(jié)到了。

    臘八節(jié)吃臘八粥，俞小滿原就對吃食講究得很，自然不會錯過這么個名正言順鼓搗吃食的日子。

    栗子、核桃、松仁、小米……但凡家里能尋到的，都被她擱到了鍋里。可惜，真正的臘八粥配料足夠二十來種，而她能收集到的卻不足十種，好在數(shù)量雖少質(zhì)量卻高，尤其是核桃仁，全是最上品的，光是剝出來就費了她好大的勁兒。

    而這一鍋臘八粥，從半夜里燉到了大清早，一掀開鍋蓋，那股子甜香味兒登時充斥在了整個山洞里，連需要拐角上石階才能去的上頭房間也皆滿室甜香。

    對了，上頭的山洞終于鑿好了，比展易先前預(yù)估的快上許多，這叫他也覺得很不可思議，直道近幾個月吃好喝好的，連帶力氣都好像又變大了些。

    只有俞小滿知曉，這不是好像，而是真的。

    她的指尖靈泉效果真的很好，一兩日當(dāng)然沒什么感覺，可近幾個月以來，家里喝的水全是用靈泉水燒開的，連帶熬粥、下餃子、做飯等等，都或多或少的加了靈泉水。至于作用，那可不光是力氣變大，最重要的是，靈泉水還能消除暗疾，改善體質(zhì)，延年益壽。

    不單是展易覺出了變化，俞小滿這邊更是效果顯著。

    比起村里其他人家里的姑娘，原身過得還是很幸福的。可她到底從小就幫著做各種家事兒，尤其像冬日里洗碗洗衣之類的，很容易寒氣入體。原身底子不好，也虧得如今天天有靈泉水蘊養(yǎng)著，再加上三不五時的泡泡藥泉水，隔了這幾個月，調(diào)養(yǎng)得也差不多了。

    等過了臘八節(jié)，俞小滿同展易一道兒將新鑿出來的兩個山洞仔仔細(xì)細(xì)的打掃了一遍。

    之后，倆人就將鋪蓋衣箱搬到了樓上，原先那間最早的山洞則徹底淪為了灶間、糧倉并飯廳。至于相鄰的另外一間，自然是當(dāng)作堂屋的，來客人了可以用來待客，平時則是干活的地兒。

    搬了房間后，倆人又將家里歸整了一番，旁的都還行，只是一下子地方大了，倒是顯得空了許多，尤其是樓上的房間，除了一個炕，就只有鋪蓋和衣箱了，等回頭開春還得去鎮(zhèn)上訂做些家舍，譬如衣柜五斗櫥之類的。

    接下來，就只歡歡喜喜的等著過新年吧。

    對于俞小滿而言，新年就是準(zhǔn)備各種各樣的好吃的，事實上所有的節(jié)日不都是為了給吃東西找個光明正大的理由嗎？哪怕是清明節(jié)，也可以吃馓子、子推饃、青團子，還有祭拜祖先用的寒食。所以，過節(jié)的目的就是為了吃好喝好。

    ……

    ……

    跟俞小滿有著同樣想法的人還真不少，甭管有錢沒錢，這大過年的，都在琢磨著吃頓好的。

    有錢的人家自是不用說了，像俞家，早在一個月前就喚了屠夫來家殺豬。他們家今年養(yǎng)了六頭大肥豬，賣了五頭留了一頭，也足夠家里過個好年了。

    等過了臘八沒幾日，俞承嗣也從鎮(zhèn)上回到了村里。這個時候，整個村里都洋溢著過年的喜慶氣氛，哪怕再窮的人家，都想方設(shè)法的湊了點兒rou和蛋，起碼也要叫家里的孩子吃兩口好的。