第173節(jié)
在異世界,眾所周知,蘭州拉面除了面要夠精夠長外,牛rou湯一定要純、香。 為了比賽,蕭香香用一百斤新鮮的牛骨頭,放上各種調(diào)料,從昨夜開始到今天下午整整燉了十八個小時,弄出兩大鍋牛骨湯,裝在那口大缸里。 中午,她又做了十斤鹵牛rou,全部切成薄如紙張的牛rou片。 現(xiàn)在拉面全部做好,放在一百個海碗里,她將大缸打開,濃香的牛rou湯頓時香飄四方。 眾人鼻子深吸,贊嘆不已,“真香??!” “這是什么湯啊?這么香!” 蕭香香用木勺往每碗面上放入五勺牛骨濃湯,再撒上香菜、蒜苗沫,碼上九片薄牛rou。 宮女們忙上前,端起托盤將做好的無敵至尊牛rou拉面送到每位裁判和食客桌前。 蕭香香去洗手,笑瞇瞇說:“在我們家鄉(xiāng),有個名言,男人不吃錯,家庭不和睦。吃無敵至尊牛rou拉面,要是配上醋,味道會更加鮮香。還有,大家桌上還有我事先備好的油潑辣子,能吃辣椒的,在面湯里放點,會更加好吃!” 還有五十碗毛細(xì)牛rou面,為了感謝上次為災(zāi)區(qū)捐贈五十萬銀子的豪富,蕭香香將它們免費送給捐贈排名前五十名的人吃。 這些獲贈的富商都沒有官職,坐在比較靠后的席位,當(dāng)美麗的宮女將熱氣騰騰,濃香誘人的牛rou面端到身前桌席上時,他們榮幸之極,激動萬分,一碗牛rou拉面,都要與同來的家眷分吃。 遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,光是聞著牛rou湯,口水就要掉下來,更別提看上一眼。 那藍(lán)色海碗里,深色的牛骨頭湯、白色細(xì)如發(fā)絲不斷的拉面、薄如紙皮的鹵牛rou、青綠的碎青菜、圓而薄的白蘿卜片、漂浮的幾點紅色辣椒油,色澤誘人,香味四溢。 將拉面吃到嘴里,真是精道,那牛rou片滑嫩無比,再品嘗一口面湯,唉呀!真是太鮮美了,吃了這種無敵至尊拉面,對其他面條都不感興趣了! 牛骨因為燉熬成湯十分廢柴火,在市場上每斤才賣一個銅板。 做牛rou生意的富豪忍不住驚嘆說:“這是最賤的牛骨做出的湯嗎?怎么這般好吃!” “是?。∥铱墒浅赃^牛骨湯的,從來沒有這般美味!” “這無敵至尊牛rou拉面,在香香面食便利店怎么沒有買的,太好吃!一碗賣十兩銀子,都不算貴??!” “這是太貴妃親手做出的,真是不愧是無敵至尊!” 拉面的手藝,是蕭香香原來在異世福香樓里一位蘭州面食師傅相傳。 當(dāng)時,為了練這個手藝,她每日晚睡三個小時,學(xué)了整整三個月。 所謂技多不壓人,這次比賽就用上了! 一百份拉面,在不到半小時之內(nèi)做好,蕭香香坐在軟椅上休息,欣賞山斧嫻熟的手搟面表演。 幸虧前幾天得到硼灰,今天比賽能做牛rou拉面,不然,這場她一定會輸! 山斧的面條功底極為深厚,所用的面粉、刀、搟面杖都是特制的,另外,湯也是用專人騎千里馬從海邊運回,沿途每隔三小時在當(dāng)?shù)負(fù)Q冰塊的海鮮做成。 他所用的海鮮包括墨斗魚、海蛭、海蝦、海參、海螺等。 在夏季的宇都,能吃上新鮮的海鮮湯面,真是極為奢侈的事! 時間快結(jié)束之前,五十碗海鮮湯手搟面做好,端到各人桌前。 乳白色的海鮮湯上漂浮著各種海鮮切塊,像是無數(shù)寶藏。 這碗海鮮面要是按成本來算,每碗得一百兩銀子! 眾人剛才吃了咸香酸辣口味的牛rou面,再來吃這清淡的海鮮面,胃口不減! 山斧開始介紹這海鮮湯的海鮮如何運到宇都的,所有人聽了,點頭說:“真是奢侈?。 ?/br> 這時,他身后的有位來自西景園的食客起身說:“在下自幼一吃海鮮,渾身就起疙瘩。能否將這碗海鮮面換成太貴妃的無敵至尊牛rou拉面呢?”,踮腳揚著脖子去看那口裝著牛rou湯的大缸。 暈!山斧大師要被這人給氣死。 這可是以西景國的名義比賽,輸了要割讓四座城池!這個西景國人難道是蠢豬嗎? 蕭香香心里雖惦記著第一場比賽的選票結(jié)果,但有人提出要求,忙起身笑說:“那是對海鮮過敏。好說,這里還有一點面?!?/br> 一個清脆的聲音響起,孩子的口吻,“漂亮jiejie呀,我吃海鮮也過敏的。你能給秋雪也做一碗嗎?” 蕭香香順音望去,只見西景國食客方陣?yán)?,站起一個十四、五歲的綠衫俊美少年。 少年偏頭微笑說:“漂亮jiejie,我叫西門秋雪,你長的真好看……比我娘都漂亮。” 暈!把她跟他娘比,這不是說她很老嗎? 西門怡忙說:“老四,你什么時候不能吃海鮮?你要騙人,半夜,皇宮里的狼就會把你叼走!” 西門秋雪嚇的臉色一變,趕忙坐下,端起海鮮面,喃喃說:“這面,我在皇宮里吃過許多次,都吃膩了?!?/br> 西景國皇宮里有山斧的徒弟,一年四季每周都會做這種海鮮面。 而無敵至尊牛rou拉面,他從來沒有吃過,就說了真心話。 眾人哄堂大笑。 龍濱輕哼說:“漂亮jiejie是你這白癡小子叫的嗎?” “你說誰是白癡?”西門秋雪大喊一聲,手中海鮮面飛過砸去, 看不出,他還是武功高手。 龍濱用一根筷子接住面碗,瞪目對他罵說:“美人是孤的!哼,你這白癡休想窺視!”,將內(nèi)力注入面碗,飛擲回去。