商懷硯：“不過(guò)依我看，待會(huì)差不離就是一個(gè)品嘗打分的環(huán)節(jié)。再加上這一回別出心裁保密選手做出的菜肴，十有八九，待會(huì)他們要互相品嘗味道打分了吧?！?/br>
    江師兄：合著你剛才說(shuō)猜不出來(lái)是謙虛一下？！

    旁邊突然傳來(lái)聲音：“你們聊得還挺熱鬧的嘛?！?/br>
    兩人一聽(tīng)這聲音，連忙轉(zhuǎn)頭，就見(jiàn)不知什么時(shí)候，董老頭已經(jīng)站在了他們的背后。

    江師兄與商懷硯連忙站起身，一個(gè)叫“師父”，一個(gè)叫“老爺子”。

    兩個(gè)人的聲音都還沒(méi)落下，還是那一身唐裝，精神健碩的老爺子將雙手背在身后，已經(jīng)說(shuō)：“時(shí)間差不多了吧？”

    江師兄一看時(shí)間，分針剛剛好轉(zhuǎn)過(guò)最后一分鐘。

    他再次一敲桌面按鈕，只聽(tīng)一聲“轟隆”，比賽現(xiàn)場(chǎng)的一扇大門(mén)打開(kāi)，露出了擺在后面的十張大圓桌。

    江師兄的聲音通過(guò)擴(kuò)音喇叭傳遍現(xiàn)場(chǎng)：

    “今天比賽的第二個(gè)環(huán)節(jié)，請(qǐng)?jiān)趫?chǎng)的參賽選手按照位置做好，充當(dāng)評(píng)委，給自己品嘗的每一道菜認(rèn)真打分！”

    第110章 時(shí)光飛逝，大浪淘沙，一切都會(huì)褪色，最終在記憶里閃光的，始終只有那份真摯的情感。

    出于某種顯而易見(jiàn)的必然，易白棠找到自己座位的時(shí)候，左邊的位置上寫(xiě)著孔昊霖的名字，右邊的位置上寫(xiě)著江雪的名字。

    還頗有些混亂的人群中，他剛剛坐下，花了這場(chǎng)比賽最后十七分鐘、弄好參賽作品的高挑女孩子就坐在了他的右手邊。

    落座的江雪看了一眼寫(xiě)在易白棠座位前的名字，眼睛微微一瞇，大大方方向易白棠伸出手：“易廚，我聽(tīng)過(guò)你。”

    “……哦?！币装滋目戳私┑拿忠谎?，“我沒(méi)有聽(tīng)過(guò)你?！?/br>
    怪人。江雪默默收回手，暗暗有點(diǎn)生氣，自己坐下了。

    兩人都沒(méi)有再說(shuō)話的欲望，靜靜等著前面的人群各自找到自己的位置，直到人群各自找到方向，散得差不多之后，左邊的位置才被小胖子占據(jù)。

    剛一坐下，小胖子就嗅了下易白棠，咦道：“你聞起來(lái)好像很好吃……”

    易白棠冷冷：“好吃你也吃不到?！?/br>
    江雪一臉震驚，臉上寫(xiě)滿(mǎn)了“你們?cè)谡f(shuō)什么？”

    小胖子撓撓頭，哈哈一笑，又透過(guò)易白棠看向高挑女孩子，再遠(yuǎn)遠(yuǎn)地嗅了嗅：“你——嗯——”

    江雪同樣冷冷：“你想說(shuō)什么？”

    小胖子：“你身上有一股機(jī)械的味道……”

    女孩子一秒被氣到！都分不清楚自己是被他說(shuō)身上很香更生氣，還是現(xiàn)在這樣更生氣。

    但現(xiàn)在這個(gè)場(chǎng)合明顯不適合和一個(gè)胖子發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)，她最終白了胖子一眼，氣呼呼抱臂坐好，暗道：剛才還覺(jué)得易白棠討厭，原來(lái)那個(gè)小胖子最討厭，最討厭！

    三人對(duì)話間，所有的廚師都按位置坐好，評(píng)委席正要進(jìn)行這一場(chǎng)比賽的下一個(gè)環(huán)節(jié)，就聽(tīng)廚師中有一位站起來(lái)說(shuō)了話：“這樣的評(píng)分模式怎么保證公平？萬(wàn)一一桌子的人串聯(lián)好給最具有威脅力的菜肴統(tǒng)一評(píng)價(jià)低分呢？”

    “這確實(shí)是一個(gè)問(wèn)題?！苯┩瑯诱酒饋?lái)，“我想知道，主委會(huì)有預(yù)防這種很可能發(fā)生的問(wèn)題的機(jī)制嗎？”

    “有關(guān)這個(gè)問(wèn)題——”江師兄面不改色，主委會(huì)開(kāi)會(huì)時(shí)候早料到這一幕，“除了在場(chǎng)的參賽選手互相打分評(píng)價(jià)之外，主委會(huì)還特邀了一位知名的國(guó)宴級(jí)主廚品嘗你們的美食，他同樣會(huì)給出自己的評(píng)價(jià)；萬(wàn)一你們兩方的評(píng)價(jià)相差太多，主委會(huì)會(huì)直接介入調(diào)查，并斟酌給予作弊者警告處分?！?/br>
    這個(gè)評(píng)分機(jī)制還算公平，自認(rèn)為菜做得好的幾位廚師也再?zèng)]有顧慮，紛紛安心坐著，等待品嘗其他參賽者的菜肴。

    大約幾分鐘的等待，一盤(pán)盤(pán)佳肴被人端上桌子，一共十章桌子，每章桌子十個(gè)人，每個(gè)人評(píng)價(jià)十道菜。

    別的桌子怎么樣易白棠不知道。

    但當(dāng)菜上到他這張桌子的時(shí)候，易白棠眉角突然一動(dòng)：他做的那一小壇子燉牛rou正在十道菜肴之中。

    他再一掃除了自己那道菜之外的其余菜肴，只見(jiàn)剩下的九道菜里頭，大多是魚(yú)翅燕窩螃蟹龍蝦，就算不是這種珍品，也是牛rou雞rou這樣的葷菜，唯獨(dú)一盤(pán)白豆腐，看起來(lái)格外不同點(diǎn)。

    易白棠瞄準(zhǔn)了這一盤(pán)豆腐。

    晶瑩剔透的豆腐是涼的，里頭的餡卻還保持著剛起油鍋時(shí)候的熱度，一勺子下去，有滋滋的油聲冒出來(lái)。

    易白棠嘗了一口。

    他挑了挑眉。

    味道——很不錯(cuò)。

    一盤(pán)簡(jiǎn)單的家常菜，鹽不多加一分，酒不少加一滴，蔥蒜姜等輔料增一抹嫌多，減一抹嫌少。

    易白棠從桌上拿起了評(píng)分表，在上面寫(xiě)下：

    豆腐夾rou餡。

    旁邊的江雪在看見(jiàn)自己的豆腐被端上桌子后就有點(diǎn)微微的不自在。

    她假裝若無(wú)其事，夾了一塊整張桌子上味道和自己豆腐最相反的紅燒rou進(jìn)碗里，同時(shí)暗暗觀察第一下就挑到了自己做的豆腐的易白棠，就見(jiàn)對(duì)方在紙上寫(xiě)下了那一行字，頓時(shí)胸悶。

    生氣，我取的名字好好貼在盤(pán)子上呢，什么豆腐夾rou餡，明明是白玉懷珠！

    但緊接著，她就看見(jiàn)易白棠給自己打的分?jǐn)?shù)。

    八分。

    還不錯(cuò)。

    她松了一口氣，這才真正有心去品嘗剛剛就夾進(jìn)了碗里的紅燒rou。

    一口下去，先嘗出味道的是鼻子，四溢的醬香味率先勾起了還沉睡在人體內(nèi)的饞蟲(chóng)，讓口腔內(nèi)的口水大量分泌，撲濕牙齒與舌頭。緊接著，當(dāng)牙齒真正咬下的時(shí)候，肥而不膩，瘦而不柴的rou塊立刻被舌尖品嘗出豐厚的滋味，油鹽糖以及一丁點(diǎn)的醋味，一層層味道像是被刷子一樣一層層刷在舌頭上，然后它們就在舌頭上一同發(fā)酵，成為一種全新而豐滿(mǎn)的味道。

    冰糖30克。

    鹽3克。

    生抽6毫升。

    老抽0.25毫升。

    八角……

    江雪仔仔細(xì)細(xì)地將rou嚼了兩遍。

    3克的八角一共五顆，總計(jì)15克的量，誤差不超過(guò)0.3克！

    她在心中給出了評(píng)價(jià)。

    八分，一個(gè)很好的分?jǐn)?shù)。

    下一秒，她將自己的目光投放到準(zhǔn)備品嘗的第二盤(pán)菜上，一份盛在砂鍋之中的燉牛rou。

    牛rou的濃香從剛剛開(kāi)始就隱隱浮動(dòng)，并不像她方才品嘗的紅燒rou，剛端上來(lái)就香得滿(mǎn)桌子的人都能聞到，勾得人饞蟲(chóng)都在肚子里翻攪，但那種獨(dú)特的、特別的味道卻仿佛能夠鉆入人的體內(nèi)，從剛才開(kāi)始，就讓人有一種越不去吃越想吃的感覺(jué)！

    江雪有點(diǎn)心癢難耐。

    她默默挑中一塊半筋半rou的牛rou，那塊牛rou正是標(biāo)準(zhǔn)的兩厘米大小，半埋在濃稠的湯汁之中，露出如同透明乳凍質(zhì)地筋來(lái)，恰似小荷才露尖尖角，已叫人窺見(jiàn)蓮子熟時(shí)蓮蓬香。

    不想筷子將要碰到那塊牛rou之時(shí)，斜刺里也插出了雙筷子，直接和她的打在了一起！

    江雪抬頭一看，伸來(lái)筷子的不是別人，正是和她隔著一個(gè)位置的小胖子！

    新仇舊恨，她的眉頭豎起來(lái)：“這是我看中的！”

    小胖子本來(lái)還有點(diǎn)不好意思，一聽(tīng)這話，就不太高興了，好食物大家都愛(ài)，放在桌上也沒(méi)貼了你家的標(biāo)簽啊，他哼哼說(shuō)：“這塊rou筋五分rou五分?！?/br>
    江雪冷笑一聲：“重三十克，誤差不超過(guò)前后三克?！?/br>
    小胖子頓時(shí)一驚，心道小妞還挺厲害，他的鼻子再抽了抽，一縷縷來(lái)自牛rou的香味被他深吸入鼻端：“這盤(pán)燉牛rou加了蒜、蔥、姜、花椒……嗯？嗯？”

    他嗅了半天，突然發(fā)現(xiàn)自己自己百試百靈的鼻子今天好像有點(diǎn)兒不對(duì)勁。

    之前所有的美食他輕輕一嗅，食物的濃香就自動(dòng)被他的嗅覺(jué)解析，一樣樣材料自動(dòng)分門(mén)別類(lèi)，什么獨(dú)門(mén)絕技祖上秘方，統(tǒng)統(tǒng)逃不過(guò)他的鼻子，回頭再依葫蘆畫(huà)瓢，將那些材料多試幾次，不止能夠完美復(fù)制之前吃到的東西，泰半還能推陳出新一下。

    但現(xiàn)在，他聞到的香味仿佛渾然一體，仿佛銅墻鐵壁，把自己裹了個(gè)嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，拒絕被他分析！

    別是我距離那盤(pán)燉牛rou太遠(yuǎn)了吧。

    小胖子心里打鼓，也顧不得和江雪爭(zhēng)了，連忙換塊看上去也蠻漂亮的牛rou夾到自己鼻子前，深深吸了一口氣！

    然后“咔崩”一聲。

    他欲哭無(wú)淚地發(fā)現(xiàn)，自己真的沒(méi)辦法分析出這一團(tuán)濃香中所用的原材料來(lái)，它們不是仿佛渾然一體，而是真的渾然一體。

    但這不對(duì)勁啊——

    怎么可能有人能把各種食物完美融合在一起呢——

    他心慌慌地左右看了一眼，總覺(jué)得就在這一剎那，自己的金手指好像被什么人給奪走了一樣，渾身上下都蕩漾著不安感，恰巧這時(shí)，江雪也夾了自己滿(mǎn)意的那塊rou，正斜著瞥了小胖子一眼，眸中暗含點(diǎn)點(diǎn)得意。

    小胖子腦袋一熱，也不顧人根本不可能知道自己內(nèi)心的想法，脫口就是：“里頭應(yīng)該有——應(yīng)該有——山楂？”

    話音落下，慢吞吞將桌子上的菜吃了一圈、已經(jīng)將各種分?jǐn)?shù)都評(píng)好了的易白棠終于將目光落在了身旁的兩位身上。

    他臉上帶著一點(diǎn)不太明顯的納悶，心中在想：真巧，坐在我身旁的人一個(gè)鼻子靈，一個(gè)眼力好，應(yīng)該算是這場(chǎng)比賽中比較厲害的兩個(gè)了吧。

    嗯——

    這一桌子上，紅燒rou和豆腐夾rou也還不錯(cuò)。

    運(yùn)氣還行，今天的這場(chǎng)比賽總算不太無(wú)聊。

    易白棠暗自有點(diǎn)滿(mǎn)意，又勺了一勺豆腐夾rou。周?chē)牟溯喠艘蝗?，江雪做的豆腐夾rou已經(jīng)被吃得七七八八，他再一勺下去，就見(jiàn)了中心位置的東西。

    這一下，滿(mǎn)桌子的人都微微一愣。

    無(wú)他，豆腐挖到了中間居然還別有乾坤，只見(jiàn)最中心的位置居然用一塊四四方方的小冬瓜塞住了，冬瓜削了皮的表面就和豆腐一個(gè)顏色，下半截卻被簡(jiǎn)單幾筆，雕出了相互呼應(yīng)的北斗七星圖，正和這道菜的名字“白玉懷珠”相互呼應(yīng)，也算別有心裁。

    不過(guò)在場(chǎng)都是廚師，大家微微一愣后該干嘛干嘛，要說(shuō)多么驚艷，那還真的沒(méi)有。

    整個(gè)桌子上，除了易白棠多打量了那塊北斗七星珠，輕輕哼了一聲之外，就是江雪一個(gè)人徹底傻了。

    別人不知道，她知道??！

    她坐這道菜的時(shí)候，為著趁熱好吃，才沒(méi)有雕什么北斗七星塞入其中呢！

    所以這玩意究竟是怎么憑空變出來(lái)的？

    “你們說(shuō)，”桌上突然有人開(kāi)口了，“這一回有多少個(gè)評(píng)委吃我們的菜？不會(huì)像前一場(chǎng)那樣，人數(shù)不夠，輪到一些人的時(shí)候，菜早就冷了吧？”

    這話來(lái)得及時(shí)，被這么一提醒，剛才還陷入懷疑的江雪猶如醍醐灌頂，瞬間明白了：感情這是后臺(tái)的評(píng)委分了她這盤(pán)菜中的一小塊拿去評(píng)分，又不好將殘缺了一塊、賣(mài)相不佳的菜肴端上前來(lái)，所以特意找了個(gè)東西塞進(jìn)去，還特意雕了花紋，將其偽裝成了一個(gè)小小的亮點(diǎn)。

    江雪大為感激，暗下決定：

    不知道是哪個(gè)評(píng)委人這么好，等這場(chǎng)比賽完了我一定要去問(wèn)一問(wèn)！

    她剛想到這里，又有人接了話：