第105節(jié)
這一時(shí)刻,不只是評委被吸引,就連各自參賽的廚師也不免循著味道傳來的方向,轉(zhuǎn)過視線,尋找源頭。 整個(gè)體育館中,絕大多數(shù)人一起做同一個(gè)動作,自上而下看去的時(shí)候,仿佛黑色的浪潮突然涌起。 主評委“咦”了一聲:“這是怎么了?” 沒人回答他的問題。 但他很快看見站在身旁的董大師抽了抽鼻子,正在嗅些什么。 他不由拿開了捂在自己鼻端的濕潤手帕,旋即聞到正散在空氣里的氣味,頓時(shí)脫口而出:“黃瓜、西紅柿、白蘿卜,生菜,萵苣!還有香水菠蘿和葡萄?” “這不可能!香水菠蘿本身味道濃烈就算了,普通青菜的氣息怎么會這么濃烈?這不符合科學(xué)——” “出現(xiàn)在你眼前的東西才是科學(xué)?!?/br> 旁邊,董老頭如同對待不省心的晚輩,輕輕責(zé)備一聲。 他并沒有將太多的注意力放在主評委身上。而是認(rèn)認(rèn)真真地嗅著蔓延開來的氣味,在心中暗自分析:是美拉德啊…… 但美拉德反應(yīng)是通過高溫,使脂肪分子與糖分子和氨基酸分子結(jié)合反應(yīng),生成能夠吸引人的香氣,一般多用于rou菜的高溫制作,就像烤rou的美拉德反應(yīng)往往強(qiáng)于燉rou,而烤蔬菜也能生成同樣的反應(yīng)。 但烤蔬菜的氣味和現(xiàn)在的氣味并不相同。 蔬菜經(jīng)過了火,只要有香氣,或多或少會帶上油的味道。 而這個(gè)味道…… 是冷的。 董老頭突然擴(kuò)展胸腔,深深吸了一口氣! 大量的氣體被他吸入肺腔,在里頭繞了一個(gè)循環(huán),一樣樣原始材料被分析出來:葡萄酒。 胡椒。 糖。 香料。 薄荷的氣味很刺鼻。 奶酪。 脂肪分子是自奶酪中出來的。 更多的糖分子來自水果。 是這兩者結(jié)合在了一起,再用其澆在生菜上,所催發(fā)出來的極致氣味。 第一層是水果的味道。 第二層才是蔬菜的味道。 水果的味道過了熱,所以容易揮發(fā),灼熱的液體燙在不同的蔬菜上,味道重的蔬菜與味道淺的穿插互補(bǔ),形成了宛如森林一般的感覺。 最妙的是,森林中不止有草的味道,還有果實(shí)的味道。 老頭的唇角露出了一絲微笑。 小兔崽子,真是一天一個(gè)樣。 他來這里的目標(biāo)已經(jīng)達(dá)成,不再停留,背著手轉(zhuǎn)身離開。 主評委一眼看見,連忙說:“董老,您這就走了?不再看看?” 董老頭笑道:“走嘍走嘍,再看下去我就忍不住了?!?/br> 主評委納悶:“忍不住什么?” 說話間,他覺得現(xiàn)在的氣味十分好聞,忍不住深深吸了一口氣。 董老頭已經(jīng)走到了出入通道口,他含笑的聲音遠(yuǎn)遠(yuǎn)傳來:“忍不住提前下場,打擊某個(gè)脖子伸得太長的小家伙?!?/br> 主評委又嗅了一下山林的氣息。 他這時(shí)也忍不住,跟著眾人朝味道傳來的方向看去。 董老頭已經(jīng)離開了,在場中就他的鼻子最靈,他居高臨下,左右一看,已經(jīng)找到了這沖破油煙巨網(wǎng)的味道源頭,再往廚師身上定睛一看,又年輕又漂亮,站在那里還真是與眾不同。 他突然理解了大師剛才那句話。 鶴立雞群,不就是脖子太長了嗎…… 商氏公司里頭,持續(xù)了整整一天的股東大會終于結(jié)束。 作為這一場大會的發(fā)言人之一,商懷硯在宣布會議結(jié)束的那一刻,就直接將手里投影儀的遙控器丟開,拿了東西立刻快步往外走去。 這讓本來習(xí)慣性在會后迎上前來,準(zhǔn)備和商懷硯嘮叨嘮叨閑話,再一起一伙人聚著吃個(gè)飯,分析分析最近的市場機(jī)會結(jié)果卻被毫不留情擦身而過的老總們一臉懵逼。 “這是……怎么了?”老總a問老總b。 “不知道,也許有什么項(xiàng)目趕著做?”老總b和商懷硯私下合作過兩回,知道得更深入一些。 “最近商總看好盛悅地產(chǎn)?!崩峡俢插話了。 “地產(chǎn)?戴總你別騙人,他一向不怎么插手地產(chǎn)的事情的。”老總ab不太相信,沖老總c說。 “呵呵?!崩峡俢也就是戴立人。他微微一笑,一臉高深莫測,飄然而去。 “咦,這家伙看上去底氣十足?!?/br> “難道商懷硯真的對盛悅地產(chǎn)有意思?我們要不要跟進(jìn)看看?” ab老總你一眼我一語,紛紛討論。 商經(jīng)理已經(jīng)在旁邊站了好一會了,從商懷硯離開到幾個(gè)老總私下說小話到戴立人洋洋自得地離去,他終于忍不住默默開口:“也許不是有什么項(xiàng)目,是趕著回家吃飯去了?!?/br> 兩位老總一同看向商經(jīng)理。 他們同時(shí)一笑,拍著商經(jīng)理的肩膀:“年輕人啊,不要讓嫉妒蒙蔽了自己的眼睛——” 商經(jīng)理:智者的寂寞! 一路風(fēng)景飛馳。 當(dāng)商懷硯以最快的速度,從公司趕到易白棠比賽地點(diǎn)的時(shí)候,時(shí)間距離考試規(guī)定的結(jié)束時(shí)間已經(jīng)足足過了半個(gè)小時(shí)。 他的車子迅速剎車,停在停車場上,匆匆往體育館的正門走去。 世界已經(jīng)變得昏暗,明亮的陽光收斂了,天空變成了灰藍(lán)色,月亮出來了,彎彎的一抹勾,掛在西邊的天空上。 路燈一盞盞亮起,斜斜打在商懷硯前進(jìn)的道路上,曲折著像是隨時(shí)能從地面上一躍而起,化成黑灰藤蔓,絆住人的腳步。 在下車的時(shí)候,商懷硯已經(jīng)看見前方的大體育館燈光黯淡,每一扇窗戶都烏七八黑,毫無人氣。 里頭的比賽現(xiàn)在應(yīng)該已經(jīng)結(jié)束了。 商懷硯猜測。 但他沒有在外頭看見易白棠的身影,推測對方估計(jì)還在里頭等著,所以飛快向前的向前走去,雙手用力,猛地將前方體育館入場口推開—— 燈光如水光乍泄。 場館上空,屬于觀眾的位置一片黯淡;但在內(nèi)場底下,大燈齊齊打開,黃白二色的燈光交叉,璀璨奪目,將一切照得纖毫畢現(xiàn)。 人流密集空間里的安靜忽然被打破,眾人奉行同一指令,齊齊轉(zhuǎn)頭,無數(shù)目光聚焦之處,商懷硯一眼就找到了易白棠。 人群里,易白棠微抬下巴,燈光照亮目光,目光聚起點(diǎn)點(diǎn)星火。他以目示意,無聲說:答應(yīng)你的事情,我做到了。 第106章 第十卷完。 兩人的錯(cuò)目只是眨眼,場務(wù)倒是盡責(zé)盡職,在看見商懷硯的第一時(shí)間就迎上前來,對商懷硯說:“你是哪里來的?這里在比賽,外人不能進(jìn)來?!?/br> 商懷硯淡定地將自己的廚王爭霸賽評審員證件在場務(wù)眼前一晃,輕而易舉地繞過看門怪獸,穿過人群,來到易白棠身旁,并很快看清楚了現(xiàn)在的情況。 一個(gè)巨大的玻璃盆子擺在易白棠面前的桌子上,玻璃盆子里頭是一份數(shù)量不少的沙拉,商懷硯一眼看過去,蔬菜水果都有,被浸在一層淺淺的淡紅色液體里,仔細(xì)嗅嗅,好像還有一點(diǎn)兒紅酒的味道。 這味道是拉菲還是柏翠…… 他抽了抽鼻子,突然咦道:“誰灑了香水?這個(gè)香味還挺不錯(cuò)的!” 易白棠冷笑一聲:“誰敢在我的廚房里灑香水?嗯?” 就是這種萌與霸氣渾然一體的感覺! 商懷硯愛得不行,心癢難耐,投其所好,虛心求教:“那這種味道是?” 易白棠一臉淡然,不說話,因?yàn)橛腥藭退f話。 果然,商懷硯話音落下沒有多久,旁邊就傳來夢幻一般的回答聲:“你沒有聞出來嗎……味道就是從面前的這份蔬菜沙拉上傳出來的……啊——哈——啊……” 最后幾聲詭異的聲音,就是這人深深吸氣,深深吐氣,再深深吸氣所發(fā)出的聲音。 商懷硯循聲看去,只見回答自己的是為年紀(jì)頗大的老人,胸前還別了主評委的銘牌,現(xiàn)在正站在玻璃大盆前,一路抽著鼻子嗅來嗅去,都顧不上滿場的參賽者與其他評委了。 這是個(gè)什么節(jié)奏…… 商懷硯又向左右一看,發(fā)現(xiàn)盡管主評委做出了非常不符合自己身份的舉動,但周圍的參賽廚師和其余評委并沒有制止,甚至沒有表現(xiàn)出不滿,正相反,他們的狀態(tài)雖然不及主評委,但總體行為相差不大,都是紛紛從玻璃大盆中裝了一小碗沙拉,各自找個(gè)地方,先用鼻子嗅,再用嘴巴嘗。 當(dāng)嘗完沙拉之后,他們就會突然變得有些不一樣。 商懷硯不知道用什么來具體形容眼前這一幕。 盡管從小到大,他的作文都是班級里的作文范本,但現(xiàn)在他還是有些詞窮……總之,為什么一道菜吃著吃著,人就會突然莫名其妙的閃亮了起來,仿佛有細(xì)小的光點(diǎn)憑空而生,正在他們四周徐徐漂浮…… 你看,就連眼神都變得又光明又堅(jiān)定了! “這、這是怎么了?”商懷硯不由問。 “我也不清楚,做菜的時(shí)候光跟著感覺走了。”易白棠沉思片刻,回答。 “你在菜里加了什么東西,讓他們吃完了之后整個(gè)人的感覺都不一樣了?”商懷硯小心翼翼問。 仿佛應(yīng)和著他的話,場中突然有人按著胸口,沉思說:“我感覺我的心情很平靜?!?/br> “而且很堅(jiān)定。” “我開始向往明天的太陽了。” “我突然覺得,”還有一人恍然大悟,仿佛發(fā)現(xiàn)了生命的真諦,“我應(yīng)該是一棵草,或者一棵樹,我種植在土壤里,向往陽光和雨露,不需要思考,不需要挪動……” 這種狀態(tài)好像有點(diǎn)眼熟,怎么看怎么像是昨天老爺子給易白棠坐了條魚之后,易白棠的反應(yīng)……商懷硯想道。