第46節(jié)
“坐下?!睖鼐妇钢缸约呵懊娴淖唬澳阌执蛑业拿^干什么了?” “我沒(méi)干什么?。俊睖鼐纲纱罅搜劬Γ貏e無(wú)辜地說(shuō)著。 “我來(lái)提醒一下,幾天前,在一個(gè)校長(zhǎng)的辦公室……” 溫靖佾眼睛瞪得老大,嘴里支支吾吾地,“大哥,您怎么知道的啊……” “呵?!睖鼐妇渲?,“你以為你哥哥我,整天坐在辦公室里,兩耳不聞窗外事是吧?” “嘿……”溫靖佾干笑一聲,將前兩天的事簡(jiǎn)單地講了一番。“哥,我錯(cuò)了,我那不是為了幫硯硯一個(gè)忙么。就是樂(lè)樂(lè)的表弟,上次做飯?zhí)睾贸缘哪莻€(gè)?!?/br> “我知道?!睖鼐妇亻_(kāi)口,“楊樂(lè)也是我喊過(guò)來(lái)的,我想,請(qǐng)陳硯過(guò)來(lái)聚一聚。” “哥,你是又想吃硯硯的手藝了吧?”溫靖佾脫口而出。 溫靖君尷尬了幾秒,輕微點(diǎn)了下頭。 他實(shí)在是不好意思說(shuō)。 雖然他心里認(rèn)準(zhǔn)了對(duì)方不是他認(rèn)識(shí)的那個(gè)陳硯,但是對(duì)方烹飪的味道卻很像。 他上次和陳硯發(fā)生矛盾沖突,咬牙發(fā)誓再也不想看到這個(gè)小胖子。 可僅僅是數(shù)天之后,他就已經(jīng)想念那味道想到夜不能寐。原本壓制在記憶深處的東西,不去觸碰或許還能保持在一個(gè)平衡的狀態(tài),這狀態(tài)一旦打翻,思念就像是附骨之疽一樣,怎么都揮之不去。 初時(shí)幾天,每每到廚房都仿佛能聞到熟悉的味道,可聞到的和吃到的截然不同,實(shí)在是種折磨。 可這折磨沒(méi)幾天,香味再濃郁,溫靖君再用力的去嗅,也再也找尋不到半點(diǎn)蹤跡。按理說(shuō)他這下總該安靜下來(lái)了,可事情并非如此,沒(méi)有了那種若有似無(wú)的味道,他心里更亂。 為了忘卻,他一頭扎進(jìn)了工作中。結(jié)果數(shù)天后被屬下們聯(lián)手恭送出了辦公室。 再讓這位參與決策,他們辛辛苦苦打拼出來(lái)的這點(diǎn)產(chǎn)業(yè)就全破產(chǎn)了,這人要瘋! 被趕出來(lái)的溫靖君只能回了自己明面上的辦公室,想起上次說(shuō)陳硯挨打的事兒,順手給楊樂(lè)打了個(gè)電話,打算迂回地聊一聊陳硯的事情,再看看能不能再蹭一頓飯。 可到了這里還沒(méi)聊上幾句,楊樂(lè)的電話就響了,而且一上來(lái)對(duì)方就婉轉(zhuǎn)的喊他溫先生。 楊樂(lè)當(dāng)時(shí)也是腦抽了,聽(tīng)到對(duì)方喊溫先生,竟然懵懵地將電話遞給了旁邊的溫靖君。 溫靖君詫異地接過(guò)來(lái)聽(tīng)了幾句就大概明白背后的事兒了,掛掉電話后轉(zhuǎn)而給溫靖佾打電話,讓他滾過(guò)來(lái)。 看自家大哥認(rèn)了,溫靖佾心里暗笑,臉上卻不敢露出什么,免得惹惱了對(duì)方。嘴上卻說(shuō)道,“我這兩天也想硯硯呢,正好今天我剛幫他請(qǐng)了假,要不我接他過(guò)來(lái)玩會(huì),順便請(qǐng)?jiān)蹅兂燥埌?。哈哈……?/br> 后面兩聲純粹是干笑。 溫靖佾說(shuō)著說(shuō)著也覺(jué)得自己怪厚顏無(wú)恥的。讓一個(gè)比自己小好幾歲的孩子做飯給他們吃,實(shí)在是有點(diǎn)心虛。 不過(guò)誰(shuí)讓對(duì)方手藝太好,他們?nèi)齻€(gè)加起來(lái)也抵不上對(duì)方一只手呢。 “我問(wèn)問(wèn)他現(xiàn)在想不想過(guò)來(lái)?” 看看時(shí)間,溫靖佾打了電話過(guò)去。陳硯正在百無(wú)聊賴的狀態(tài)下。 “給你哥做頓飯?”陳硯坐在圖書館很角落的地方,很慵懶的笑著?!拔疫@邊學(xué)習(xí)呢,你也知道我要重考了?!?/br> 那家伙看著就讓他不爽??丛谏洗纬榱藢?duì)方一個(gè)嘴巴的份上,還是勉強(qiáng)可以去的。不過(guò)沒(méi)好處的事他能干么,那不是賠了? “你小子少來(lái)這套?!睖鼐纲狸惓幨鞘裁慈?,陳硯私下在他面前也懶得裝乖賣巧,溫靖佾特意找了個(gè)清凈的地方就是知道這小子要玩幺蛾子?!罢f(shuō)吧,有什么要求,盡管說(shuō),我哥那可是大財(cái)主,拔個(gè)汗毛比我腿都粗。其實(shí)你把我哥拍好了,那可是好大的一條金大腿啊。” “這倒是。”陳硯眼珠轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。“對(duì)了,你上次給我涂的藥膏哪來(lái)的?再給我點(diǎn)?” “你要藥膏?”溫靖佾一愣,“那是我哥給我的。你要,你等著,我保證給你要來(lái)?!?/br> 作者有話要說(shuō): 大家掛念許久的小攻終于上線了。 那啥,昨天手受了傷,拇指食指燙起了一層皮…… 這兩天恐怕更不了那么多,我盡量三更,但是他么說(shuō)實(shí)話啊,好疼啊。 下章小硯要暴露了…… ☆、第60章 .生煎包 60.生煎包 “大哥,硯硯說(shuō)他正好沒(méi)什么事,中午就可以?!睖鼐纲χf(shuō)道。 “嗯?!睖鼐妇X(jué)得這在意料之中。 “那個(gè)大哥,我現(xiàn)在去接他?!睖鼐纲鹕恚q豫了一下看著自家大哥,“哥你那個(gè)藥膏還有么?” “什么藥膏?” “就是你之前給過(guò)我的那種。”溫靖佾比劃了一下,“抹上就立馬消炎去腫的那個(gè)。硯硯跟我要?!?/br> “你給他了?”溫靖君眉頭微皺,“你先去接他吧,我把藥膏帶過(guò)去?!?/br> “那,溫大哥,我也和靖佾一起去?!?/br> 待兩人都離開(kāi)后,溫靖君拿起電話撥了個(gè)號(hào)碼,“那個(gè)還有么?” 對(duì)面的人說(shuō)出了個(gè)數(shù)字。溫靖君沉默了一下,“給我拿來(lái)一支,劃我本年度的份額?!?/br> 楊樂(lè)開(kāi)車過(guò)去的時(shí)候,陳硯正在圖書館里一邊看計(jì)算機(jī)書,一邊想著中午的菜單。 手機(jī)滴滴響了一聲,陳硯知道溫靖佾已經(jīng)到了,連忙收拾了東西,抱著他借的一堆書出了圖書館。 “大哥?”陳硯沒(méi)想到開(kāi)車來(lái)的居然是楊樂(lè)。 “你還真愛(ài)學(xué)習(xí),借這么多的書?!迸赃厹鼐纲萝噹椭惓幇褧诺搅撕笞?。“快上車吧。咱們中午吃什么?” “大哥有什么想吃的?”陳硯探頭去問(wèn)楊樂(lè)。 “吃什么都行,你做的我都愛(ài)吃。”楊樂(lè)一邊開(kāi)車一邊抽空回答,他說(shuō)的倒是心里話,吃過(guò)幾次陳硯做的飯菜了,還真沒(méi)發(fā)現(xiàn)不愛(ài)吃的。 “要不吃包子吧?”看看表,都已經(jīng)十點(diǎn)多了,這時(shí)候做別的都有點(diǎn)慢,四個(gè)人總要炒五六個(gè)菜的,等他們買完菜回去都得十一點(diǎn)了,想要在十二點(diǎn)之前熟飯有點(diǎn)困難。 “行啊,吃什么都行?!睏顦?lè)手中方向盤一轉(zhuǎn),直接奔了附近最大的一個(gè)菜市場(chǎng)。 新鮮的豬rou,挑著三分肥七分瘦的豬前腿,現(xiàn)場(chǎng)剔骨去皮收拾了。 新鮮水靈的香蔥、鮮嫩紫根的韭菜還有其他的新鮮食材,一樣一樣地搬進(jìn)了后備箱。 三個(gè)人一個(gè)負(fù)責(zé)挑選,一個(gè)負(fù)責(zé)跟著付錢,還有一個(gè)負(fù)責(zé)往車?yán)锇?,三人合作,?dòng)作十分快地完成了采購(gòu),返回溫家的時(shí)候居然還不到十一點(diǎn)鐘。 陳硯沒(méi)空耽誤時(shí)間了,系上圍裙套袖將rou皮清洗干凈開(kāi)始燉煮起來(lái)。這rou皮熬出來(lái)的皮凍可是做灌湯包子的重要環(huán)節(jié),所以這rou凍做的好壞也是很重要的。 溫靖佾喊過(guò)來(lái)兩個(gè)廚房的幫工,讓他們?nèi)f(xié)助。他和楊樂(lè)自己實(shí)在是幫不上忙,待在這里也是搗亂。 rou皮凍熬上,陳硯將前腿rou簡(jiǎn)單清洗一下開(kāi)始剁rou。 買rou直接絞餡雖然更簡(jiǎn)單輕松,但是口感可不如手剁rou,陳硯更喜歡這種有質(zhì)感的rou餡。 陳硯一個(gè)人在廚房忙活著,溫靖君也姍姍來(lái)遲地回來(lái)了??吹綔鼐纲蜅顦?lè)在餐桌前忙活著談?wù)?,也坐在了一邊,“你們的公司?zhǔn)備的如何了?” “一切都準(zhǔn)備就緒,就等成品出來(lái)了。”溫靖佾回答道,在他哥面前,他一直都是很聽(tīng)話的,很少敢嬉皮笑臉。 “那就好。雖然你們倆之前是在商貿(mào)公司上班,但是這自己做生意和給別人打工是不一樣的,你們要更努力,也要更謹(jǐn)慎。”溫靖君淡淡地給兩人打預(yù)防針,“不過(guò)即使是跌倒了也不要緊,你們還年輕,成功是好事,跌倒更是好事,我……” 說(shuō)到一半,溫靖君忽然說(shuō)不下去了。因?yàn)椴蛷d里悠悠地飄進(jìn)來(lái)一股子香味,就在他鼻端這么一繞,就讓他連話都說(shuō)不下去了。 “硯硯在做飯了?” “嗯,我們不到十一點(diǎn)就回來(lái)了,這會(huì)兒……”溫靖佾看看表,“這都快十二點(diǎn)了?!?/br> 陳硯那一鍋皮凍早就熬好了,換了散熱快的盆子快速降溫后急速冷卻,已經(jīng)剁碎拌到了rou餡里。 半透明的皮凍和rou餡中,還夾雜著點(diǎn)點(diǎn)的嫩綠,被潔白薄韌的面皮包住后,在陳硯手中迅速成了一個(gè)個(gè)花褶漂亮的小包子。 小包子不過(guò)拇指食指圈起來(lái)大小,小巧可愛(ài),在餅鐺里一次能放上二三十個(gè),微微煎過(guò)片刻,一勺高湯放入,沒(méi)過(guò)小包子三分之一處,蓋上蓋子。 溫靖君他們?cè)谕饷媛劦降?,就是高湯在火力的加熱下逐漸收干后后,混著生煎包熟透后的那種香味。這味道似乎有什么魔力一般,只是聞到就讓外面三個(gè)本就饑腸轆轆的人瞬間坐立不安。 溫靖佾看看左右兩個(gè),還是他去催促一下最合適,腆著臉進(jìn)了廚房?!俺幊?,包子快熟了吧?” “嗯,快熟了。”陳硯頭也不回地點(diǎn)點(diǎn)頭,手上依然在包著小包子。 “呦,這包子可真小?!睖鼐纲搓惓?kù)`活的手指間快速包出的一個(gè)個(gè)小包子,忍不住贊嘆。 “你準(zhǔn)備點(diǎn)調(diào)料吧?!标惓幙礈鼐纲珖邅?lái)走去的,就知道他們幾個(gè)是等不及了。他這個(gè)胖子都沒(méi)急呢,怎么他們幾個(gè)急成了這樣? “好!”溫靖佾答應(yīng)的十分痛快。 半晌后,陳硯停下了手上的動(dòng)作,詫異地看向溫靖佾,用眼神詢問(wèn)他為什么還不行動(dòng)。 “那個(gè)……都準(zhǔn)備什么???” “就是常用的調(diào)料啊。喜歡吃辣來(lái)點(diǎn)辣椒油或者油潑辣子之類的,還有就是醋,要是有香醋什么的就最好了??谖吨鼐湍命c(diǎn)餐桌醬油,喜歡蒜泥的可以準(zhǔn)備點(diǎn)蒜泥,這些東西你家廚子應(yīng)該準(zhǔn)備了吧?!?/br> “明白了?!睖鼐纲綍r(shí)就是吃,讓他吃他能知道吃什么,讓他去準(zhǔn)備卻是一頭霧水的不知道該去準(zhǔn)備什么。聽(tīng)陳硯一說(shuō)立馬喊了一個(gè)幫廚給他準(zhǔn)備,找了個(gè)托盤將一干東西拿了出去。 聽(tīng)到溫靖佾出來(lái),楊樂(lè)和溫靖君都忍不住回頭看,結(jié)果看到溫靖佾端著托盤,上面大大小小一堆瓶瓶罐罐的。 楊樂(lè)看了一眼就樂(lè)了,“你們家吃包子準(zhǔn)備的調(diào)味品還真全和啊?!?/br> “這是硯硯讓準(zhǔn)備的。”溫靖佾把東西一一擺好,“馬上就出鍋了?!?/br> 話剛說(shuō)完,陳硯已經(jīng)端著盤子出來(lái)了,“三個(gè)味道啊,純豬rou小香蔥的,醬rou的和韭菜的。” 三個(gè)盤子里,每盤大概十來(lái)個(gè),都是嬰兒拳頭大小的生煎包。 底面煎的焦黃,帶著一層酥脆的殼,上面則是白白嫩嫩的,撒著些許的芝麻和香蔥末。一個(gè)個(gè)鼓脹飽滿,圓潤(rùn)可愛(ài)的很。 三個(gè)盤子放到桌上,三個(gè)人的筷子同時(shí)伸了出去,各自?shī)A起一個(gè)白嫩小包子在筷子間。 生煎包子看著似乎并不是很燙,可實(shí)際上因?yàn)槠ぞo實(shí),里面的溫度還是很高的。 哪怕如今已經(jīng)是五月份了,京城的溫度不低了,可咬開(kāi)小口的那一瞬間,一股熱氣還是從里面冒了出來(lái)。 “小心燙啊,里面有湯?!标惓幎诹艘幌掠只厝ヅ牡诙伭?。這一餅鐺三十個(gè),恐怕三個(gè)大男人連底都不夠的。 陳硯剛回到廚房,餐廳那邊的反饋的美味值就噼里啪啦的來(lái)了。陳硯微微一笑,辛苦一個(gè)多鐘頭,就為了這勝利的果實(shí)呢。 哪怕有陳硯的叮囑,三個(gè)人第一個(gè)生煎包子也吃的很狼狽的。明明灌湯包他們都吃的很自在的,怎么這生煎包子能吃的這么狼狽?這里面的湯汁雖然不多,卻鮮美的很,仿佛這rou里的精華都在湯里呢。 這也難怪,皮凍本就是熬煮了很久的精華,融入rou餡的時(shí)候還是凍狀,經(jīng)過(guò)下面煎烤,四周水蒸這種混合加熱的方式,快速地將皮凍融化,沖進(jìn)rou餡中,而隨著溫度的再一步增高,湯汁又從rou餡里重新逼了出來(lái)。 這一進(jìn)一出,將鮮味全都引出來(lái)了。 三人就是沒(méi)想到吃個(gè)生煎包子也會(huì)有湯汁,這才措不及防的弄了一盤子。 不過(guò)這點(diǎn)湯汁誰(shuí)都沒(méi)舍得放過(guò),端起盤子趁著還熱乎也都喝了下去。溫靖佾甚至還忘乎所以地舔了下盤子,那沒(méi)出息的勁頭讓溫靖君都懶得看他了。