“那麻煩小老板給我包上一只。”他家孩子一聽這話，頓時(shí)歡喜的不行，眼睛亮亮的。

    燕白秋從案板上撿起一只，有從身下的木桶里拿出那些鹵制好的鴨腸和鴨肫以及其他的內(nèi)臟，他把這些打包的時(shí)候，也不忘跟這第一個(gè)顧客解釋道：“這是我家第一次賣鹵鴨，因?yàn)榻裉祛^一天，就贈(zèng)送一點(diǎn)小東西，這些小東西甚是美味，可以直接吃，也可以放點(diǎn)青菜里面炒著吃?！闭f著話，那鴨子也打包好了。

    這顧客聽著，也看到了燕白秋塞的東西，雖然贈(zèng)送的東西面相不是很好看，可這小老板的話倒是沒有錯(cuò)，這家的小吃甚是美味，當(dāng)下也是高高興興的掏錢了。

    “小老板真的是客氣了，那我就收下了?！闭f罷，就接下那鴨子。

    這人買下鹵鴨，又跟妻子挑選了配菜，就座位上坐下，等著端上來(lái)，兩個(gè)小孩子眼巴巴的瞅著打包的鹵鴨，因?yàn)槌粤艘稽c(diǎn)點(diǎn)，開了個(gè)頭，可是管不住自己的口水，拉著娘親的衣角，小聲的道：“娘，我想吃那鴨子?！?/br>
    另一個(gè)也極為小聲的道：“娘，我也想吃～”

    既然是買了，索性也就拆開了，當(dāng)即就在哪里吃了起來(lái)。

    吃貨的吸引力是非常大的，特別是在美味面前，那種吸引力簡(jiǎn)直是無(wú)窮的，那原先的幾人當(dāng)中，也有兩人各自買下了一只，后面排隊(duì)的就那么瞧著，因?yàn)闆]有聞到那味兒，不曉得鹵鴨味道如何，可前面的幾人買了，都已經(jīng)在哪里吃的歡，心里變想，那鹵鴨味道估計(jì)不錯(cuò)。

    而且也就三兩銀子。

    三兩銀子說多是很多，去下一趟館子還不夠，可買米買菜可是買不少，但是既然是來(lái)買好吃的，就不要舍不得那點(diǎn)錢了。

    于是后面的一排人在目睹前面幾人吃鹵鴨那香勁兒，十個(gè)人當(dāng)中有八人買了，這購(gòu)買力可是把后面排隊(duì)吃麻辣燙的人狠狠的嚇了一大跳。

    #這黑漆漆的鴨子肯定非常好吃，不然怎么那么多人來(lái)買？#

    #這小老板每次賣的小吃都很美味，這鹵鴨估計(jì)也是不錯(cuò)的，要不，一會(huì)兒買一只來(lái)嘗嘗#

    帶著不同的疑問和想法，鹵鴨在很一種很詭異的情況下，才三撥人的情況下，被搶售一空。

    “沒有了嗎？小老板你這生意做的很不地道啊，怎么每次輪到我們，這好東西就沒有了呢？”

    “我的銀子都準(zhǔn)備好了，怎么就不賣給我？”

    燕白秋也沒有料到，這鹵鴨竟然賣的那么快，他還切了一只，當(dāng)做宣傳呢。

    見賣完了，燕白秋心里也輕松了不少，面對(duì)有些不高興的顧客，燕白秋現(xiàn)在也應(yīng)付得了了，把那些切碎的，見有人提起，就分給一點(diǎn)品嘗，意思意思。

    “這鹵鴨也是頭一天開張，所以，做的不多，明日肯定多做些，還請(qǐng)多擔(dān)待擔(dān)待?！毖喟浊镉X得現(xiàn)在他臉皮也越來(lái)越厚了，跟這些客人說話起來(lái)，也不用滿臉陪不是了。

    “哦，對(duì)了，我們小店從明日起，會(huì)做一些魚丸出售，各位客官想要吃魚丸，明日早上可以來(lái)小店購(gòu)買啊?！狈凑槔睜C吃的人也沒有那么多，做魚丸也有工具，索性就賣魚丸得了。

    這話一落，好多食客都翹首以盼了。

    “小老板這話好啊，我就等著你家的魚丸出來(lái)，帶回家給家里人嘗嘗?！庇锌腿烁吲d的道。

    這麻辣燙固然可口，也只是局限一部分的人，像老人小孩子，吃的口味清淡，也吃不了這樣重口味的。

    “明日我就來(lái)小老板這里買魚丸?！?/br>
    “我也來(lái)，小老板你可要多做些魚丸啊，不要讓我們白等啊?！?/br>
    燕白秋笑呵呵的點(diǎn)頭。

    “行啊，這是肯定的啊，明日肯定是要多做些了。”

    客人得到這消息，都高興的很，有的人就開始打聽這魚丸的價(jià)格。

    想想，這一串魚丸也就三粒，得兩文錢，估計(jì)也不怎么便宜。

    這魚丸其實(shí)，若是有好的工具，價(jià)格不貴，可偏偏，全部都是靠人力來(lái)，吃這口魚丸也是花了大力氣，燕白秋前思后想了下。

    這鰱魚價(jià)格是八文錢一斤，一條五斤的鰱魚，純粹的魚rou也就兩斤多，折合做魚丸，可以做三斤多，其實(shí)，若是把魚丸做的假一點(diǎn)，大可以做四斤，五斤，甚至是六斤，但燕白秋想著這是自己白手起家，也是他家象征性的招牌，不能作假，魚丸量少些就少些。

    他想了想，便道：“這魚丸按斤數(shù)來(lái)賣，五十文錢一斤，明日小店就開始賣魚丸，需要的明日早上來(lái)小店即可?！?/br>
    燕白秋做的那些魚丸都是貨真價(jià)實(shí)的，除了增加一點(diǎn)淀粉，再也沒有添加其他的東西，純粹的魚rou，不說他自己做，即便是給別人做，耗費(fèi)的活兒下來(lái)，這一斤魚丸也賺不了幾個(gè)錢。

    “行啊，小老板這話說的算數(shù)啊，我們明日就來(lái)?！边@五十文錢一斤，也不算是頂貴，就那豬rou也得好幾十文錢一斤呢，大部分人還是花的起來(lái)的。

    這些食客心里都有各自的一本賬，估摸的計(jì)算了下，覺得還成，這小老板沒有漫天的大開價(jià)，還算合理，當(dāng)即很多人都說要這魚丸。

    今日因?yàn)橛辛诉@鹵鴨的效果，店鋪生意興隆，倒是比昨日好多了，所有的配菜都賣完了，不少客人遺憾的離開，在得知明日可以買魚丸，那點(diǎn)遺憾也不翼而飛了。

    往日道兩點(diǎn)多才賣完，今日還不到一點(diǎn)就結(jié)束了，因?yàn)榱可?，燕家人倒也沒有那么累。

    “球球，當(dāng)真要做魚丸啊。”柳青梅擔(dān)憂的問道：“這忙的過來(lái)嗎？我聽你那話，說明日還要做那鹵鴨呢?！?/br>
    燕白秋渾然不在意，笑呵呵的道：“沒事的娘，那鹵鴨很好做，放好各種配料就好，回去，我讓小雪看著就行，魚丸也有石磨，這些都好辦了。”

    柳青梅點(diǎn)點(diǎn)頭，心里卻是想著，若是找點(diǎn)得力的人幫忙那該多好，不用擔(dān)心被人偷去了這方法，還能給兒子緩一緩。

    燕白秋渾身都充滿了干凈，一家人吃完燕白雪這丫頭早早的就把賬目給算好了，那臉上再次的恢復(fù)了前幾天的笑容。

    “哥哥，這賣鹵鴨還真賺錢啊?！本凸馐墙裉斓哪切喿?，都賣出去了，一只三兩，可是有五十多兩銀子的收入呢。

    她托著腮，嘴里念叨著：“這一只鴨子的成本價(jià)格，也就幾錢，可是幾倍的賺，那徐家一只烤鴨五兩銀子，醉仙樓八兩，這該賺多少錢啊，而且這兩家，平日里排隊(duì)都來(lái)買那荷葉鴨?！蓖諞]有做生意，關(guān)乎這些錢財(cái)收入方面的事情，從來(lái)不關(guān)心，這一計(jì)算下來(lái)，可是把燕白雪激動(dòng)的，直呼賺錢賺錢。

    燕白秋輕笑，這道理其實(shí)很多人都懂的，他記得以前去那些店鋪買一點(diǎn)鹵味吃，那些旗艦店里面，都是按斤數(shù)來(lái)賣，一斤都可以買兩只整鴨的價(jià)錢，或者三只，可架不住好吃，大有人買啊。

    “小雪別光瞧好處看，這鹵味我家剛出來(lái)，估計(jì)過不了多久，很多家都會(huì)出現(xiàn)了?！彼栽谶@之前，他得研究好一點(diǎn)配料，調(diào)制出美味的鹵汁來(lái)，這樣在如何的模仿，也調(diào)制不了他家的味道來(lái)。

    第54章 大采購(gòu)

    “球球你是說，這鹵鴨很快又被學(xué)了去？”柳青梅一點(diǎn)就通，頓時(shí)就明白了，當(dāng)即臉色有點(diǎn)發(fā)白。

    “那，那該如何是好？”燕白生也是愁的沒辦法。

    這鹵鴨賺錢可是大頭啊，就目前而言，一天賣個(gè)幾十只，也是賺足了。

    “爹，沒事，這種事我們應(yīng)該看開點(diǎn)?？赡芪覀儎傞_始做生意好多不懂，其實(shí)在就飯館酒樓這方面，這種情況太多了，我們吃了一次虧，就記住這次的教訓(xùn)。這鹵鴨的事情，得研究一點(diǎn)獨(dú)特的配方，做出別出心裁的口味來(lái)，如此就算是別人模仿，也做不到十全十美的地步，這就跟你們口中所說的徐家的烤鴨，醉仙游的荷葉鴨是一個(gè)道理。”被模仿這種事，燕白秋覺得自己也必須看開了。

    柳青梅也是無(wú)奈，瞧燕白秋言辭確確的，很堅(jiān)定的樣子，也沒有再多說什么。

    “那也只能是這樣了。”

    燕白秋笑了笑：“這做出的食物好吃，客人肯定還是有的?！鳖D了頓，燕白秋想起這段時(shí)間居住的問題，現(xiàn)在家里多少有點(diǎn)閑錢了，提出來(lái)也沒有什么。

    “爹，娘，你看我們最近也賺了一些錢，我就想著我們是不是一家人搬到鎮(zhèn)子上來(lái)啊?！毖喟浊锟聪蛄嗝泛脱喟咨?。

    一旁的燕白雪不吭聲，就默默的聽著。

    小姑娘也贊同他哥哥的話，鎮(zhèn)子上方便些，要是買什么東西也近。不過她覺得自己沒用什么說話的權(quán)利，就聽家里大人的意見。

    燕白生臉色凝重：“球球，你說搬到鎮(zhèn)子上來(lái)啊?！边@個(gè)提議，燕白生也很心動(dòng)。

    柳青梅回想了下家里所有的余錢，腦子轉(zhuǎn)的飛快，大約估摸了下，不由得愁眉。

    “搬到鎮(zhèn)子上來(lái)是好，這邊人多些，左鄰右舍的，晚上街上還有打更的，可，可家里的錢不夠在鎮(zhèn)子上賣宅子啊。”柳青梅憂愁。

    “我算了下，最近賺的錢，也就五百兩的樣子，在這鎮(zhèn)子上買一處宅子也得花上幾百銀子，稍微好些估計(jì)還不止這個(gè)價(jià)錢?！倍疫@才剛開始起步，柳青梅是不怎么贊同就把錢給花了。

    燕白秋把這些早早的想到了，所以在看到雙親擔(dān)憂焦急的樣子也不慌，慢慢的道來(lái)：“沒事，我們可以不買，先租個(gè)宅子住，等日后有錢了，再買也沒事啊?！?/br>
    燕白生拍了拍腦袋：“哎呀，還是我想歪了，也對(duì)，先租著，其他的等日后再做決定?！?/br>
    “這事也就這樣定了，一會(huì)兒我就跟爹兩人去鎮(zhèn)子上詢問下租賃的事情，家里太破太舊了，而且四周沒有人家，我們家最近在鎮(zhèn)子上賺了錢，要是被眼紅的人盯著，那可就遭殃了。”燕白秋有些后怕的道。

    燕家聽到這個(gè)，也是一臉警覺。

    確實(shí)，最近燕家人可是在鎮(zhèn)子上出了風(fēng)頭，原本名聲不好，難保有的人不會(huì)落井下石。

    柳青梅是婦道人家，仔細(xì)一想，就覺得一陣的心驚rou跳，這會(huì)兒大家也吃完了，閑來(lái)無(wú)事，她就趕緊的催促著兒子跟丈夫快些去找租賃的房子。

    “快把房子找好了，我們也早些搬到鎮(zhèn)子上來(lái)?！绷嗝凤@然是急了。

    有詢問了下兒子下午需要購(gòu)買什么食材，待問清楚，就帶著燕白雪去鎮(zhèn)子上購(gòu)買，一家人也算是分工明確。

    租賃的事情好辦，去鎮(zhèn)子周邊附近詢問了下，就有不少可以租賃的，父子二人花了半下午的時(shí)間，就把這事給解決了。

    房子在鎮(zhèn)子里面，不算是很偏僻，但也不繁華，距離這街道這邊需要走個(gè)七八分鐘的樣子。是一處半新的宅子，有前廳后廳，里頭還有一小亭子，宅子里廂房有幾間，空間絕對(duì)的寬敞，足夠燕家人住。院子也夠大，大約有一百個(gè)平方米，租金也不貴，燕白秋對(duì)此還比較滿意，再付了租金，簽了契約，燕白秋跟就他爹回去。

    需要的一些食材，柳青梅都給買好了，只是魚跟鴨子，這兩樣需要的太多，燕白秋也就沒有讓柳青梅購(gòu)買，燕白秋自個(gè)親自去了菜市場(chǎng)。

    鴨子不再是二十只，得需要更多，而且還得準(zhǔn)備魚丸，這兩個(gè)是明日的大頭，麻辣燙算是其次的，燕白秋來(lái)的時(shí)候也想了想，買這么多，自己拿回去肯定不好拿，不如直接讓那賣鴨子和魚的人送去，多給點(diǎn)運(yùn)送的錢。

    其實(shí)像燕白秋這樣的大客戶，那些菜市場(chǎng)的人都很喜歡的，一說要多少，同時(shí)又給了不錯(cuò)的運(yùn)費(fèi)，這些人也愿意送。

    在加上小胖子還笑瞇瞇的，嘴巴格外的甜的說：“這鴨子魚我每天都會(huì)過來(lái)買的?！边@話多好聽，嘖嘖～活脫脫的一金娃娃啊。

    于是這天，燕家早早的就打烊，收拾東西，提前回去了，一同回去的還有給送鴨子的，送魚的幾人。

    送魚跟鴨子的幾個(gè)挑夫倒是沒有對(duì)燕白秋住在這個(gè)地方感到奇怪，拿到了錢，一個(gè)個(gè)道謝的走了。

    “幾位大哥，明日都記得過來(lái)啊?！毖喟浊锒诘暮暗馈?/br>
    幾位挑夫都是窮苦的農(nóng)民，也是搶著活兒干。燕白秋知曉這些鴨子，魚，等晚上做好，明日拿到鎮(zhèn)子上也是重活，索性的就讓這幾個(gè)挑夫來(lái)，明早的再來(lái)跑一趟。幾個(gè)挑夫一聽這么早，都有些猶豫，他們也不是鎮(zhèn)子上的人，是從別的村子跑到鎮(zhèn)子上來(lái)，這走路也走好久的，再一聽燕白秋說給雙倍的價(jià)錢，這才答應(yīng)。

    “行啊，明日我們準(zhǔn)時(shí)到的?！?/br>
    回到家之后，快四點(diǎn)了，這會(huì)兒太陽(yáng)還沒有下山，但是今天可是要忙活很久。

    今日的鴨子，燕白秋買了六十只，魚買了兩百來(lái)斤，這魚燕白秋原本想要多買些，可后來(lái)一想，這推磨也是個(gè)麻煩的事，不輕松，買一趟，把人給累壞了不值得。想著等明日搬到鎮(zhèn)子上去，再多做些也是一樣的。

    殺魚宰鴨，全家人都動(dòng)手起來(lái)，倒也不那么費(fèi)力。鴨子依舊是燒水拔毛，內(nèi)臟也清洗干凈，而魚的內(nèi)臟這次就丟掉了，因?yàn)樘啵痔?，光是魚頭就有一堆，索性不要算了。

    因?yàn)榛顑禾?，索性那費(fèi)勁的撒尿牛丸就沒有去做，鴨子拔毛，清理好之后，就是放入鍋中，跟各種作料進(jìn)行悶煮，這活兒簡(jiǎn)單，于是就交給了燕白雪。燕白雪這姑娘聰明，交代了幾句要領(lǐng)，也學(xué)者有木有樣的。

    昨日是頭一次做鹵鴨，鴨rou缺點(diǎn)燕白秋也記下了，雖然今日忙，可他也沒有忘記這事，下午的時(shí)候在藥店還有雜貨店購(gòu)買了其他的作料，他相信這次的鹵鴨應(yīng)該比昨日的更完美。

    鹵制鴨子有meimei看著，燕白秋就跟爹娘專心的做魚丸。

    家里只有一口大鍋，臨時(shí)，只好把做麻辣燙的高湯鍋?zhàn)幽脕?lái)，架著一些石頭，簡(jiǎn)單的搭建一個(gè)露天的小灶，直接把那鍋?zhàn)臃旁谏厦妗?/br>
    殺魚，片下魚rou，柳青梅和燕白生負(fù)責(zé)推磨，燕白秋就負(fù)責(zé)做魚丸，時(shí)不時(shí)添加一點(diǎn)柴火，這時(shí)間不知不覺的過去了。

    燕白秋做完第一批的魚丸，天就黑了下來(lái)，那鹵鴨頭一批也剛鹵制好，燕白秋嘗了嘗味道，有了改進(jìn)，味道確實(shí)是比昨日要好了許多。

    忙了半天，燕家人先吃飯，吃完飯，休息了會(huì)兒又開始勞作，因?yàn)樵鹤佑袃蓚€(gè)灶膛，火勢(shì)很旺，也不用點(diǎn)小油燈，倒是看得清楚，一直忙忙碌碌的，一直快到十點(diǎn)，燕家人這才忙完。

    這次可真的是把燕家人累的不行，每個(gè)人都累的不想動(dòng)了，隨便燒了些熱水洗洗就睡下。

    燕白秋也是又困又累，做完最后的一鍋?zhàn)郁~丸，他渾身沒有一點(diǎn)力氣，整個(gè)人是累的抽筋了，就憑著一股子干勁硬撐著，這會(huì)兒終于把魚丸都做好了，撈出來(lái)，放入涼水當(dāng)真，燕家人都躺下了。

    在他不想動(dòng)，也不想完成今天的任務(wù)的時(shí)候，系統(tǒng)在腦海內(nèi)的不斷警告，這才讓燕白秋完成，完成任務(wù)，燕白秋已經(jīng)沒有任何的力氣了，直接就躺著睡著了。

    這一夜燕家人睡的格外的香甜，快到了天亮了都沒有醒來(lái)，還是柳青梅人比較警覺，她原本也是累了一晚上，睡的香甜，可她向來(lái)睡眠淺，在聽到外面有人說話，當(dāng)即所有的睡意就沒有了。

    趴著窗戶的縫隙往外看，柳青梅這才瞧見，是昨日下午的那幾個(gè)挑夫，正說些什么，朝著她們家這邊趕來(lái)。

    柳青梅回想著兒子白天說的話，再看看那幾位挑夫，一陣的心驚rou跳。

    還好是挑夫，而且還說話聲那么大，若是心懷不軌的，就他們這偏僻的地兒，要是真的發(fā)生什么，可真的是死了都沒人知道。

    柳青梅趕緊的推了幾個(gè)縮在被子里正香的，昨日累的很，一個(gè)個(gè)睡的推了又推還是沒醒，還是在啪啪啪打臉這才迷迷糊糊的醒來(lái)。