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筆趣閣 - 玄幻小說(shuō) - 小地主(美食)在線(xiàn)閱讀 - 第34節(jié)

第34節(jié)

    他感覺(jué)那小菜館的小廝嘴里說(shuō)的那個(gè)胖子就是燕白秋。

    難怪他今日去,就感覺(jué)有些不對(duì),店鋪的客人少了許多,燕家看起來(lái)也不怎么開(kāi)心的樣子。

    可燕白秋他家的小店也就剛剛開(kāi)張,那叫麻辣燙的小吃他在太和縣都兩年了,也從未見(jiàn)過(guò),這小菜館是如何知曉的?而且對(duì)方的那種招攬生意的方式,明顯的是在踩著燕白秋的名頭上,以低廉的價(jià)格在吸引客人。

    司鎮(zhèn)寇就聽(tīng)了一會(huì)兒,就看到那小廝拉了好幾位進(jìn)去,高興的眼睛都合不攏了,瞧見(jiàn)司鎮(zhèn)寇站在街上,就飛奔的跑過(guò)來(lái),諂媚的道:“客觀(guān),吃麻辣燙嗎?絕對(duì)好吃,我們店里可是有老師傅長(zhǎng)廚,手藝很是了得,那麻辣燙味兒絕對(duì)是整個(gè)太和縣僅有的,而且價(jià)格便宜,是那那條街胖子家一半不到……”

    第45章 小攻出動(dòng)了

    司鎮(zhèn)寇的臉有些冷,不過(guò)他原本也沒(méi)有多少表情,那小廝也沒(méi)有看出來(lái),還一門(mén)心思的攬客。

    反正能夠撈上一個(gè)是一個(gè),客人可不那么挑,一聽(tīng)價(jià)格便宜,很是有部分人心動(dòng)。

    “你家菜館不是給客人炒菜?怎么做起了麻辣燙,前些日子也沒(méi)有聽(tīng)過(guò)?”司鎮(zhèn)寇問(wèn)。

    那小廝嘿嘿一笑:“是啊,我家的店是今日開(kāi)始弄那麻辣燙,客人愛(ài)吃,我們就急客人之所及唄,價(jià)格又便宜,客觀(guān)你真的不來(lái)嘗嘗……”

    司鎮(zhèn)寇冷聲道:“不必了。”

    那小廝笑了笑,說(shuō)聲客觀(guān)慢走,等扭身走了幾步之后,就不屑的冷哼了幾聲,又把目光投向了街上其他的客人。

    司鎮(zhèn)寇默默的看了一眼,記下那個(gè)小廝菜館的名字,心里頓時(shí)就有了想法。

    去豬rou鋪?zhàn)拥臅r(shí)候,沈卓跟凌玖還在,豬rou還有一些沒(méi)有賣(mài)完,在看到司鎮(zhèn)寇來(lái)了,一個(gè)勁的抱怨吐苦水。

    此刻是飯點(diǎn)了,來(lái)菜市場(chǎng)的人寥寥無(wú)幾,豬rou還有將近一頭沒(méi)有賣(mài)掉。

    “大人,你可總算是回來(lái)了,你不知道,沒(méi)了你,這豬rou根本就賣(mài)不動(dòng)啊?!辟I(mǎi)豬rou的人還是那么多,可人手不夠,凌玖負(fù)責(zé)打下手,接了司鎮(zhèn)寇的活兒,沈卓就負(fù)責(zé)給客人稱(chēng)rou和收錢(qián)。

    司鎮(zhèn)寇看了眼那木板上一塊塊的豬rou,也有點(diǎn)納悶,想了會(huì)兒,便道:“那從明日開(kāi)始,少進(jìn)一些豬rou。”

    凌玖酷著臉道:“大人要去花前月下了,就不再顧里鋪?zhàn)拥氖铝恕!?/br>
    司鎮(zhèn)寇恍若沒(méi)有聽(tīng)到,把手里的木桶放下,凌玖好奇的看了一眼,一看眼睛就亮了。

    “這是小胖胖給大人的啊,看來(lái)這次大人沒(méi)有白去,小胖子人還不錯(cuò)啊,給了大人這么多吃的。”凌玖格外的心滿(mǎn)意足,也不再抱怨豬rou沒(méi)有賣(mài)完的事。

    司鎮(zhèn)寇說(shuō)了下燕白秋鋪?zhàn)拥氖虑?,同時(shí)也說(shuō)了下那條側(cè)街菜館小廝攬客的事。

    沈卓不由得鎖住眉頭,手指摸索著下巴:“這還是第一天出現(xiàn)這樣的事,那小胖胖家生意就減少了這么多,若是長(zhǎng)期以往,這生意肯定會(huì)大不如從前?!?/br>
    凌玖道:“我猜測(cè),就這樣的店估計(jì)也不止一家,有一家這樣,其他家看到了甜頭,都跟風(fēng)?!边@可不像是他家大人的鋪?zhàn)樱麄€(gè)太和縣也就唯獨(dú)他一家,所有鎮(zhèn)子上的百姓想要吃rou,那就必須來(lái)他家,沒(méi)有什么降價(jià)的余地,自然也就沒(méi)有這種惡意的手段發(fā)生了。

    司鎮(zhèn)寇也覺(jué)得有些煩擾。

    小胖胖一家落魄了,日子不好過(guò),一家子圍著那小小的一個(gè)店鋪,就等著起家,司鎮(zhèn)寇看著也替他們高興。

    可這種事情發(fā)生了,想要阻止,也沒(méi)有什么好的辦法。

    沈卓眼眸轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),心思電轉(zhuǎn),他建議道:“大人,這事情,我覺(jué)得那小胖胖一家人估計(jì)還蒙在骨子里,等他們知曉,估計(jì)這些食客又很大的一部分會(huì)被搶跑?!?/br>
    凌玖也有些不公平,當(dāng)然他可不是為了那一頓的魚(yú)丸子才被燕白秋給收買(mǎi)的。

    就之前,這個(gè)麻辣燙,也只有小胖子一家才有的啊,模仿不說(shuō),還刻意的把價(jià)格抬低,這不是故意給小胖子難看嘛。這樣一來(lái),食客們心里肯定是不服氣的,心里估計(jì)還不怎么平衡。

    “看來(lái)我們也得想辦法幫幫忙才行啊,不然都拿了幾次吃的,不幫忙怎么行?”吃人手軟,拿人手短。

    沈卓建議道:“大人,我覺(jué)得這事情我們還是先去調(diào)查下,看看這鎮(zhèn)子上到底有幾家弄出這種小吃來(lái),同時(shí)也把這事跟那小胖胖……”

    司鎮(zhèn)寇忍不住提醒道:“他不叫小胖胖,叫燕白秋,人家有名字的。”雖然說(shuō)小胖胖,沒(méi)有胖子喊得那么難聽(tīng),既然知道了名字,還是喊名字比較舒坦。

    “哦,叫燕白秋啊。”沈卓意味深長(zhǎng)的笑道,聲音拖的老長(zhǎng)老長(zhǎng)。

    “這事我們也不必要瞞著,畢竟燕白秋才是當(dāng)事人,這事兒查明白了,跟他協(xié)商下,想一下對(duì)策,總不能就這樣不了了之。”沈卓繼續(xù)道。

    凌玖托著下巴,慢悠悠的道:“不過(guò)我覺(jué)得燕白秋家的味道很不錯(cuò),其他家店鋪味道估計(jì)不怎么好,你可別忘了,上次我們?nèi)ツ堑?,那排?duì)的人老長(zhǎng)老長(zhǎng)了,估計(jì)那些上當(dāng)?shù)娜?,覺(jué)得吃虧,還是會(huì)回來(lái)的。”

    沈卓搖搖頭,有些不看好:“味道是不好又如何,可那價(jià)錢(qián)便宜啊,有的食客就喜歡占那一點(diǎn)便宜,這些人流失掉了就很難再回來(lái)?!?/br>
    凌玖不再說(shuō)話(huà)。

    司鎮(zhèn)寇也沒(méi)事,索性也不再回去,這攤子就由沈卓跟凌玖照看著負(fù)責(zé)。

    “那既然這樣的話(huà),我還是去打聽(tīng)打聽(tīng)這事到底是怎么一回事。”心里裝著事,司鎮(zhèn)寇也沒(méi)有再多耽誤,就趕緊去了鎮(zhèn)子上。

    “行,大人你去吧?!?/br>
    這可是大人第一次追人啊,心上人有麻煩了,必須得積極一點(diǎn)啊。

    司鎮(zhèn)寇下午沒(méi)事,就沿著那街道沿路走,他也發(fā)現(xiàn)了,但凡是那些大的酒樓或者客棧,暫時(shí)還沒(méi)有出現(xiàn)這樣惡劣的情況,那些街邊不怎么景氣的菜館,小飯店倒是出現(xiàn)了模仿,沿著一路下來(lái),光是側(cè)街半條街,司鎮(zhèn)寇就已經(jīng)發(fā)現(xiàn)三個(gè)小飯館弄出麻辣燙了。

    小廝熱情的攬客,很多不明真相的客人進(jìn)去了,為了一探究竟,司鎮(zhèn)寇每個(gè)客棧都進(jìn)去,購(gòu)買(mǎi)了一份。

    就和那小廝嘴里所說(shuō)的那樣,確實(shí)是便宜,不過(guò)也只是在素菜的分量多,一文錢(qián)一串,分量卻很多,那些丸子什么的,價(jià)格跟燕白秋家相差無(wú)幾,沒(méi)有魚(yú)丸,撒尿牛丸跟魚(yú)豆腐,跟隨著司鎮(zhèn)寇進(jìn)來(lái)的食客也發(fā)現(xiàn)了,就嘟囔著,怎么沒(méi)有魚(yú)丸什么的。

    店家臉色有點(diǎn)尷尬,嘴里含糊其辭的道:“抱歉啊幾位,因?yàn)閬?lái)晚了,所以那些魚(yú)丸跟丸子都賣(mài)光了,明日肯定會(huì)多訂購(gòu)些。”

    那些被忽悠進(jìn)來(lái)的食客心里有些郁悶,卻也沒(méi)有多說(shuō)什么,大部分的客人態(tài)度還是不錯(cuò)的,司鎮(zhèn)寇默默不說(shuō)話(huà),隨便挑揀了一些,就坐下來(lái)等待著。

    這里的位置較為寬敞,碗里的分量也多,司鎮(zhèn)寇腹中還饑餓,他也就嘗嘗這味道。說(shuō)實(shí)話(huà),光是那這家小二把碗端上來(lái),那碗里食物的賣(mài)相就不打好。

    還是燕白秋家的看起來(lái)有食欲。

    在挑了一點(diǎn)配菜入口,青菜還有一股子青澀的味道,湯汁不夠鮮,麻辣感沒(méi)有,卻又一股子辛辣的味道,很是嗆喉嚨,幾口下去,很是寡淡,和燕白秋家的相差甚遠(yuǎn)。嘗了幾口,司鎮(zhèn)寇也沒(méi)有立刻離開(kāi),就坐在那里,時(shí)不時(shí)撥動(dòng)下筷子,他想聽(tīng)聽(tīng)其他食客的意見(jiàn)。

    來(lái)這里吃麻辣燙的人沒(méi)有燕白秋家的多,卻也有五六人的樣子,走了一批,又有一批進(jìn)來(lái)。

    “唉,怎么這樣?”一個(gè)食客驚訝道。

    同桌的人小聲的問(wèn):“怎么了?”

    “你自己嘗嘗看?!闭f(shuō)完,那人還嘆了口氣,卻是依舊的吃。

    那人依言嘗了嘗,頓時(shí)明白對(duì)面人的感嘆了,同樣的極為小聲的抱怨。

    “就這個(gè)價(jià)錢(qián),算了唄,我還當(dāng)真便宜了些。”說(shuō)罷了,還嘆氣道:“一點(diǎn)都不好吃啊,我都不想吃了。”這食客也是吃了燕白秋家的麻辣燙,再吃這家的,就覺(jué)得這兩家的味道,那就是一個(gè)天,一個(gè)地的差別。沒(méi)嘗之前還沒(méi)有覺(jué)察多好吃,這一對(duì)比,就發(fā)現(xiàn)兩者之間的差距了。

    司鎮(zhèn)寇看了看其他人,發(fā)現(xiàn)來(lái)的時(shí)候是高高興興的,吃起來(lái)格外的勉強(qiáng),雖然一個(gè)勁的抱怨,說(shuō)難吃,卻還是吃完了,只是神色看起來(lái)有些不太高興。將這些客人的表情一一的攬入眼底,司鎮(zhèn)寇心里也輕松了許多。

    付了錢(qián),司鎮(zhèn)寇又去了另外的幾家,情況跟這家有些相似,大抵有的做的還算行,味道也有幾分相似,但總體上來(lái)說(shuō),還不怎么盡人意。

    其中抱怨聲最大的就是沒(méi)有丸子。

    一下午,他就在這條街游走,就目前看來(lái),鎮(zhèn)子上除了燕白秋一家子,還有五家的鋪?zhàn)右餐瞥隽寺槔睜C這種小吃來(lái)。

    而燕白秋對(duì)這事毫不知情,他也很納悶客人為何一下子減少了,一家人吃完飯,就坐著發(fā)呆,結(jié)果一下午,也就零星的幾個(gè)客人前來(lái)。這樣的情況是以前沒(méi)有過(guò)的,燕家人的心情十分的低落。

    “算了吧,賣(mài)不出去就賣(mài)不出,不也是賣(mài)了一大半嘛。”燕白秋強(qiáng)撐著笑臉:“我們明日進(jìn)的菜少進(jìn)一些,也不貪那么多,這比以前我擺攤子的時(shí)候賺的多了,人應(yīng)該也知足了。”

    “而且我們少買(mǎi)些,人也不那么累了?!币?jiàn)家人失落的樣子,燕白秋心里也不好受。

    每天批發(fā)的各種菜和丸子將近有兩百斤,今天才賣(mài)去一半,看著那么大的一堆配菜,當(dāng)真是又難過(guò)又心塞。

    第46章 出謀劃略

    柳青梅也覺(jué)得自己應(yīng)該開(kāi)看點(diǎn),別一時(shí)以為賺了幾天的錢(qián),就蒙蔽了眼睛。

    “好,還是球球看得通透,少賣(mài)點(diǎn)就少賣(mài)點(diǎn),雖然少了些,倒是比原先還是好很多。”

    燕白秋幫忙收拾下碗筷,又看了一眼那擺好的配菜,心里有些不舒服。

    “這些菜,不能放的先拿回去,晚上炒著或者下湯,再不行就曬干,當(dāng)咸菜吃。可以放的就留著明日,這天氣也不熱,應(yīng)該能夠放一晚上?!贝玫模蝗菀状娣诺牟擞纸o一串串的擼了下來(lái),這菜都是水淋淋的,都?jí)涸谝黄?,很容易爛掉。

    一家人沒(méi)有昨日的歡笑聲,氣氛有點(diǎn)低迷。

    “沒(méi)事的,就是少賺了些,日后菜也少進(jìn)一些就是了,我們也不用那么累,落個(gè)輕松?!毖喟浊镒晕掖呙?,讓家里人不再那么難過(guò)。

    燕白生聲音有些嗡嗡的:“還是球球看得開(kāi),這樣也好。”

    燕家人勉強(qiáng)的接受了這個(gè)現(xiàn)實(shí),收拾好配菜,早早的就打烊了。

    “爹,現(xiàn)在客人少,需要的丸子肯定也少了,你就在鋪?zhàn)有菹?,這些東西我去買(mǎi)就成?!彪m然鋪?zhàn)由鉀](méi)有像往日一樣好,可還是得繼續(xù)開(kāi)下去,每天需要的配菜還是得準(zhǔn)備些。

    像今日的魚(yú)丸rou丸,給了一些司鎮(zhèn)寇,留下也不多,晚上一家人一吃就沒(méi)有了,燕白秋還是得準(zhǔn)備明日的。只是這購(gòu)買(mǎi)的量則是要減少了許多。

    燕白生今日感覺(jué)身心疲憊,燕白秋這一說(shuō),他也沒(méi)有心思去盯著了,擺擺手就讓燕白秋自己去。

    “行,你自己小心些?!?/br>
    “那成,我一會(huì)兒就跟那菜販老板說(shuō)下,以后的菜只需要一半的量就成。”說(shuō)著,那些銀兩就除了門(mén)。

    等燕白秋出了門(mén),柳青梅就焦急的詢(xún)問(wèn)燕白雪,小姑娘今日可是一聲不吭的。

    “小雪怎么了,你今天可是一直都沒(méi)有說(shuō)話(huà)啊,是誰(shuí)惹你不開(kāi)心了?”柳青梅拍了拍閨女的肩膀。

    “娘,沒(méi)有誰(shuí)惹我?!毖喟籽┼洁?,小聲的哼了哼。

    “是哥哥不開(kāi)心,哥哥看我們不開(kāi)心,一直逗我們,可我看到哥哥比任何人都焦急擔(dān)心,他一直揪著褲腿?!?/br>
    “而且今日的收入連昨日的一半都沒(méi)有,不足二十兩的銀子,哥哥心里肯定清楚?!币?yàn)橐酝?,但凡每日有多少收入,燕白秋差不多能夠?bào)出一個(gè)數(shù)目來(lái)。

    今日進(jìn)賬有多少,哥哥肯定也心知肚明除去各種菜,魚(yú),還有牛rou的本錢(qián),今日沒(méi)賺幾個(gè)錢(qián),所有的錢(qián)都在那些沒(méi)有賣(mài)出去的菜上。

    撈回的就只有本錢(qián)。

    “看來(lái)這錢(qián)也不好賺啊,一會(huì)兒等你哥哥回來(lái),也不再說(shuō)喪氣的話(huà),每日有這么多人來(lái),說(shuō)明你哥哥做的東西還是非常好吃的。”

    小姑娘點(diǎn)點(diǎn)頭。

    燕白雪說(shuō)的沒(méi)有錯(cuò),燕白秋卻是比任何人都緊張,擔(dān)憂(yōu),這店鋪的配菜都是他選的,鍋底是他弄的,為何客人沒(méi)有來(lái),那問(wèn)題肯定是出在自己的身上了。

    是味道不好了,還是不符合客人的口味?

    不管是那種,都讓燕白秋心里極為的不舒服,他心情很糟糕,去菜市場(chǎng)那邊時(shí)候也是心不在焉的。

    “這位客官,我們店里推出了好吃的麻辣燙,你要不要進(jìn)來(lái)嘗嘗,保證味道可口,物美價(jià)廉,可是比對(duì)頭那邊胖子一家便宜好多呢……”

    燕白秋腳步一頓,看向那小廝,那小廝正拉攏一個(gè)客人,瞧見(jiàn)有人看他,不由得一看,就看到燕白秋。

    燕白秋人大家不清楚,可那身材實(shí)在是太明顯了,小廝一下子就認(rèn)出了,就淡淡的看了一眼,裝作什么都沒(méi)有看到的樣子。

    一時(shí)之間,燕白秋內(nèi)心是五味雜陳,他突然明白為何今天的生意會(huì)這么的糟糕了。

    心里又急有氣,恨不得立馬就上去,狠狠的揍那正在拉攏顧客小廝一頓。

    鎮(zhèn)子上本來(lái)沒(méi)有的,為什么要模仿他呢?

    你們不是開(kāi)菜館子的嗎,難道不賺錢(qián)嗎?他才開(kāi)幾天,這些人就這樣了。