只是再去買的，也不如原先的有紀(jì)念價(jià)值，燕白秋心里琢磨著，等有時(shí)間去那當(dāng)鋪，想辦法把那首飾給盤下來，或者定下來。

    豬rou和蹄子洗干凈了，柳青梅正準(zhǔn)備將其下鍋。

    灶臺(tái)很簡(jiǎn)陋，也是露天的，一些石頭搭建成一個(gè)圓弧形，一口鐵鍋架在上面，一個(gè)木制的鍋蓋。

    三斤多rou，每一塊都切的很大，看柳青梅那勢(shì)頭是想要整個(gè)就其下鍋。

    “娘，今天的菜就讓我來做吧?！毖喟浊锟戳艘粫?huì)，說道。

    “球球你？”柳青梅驚的下巴都快掉了。

    燕白雪蹲著瞧鍋?zhàn)永?，好不容易抿著的口水，險(xiǎn)些把自己?jiǎn)艿健?/br>
    “哥哥，你今天睡糊涂了吧，你向來就只會(huì)吃，哪里會(huì)做?！倍夷锞退阕龅牟缓贸?，起碼能下肚啊。

    柳青梅也是不以為然的樣子，他這兒子，唯有吃喝睡，是優(yōu)點(diǎn)，其他的當(dāng)真瞧不出有什么能耐。

    她嚇得趕緊握住鍋鏟，不給燕白秋禍害。

    燕白秋頭大的很，他就是想要露一兩手而已，家里人對(duì)他抱有很大的懷疑。

    上輩子他經(jīng)常會(huì)自己動(dòng)手做些吃的，因?yàn)榈艿艿哪昙o(jì)小，父母根本照顧不過來他，他想要吃飯，就必須自己去煮。之后漸漸的，一家子人的飯菜都有他來做，因?yàn)閭€(gè)人口味不已，又挑剔，燕白秋那時(shí)候?yàn)榱擞懞靡患易?，可謂是想盡了辦法做好吃的，盡可能使得極為平淡的食物變得可口美味，他自認(rèn)為做菜還算可以。

    所以在看到劉青梅那樣做，下意識(shí)的覺得很浪費(fèi)，想到昨天晚上跟黑煤球一樣的窩窩頭，燕白秋覺得自己怎么得要阻止下。

    “娘，我也就試試，看做的好不好吃。我現(xiàn)在也大了，我們家都淪落到這個(gè)地步，我不能跟以前那樣好吃懶做，多少學(xué)會(huì)一點(diǎn)本事。你和爹年紀(jì)都大了，要是等你們老了，動(dòng)不了，我還不會(huì)做飯，那該如何是好？”燕白秋的一席話可是把柳青梅說的一愣一愣的，再手里的鍋鏟被兒子奪走了，她還有些反應(yīng)不過來。

    這，這是她兒子說的話？

    柳青梅第一次聽到兒子這樣貼心暖肺的話，一時(shí)之間直直的看著，即熟悉又陌生的兒子，眼淚都快要掉下來了。

    “娘，你和爹在里頭休息，我和meimei來做飯就行?！毖喟浊锸疽鈓eimei燕白雪撫著眼眶紅紅的柳青梅進(jìn)入里屋。

    灶臺(tái)是搭在屋檐邊緣，一半是露天的狀態(tài)，有些太陽(yáng)。

    挨著屋檐的是，簡(jiǎn)單的光潔的石頭弄成的案板，一切從簡(jiǎn)。

    燕白雪挺聰明的，一眼就看懂了哥哥的意思，扶著神思有些飄忽的柳青梅進(jìn)去。

    “娘，你和爹就歇著，我跟哥哥去做飯，一會(huì)兒熟了就端過來給你們吃?！毖喟籽┱f話是軟萌軟萌的，格外的討人心疼，她本身也是軟軟的，跟個(gè)白面的包子，大眼睛眨巴眨巴的，柳青梅被討的喜歡的很。

    “哎，你們兩個(gè)像來是被伺候的份兒，那有做這等事的時(shí)候，你哥也是，估計(jì)這次是被打擊了，想法有些不同尋常，你一會(huì)兒見情況不對(duì)，就喊娘過來……”柳青梅極為的不放心，可又不好博了兒子的興致。

    “娘！”燕白雪這姑娘就有些不太樂意了：“你就讓哥哥和我試試嗎？總不能一直讓你一個(gè)人做飯不是？”

    “好了，我去幫忙了。”小姑娘蹦蹦跳跳的出去了。

    其實(shí)白雪姑娘心里格外的好奇，哥哥到底會(huì)做出什么好吃的呢？

    燕白雪過去的時(shí)候，燕白秋正往鍋?zhàn)永锛铀?，把柳青梅切的一大塊一大塊的rou，切除了肥rou下來，其余的都放進(jìn)水中鹵煮。

    柴火灶膛就是有點(diǎn)好，干柴放進(jìn)去，就是熊熊的大火。

    趁著鹵煮的時(shí)間，燕白秋把兩只剁碎的豬蹄子拿出來，細(xì)細(xì)的剔除了一些豬毛，不過這活兒立馬就被燕白雪接手了。

    “哥哥，這個(gè)簡(jiǎn)單，就讓我來吧?！毖喟籽┻@姑娘以前還是很嬌氣的，經(jīng)過了這段苦日子，人也變了許多。

    “好，那你小心點(diǎn)，別傷著手了。”把菜刀遞給meimei，燕白秋就將之前那些切下來的肥rou放進(jìn)碗里。解開鍋蓋，里頭的水沸騰了，用筷子撥動(dòng)了下rou塊，在看到顏色完全變了，燕白秋用鍋鏟將其撈上來。

    rou塊完全的煮熟，就將其放在石頭案板上等待涼卻。

    將大鐵鍋內(nèi)鹵rou的水舀干凈，洗一下鍋?zhàn)?，刷干，將之前切好的一小碗肥rou倒進(jìn)鍋內(nèi)煉油。

    隨著鍋鏟的翻動(dòng)，肥rou炸的滋滋的香，同時(shí)rou香味在空氣內(nèi)擴(kuò)散開來。

    這個(gè)時(shí)空的豬大部分是家里養(yǎng)的，吃的是一些野食野草，膘肥的很，rou質(zhì)鮮嫩肥美，豬油煉出來格外的香。

    燕白秋吸著鼻子，感覺胃部都在叫囂。

    這個(gè)身體對(duì)于這些rou類的食物有著無法拒絕追命感，在聞到rou香味，胃部囊袋蘇醒了，口腔內(nèi)的液體在不斷的分泌。

    吸著嘴唇，燕白秋總感覺，下一秒自己口水就要流水來了。

    這一家子以前都是大魚大rou的吃，一天三頓可能有兩頓都有rou吃，像這樣，快一個(gè)月沒有吃rou，天天啃窩窩頭，嘴巴都快淡出鳥來了。

    燕白雪眼睛冒綠光了，一直在旁團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。

    “哥哥，好香啊?！?/br>
    什么時(shí)候可以吃啊。

    就那么眼巴巴的瞅著，看著鍋底肥rou縮卷成一小團(tuán)金黃色。

    燕白秋見那鹵煮好的豬rou涼卻干凈的將其切成薄薄的片狀，備用。

    一碗肥rou煉了大半碗的豬油，燕白秋給了點(diǎn)鹽進(jìn)去，將其盛出來，日后可以炒菜吃，豬油渣子也盛出來，給了一點(diǎn)鹽拌著。

    鍋?zhàn)永镞€是油滋滋的，燕白秋將那切好的片狀的豬rou倒進(jìn)鍋內(nèi)，此刻灶膛內(nèi)加大火力。

    鹵好的rou片，肥中帶rou，在大火的煸炒當(dāng)中，肥rou煸炒出多余的油脂，變得半透明狀，同時(shí)油脂在高溫中炸著薄薄的瘦rou片，酥脆感頓時(shí)上來了。

    煸炒兩分鐘左右，給了適量的鹽，炒勻，起鍋，裝入碗當(dāng)中。

    三斤多的rou割去一碗的肥rou，還挺多，家里的碗不多，兩個(gè)大碗都快裝不下去了。（這個(gè)時(shí)空的斤跟現(xiàn)在有些不一樣，一斤=16兩）燕白秋看了眼那排骨和豬蹄，打算吃完飯?jiān)偃ヅ?，那些都太花費(fèi)時(shí)間了。

    鍋?zhàn)友喟浊镆矝]有去洗，直接舀了一些水，看起足夠的多之后，就蓋起鍋蓋，灶膛內(nèi)繼續(xù)的加柴火。

    現(xiàn)在的燕家挺艱苦，一個(gè)月都沒有吃上一滴豬rou，這豬rou鍋?zhàn)恿糁?，燒好了一鍋?zhàn)铀雷幽贉?zhǔn)備弄一些薄葉面吃。

    燕白雪已經(jīng)虎視眈眈許久了，一直在等著哥哥的發(fā)話呢。

    雖然她也很想學(xué)哥哥，可是，經(jīng)過哥哥的手，眼前兩碗熱氣騰騰的rou片，她眼睛再也挪不開了。

    格外香氣迷人的回鍋rou，勾著屋子里兩位嗅著鼻子走出來。

    “怎么這么香？”燕白生吞咽著口水。

    好久沒有吃rou，一聞到rou香味，喉嚨就自動(dòng)咕咚的響。

    第8章 清湯薄葉面

    “先去看看，球球這孩子還有這一手?！绷嗝纷蛔×耍绕鹕韥淼轿萃?，燕白生也沒有閑著。

    喲，這一出來，就看到兒子那高大寬廣的身體站在灶臺(tái)前，有模有樣的，活著面粉呢。

    燕白雪這姑娘直接捧著滿滿的一大碗回鍋rou，獻(xiàn)寶貝似得，端到燕白生面前。

    “爹，娘你們嘗嘗，這是哥哥剛剛做的，可香了。”說著，小姑娘還舔了舔嘴角。

    聞著好香。

    燕白生也沒有客氣，他拿起筷子，就夾了一塊，肥rou相間，肥rou煎炒至金黃色，瘦rou微微帶卷，聞起來香氣撲鼻的rou塊。

    只是那rou夾著來到嘴巴，又頓了頓，趕緊的轉(zhuǎn)了個(gè)反向，遞到了柳青梅面前。

    “夫人，你來嘗嘗，這是球球做的，肯定好吃。”兒子第一次做菜啊，高興的眼淚都快要掉下來了。

    柳青梅受寵若驚，抿著嘴，心里甜滋滋的，在燕白生的注視下，滿懷激動(dòng)的咬下。

    其實(shí)不管味道如何，單是兒子會(huì)做菜，把東西做熟能吃夫妻兩個(gè)就心滿意足了，就算是砒霜毒藥，那也是吃的心里舒坦。

    只是，這一口下去，絲毫沒有以往吃肥rou的那種油膩感，回鍋rou那種香味在口齒之間漫延，香味十足，柳青梅咀嚼了幾口，都不敢相信這是那個(gè)好吃懶做的兒子做出的菜。

    見柳青梅幾口咽下去，燕白生也夾了一塊，遞給眼睛直勾勾的燕白雪。

    “吃吧，把碗放下來?！?/br>
    燕白雪喜滋滋的咬著，跟聞起來是一樣，好吃的簡(jiǎn)直要吞掉舌頭了。

    “真好吃，哥哥你這個(gè)比天香樓里頭的招牌菜還要好吃，我一直以為哥哥你就會(huì)吃，沒有想到哥哥還有這么一手。”燕白雪激動(dòng)的不行，大聲的宣告著內(nèi)心的激動(dòng)。

    燕白生也嘗了嘗，發(fā)現(xiàn)味道確實(shí)不錯(cuò)，雖然少了些什么，這味道可以趕得上一般酒樓的菜肴了。

    柳青梅直接走過來，看到兒子正搟著薄薄的面片，因?yàn)闆]有搟面杖，直接用手，那揉搓的絕活兒看的她這個(gè)婦道人家眼睛都直了。

    “球球，你啥時(shí)候?qū)W會(huì)了這一招啊?！弊瞿锏目墒菗?dān)憂不已，兒子這不是被妖怪附身了吧。

    這完全大變樣了，不但是今兒去舅舅家發(fā)飆，一改懦弱的維護(hù)，這兒還會(huì)炒菜了。

    燕白秋早就為這個(gè)準(zhǔn)備了措詞了，所以在柳青梅有些疑惑和探究的眼神下，倒也沒有慌張，依舊用手掌握成拳頭搟著面皮。

    “娘，其實(shí)我怎么會(huì)這一招我也不清楚，這不是被刺激了，人就突然醒悟了。我這一看到這些rou啊，面粉，腦子就想著曾經(jīng)吃的，順手就給做成吃的，到現(xiàn)在我也不知道這味道如何?！逼鋵?shí)這種借口連他自己也不相信，可就是這樣不可信的，實(shí)在是太多了。

    以前的時(shí)候，經(jīng)常聽過，xx遇到很大的打擊，性格大變，不聰明的變得極為聰明，特別是學(xué)渣變學(xué)霸，身無分文變成富商。

    很不靠譜的好嗎？

    可這樣的偏偏就是很多人相信。

    燕白秋自我催眠，說的是像模像樣的：“把這菜炒熟了，就連我自己都驚訝，像我這樣的人居然也有這種天賦……”

    柳青梅點(diǎn)了下燕白秋的腦袋，一副恨鐵不成鋼的樣子。

    “球球你這是什么話，還不許你有天賦了，只是發(fā)現(xiàn)的晚了罷了，我家球球最厲害。”柳青梅最是寵兒子，可不愿意去詆毀。

    “是啊，是啊，我兒子肯定是與眾不同的?！毖喟咨谝慌愿胶椭彀鸵恢痹诳袢?。

    燕白雪：原來哥哥不是廢物啊，只是沒有被發(fā)掘……

    咦，怎么感覺這話怪怪的。

    回鍋rou確實(shí)是很香，特別是對(duì)于長(zhǎng)時(shí)間沒有吃葷人來說，不過一家人也就嘗了嘗，沒用再動(dòng)，等著燕白秋忙完了之后，再一起開動(dòng)。

    面團(tuán)只有很小的一團(tuán)，搟了幾塊薄薄的葉面，落在每個(gè)人頭上，也就兩片的樣子。

    鍋內(nèi)的水已經(jīng)沸騰，泛起了不少的氣泡，燕白秋把一張張面葉片兒放進(jìn)去，用筷子撈幾下，免得粘連在一起，再合上鍋蓋。

    燕白秋剛忙完，一轉(zhuǎn)身，就看到他爹娘，還有meimei都圍著簡(jiǎn)陋的灶膛旁，伸長(zhǎng)脖子，假裝對(duì)鍋內(nèi)的薄葉面很驚奇的樣子。

    “爹娘你們就先進(jìn)去，等熟了，我就端進(jìn)來?！彼浦鴐eimei，示意meimei先進(jìn)去。

    柳青梅暗暗覺得可惜。

    “球球，真的不要我們幫忙嗎？”兒子會(huì)做飯什么的，總感覺不真實(shí)。

    很想站在旁邊，圍觀下兒子是怎么做的。

    燕白秋搖搖頭，笑呵呵的的拒絕。

    “不了，很快的就好了?！眲e看他表面那么的淡定，其實(shí)內(nèi)心緊張的不行。他原本在前世膽子也不小，主要是因?yàn)槟樕嫌袎K胎記，一張陰陽(yáng)臉，外貌丑陋，即便是工作上再如何的認(rèn)真刻苦，總是遭受白眼和冷漠，工作做得再好，也會(huì)挑三揀四，父母嫌棄，周圍人鄙夷，導(dǎo)致燕白秋極為的敏感，處事格外的小心翼翼，總是害怕會(huì)出岔子，最后連工作都丟了。

    像今天，在那個(gè)見過幾次面的舅舅家，燕白秋也是鼓起很大的勇氣才敢那般放肆，梗著脖子大聲質(zhì)問，還反擊，這樣的舉動(dòng)在以往燕白秋是根本就做不到的。