“找我？”蘇長(zhǎng)歌走出去，一眼就看見(jiàn)了蹲在地上像個(gè)小雞仔似得趙大志。他的衣服舊的不行，趕了好幾天的路鞋底全是泥。褲腿都踩卷邊了。身邊還帶了一個(gè)巨大的袋子。上面明晃晃的寫兩個(gè)大字“尿素”。跟這周邊的別墅截然不同，像是不小心進(jìn)了大觀園的劉姥姥似得，蹲在花園里，連頭都抬不起來(lái)。

    旁邊還有一個(gè)保安防備的看著，生怕這鄉(xiāng)下來(lái)的泥腿子驚擾了別墅區(qū)里的貴客。

    趙大志看見(jiàn)蘇長(zhǎng)歌走出來(lái)，眼睛頓時(shí)亮了：“長(zhǎng)歌！”

    蘇長(zhǎng)歌眼睛里也有些驚喜，“大志哥，你怎么來(lái)了呢？家里還好嗎？嫂子的手術(shù)做了嗎？”之前著急要走匆匆的給他留了一個(gè)地址，沒(méi)想到居然他找來(lái)了。

    趙大志憨憨的笑了起來(lái)：“都好！你嫂子的病多虧你，已經(jīng)做了手術(shù)了，那切下來(lái)的瘤子好幾斤。大夫拿給我看，給我嚇了夠嗆！”他語(yǔ)無(wú)倫次的說(shuō)著話。

    旁邊的保安對(duì)蘇長(zhǎng)歌恭恭敬敬道：“既然您認(rèn)識(shí)，那我就回去了！”說(shuō)完還不好意思的對(duì)趙大志道：“之前真是對(duì)不住了。這也是工作，您別見(jiàn)怪！”

    趙大志見(jiàn)保安這個(gè)態(tài)度也誠(chéng)惶誠(chéng)恐的：“沒(méi)事兒，沒(méi)事兒！”

    蘇長(zhǎng)歌感慨：“手術(shù)成功就行，啥都沒(méi)有一家人身體健康最重要！”看了一眼身后的黃岑。這小丫頭倒是識(shí)趣。轉(zhuǎn)身離開(kāi)了，她的任務(wù)只是保護(hù)蘇長(zhǎng)歌的安全，至于他跟朋友嘮家常就不在范圍內(nèi)了。

    “大志哥，我們回屋！”

    “恩恩……”說(shuō)完拎著那袋子?？礃幼铀坪醪惠p。

    “這是什么？”

    趙大志雖然是鄉(xiāng)下人樸實(shí)，可也知道財(cái)不外漏，看他身后的小丫頭走遠(yuǎn)才道：“這是山上的結(jié)的一些野菜和果子。自從這山讓你承包了之后，村里人都可高興了自發(fā)的幫你盯著，怕一些眼皮子淺的上里面偷摘偷采啥的?，F(xiàn)在樹(shù)都掛果子了。野菜也滿山都是，這是頭一茬，給你送來(lái)嘗嘗鮮！”

    “恩！”

    蘇長(zhǎng)歌一聽(tīng)這話眼睛頓時(shí)亮了，再?zèng)]什么比新鮮的瓜果更讓人想吃的了。

    進(jìn)了屋就把袋子里的東西都拿了出來(lái)，有西瓜，黃豆、辣椒、黃瓜、西紅柿、婆婆丁、薺薺菜、曲目芽還有一個(gè)腌咸菜的壇子。

    趙大志不好意思的撓了撓頭：“這西瓜是以前我爹種山上的，當(dāng)年接的不好，可是這幾年地熟了，結(jié)的一年比一年甜了。大夏天把西瓜泡井里鎮(zhèn)一會(huì)兒，脆甜脆甜的。這西瓜還沒(méi)全熟，挑了倆給你送來(lái)！”

    “大志哥，今兒別走了，一會(huì)兒把西瓜鎮(zhèn)冰箱里，給你燒兩個(gè)菜吃！”蘇長(zhǎng)歌一臉興奮，尤其是見(jiàn)到那個(gè)泡菜壇子之后。

    連趙大志都詫異了，一個(gè)咸菜缸子算啥好玩意，之前還千叮嚀萬(wàn)囑咐說(shuō)給找找年頭久的。他跟村長(zhǎng)二伯家淘換了一個(gè)，說(shuō)是用了二十多年有感情了，給二百就拿走！他掏錢的時(shí)候心都疼了，一個(gè)破缸還有感情，誰(shuí)信啊。不就是看他想中了么。不過(guò)看蘇長(zhǎng)歌這么喜歡，瞬間覺(jué)得這錢掏的值了。

    蘇長(zhǎng)歌看了一下，這壇子色澤黝黑。輕輕一瞧發(fā)出悶沉的回響。是年頭多的壇子。這是他打算來(lái)腌酸蘿卜的。俗話說(shuō)“冬吃蘿卜夏吃姜”這蘿卜一年四季可離不開(kāi)。腌好出來(lái)稍微絆點(diǎn)油辣子就是一道好的下飯菜。酸、甜、麻、辣、香、脆樣樣俱全。

    蘇長(zhǎng)歌原來(lái)就愛(ài)吃，沒(méi)事兒叼快酸蘿卜嚼,當(dāng)零食似得。估摸著回頭在山上開(kāi)一片沙土蘿卜地。到時(shí)候多弄一些蘿卜。供上自己吃。弄酸蘿卜，其實(shí)壇子很有說(shuō)道，普通的壇子不容易發(fā)酵。原來(lái)他在宮中有個(gè)百年的老壇子，當(dāng)寶貝似得，切好蘿卜放進(jìn)去第二天就有酸味。那泡菜壇子在過(guò)去都是家底，是要一代一代往下傳的。

    第60章 酸辣羊蹄筋

    蘇長(zhǎng)歌愛(ài)極了這個(gè)泡菜壇子：“大志哥，下次要是看到這樣的壇子多給我弄一些。就要這樣年頭長(zhǎng)的?！?/br>
    “行，這不費(fèi)啥，村子里雖不富足但誰(shuí)家還沒(méi)有兩個(gè)泡菜壇子。下次騎車挨家去收。村子收不夠，趕集的時(shí)候去別村里問(wèn)問(wèn)?！壁w大志總覺(jué)得欠了他一個(gè)天大的人情。自己是有殘疾的鄉(xiāng)下人，沒(méi)啥本事。蘇長(zhǎng)歌做的那些事兒，用恩情兩個(gè)字來(lái)說(shuō)都太輕了。一輩子也還不完。見(jiàn)終于有地方能用上他了，心里來(lái)了熱情。

    蘇長(zhǎng)歌掏了兩千塊錢。他身上的現(xiàn)金不多：“大志哥，這些不一定夠，你就先花著，等不夠了我再給你匯?！?/br>
    “不用，不用?！壁w大志的臉頓時(shí)紅了：“我媳婦生病你還掏了兩萬(wàn)多呢，現(xiàn)在雖然還不上你那么多。但是買幾個(gè)泡菜壇子還是夠得，你可千萬(wàn)別跟我客氣?！?/br>
    “哥，一碼事一碼，嫂子的病剛好，有錢多給嫂子補(bǔ)補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)。用我的吧，就這些還不一定能夠呢?！?/br>
    他這話讓趙大志有些詫異了，一家要是有個(gè)三五個(gè)泡菜壇子就算這家女主人會(huì)過(guò)日子的了，他到底要多少。仿佛看出了他的疑惑蘇長(zhǎng)歌道：“有多少要多少。”

    這種封存好的老壇子，有多少都不嫌多。

    在那個(gè)物質(zhì)匱乏的年代里，把蔬菜腌制成酸菜，壇子菜，方便儲(chǔ)存用來(lái)下飯是再好不過(guò)的。后來(lái)經(jīng)過(guò)一系列名廚的智慧最終演變成好些菜必須要腌制后才能做出那個(gè)味來(lái)。

    “那行?！壁w大志有點(diǎn)被他這豪氣的勁兒嚇到了。再一想他上百萬(wàn)的山都包下來(lái)了，也就不差這幾個(gè)壇子了。剛剛來(lái)的時(shí)候沒(méi)少用眼睛環(huán)顧。這個(gè)屋子應(yīng)該不少錢。就算再傻也知道他有錢了。看蘇長(zhǎng)歌時(shí)候多了一分感激，他是窮人不假可是誰(shuí)家還沒(méi)幾個(gè)有錢的親戚，那些親戚知道他們家的情況，每次都是尖酸刻薄的樣兒，別說(shuō)幫忙，那態(tài)度連看一眼。都好像矮人一頭似得。自家親戚尚且這樣，何況別人呢。農(nóng)家人樸實(shí)，心里打定主意，他無(wú)以為報(bào)，一定要幫著蘇長(zhǎng)歌看好那一片山?？刹荒茏屓送低瞪先ゲ烧闾?。

    蘇長(zhǎng)歌道：“大志哥，我給你做幾個(gè)菜，咱哥倆喝上一杯。”

    “那感情好。”是男人就沒(méi)幾個(gè)不好酒的：“我?guī)湍惆??！?/br>
    “不費(fèi)什么，我來(lái)就可以，你不用沾手了?！碧K長(zhǎng)歌笑了笑。

    現(xiàn)在把蘿卜腌上的話等上一個(gè)禮拜就能吃了。選了幾個(gè)實(shí)心的大水蘿卜洗干凈，切成厚一點(diǎn)的蘿卜片。這活兒對(duì)蘇長(zhǎng)歌來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直就像是做游戲一樣的輕松。唰唰唰……他菜刀舞的飛快，那刀切到蘿卜的聲音聽(tīng)起來(lái)耳朵都跟著愉悅，又脆又爽。

    沒(méi)有山泉水只能用自來(lái)水煮沸到入壇子中，粗鹽和姜花椒之類的一同放入，最后放甜酒的時(shí)候，蘇長(zhǎng)歌的表情明顯有點(diǎn)嫌棄。這甜酒品質(zhì)實(shí)在是太差。就想吃個(gè)酸蘿卜，還要自己釀酒？想一想就歇了一半的心思。

    蘇長(zhǎng)歌把調(diào)料放進(jìn)去，蘿卜壓緊實(shí)。他這次切的片個(gè)頭有點(diǎn)大。這種腌菜就是要現(xiàn)吃現(xiàn)切現(xiàn)拌才會(huì)更脆更提味。

    隨手做了幾個(gè)菜分別是剁椒魚(yú)頭、酸辣楊蹄筋、口水鴨和豆腐煲。

    這幾個(gè)菜剛一上桌。一向?qū)γ朗碂o(wú)感的黃岑都勾出來(lái)了。

    看著桌上那色香味俱全的菜。眼睛都直放光：“這都是你做的？”

    趙大志更是看直眼：“這才也太硬了，你看你這外道啥。都是熟人?！?/br>
    在湘菜里魚(yú)宴占有重要的位置講究花一拼、八圍碟、四熱炒、八大菜、一湯、四點(diǎn)心之說(shuō)。

    刀工千變?nèi)f化，烹調(diào)方式也有數(shù)十種，這個(gè)剁椒魚(yú)頭也叫鴻運(yùn)當(dāng)頭，是魚(yú)頭菜系中的重磅。

    豆腐煲上次給白老他們做過(guò)一次他們贊不絕口，很喜歡，豆腐上的湯汁粘稠的很，炸的表皮很有韌性，用筷子加開(kāi)里面又非常的軟滑，有香菇也有rou丁，拌米飯?zhí)貏e棒。

    口水鴨是一道涼菜，用鹽抹上一層上鍋里頭蒸熟、配上一碟紅辣椒汁、醋料碟再拌上點(diǎn)豆豉。蘸著吃，滋味很足。

    那酸辣羊蹄筋更像是一道零食。細(xì)細(xì)的嚼口感很面，大口大口的吃有彈牙的感覺(jué)，美味不足以一句話道也。

    蘇長(zhǎng)歌拿出的那個(gè)酒，三十年的茅臺(tái)正經(jīng)的糧食酒，一打開(kāi)那酒香炫耀似得飄出來(lái)，就連不好這口的人都生生的咽了一下口水。

    “吃吧。”

    蘇長(zhǎng)歌最近的口味偏酸辣。做的菜也都是這種。

    黃岑這口水就一直沒(méi)斷過(guò)。趙大志也沒(méi)好到那去。

    蘇長(zhǎng)歌對(duì)黃岑道：“一起用餐吧，我還特意多弄了點(diǎn)!”

    “恩?！秉S岑重重的點(diǎn)了點(diǎn)頭，飯桌上就他們仨人。她也不客氣，直接夾了一個(gè)酸辣羊蹄筋。這東西一入口徹底給她征服了，這些年保護(hù)那些大人物也沒(méi)少跟著蹭些好吃的，什么豬蹄筋，牛蹄筋，驢蹄筋吃過(guò)不下十種，卻從來(lái)沒(méi)有這種東西帶給她的感受。

    “好吃?！彼芍缘馁潎@著?？刺K長(zhǎng)歌的時(shí)候眼睛里都冒著熱切。

    趙大志趕了好久的路一直也沒(méi)正經(jīng)吃過(guò)點(diǎn)東西。這會(huì)兒夾了一塊魚(yú)rou，吃到嘴里，瞬間就服了。他有生之年就沒(méi)吃過(guò)這么好吃的魚(yú)頭。一點(diǎn)腥味都沒(méi)有還說(shuō)不出的鮮美。每一口蘸的湯汁多少不一樣，吃到嘴里的味道都是不同的，這也太他媽的神奇了。

    把筷子轉(zhuǎn)向豆腐，頓時(shí)有種劉姥姥第一次吃茄鲞的感受，豆腐能做出這個(gè)味來(lái)？以前那好幾十年的豆腐算是白吃了。

    筷子就沒(méi)停過(guò)，根本連夸獎(jiǎng)都說(shuō)不出口，根本來(lái)不及，那丫頭看上去瘦瘦小小的咋那么能吃。他從來(lái)沒(méi)有這種感覺(jué)，少夾一口像是吃了天大的虧似得。倆人比賽著吃。

    倒的酒就冷落在那，跟飯菜比，桌子上最值錢的酒受到了前所未有的冷遇。

    蘇長(zhǎng)歌看著他們倆吃。心都跟著揪揪著，一個(gè)四五斤沉的大魚(yú)頭，再加上好幾個(gè)菜，五個(gè)人都?jí)虺粤?，而他根本沒(méi)怎么動(dòng)筷子，就看著倆人以rou眼可見(jiàn)的速度吃的就剩下骨頭了。

    連最后剩那點(diǎn)芡汁，倆人都蘸著饅頭吃了。

    實(shí)在是吃的小肚溜圓。黃岑看著蘇長(zhǎng)歌震驚的樣子，難得老臉一紅。也別怪她吃的多，吃不飽怎么干活啊。

    等蘇長(zhǎng)歌把西瓜從冰箱里拿出來(lái)，用指尖輕輕的點(diǎn)一下，那瓜就裂開(kāi)。散發(fā)著讓人精神一振的清香。

    黃岑哀嚎了起來(lái)：“啊啊……西瓜……我吃不下了?！倍脊謩偛拍菛|西吃的太飽。

    趙大志晃晃悠悠的起身：“哥哥服了，你做的東西太好吃了。我不能在你這多呆了，這嘴要是叼了以后可咋整，我回去會(huì)給你好好的找缸的，你放心?！?/br>
    “大志哥，你再呆一會(huì)兒啊?！睕](méi)想到他吃了飯就打算走。盛情的挽留，可是他去意很堅(jiān)決，最后把冰箱里不常吃的一些補(bǔ)品好酒搜羅了不少給他帶回去，里面還有幾盞燕窩市面上都賣五位數(shù)的。正好可以給嫂子補(bǔ)補(bǔ)身子。

    趙大志想給他弄帶點(diǎn)鄉(xiāng)間野味，卻沒(méi)想到自己連吃帶拿的，有點(diǎn)不好意思。但蘇長(zhǎng)歌這份情，他卻牢牢記住了。

    送走了趙大志，蘇長(zhǎng)歌找了一個(gè)勺子挖西瓜吃，西瓜清甜爽口，帶著絲絲涼意。每吃一口黃岑的眼神就怨念一分，黃岑的眼睛都離不開(kāi)那勺子。

    蘇長(zhǎng)歌停了下來(lái)：“你想吃？”

    黃岑忙不迭的點(diǎn)頭。

    “那這些都放冰箱里給你留著吧，你想吃的時(shí)候再吃。”西瓜是涼性的東西他懷著孩子不能多吃。一口兩口解解饞就好。

    “你真是個(gè)大好人?！秉S岑的眼睛里滿滿的感動(dòng)之色，心里一定打定了主意，就算莫唯深不給她錢，她也要好好保護(hù)蘇長(zhǎng)歌，她以前也不是吃貨，自從吃了蘇長(zhǎng)歌一頓飯之后，對(duì)未來(lái)的日子開(kāi)始期待了起來(lái)了。這是她從業(yè)五年來(lái)從沒(méi)有發(fā)生過(guò)的事。

    第61章 公開(kāi)出柜

    莫唯深回來(lái)的時(shí)候，他正抱著一本食譜看的津津有味。食譜這東西很有意思，有種言不由衷的虛偽，按照書上所說(shuō)哪怕計(jì)量精確到克，做出來(lái)也不是同一個(gè)味道。真正的大廚誰(shuí)又會(huì)把家傳的秘密隨便在一本二十幾塊錢就能買到的書上就公開(kāi)出來(lái)呢。只可惜這個(gè)寫這本食譜的人絕想不到，世界上還有一個(gè)變態(tài)如蘇長(zhǎng)歌這樣的存在，只說(shuō)明都放了什么調(diào)料跟什么樣的蔬菜搭配，再看旁邊的配圖就能得到這個(gè)菜的做法，正確率高達(dá)百分之九十。很多不同食物的搭配給了他新的靈感。

    果然廚師這個(gè)行業(yè)是不斷在進(jìn)化中的。

    看見(jiàn)他看著書，直接湊上去親了他的臉頰。

    自從蘇長(zhǎng)歌把他歸為自己人范圍之內(nèi)，就一點(diǎn)都沒(méi)有戒心，直到被親才慌張的抬起眼。隨即又被一個(gè)吻給堵住。莫唯深的嘴唇?jīng)]那么柔軟，帶卻帶著灼人的熱度。

    蘇長(zhǎng)歌被這吻弄的有點(diǎn)臉紅：“放開(kāi)！”這可是在客廳，萬(wàn)一要是被黃岑那個(gè)姑娘看見(jiàn)了影響多不好。

    莫唯深沒(méi)摟夠，雙手霸道的把他環(huán)抱在自己的懷里，嗅到蘇長(zhǎng)歌身上清淡的香味，精神都為之一振。“想你了！”揉了揉他的頭發(fā)。

    蘇長(zhǎng)歌臉頰微紅：“恩！”

    莫唯深抱起他，腦袋搭在他的頸窩上，他身上的睡衣是絲綢的像是云一樣的觸感。他這么一鬧倒是給蘇長(zhǎng)歌的衣襟扯開(kāi)了，露出白皙的脖子和漂亮的鎖骨。

    他咕咚咽了一下口水，怪不得西方的吸血鬼喜歡咬這里，真是渾身上下最色氣的一個(gè)地方。要是咬上一口。蘇長(zhǎng)歌漂亮的眼睛里一定滿是驚慌失措。然后……

    他不能再想下去了。否則這心里點(diǎn)燃的火兒怕遭罪的還是自己。

    蘇長(zhǎng)歌拉緊了衣服，把之前那影影焯焯的景色藏到衣襟之中。完全能感覺(jué)到身后這男人的掙扎，臉頰更艷紅了：“別鬧了！”

    莫唯深拉著他的手，兩人的戒指交疊在一起：“你好點(diǎn)了嗎？”昨兒他暈倒那時(shí)候心都快要停了。

    “好多了！”蘇長(zhǎng)歌現(xiàn)在身體很容易疲倦，中午做了點(diǎn)吃的，這會(huì)兒躺在沙發(fā)上都覺(jué)得累。

    “是不是又沒(méi)吃飯，不是說(shuō)不用等我了嗎？”莫唯深是從酒桌上回來(lái)的，總共也沒(méi)吃幾口，更是滴酒不沾，生怕身上的酒氣熏他。這會(huì)兒回了家有點(diǎn)餓了?？吹教K長(zhǎng)歌也沒(méi)吃飯，想要教訓(xùn)他一頓，可是看他強(qiáng)撐起精神眨著眼睛看自己的時(shí)候，心里卻一陣柔軟。連一句重話都舍不得說(shuō)了：“我去給你做點(diǎn)東西！”

    “你？”蘇長(zhǎng)歌一陣詫異。

    莫唯深看他這樣子，覺(jué)得怎么就那么可愛(ài)，抱著親了他一口，正好黃岑端著水杯出來(lái)，見(jiàn)狀一溜煙的回了屋。

    莫唯深從小就跟爺爺生活在一起，他想要果腹就只能自己動(dòng)手，其實(shí)他的水平還是不錯(cuò)的，只是沒(méi)人吃過(guò)。

    二十分鐘后，他端出一盤蝦仁，一盤烤牛排，單從擺盤和色澤看就不簡(jiǎn)單。

    莫唯深切了一塊牛排下來(lái)，香甜的滋味加上適量的火候激發(fā)出了牛rou中本身的鮮香。他率先嘗了一口，還好沒(méi)丟手藝，切了一塊用叉子喂他。

    蘇長(zhǎng)歌嘗了一口，眼睛頓時(shí)亮了：“好吃！”

    “恩！”

    想要起身，卻被莫唯深按在了懷里，帶了幾分霸道的語(yǔ)氣：“我喂你！”隨即又弄了一個(gè)蝦仁。

    蘇長(zhǎng)歌張開(kāi)嘴，這蝦仁的火候還欠點(diǎn)，但是蝦這種東西無(wú)論是清蒸、白灼、紅燒、糖醋還是水煮怎么都很好吃。

    莫唯深喂著他，自己倒是越來(lái)越饞了，他倒是很乖巧，吃著東西滿足的眼睛都亮閃閃的，那小漂亮靈巧的舌頭在里面動(dòng)來(lái)動(dòng)去，嚼的兩腮鼓鼓的。

    莫唯深只覺(jué)得越來(lái)越熱，連喂他都心不在焉了起來(lái)，這rou竟然戳到了他的臉上留下一個(gè)湯汁的印。