可人家許三郎可是一點(diǎn)不好意思都沒(méi)有的，能寫(xiě)出自己的名字，他自豪著呢。

    等陸明也簽上見(jiàn)證人后，程晨明把三張劵書(shū)分別鋪開(kāi)，放在火盆旁邊，讓它們快點(diǎn)烘干。

    倒是很隨和的想跟許三郎聊幾句，奈何程晨明給許三郎的第一印象太好了，好到令他很拘束，當(dāng)程晨明問(wèn)完他幾個(gè)孩子，都在讀書(shū)嗎？家里做些甚么。而許三郎就像機(jī)器一樣機(jī)械的回答，搞得程晨明倒是沒(méi)有興致問(wèn)下去了。

    ……

    許三郎這次過(guò)來(lái)，差不多把家里的錢(qián)都拿過(guò)來(lái)了。小心的從荷包里掏出那賣(mài)了三千斤麥酒的二兩多金子，還有好些碎銀子。

    程晨明從架子上拿下一個(gè)小稱桿，專(zhuān)門(mén)用來(lái)稱銀子的那種。稱過(guò)之后，把多余的用剪刀剪出來(lái)還給許三郎。

    等這劵書(shū)干后，程晨明把一張貼到劵書(shū)記錄本上，一張收到官庫(kù)，另一張讓許三郎帶走。

    等許三郎把干了的劵書(shū)折疊放進(jìn)荷包貼身放好，才松了一口氣，終于買(mǎi)到地了，以后自己也不用做鄉(xiāng)下人了。“事情已經(jīng)辦好，官爺能否賞臉一起吃個(gè)便飯。陸爺麻煩你叫上那天幫忙的官爺們?！薄?/br>
    程晨明沒(méi)想到里面還有這個(gè)緣由，不過(guò)他也不打算和陸明他們出去吃飯，不是看不起他們，而是怕自己去了，他們不自在?！拔疫@還有事要忙，陸明你們自去吧?！薄?/br>
    陸明見(jiàn)程晨明不是客氣，于是拱拱手帶著許三郎就走了出去。

    去的飯肆是陸明認(rèn)識(shí)的，至于里面有沒(méi)有甚么，就不是許三郎所能知道的了。許三郎主動(dòng)讓陸明點(diǎn)菜，表示不用客氣。

    陸明也的確不客氣，但是也有考慮到許三郎的承受能力，這農(nóng)家漢子剛剛買(mǎi)了地，估計(jì)兜里的子也沒(méi)有多少了，還有不能超過(guò)上面的那個(gè)界限，“大兄，上兩壺?zé)?，胡餅管夠，炙羊rou來(lái)兩碗，每人再上一碗漿酪?！?。

    許三郎見(jiàn)的確是不多，趕緊讓小伙計(jì)再上兩碗小菜，好下酒。

    一直吃到他們要回去交班，許三郎才駕著大黑家來(lái)。他一直忙著勸酒夾菜，自己反倒沒(méi)吃多少。這不，一回到家，就讓霍香梅先趕緊開(kāi)飯，其他的慢慢再說(shuō)。

    ……

    “三郎，你明天去問(wèn)問(wèn)里正甚么時(shí)候開(kāi)祠堂吧，看看時(shí)間能不能和你送栗子去長(zhǎng)安的錯(cuò)開(kāi)?！?，霍香梅挺想在過(guò)年前，把那堆栗子給賣(mài)光的，年前賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián)。今天家里一下子去了五十多兩銀子，她心里沒(méi)底。

    許三郎也關(guān)注這件事，今天看著程晨明把那二兩金子拿去放好，他都有搶回來(lái)的沖動(dòng)了，“我飯后就過(guò)去，等等回來(lái)，你給我炒一遍你說(shuō)的甚么糖炒栗子，我到時(shí)候把方子也賣(mài)出去?！?。

    霍香梅應(yīng)道，“唯唯……”。

    ……

    等許三郎從里正家回來(lái)，幾個(gè)娃和霍老爹都已經(jīng)睡下了。許三郎道，“年前都不會(huì)開(kāi)祠堂，會(huì)在正月初一，開(kāi)年的第一天開(kāi)，并且在那天祭天地?！?。

    霍香梅聽(tīng)了倒是松了一口氣，“那你甚么時(shí)候出發(fā)去長(zhǎng)安，那來(lái)回得五天？還有我們家的大彘甚么時(shí)候賣(mài)和殺。”。

    許三郎想了想，道，“今天已經(jīng)二十了，我明天一早就去找蘇明他們租車(chē)。明天裝車(chē)，后面就出發(fā)，順利的話會(huì)在二十七八到家。賣(mài)大彘和殺大彘的事，只能靠你了?！?。

    許三郎不是不覺(jué)得內(nèi)疚，一家大小的事物都?jí)涸谶@婆娘身上。就單單是一日三餐和孩子的事情就占去她差不多一整天的時(shí)間了，可是自家現(xiàn)在真的抽不出人手來(lái)。

    之前，許三郎從來(lái)沒(méi)有考慮過(guò)自家婆娘的感受這個(gè)問(wèn)題，還有會(huì)不會(huì)累的這個(gè)問(wèn)題。自從上一次，霍香梅跟他鬧別扭，發(fā)脾氣之后，通過(guò)霍老爹的提點(diǎn)，他才開(kāi)始慢慢的去思考，婆娘不僅僅只是一個(gè)在炕上滿足他的需要，給他生娃，做家務(wù)的婦子而已。她也是一個(gè)活生生的，有自己喜怒哀樂(lè)的人。

    再等等，再等等，等到大娃他們?cè)俅簏c(diǎn)就好了，許三郎道，“你到時(shí)候可以讓阿爹去問(wèn)王大兄他們家收不收，價(jià)格便宜點(diǎn)也不礙事。就賣(mài)一頭殺一頭自家吃?！?。

    “唯唯，天太冷了，你帶多點(diǎn)銀子去，到時(shí)候在路上不要省，還有二郎兄家的快生了，你買(mǎi)點(diǎn)補(bǔ)品送過(guò)去給人家。還有先頭的小兒的衣服我是來(lái)不及做的了，你去布肆看看給買(mǎi)幾尺布送過(guò)去?！保粝忝废肓讼?，也只能這樣了，這天氣越來(lái)越冷，可是錯(cuò)過(guò)了，損失真不少。

    “喏，你現(xiàn)在做點(diǎn)糖炒栗子我看看?！保S三郎從外面的雪渣下挖出半籮筐的栗子。

    霍香梅讓許三郎先把栗子倒進(jìn)她燒開(kāi)的水的鍋里，煮熟了，撈起來(lái)瀝干。把之前準(zhǔn)備好的鹽倒進(jìn)鍋里，讓許三郎翻炒，這真的是一個(gè)力氣活。

    等鹽已經(jīng)熱起來(lái)了，才倒進(jìn)瀝干水的栗子，翻炒起來(lái)。剛剛開(kāi)始的時(shí)候，栗子會(huì)粘上鹽，越炒到后來(lái)，鹽就會(huì)剝落。等栗子慢慢的爆開(kāi)小口子，差不多可以起鍋了，霍香梅再往里面加進(jìn)好些砂糖。

    慢慢的栗子就發(fā)出香氣，彌漫在整間屋子。原來(lái)水煮的栗子是暗黑色的，這會(huì)慢慢的變成紅醬色，還泛著亮澤，讓人看起來(lái)就是特別的有食欲。

    一直炒到粘在栗子上面的糖都脫離栗子的殼，再炒好一會(huì)保證干透了才算是可以了。

    霍香梅迫不及待的撿起一顆剝開(kāi)殼，扔進(jìn)自己嘴里，實(shí)在是又糯又香。

    許三郎看這婆娘已經(jīng)顧不上自己了，只好也主動(dòng)動(dòng)手了，吃了好幾顆才說(shuō)，“的確很好吃，糯糯的，這肯定能賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián)?！薄?/br>
    “你留三籮筐在家里，我到時(shí)候還能做栗子糕給娃娃吃。今晚太晚了，栗子糕就不做了，我明天一早磨栗子米分，做給你嘗嘗?！保粝忝烦詡€(gè)不停。

    許三郎雖然是第一次吃這東西，但是也知道，“不能吃那么多了，這東西吃多有點(diǎn)難消化，等會(huì)就得入睡了?！?。

    霍香梅只好悻悻的停下手，她又不是小孩子，只是好久沒(méi)吃了，一下子管不住自己的嘴巴罷了，“就放在鍋里吧，我明天再熱一下給孩子們吃?！?。

    ……

    第二天一大早，孩子們還沒(méi)起來(lái)，許三郎幫著霍香梅剝栗子殼，剝了一小籃子，他才出去挑水，順便問(wèn)問(wèn)租車(chē)去長(zhǎng)安的的事情。

    霍香梅把小毛驢綁在自家的小石磨上，讓它轉(zhuǎn)圈。小毛驢抖了抖，見(jiàn)不能把繩索甩落，只好認(rèn)命的拉了起來(lái)。

    霍香梅一把把的抓起栗子仁放進(jìn)小石磨，慢慢的就有栗子米分從小石磨的一側(cè)口子出來(lái)了。不到一刻鐘，就把那小籃子的栗子仁磨成了米分?；粝忝酚X(jué)得還有點(diǎn)粗糙，再放進(jìn)去重新磨了一遍。

    也可以直接把栗子煮熟之后舂成爛泥加砂糖蒸熟再切塊。可是霍香梅不喜歡那種的口感。

    她把磨好的栗子米分和糯米米分混在一起加些豆油、砂糖和水搓成面團(tuán)。再弄成長(zhǎng)條。用刀片成一小團(tuán)一條團(tuán)的，開(kāi)火蒸熟，就可以吃了。

    想了想，她另外把一些面團(tuán)搓成小丸子煮栗子糖水。

    等許三郎和孩子們起來(lái)，早上的早食就是栗子糕和栗子糖水，吃完每個(gè)孩子挎包里還裝滿了糖炒栗子才去上課。

    許三郎表示這栗子糕和栗子糖水都不錯(cuò)，讓霍香梅把三樣的方法都寫(xiě)上，“我已經(jīng)跟蘇明說(shuō)了，他那能幫忙找到十輛牛車(chē)，加上他家的、李慶家的，還有咱家的大黑，就有十三輛車(chē)了。今天下午他們會(huì)過(guò)來(lái)幫忙把栗子裝進(jìn)籮筐。就是家里沒(méi)有那么多籮筐，我讓他們把家里的空余的也先拿過(guò)來(lái)，到時(shí)候算錢(qián)時(shí)一起算進(jìn)里面?！?。

    這會(huì)租賃錢(qián)不便宜啊，來(lái)回可是五天，還是大冬天的，天寒地凍，希望這方子和栗子能賣(mài)出個(gè)好價(jià)錢(qián)。

    許三郎并沒(méi)與把心里的擔(dān)憂跟霍香梅提起，如果這次賣(mài)不成，家里存下來(lái)的那點(diǎn)銀子只能勉強(qiáng)夠他跑一趟西域了，想要在縣里起屋子還是得等等了。

    下午十幾個(gè)漢子趕著牛車(chē)?yán)j筐過(guò)來(lái)幫忙，村子里看熱鬧的人都圍了過(guò)來(lái)。之前許三郎家收栗子，他們也有賣(mài)出去的。后來(lái)還有些人煮熟拿到縣里去賣(mài)，都買(mǎi)了個(gè)好價(jià)錢(qián)?？墒窃S三郎家的依然堆在院子里。這下終于看到他們家開(kāi)動(dòng)了，一下子就那么大陣仗，也不知道是準(zhǔn)備干嘛的。

    “三郎，你們裝著栗子拿去干嘛呢？”，里正也聽(tīng)到消息慢緊慢趕的過(guò)來(lái)問(wèn)。

    許三郎正鏟開(kāi)栗子上面的雪渣，周?chē)钢更c(diǎn)點(diǎn)的聲音他不是沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)，只是懶得理會(huì)罷了。可這次是里正問(wèn)話，他就不得不答了。