第210節(jié)
“這種黃鱔太小了吧?要怎么處理呢?整條上鍋么?”場外的主持妹子忍不住問出口。 “用竹片處理吧!”趙斐然很淡定地回答道。 “啊?可是現(xiàn)場沒有竹片呀?削水果皮的小刀可以么?”妹子好奇地問著,然而,這次趙斐然很沒禮貌地沒有理她。 大家就看見,陸宇馳一手按住鱔魚的頭,另一只手拇指和食指捏在一起飛快地動著。 攝影師很善解人意地給了陸宇馳的手一個大特寫。大家就看見陸宇馳光憑手指頭飛快地把鱔魚的脊背rou了取了出來。整個過程就像是在變戲法一樣。 觀眾看到這種技術(shù)簡直都驚呆了。 “這是怎么回事?拿手指頭生扒的么?還是用指甲劃的?”這幾乎成了現(xiàn)場所有人心中的疑問。 很快,等陸宇馳處理完所有鱔魚rou的時候,大家才看見他手里拿了個細小的東西。 正在這時,趙斐然的聲音很不合時宜地再次通過廣播傳遍全場。 “刀工過硬,很熟悉鱔魚的老師傅,其實完全可以直接拿牙簽取下鱔魚脊背rou!” “噗……”趙斐然這混蛋早就知道了,可他就是吊著大家胃口不說出來。 當(dāng)現(xiàn)場指導(dǎo)的,你怎么可以這么沒有職業(yè)道德,這么不負責(zé)任,這么招人討厭呢! 甚至,有觀眾都開始想著比賽結(jié)束后找趙斐然真人pk算了。 只是,場上場下再也沒有人去質(zhì)疑陸宇馳的實力了。能拿著牙簽卸下鱔魚脊背rou的人廚藝還能差么? 大家只是突然發(fā)現(xiàn)這場升星比賽實在太精彩了。能夠來現(xiàn)場看比賽真是超幸運。 整個比賽過程可謂是□□不斷,第一場比賽,一個年紀輕輕的小姑娘直接上演神奇的刀工,硬是以弱勝強生吃了一位久經(jīng)“沙場”的老廚師。第二場比賽,看上去很不靠譜的小青年玩笑似的做出獅子頭大包子。那包子看似很普通,又大又蠢,卻奇跡似的憑著美味征服了現(xiàn)場所有評審,得到了升星大賽史上最高分9.89分。 這個分數(shù)刺激了主席臺的大boss們,他們干脆就親自下場當(dāng)評審了。 現(xiàn)在,第三場比賽,先是黃嶼師傅做出了造型驚艷全場的菊花豆腐。陸宇馳師傅雖然看上不那么驚艷,卻以少見的鱔魚菜贏得了最權(quán)威的五位頂級評審的興趣。緊接著又像變魔術(shù)一樣,用牙簽取下了鱔魚脊背rou。 這樣的選手,這樣的菜品,難道也過不了資深五星級美食家的舌頭么?難說。 “今天的選手們出人意料的強?!?/br> “嗯,不知道你們看見沒有,那位黃嶼師傅左手居然少了兩根手指?!?/br> “那又有什么關(guān)系,他刀工很強,缺手指也無所謂吧?” “不,我得意思是說,他比別人少了兩根手指,做飯就不太方便了。五根手指一起很容易抓到的東西,三只手指的話就未必抓得起來了。可是,他居然能做到這種程度。也不知道練了多久?所以,他絕對不是那種長得帥,這么簡單。” 緊接著陸宇馳就像是解開了枷鎖一樣,頻頻地用各種讓人眼花繚亂地方式做著鱔魚菜。而黃嶼就像跟他比賽似的,陸宇馳做出一道鱔魚菜,他就做出一道造型美觀的豆腐菜。 然而,也不知道是因為豆腐太家常了,還是陸宇馳處理鱔魚的方式太過讓人印象深刻。就算黃嶼做出的都是難得一見的豆腐菜??墒?,大家還是會覺得陸宇馳的鱔魚菜更勝一籌。 直到最后一道菜,陸宇馳已經(jīng)在處理煮了很久的砂鍋鱔魚湯了。而黃嶼卻又拿出了幾塊豆腐。 距離比賽結(jié)束還有十分鐘的時間,黃嶼現(xiàn)在才開始著手做最后一道菜。這還能來得及么?所有的觀眾看到這里都覺得很揪心。 可是,黃嶼卻不慌不忙地切起了豆腐。小許看到這里,突然有種崩潰的感覺。 “小黃魚這是要干嘛呀?他在改良文思豆腐么?可是,他切得那絲好太粗了。文思豆腐差評,不合格!” 寇媛媛看了他一眼,才忍不住說道。 “關(guān)鍵他不是要切文思豆腐啊。哥,你難道沒發(fā)現(xiàn)他那刀法很眼熟么?跟你切得菊花魚不是像么?下面連著沒有切斷呢?!?/br> “噗……”小許聽了他妹的話也驚呆了。 豆腐和菊花魚怎么扯到一起了?可是,看著小黃魚處理豆腐的方式,真的和他們處理菊花魚的方式很像。 小黃魚做菜的全過程,開始不斷地在小許的腦海中回放。 “不會吧?為什么我覺得他雖然在做豆腐,可是卻和我們做菜的方式很像呢?”小許下意識地把自己的想法說了出來。 “的確很像呀!你終于發(fā)現(xiàn)了,哥。他不只是做菜方式跟我們很像。而是完全一樣吧?花刀的方式,處理配菜的方式,下鍋的方式,擺盤的方式。只不過,師傅從來不做豆腐。今天他做長魚的很多方法我們又都沒見過。所以,你才沒想起來的?!笨苕骆吕潇o地說道。 “這無|恥的小黃魚他到底做了什么?他怎么可以偷學(xué)師傅的陸三刀呢?還在師傅面前叫囂,跑到大庭廣眾下參加比賽了?”小許忍不住激動地想要站起來。 “冷靜點,哥,事情不是像你想得那么簡單的。不然,你以為師傅剛才為什么那么激動?”寇媛媛忍不住拍了拍小許?!皫煾狄呀?jīng)說了,今天的事情他自己來解決。所以,我們最好不要插手?!?/br> 小許嘆了口氣,終于還是老老實實地坐了下來。反正比賽已經(jīng)快到了尾聲。就靠廚藝一決勝負唄! 寇媛媛卻忍不住開始想,從大黃魚出現(xiàn)之后,所發(fā)生的所有事情。 大黃魚明擺著一點都不想找陸宇馳報仇,他自己也說小黃魚不會報仇,只是在嚇唬他們老陸家的人。 寇媛媛覺得大黃魚和小黃魚之間有著不可調(diào)和的矛盾。顯然,父子兩個因為這場比賽做出了某個約定。小黃魚失敗的話,大黃魚還是會把小黃魚帶走。小黃魚根本就不想理他親爹。 大黃魚的性格很開朗,很好說話,人品擺在那里。也不知道他到底干了什么事,讓小黃魚一直都不能諒解他這個親爹。 寇媛媛一開始覺得小黃魚是萬年中二期,永遠都在叛逆期,永遠都覺得別人對不起他?,F(xiàn)在想想,似乎事情真的那么簡單。 大黃魚又說,小黃魚的師傅根本就不是他,而是別人。他都陸三刀感到無可奈何。小黃魚會的卻是陸三刀? 到了此時,有個答案已經(jīng)在寇媛媛的心頭呼之欲出。怪不得師傅剛剛一臉受了打擊,差點被打趴下的樣子? 小黃魚的性格多惡劣,如果他曾經(jīng)對陸宇馳的父親做出了什么不能原諒的事。陸宇馳很可能第二次砍死他。 所以,寇媛媛已經(jīng)下定決心。必要時,她真的不介意讓師傅、師兄、男朋友見識一下她的身手的??苕骆虏[著眼睛看向了場上的小黃魚。 而此時,場上的小黃魚正全神貫注向人們展示著他那手讓人感到驚艷的刀工。 他先是把一整塊內(nèi)酯豆腐,切成均勻的三塊方形。然后,下刀飛快,一口氣就把小小一塊豆腐橫豎各切了36刀。切好后,他又小心地把整個豆腐用刀拖著,放進了第一只預(yù)先裝好了湯汁的白瓷碗里。