她看著周圍的人和物，都如同霧里看花一般。

    新來的招待員忍不住問老員工。“哥，寇小妹這是怎么了？挺精神一個孩子，一周不見怎么變成這樣了？”

    老員工馬上告訴他?！靶值埽悴欢?！那小丫頭這是學(xué)習(xí)學(xué)的。大概昨天晚上又被家教折騰了?！?/br>
    “……”好么，原來，寇媛媛這是學(xué)傻了。怪不得看上去怪怪的呢？

    怪怪的寇媛媛一進(jìn)到廚房里，馬上就來生龍活虎起來。她準(zhǔn)備先活動一下筋骨。做什么呢？切個菊花魚？不然還是做點(diǎn)酒菜？

    就在寇媛媛一洗剛才的頹廢樣子，霸氣地拿起菜刀的時候，嚴(yán)師傅突然走進(jìn)了廚房。嚴(yán)師傅其實(shí)比她來得早，只是被人交出去了。

    “媛媛，收拾一下東西，跟師傅走！”嚴(yán)師傅一邊說著，一邊開始收拾東西。

    他身后，還跟著一個穿休閑服的年輕人。年輕人還特意看了寇媛媛一眼。

    這人看起來還真有點(diǎn)眼熟。卻因?yàn)楦舻脮r間久了，寇媛媛實(shí)在想不起來在哪里見過他。

    “師傅，我們要出去？不是還要工作么？”寇媛媛呆呆地問。

    剛走進(jìn)來的汪叔一聽見寇媛媛的話就笑了?！奥犇銕煾档脑?，趕緊走吧！小孩子家家問那么多干嘛？”

    “……”于是，寇媛媛很快就收拾好自己的東西，站到了師傅的身邊。她還忍不住瞟了那個年輕人兩眼。那個年輕人看上去就像是一個普通的大學(xué)生?？墒且谎砸恍杏钟悬c(diǎn)不一樣。

    這時候，嚴(yán)師傅也已經(jīng)收拾好東西了。他帶著寇媛媛和年輕人就往外走。

    然后，師徒兩人就跟著年輕人，坐上了一輛黑色的商務(wù)車。這車?yán)?，還坐著一位司機(jī)在等著他們。一切都變得有點(diǎn)神秘。師傅也沒有跟寇媛媛做太多的解釋。

    等到大家都上車之后，就問坐在副駕駛位的年輕人?！艾F(xiàn)在，我們能先吃點(diǎn)東西么？”

    年輕人很客氣地說，“沒關(guān)系，您隨意。嚴(yán)師傅，你能答應(yīng)來，我們就特別感謝您了。”

    “您客氣了?！?/br>
    嚴(yán)師傅呵呵一笑，就給寇媛媛拿出了一個大餡包子。

    “你先吃點(diǎn)墊墊吧！等會好有力氣干活?！眹?yán)師傅這是心疼小徒弟。廚師本來就不是正常點(diǎn)吃飯，寇媛媛每周五天在學(xué)校里，兩天來店里。嚴(yán)師傅老怕她胃出問題。特別餓是今天，肯定沒什么時間吃飯了。

    “噢。師傅您吃了么？”寇媛媛沒接包子。

    “師傅這還有呢？剛剛從咱們店里拿得。魯師傅知道你今天來，特意蒸的?！眹?yán)師傅沖著小徒弟樂了。他們店里這些人都喜歡這小徒弟，總想著給她開小灶呢！

    “魯師傅蒸的？”一聽師傅的話，寇媛媛的眼睛都亮了起來。她捧著熱騰騰白胖胖的包子就是一大口。

    車?yán)?，很快充滿了rou包子的香味。

    坐在副駕駛位的年輕人簡直都不能忍了。“嚴(yán)師傅，能給我先來一個么？”

    “額，可以呀?！濒攷煾蛋岩粋€遞給了年輕人。年輕人也顧不得其他的了，抱著包子就咬了一口。

    等到吃完包子，寇媛媛終于忍不住問。

    “師傅，咱們這是要去做什么呀？”

    “去做府菜。”嚴(yán)師傅瞇著眼睛說道。這些日子，他除了私底下跟寇媛媛研究，還真沒在店里做過府菜。

    “府菜？那咱們這是要去做晚飯吧？”此時已經(jīng)快11點(diǎn)了。府菜的特點(diǎn)就是火候足、下料狠、菜肴軟爛、易于消化?；鸷虮仨氉?，做一個罐燜牛rou就得燜四個小時。熬一鍋清湯需要六個小時。這么一算時間，可不就是做晚飯了么。

    “咱們今天的任務(wù)就是做一桌席，什么時候做好什么時候上。”嚴(yán)師傅的語氣里帶著一種說不出的情緒。就在寇媛媛都以為嚴(yán)師傅不在跟她繼續(xù)說話的時候。嚴(yán)師傅突然又開口了。

    “媛媛，師傅的老家其實(shí)是在山東。我小時候，我爹就帶著我到處去做席面。算是流浪廚師吧？我總覺得這算不得什么正經(jīng)的活。就算別人大老遠(yuǎn)特意跑來請我爹，我也覺得不如有一家固定店面。想吃我的菜，就來我們店里吃。我年少時覺得這樣的廚師才有尊嚴(yán)。我還記得我小時候，就被我爹帶著到處跑。特別辛苦，心里還都是埋怨。媛媛，如果師傅帶著你跑，你會不會不愿意？”

    “不會呀。師傅讓我去哪里，我就去哪里！我之前跑去參加電視臺的比賽，做菜給不同的評審們吃。在學(xué)校里新年活動，做菜給同學(xué)和家長吃。到了咱們店里，我才第一次正式燒菜給顧客們吃。后來，我就想其實(shí)這些都是一樣的吧？不管做飯給誰吃，只要吃得人喜歡我就高興?！笨苕骆碌男睦锪撂锰玫模矚g做菜，她做菜的信念不會因?yàn)槿魏问掳l(fā)生動搖。

    “我像你這么小的時候，還想不明白這些呢。現(xiàn)在都五十多人了，才想明白過來。廚師的尊嚴(yán)不在那些外在的東西。關(guān)鍵還是做得菜的那顆心。媛媛，今天我們要去給一位很重要的客人，做一桌非常重要的席面。等會你聽師傅的。不管花多長時間，咱們師徒合力一定要把這桌席面做好?！眹?yán)師傅突然嚴(yán)肅了起來。

    “嗯，我聽師傅的?！?/br>
    坐在副駕駛位的年輕人雖然沒說話，可是眉頭卻皺了一下。

    他家其他人想方設(shè)法都沒成功的事。這一次，他可能會成功吧？

    重金請名廚師去家里做飯，人家雖然嘴上不說什么?？墒牵瑓s帶著屈尊降貴的勁頭。等到他們家老太太一吃，不滿意。那些名廚就像受了侮辱一樣。

    “你家老太太不懂我的菜！”

    “一定是這老太太已經(jīng)失去味覺了！”

    “我這么高的身份都上門給你做菜了，你家還挑剔什么？”

    可老陸家這家新開的店卻不太一樣。

    他上門一說，想請師傅上門做席面。一開始，那位汪經(jīng)理根本就不同意。

    他就算說破大天，開十倍的工資，還補(bǔ)償?shù)昀锏囊磺袚p失。那位姓汪的經(jīng)理就是不為所動。

    那位汪經(jīng)理卻跟他說：“我們店雖然不大，可是也得照顧師傅的情緒。我們家的師傅就沒有看重錢的?？粗氐氖亲饑?yán)。您想吃什么，來我們店里，我們肯定服務(wù)讓您滿意。可是，主動讓師傅送上門，這事我們是做不出來！”汪叔知道嚴(yán)師傅很忌諱這些事。

    后來，還是他忍不住說了他們家的情況。那位汪經(jīng)理才改變了態(tài)度。答應(yīng)幫他去問問嚴(yán)師傅。結(jié)果，嚴(yán)師傅一聽，馬上就答應(yīng)了。根本就沒提酬勞的事。

    這樣的無名廚師，帶著他的小徒弟，要為他家祖母做一桌很重要的席面。

    雖然，不知道為什么，可是年輕人就是被這兩位師傅的態(tài)度感動了。

    很快，車就開進(jìn)了狹窄的胡同里。然后，在一座四合院前面停了下來。

    寇媛媛跟在師傅身后走進(jìn)去一看，這是個三進(jìn)的老院子，有影壁游廊垂花門，青磚灰檐，雕花木窗。院內(nèi)種著海棠樹，列石榴盆景，還養(yǎng)了一缸養(yǎng)金魚。