第12節(jié)
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“成。反正你大哥去當兵去了。這個家總是要靠你的。你早點學會也好。”李小路道。 “嗯。我曉得的?!憋L瑞清點頭道。大哥不在身邊,他就要多盡孝,讓父母早日過上好生意。 風清清等人收拾東西,而后又去菜市買了些菜,回租房休息,順便吃中午飯。 “你們怎么快就回來了?”房東莫阿姨訝異地問道,這還是她第一次見做生意的那么早回來的呢,“米粉不好賣嗎?不至于吧,這黃桔街上每天都很多人,除非煮的太難吃,要不然,都能賺的了錢的?!?/br> 風清清笑了笑,說:“第一次做在東門做生意,不了解情況,準備不充分。材料都賣光了?!?/br> “哦,這樣子啊。那你們下次多準備一些。這黃桔街每天都很多人的,特別是飯點的時候,那些坐辦公室的,還有打工仔什么的,都很樂意花上兩三角錢到外面吃飯的?!蹦⒁逃终f,“這不,我家人都出去做生意去了,只留我自己一人在這里看房子?!?/br> “謝謝莫阿姨指點了。我們下午多準備一些?!憋L清清道謝。 “要多準備一些。你們家鄉(xiāng)有什么小吃,也可以多準備一點,只要好吃,很多人買的?!蹦莻€莫玲道。 風清清應道。 吃過午飯之后,他們開始數錢。 一共二十二塊五! 除去成本五塊三,他們一共賺了十七塊二! 十七塊二! 李小路一邊揉著自己的胳膊,一邊笑的連眼睛都看不到了,“一天就能賺那么多錢,就算胳膊再酸,我也樂意。在家里,種了一年的地,統(tǒng)共就賺不到二百塊,而在這里做生意,一天就賺了十七塊二!” 風瑞清也滿臉激動,他故作鎮(zhèn)定地拿起那一疊票子,再數一遍,確定沒有錯之后,激動地說:“妹,這s市我們來對了。過幾天,若是這錢還那么好賺的話,我們再弄輛三輪車,兩個人煮。” “嗯。”風清清狠狠地點頭,應道。上輩子她自己一個人做生意,雖然也賺的多,但是卻沒有現在那么開心與滿足。 三人簡單地休息過后,又出去采買食材,準備傍晚的生意。 11.新點子 傍晚的時候,風清清他們又開始新一輪生意。 早餐的時候,點炒粉的人也挺多的,但是炒粉要時間炒,有些人根本等不及,問過之后就離開了。 所以,下午的時候,風瑞清又買了一個炒鍋,利用空余時間將炒粉給先炒出來,然后放到煤氣灶旁邊擺著。 天氣那么熱,炒粉也沒有涼的那么快。 為了方便顧客,風清清還買了一些一次性飯盒和塑料袋,方便顧客打包。 傍晚的生意比早上的生意要差些,因為晚上吃粉很容易餓,所以,一般人不怎么吃煮粉,反倒是炒粉好賣一些。 因為一份炒粉量不多,既可以當小吃,又可以填飽肚子,價格也可愛,一角錢一份,所以,大家都很樂意買一份吃。 風清清也不氣餒,雖然說吃粉的人沒有早上的多,但是還是有顧客的,所以,她也賣力叫喊起來。 到了晚上八點,他們下午準備的東西全都賣光了。 賣光之后,風清清也不打算做夜宵生意。 雖然這錢好賺,但是還得顧忌身體才成。 如此幾日之后,他們的生意終于穩(wěn)定下來,每天的營業(yè)額由原來的十七塊多變成了現在的三四十塊。刨去成本,每天的利潤最多也有三十多塊。 李小路笑的眼睛都瞇了起來。要知道,她們村的老師,干了一個月也只有三四十塊工資,而他們只干了一天,就賺了這個錢。 雖說這邊的物價比村里貴,但是他們每天都是大批量地買,所以,也能便宜不少。 李小路干勁十足。 但是風瑞清卻開始不滿足起來。 他想另支一個攤,早上賣腸粉,中午則賣快餐。 他們現在這個攤子開了不到十天,賺的也不少,但是因為煮粉慢,所以,每天都流失不少顧客。 所以,風瑞清一邊賣米粉,一想辦法解決這一件事情。 通過這幾日觀察整條街的情況,他終于確定了早上賣腸粉,中午賣快餐這個主意。 “可是,哥,你哪里會做腸粉?”自家二哥有這個想法是好的,但是他們家三個人,沒有一個是會做腸粉的。 “媽她會?!憋L瑞清道,“媽她教會我,我就可以做。早上賣腸粉賣到九點,然后就去買菜,切切洗洗,炒炒煮煮,分幾個鍋裝好,用三輪車運來這里。一份一葷一素,或二葷二素等這樣子賣。我們住的那個地方離我們這個攤位也挺近,坐三輪車,兩三分鐘就到了。這天那么熱,菜也不會那么容易冷掉。等做過一個月,攢到錢,我們就在這條街上買個鋪子,就不用那么奔波了?!?/br> 現在一個鋪子也三四百而已。一個月,他們絕對能賺得到這個錢。 風瑞清將自己的計劃給說了出來。他來s市就是打算干一場的,所以,自來了這里之后,處處留心,賣粉之余,也不忘觀察。 他發(fā)現,這里的人每天都很急,若是等久了,干脆就不吃了。他們每一碗粉都要煮,這太浪費時間。 若是客人中午吃粉,下午還要干活的話,肯定不到下班的時候就餓了。 他想,那些做體力活的人,更愿意吃這些物美價廉的菜。 風清清倒是沒有想到這一層,一則,他們現在這粉賣的不錯,二來呢,若是真支攤的話,人手不足。 風清清便將她的看法給說了出來。 “這有什么難的。炒菜只要味道過關就可以,就賣這么點錢,他們還想吃美味佳肴?至于人手不足,這個不用擔心,我已經發(fā)了一封電報,讓爸爸和陳江過來了?!憋L瑞清淡定地說道。 李小路一聽,兩眼一瞪,說:“你怎么這么大膽?我們這幾日雖然賺了不少,但是誰知道以后的生意會怎么樣?!你那么快叫你爸和陳江過來,萬一做不成,怎么辦?”