第10節(jié)
書迷正在閱讀:yin蕩saoxue夜夜cao(NP,高H)、洛麗瑪絲玫瑰、閃婚試愛(ài),家有天價(jià)影后、尋鼎、不朽女王、最強(qiáng)替婚、步步榮華、嫣然一笑,總裁老公好情深、草莓汽水、黃泉餃子館
謝珺用料很講究,選用的排骨多是骨頭比例很好的仔排,一塊塊切得大小適宜的排骨,兩頭各露出一節(jié)骨頭,看起來(lái)就特別可愛(ài)有食欲。 排骨呈琥珀色,濃厚的糖醋汁已經(jīng)完全入味,一層薄薄的白芝麻撒在上面,只看上一眼就叫人食欲大增。最最誘人的要屬糖醋排骨的味道。輕炸過(guò)的排骨表皮有些酥脆,卻不油膩,它的味道酸甜適中,并不會(huì)令人難以接受。糖醋排骨的口感豐富細(xì)膩,甜味先襲上味蕾,一下子抓住你的舌頭,在你還沒(méi)來(lái)得及回味的時(shí)候,它的酸味已經(jīng)竄了上來(lái)。酸甜交加,這是一種奇妙的滋味,兩種味道在你舌尖跳舞,混合成一種奇妙令人稱贊的味道,讓你吃了第一塊還想再吃第二塊。 王芳芳立馬合上蓋子,嘴里不自覺(jué)分泌的唾液怎么都止不住。她是有些理解那些顧客一而再再而三光顧這家攤子的感受了,她能理解,卻并不愿意她的店被這樣一家名不見(jiàn)經(jīng)傳的小攤子打敗。她深深呼了好幾口氣才壓制住內(nèi)心的嫉妒,王芳芳將鈔票遞給謝珺后,手指指了指鍋?zhàn)永锏柠u汁,“這個(gè)給我點(diǎn)?!?/br> 謝珺哪能看不懂王芳芳的用意,她心中冷笑,手上快速地給王芳芳打包了一點(diǎn)鹵汁,遞過(guò)去。 王芳芳見(jiàn)謝珺臉上沒(méi)帶笑容,神情很是敷衍,立馬不高興地嘟囔道,“知不知道怎么做生意?。☆櫩褪巧系?!”說(shuō)完一扭頭走了,手上拎著那份糖醋排骨,屁股一扭一扭的。 一旁的謝芬有些擔(dān)心,“小珺,那女人會(huì)不會(huì)從鹵汁中知道我們的配方啊?” 謝珺望著王芳芳消失的背影,冷哼一聲,“秘方之所以叫秘方!就是因?yàn)槠渌嗽僭趺囱芯浚部床怀鰜?lái)什么所以然來(lái)!” 謝芬這才點(diǎn)點(diǎn)頭,卻見(jiàn)女兒剛才還冷淡嘲諷的神情立馬柔和起來(lái),她順著謝珺的視線看過(guò)去,果然看到了女兒那個(gè)同學(xué)。謝芬好笑地?fù)u了搖頭,她似乎也越來(lái)越看不懂女兒的性子了。 柏晉站在謝珺的攤前,腳步遲疑,神色有些不自在。他打開書包,遞給謝珺一本封面是黃色的書,上面幾個(gè)大字“香覃一中——沖刺高考”實(shí)在是顯眼不過(guò)了。 柏晉朝謝珺露出一抹極其淺淡的笑,“這就是我們學(xué)校這次出的教科書,高考有很大幾率會(huì)考的題目,我都幫你標(biāo)注筆記了。” 謝珺翻了幾頁(yè),便看到上面有些大題旁邊的標(biāo)記。柏晉的字體初初看上去特別有風(fēng)骨,第一眼看上去就知道他是練過(guò)毛筆字的。可若是細(xì)細(xì)打量,就會(huì)發(fā)現(xiàn)他的每一筆每一劃都像是事先規(guī)劃過(guò)一般,完美而不出錯(cuò)。 謝珺表情有些囧,前世跟柏晉相處的那段時(shí)間,都快差點(diǎn)讓她忘了——柏晉是一個(gè)學(xué)神!超級(jí)學(xué)神! 原來(lái)學(xué)神送同學(xué)禮物,都是這么別出心裁! 9.009 王芳芳自從拿了謝珺家的鹵汁回來(lái),就每天盯著湯料研究,一點(diǎn)點(diǎn)地品嘗味道找對(duì)應(yīng)的香料。終于在一個(gè)禮拜后,王芳芳制作出了仿照的鹵汁,她自認(rèn)為她研究出來(lái)的味道要比謝珺的高明的多。 第二天王芳芳就開始販賣新鹵菜,還故意壓低了價(jià)格。不出她所料,果然吸引了大批前來(lái)購(gòu)買的顧客,還搶走不少謝珺家的生意??墒沁@種情況還沒(méi)有維持兩天,就又被打回了原型,芳芳鹵菜館門前依舊門庭冷落。 王芳芳眼紅地看著謝珺攤前的生意一天比一天火爆,幾乎要被氣出內(nèi)傷來(lái)。 這天,王芳芳拿著蒼蠅拍,百無(wú)聊賴地?fù)]舞著。突然她的玻璃柜臺(tái)前出現(xiàn)了一個(gè)奇怪的男人,大夏天的西裝革履,頭發(fā)梳的整整齊齊、油光锃亮,無(wú)論是他手腕上戴著的金屬表,還是他呈現(xiàn)出來(lái)的氣質(zhì),都給人一種精英感。 男人以一極其考究嚴(yán)苛的目光打量著,玻璃背后的鹵菜。那冷颼颼的目光有如實(shí)質(zhì),讓王芳芳下意識(shí)就將手上的蒼蠅拍藏在背后。她第一面對(duì)這樣的人物,連語(yǔ)氣都有些不穩(wěn),“先生,請(qǐng)問(wèn)你要些什么?” “豬蹄、鹵rou、雞翅、肘子,還有這個(gè)……這個(gè)……,都給我來(lái)一份嘗嘗。”男人手指指了指,略過(guò)幾樣菜點(diǎn)上面。 王芳芳以為來(lái)了一個(gè)大客戶,心中狂喜,立馬手腳麻利地開始打包起來(lái)。男人遞過(guò)去一張百元大鈔,接過(guò)大大小小的包裝袋,他拿起一根牙簽嘗了一口鹵rou。 王芳芳用期待的目光望著男人,沒(méi)想到男人眉頭皺的更緊了,嘴里那口rou都沒(méi)有咽下去,直接吐在了一旁的垃圾桶里,自言自語(yǔ)道,“他們不都說(shuō)菜場(chǎng)這邊的鹵味味道很好嘛?真是難吃!” 如果王芳芳硬氣點(diǎn),應(yīng)該直接把鈔票拍在男人臉上,可是她并沒(méi)有。她氣地胸脯上下起伏,一張臉直接氣成了豬肝色。 一旁的路人聽了男人的話,小聲提醒道,“你說(shuō)的應(yīng)該是菜場(chǎng)外面的那家流動(dòng)的鹵味攤,這個(gè)點(diǎn)她們應(yīng)該開始擺攤了?!?/br> 男人朝路人點(diǎn)點(diǎn)頭,直接將手里的大袋小袋往路人手里一塞,便掉頭就走。 王芳芳瞪了路人一眼,心中滿是不服氣……這個(gè)男人對(duì)她家的鹵味嗤之以鼻,一看就是個(gè)挑剔鬼!她就不信就憑謝珺家的那些貨色,能讓男人滿意!哼! 王芳芳立馬解下身上的白圍裙,小步緊跟在男人身后。 *** 謝珺的攤前已經(jīng)排起了長(zhǎng)龍,西裝革履的男人排在最后邊,王芳芳一直在邊上觀察著男人的神色。見(jiàn)男人竟然安靜地站在那里排隊(duì),神情看不見(jiàn)半分不耐煩。王芳芳就覺(jué)得有些不對(duì)勁! 男人排隊(duì)好不容易等到了,他瞪大著雙眼望著爐子上架著一口大鍋,里面的醬大骨在鹵汁中格外顯眼,那濃郁的rou香撲鼻而來(lái),直接刺激著男人的味蕾。 男人的眼神變了,雙眼冒著亮光,他舔了舔有些干澀的嘴唇,以一種極其興奮的語(yǔ)氣道,“這個(gè)來(lái)一根我嘗嘗?!?/br> 謝珺立馬打包了一根大醬骨,眼神有些遲疑地略過(guò)男人,她總覺(jué)得這個(gè)男人有些面熟。 男人西裝革履、一表人才的模樣,在一群提著菜籃的大爺大媽中顯得鶴立雞群,路人猜測(cè)他應(yīng)該是某個(gè)行業(yè)的精英。結(jié)果讓他們大跌眼鏡的是,這個(gè)貌似精英的男人竟然直接站在路邊,抱著那塊醬大骨就開始啃了。 男人手中的那塊醬大骨破有分量,rou和骨頭的比例非常好。男人深深地嗅了了一口它的味道,已經(jīng)覺(jué)得心滿意足到了極點(diǎn)。他也不嫌棄,雙手直接抓起骨頭的兩邊,開始啃了起來(lái)——大口吃rou!才叫一個(gè)爽快! 這醬大骨的原料稱不上最頂級(jí),立意卻在于一個(gè)新鮮。醬大骨已經(jīng)完全吸收了鹵汁的味道,醬香濃郁,肥而不膩、回味悠長(zhǎng),rou質(zhì)鮮嫩、并不柴。咬上一口,湯汁從rou中浸出來(lái),rou和汁已經(jīng)達(dá)到了一種完美調(diào)和的狀態(tài)。只一口,便叫人把舌頭都要吞下去了。 男人咬下第一口rou后,雙眼中迸發(fā)出喜悅的神彩……等他完全啃光這跟骨頭上的rou,是真的一點(diǎn)□□都沒(méi)有留下來(lái)。醬色的湯汁將在他昂貴的襯衫上留下了斑斑點(diǎn)點(diǎn)的污跡,他卻渾然不覺(jué)得模樣。他不知從哪里掏出一根吸管,直接□□了骨髓里,深深地吸了一口。那融合了整根棒骨精髓的骨髓就“咻”的一下被吸進(jìn)了嘴里——鮮!香!滑!膩! 男人久久不說(shuō)話,雙眉舒展,臉上一片恍惚的神色——沒(méi)想到他沈新陽(yáng)閱盡天下美食,竟然有一天栽在一根醬大骨的身上!高手在民間,師父誠(chéng)不欺他! 沈新陽(yáng)站在一旁,全然不顧他人訝異的目光。他見(jiàn)謝珺一邊快速地打包,一邊簡(jiǎn)潔凝練地向顧客介紹鹵菜的特色,那成熟老練的姿態(tài)讓沈新陽(yáng)有些咋舌。他忍不住插嘴問(wèn)了謝珺一句,“小姑娘,這些菜是誰(shuí)燒的?” 謝珺眉毛都沒(méi)抬一下,“是我?!?/br> 沈新陽(yáng)這下只剩下驚嘆了……他原以為這家掌勺的不是謝芬就是另外一個(gè)年紀(jì)更長(zhǎng)些的人,沒(méi)想到竟然是眼前這年輕的有些過(guò)分的小姑娘。 作為華夏最頂尖的美食評(píng)論周宏非老先生的關(guān)門弟子,沈新陽(yáng)一直認(rèn)為廚藝這個(gè)東西跟閱歷是有著千絲萬(wàn)縷的關(guān)系的。在廚房里,就拿一樣刀工說(shuō),想要練出手至少需要十年。更不用說(shuō),對(duì)溫度、火候的掌控,對(duì)食材、調(diào)料味道的敏感,這些都是需要漫長(zhǎng)的時(shí)間來(lái)累積的。 他不否認(rèn)在這行有些人,的確天賦卓絕、無(wú)師自通,這些人叫天才。但像謝珺這樣的……或許只能稱呼為妖孽了! 沈新陽(yáng)還想問(wèn)謝珺一些問(wèn)題,但不想打擾她做生意,就又要了幾根醬大骨并幾樣鹵菜,站在一旁邊吃變邊等。 站在不遠(yuǎn)處的王芳芳,看著沈新陽(yáng)對(duì)待謝珺的態(tài)度,竟然跟對(duì)她有著天壤之別的區(qū)別。她嫉妒的目光在謝珺那張精致的有些過(guò)分的臉上游移……一個(gè)大膽的懷疑在她腦海中生出。 這些顧客只要吃了謝珺家的鹵味一次,就會(huì)一直光顧。她曾經(jīng)聽她的一位顧客形容謝珺家出品的鹵味,說(shuō)是那味道好像有魔法,吃過(guò)一次就忘不掉。 王芳芳根據(jù)謝珺的鹵汁,她自認(rèn)她制出來(lái)的鹵汁的味道跟它至少有八分相像,可是卻沒(méi)有人堅(jiān)持來(lái)買她家的鹵味,會(huì)不會(huì)就是因?yàn)檫@個(gè)原因。王芳芳越想越覺(jué)得她的懷疑不是沒(méi)有緣由的,越發(fā)篤定其中有問(wèn)題。 王芳芳冷笑兩聲,望著謝珺家的攤位滿是不懷好意——讓你們猖狂!過(guò)幾天,還看你們能不能笑得出來(lái)! 10.010 四點(diǎn)多了,頭頂上的太陽(yáng)還是晃眼的厲害,香縣菜市場(chǎng)依舊是人聲鼎沸、人來(lái)人往。 最夸張的還要屬謝珺的鹵味攤前,經(jīng)過(guò)半個(gè)月的經(jīng)營(yíng),她已經(jīng)有了固定的回頭客,味道口碑都打了出去。流動(dòng)攤位始終不是能夠長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的法子,開店這件事必須提上日程,但在此之前的樹立品牌意識(shí)是當(dāng)務(wù)之急。