第61節(jié)
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“云香?!痹葡阏f的是她的真名,至少這個(gè)朋友,不是她頂著云美的名義交的。 “那我以后就叫你小香兒咯。”夜九七說著,讓人把她帶來的禮物都搬進(jìn)了院子里,整整有一馬車各種雜七雜八的東西,“小香兒,老神醫(yī),我外祖母的身體最近幾日好了不少。這些是來感謝你們的。” “你真是太客氣了?!?/br> 最終云香只是和白大夫一起收了些無足輕重的東西,其他的就讓夜九七帶回去,夜九七還要回去照看她的外祖母,也就沒有多留,只是叫云香一定要去鎮(zhèn)上找她玩兒。 一天時(shí)間一晃即逝,轉(zhuǎn)眼就到了李漢娶親的這日。 云香一大早就來到了趙嬸家,開始準(zhǔn)備成親這日婚宴上的飯菜,飯菜昨晚就處理好了,這次前來幫忙的廚房里的幫手也都是上次和云香合作的,一群人再次合作,自然是如魚似水。 這次李漢請(qǐng)來的客人不止有桃花村的村民,還有其他村落的。 另外,還有新媳婦娘家那邊的人,也有派人過來送親。 這么多人聚集在一起。 可想而知,這一頓飯對(duì)這次的婚宴來說有多重要。 接親,到家,拜堂,送入洞房,再就是云香開始大展身手的時(shí)候。 隨著鞭炮聲響起,一道道美味佳肴從廚房里端了出來,端到了各桌上,桃花村的村民都知道今日是云香掌廚,早就期待著開放的時(shí)間點(diǎn)了,當(dāng)菜開始端上來,他們就已經(jīng)開始不顧形象的吃了起來。 其他村子的人剛開始還在鄙夷桃花村的人和沒吃過東西似的,可是,等他們嘗到桌子上的菜,他們就開始比桃花村的村民們還不要臉了。 和上次一樣,所有的菜都是剛被端上桌子,就只剩下了一個(gè)空盤子。 這種速度是可怕,這種速度也會(huì)帶來一個(gè)可怕的后果。 那個(gè)后果就是,客人吃菜吃的太快,做菜的速度根本跟不上,而有些人吃了還覺得不夠吃,他們只會(huì)覺得是今日準(zhǔn)備的菜準(zhǔn)備的少了,李漢連成個(gè)親都如此摳門。 趙嬸看到外面的光盤,還有不少人對(duì)著空盤,眼巴巴的望著廚房的方向,還有人在私底下嘀咕了,她不得不跑到廚房里,詢問云香該如何是好。 云香就是再努力,她一個(gè)人也就只有兩只手,其他人的廚藝根本就不如她,要是讓人幫忙煮,外面的村民肯定是嘗的出來的,而且菜做的不好吃了,別人到了外面也會(huì)說,那人成個(gè)親,指不定就是故意請(qǐng)個(gè)做菜難吃的廚子,好把飯菜都省下來。 云香沉默了片刻道,“趙嬸,如今只有一個(gè)辦法了?!?/br> ------題外話------ (づ ̄3 ̄)づ╭?~ 【012】大顯身手的云香 趙嬸聽到云香的話,焦急的詢問道,“獸獸他娘,你有啥辦法呢?” 云香的辦法就是臨時(shí)做兩道可以吃撐肚子份量大的菜,讓他們一口氣吃到肚子撐。有前面的十來碗菜墊底,桌上的客人應(yīng)該已經(jīng)吃得七八分飽,但就是因?yàn)楹贸?,才舍不得停下來,既然如此,那就再給他們來一記猛料,讓他們吃到再也吃不下。 云香想到得這兩樣菜,一道是窩窩頭,還有一道就是面條。面米分類的食物是很容易飽肚子的,窩窩頭包咸菜,這道菜本來就在菜單上的,面條倒是不在,但是面條做起來方便快速,她相信沒問題。 趙嬸聽完云香的這番話,看到外面“嗷嗷待哺”的客人,她點(diǎn)頭道,“那就交給你了,獸獸他娘。” “好。”云香應(yīng)下后,望向身側(cè)幫廚的大娘大嬸道,“這邊的三位大嬸,麻煩你們按照我說的做面條的湯底,那邊的三位大嬸,麻煩你們繼續(xù)按照原來的計(jì)劃做菜。” 云香將廚房的人分成了兩部分,兩方人馬很快就行動(dòng)了起來,趙嬸家備用的面條并不多,但云香的空間里有,她進(jìn)了一趟內(nèi)屋,確定沒人就到空間里一口氣拿了一大袋的掛面出來。 大堂和院子里的客人還在等的時(shí)候,就見跑堂的端著一個(gè)大盆子走了出來,還未看清楚盆子里面的菜,就聞到了一股撲鼻的香味,濃郁到令人食指大動(dòng)。 當(dāng)盆子終于端到了他們的面前,他們就瞧見了一大盆紅黃相間,點(diǎn)綴著蔥香的面條出現(xiàn)在了眼前,面和雞蛋西紅柿完美的融合在了一起,光是看著就讓人迫不及待的想嘗嘗看味道。 有人開始拿筷子夾,另外還在咽口水的也不落人后,一大盆的面,很快就少了一大半,所有人都沉浸在了西紅柿雞蛋打鹵面的酸甜美味,待一大盆面見了底,不少人都發(fā)現(xiàn)自己已經(jīng)吃撐了,而這時(shí)窩窩頭上了桌,窩窩頭搭配早就做好的配菜,擺放在了桌上,有人寧愿漲到肚子,也舍不得停下的繼續(xù)吃。 可最終,也被這一大碗的窩窩頭給撐到了。 云香從廚房里探了個(gè)腦袋出來,見大伙都不在等菜,而是開始坐在座位上休息,她回到廚房,陸續(xù)的將剩下的五樣菜,做了出來,端到了桌子上。 村民們這時(shí)候雖然還有動(dòng)筷子的,可速度明顯已經(jīng)慢了下來,到最后桌上還剩下六、七碟菜多余,看起來也不顯得主人家宴席上的菜少。 趙嬸見大家伙都吃飽了喝足了,心里松了一口氣。就見新娘子村里前來送嫁的娘家人走到了她的面前,滿意的道,“他姨媽,說實(shí)在的這門親事,我們家本來是不看好的??墒牵吹侥銈冞@般用心。”那人說著望了眼桌上的菜,還有在聊天的村民們,笑著道,“我們就放心了?!?/br> 云香做的菜給新娘子的家人留下了極好的印象,在她們村也有辦喜事的,但再好的廚娘都沒有這位一半的,她們甚至在心里猜測(cè),趙嬸是不是特地跑到鎮(zhèn)上的大酒樓,像是富貴樓這樣的酒樓,請(qǐng)了一位大廚回來掌廚。 其他的不看,光是這一點(diǎn),她們?cè)具€嫌棄李漢沒有親娘,又和爹、繼母相處的不好,還窮,年紀(jì)大的心思就滅了不少,畢竟只要對(duì)她們家姑娘好,其他的,慢慢都會(huì)有的。 今日是李漢的大喜日子,本該是在李漢自己的家里辦的,但是,李漢回去和他爹說了要娶親,他爹就一句話,“你早不是老子的兒子了,休想從老子這里拿一個(gè)銅板過去?!彼牡屠^母不但不給他出這份辦酒席的錢,這么大的日子,還連面都沒有露過一個(gè),就連聘禮的錢都是趙嬸出的。 李漢的爹和繼母并不知道現(xiàn)在的桃花村,人人的手里都有些銀錢,就連李漢都存了不少,否則知道了,肯定是過來的。 這要是過來,就熱鬧了,也幸好李漢的爹和繼母住的遠(yuǎn),并不知道桃花村的事情。但是,現(xiàn)在不知道,不代表以后不知道,正所謂家家有本難念的經(jīng)。 待所有客人都吃過之后,云香空了下來,這次畢竟不是上次自己在家里搞,雷川不好再給他留菜,但卻有等著她忙完了,一起吃。就連獸獸那個(gè)小家伙都在等著云香,還在云香一空下來,就端了一碗水給云香道,“娘親,喝水?!?/br> 云香見狀,眼底露出了一抹暖意,伸手揉了揉獸獸的小腦袋,“走,我們吃飯去?!?/br> 李漢的親事完滿的結(jié)束了,而云香不知道的是,外村的人都在打探這次主廚的廚師的來歷,她們回去以后還將這件事一傳十、十傳百的傳了出去。有以前買過云香做的花生和鹵味,如今還希望在鎮(zhèn)上趕集能遇到云香賣東西的村民,聽到這話,就開始猜測(cè)兩者是不是同一個(gè)人。 總之,在云香毫不知曉的情況下,她的名字被遠(yuǎn)遠(yuǎn)的傳了出去,大伙都開始知道,桃花村有個(gè)小媳婦做菜手藝一絕,堪比大酒樓的掌勺大廚。 當(dāng)然,也有人不相信,還在背地里冷嘲熱諷說風(fēng)涼話的。 但是,無論外面的人如何討論,云香的美好日子都還在繼續(xù)。 忙完了李漢的事情,云香就有時(shí)間將所有的心思都花在去鎮(zhèn)上找合適的店鋪上。她的主要目標(biāo)消費(fèi)群是年輕人和兒童,所有選點(diǎn)必須在這些人出沒的地方或者是繁華鬧市人潮涌動(dòng)之所,其次,選定的地點(diǎn)一定要醒目,讓人一眼看過去就覺得清潔衛(wèi)生、方便安全、物有所值。還可以依附商業(yè)街、大型酒樓,正所謂“傍大款”好乘涼,依靠便宜實(shí)惠的方針,撿這些大家伙們的顧客。 這些地方需要交通便利,接近人們聚集的場(chǎng)所,人口增加較快的地方。 云香在跟著雷川到鎮(zhèn)上尋找了好幾日,可算是找到了一處云香比較滿意的,這家店鋪正好在轉(zhuǎn)讓,上一家是開成衣店的,由于經(jīng)營(yíng)不善,一直在虧本,就打算轉(zhuǎn)讓。 只是由于地理位置優(yōu)越,光是轉(zhuǎn)讓費(fèi)就需要兩百五十兩銀子,這還不包括以后每個(gè)月的房租,上一家每個(gè)月的店租是三十兩銀子,由于和房東合作的期限還未到期,所以在征求房東同意之后,還是以每個(gè)月三十兩的店租,租給云香。 這樣一來,云香光是花費(fèi)在店鋪上,就需要用掉她一半的銀子,而且每個(gè)月三十兩如此高昂的店租,也難怪上一家會(huì)虧本了。 可是,這處是云香唯一滿意的,錯(cuò)過了,再找其他的,肯定就沒這么好了。她是開飯店的,要的就是客流量,客流量不大的地方,租金倒是便宜,可問題是顧客也少。 和上一家的掌柜談過之后,那位程掌柜卻是一分錢不肯退讓,還聯(lián)系了其他有要盤下這家店的意思的下家。 當(dāng)日,云香回到家,坐在屋子里,仔仔細(xì)細(xì)的盤算了一番,皺緊了眉頭。盤下店鋪之后,店租不需要現(xiàn)付,但需要交三十兩的押金,轉(zhuǎn)讓費(fèi)還需要二百五十兩,這樣她身上五百多兩的銀錢只會(huì)剩下兩百多兩,她后期還需要宣傳費(fèi),需要請(qǐng)人,需要買菜。 云香真是有種錢怎么算都不夠用的感覺,這算的還是不出意外的情況,要是再出點(diǎn)狀況,那銀子肯定是不夠用的。 雷川清洗過后,走進(jìn)屋內(nèi),就見云香一張小臉苦巴巴的望著桌上的紙張,漂亮的秀眉皺的緊緊的,像是特別煩惱的樣子。 雷川走到云香的身后,看了眼云香在紙上寫的密密麻麻的東西,將手搭在了她的肩膀上。云香回頭望向了雷川,沒有隱藏自己的情緒,聲音悶悶的就叫了一聲,“當(dāng)家的?!?/br> 這花費(fèi)太大了,現(xiàn)在還只是到鎮(zhèn)上開個(gè)小飯店,這要是以后,她哪有那么多銀子。云香并不知道,百花鎮(zhèn)由于地理位置優(yōu)越,占地面具大,算是云林縣內(nèi)最大的一個(gè)大鎮(zhèn),要不是還差點(diǎn)條件,上頭不允許,百花鎮(zhèn)現(xiàn)在都可以改成縣市了。 這樣的一個(gè)鎮(zhèn),那樣的一個(gè)優(yōu)渥地點(diǎn),想要拿下來,銀子肯定是少不了的。但,無論是程掌柜開的轉(zhuǎn)讓費(fèi)的價(jià)格,還是店鋪每個(gè)月三十兩銀子,都過高了。 雷川見云香如此苦惱,他伸手放在了她的腦袋上,望著她道,“你不妨晾他一段時(shí)日。”每個(gè)月三十兩的店租,二百五十兩的轉(zhuǎn)讓費(fèi),沒有一個(gè)人會(huì)一口答應(yīng)。更何況,那個(gè)店鋪一直在虧損,每日都是銀子,該急的應(yīng)該是對(duì)方。 云香有些遲疑的道,“要是被別人先拿去了……” 她前世有花不完的銀子,都是看到了就飛快下手的,雖然也會(huì)砍價(jià),但往往價(jià)格都和往來的相差沒有多大,如今,這個(gè)毛病還是保存了下來。 雷川聞言,眸光暗沉了些許道,“小云,不可能有人會(huì)拿?!?/br> 雷川都這么說了,云香沉默了下來,過了一會(huì)兒,她抬起頭,露出了一個(gè)笑容,“好,我聽你的。我晾他一段時(shí)間,要是真有人拿走了,那就說明和我無緣,不要也罷。” “恩,睡吧?!?/br> 雷川安撫著云香睡下,他自己卻沒有睡,而是站在云香的床前望了云香一陣,正所謂知己知彼百戰(zhàn)百勝,他當(dāng)晚離kai房間,就去了鎮(zhèn)上。 雷川到第二天傍晚才回的家,回到家,他只對(duì)云香說了一句話,“小云,其他人都在猶豫,還有人嫌棄價(jià)格太高,已經(jīng)放棄。你盡管待在家里,等那個(gè)程掌柜送上門?!?/br> 云香一整天都在等雷川,問了白大夫和花無邪,兩人都不知道,卻沒想到雷川是到鎮(zhèn)上去打探其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況去了。 她聽了雷川的話,突然覺得,雷川除了在感情上遲鈍了些,情商有些令人著急,智商完全正常,想事情甚至比她想的還要透徹。 云香得了雷川的話,就開始在家里等著,只是偶爾會(huì)流露出一絲不安。 這樣的日子,一直持續(xù)了五天,雷川回來告訴云香道,“差不多了,我們可以再去談了?!?/br> 云香聽到這話,立即跟著雷川就去了鎮(zhèn)上。 上次程掌柜見到兩人還并不熱情,畢竟在來和他談的那些人當(dāng)中,云香和雷川看起來是最沒錢的兩個(gè),而這次程掌柜的見到兩人卻是快步迎上前,就將兩人請(qǐng)了進(jìn)去。 云香想到雷川這幾日打探回來的消息,她瞧了程掌柜的一眼道,“程掌柜,我和我家當(dāng)家的想過了。二百五十兩銀子,我們是肯定拿不出來的。你要是答應(yīng),一百兩,今天就成交。要是不答應(yīng),那我們就只能再找下一家了?!?/br> 云香一開口就砍掉了一百五十兩銀子,不是她獅子大開口,而是雷川打探回來的消息,其中包括這附近的店租,轉(zhuǎn)讓費(fèi),還有程掌柜的給其他人的價(jià)格,讓云香知道,自己還是被坑了。 這附近的轉(zhuǎn)讓費(fèi)除非是特別大的店鋪,否則轉(zhuǎn)讓費(fèi)都在一百兩二十兩左右。 程掌柜的就是欺負(fù)她是村里人,沒見識(shí),故意將價(jià)格開的特別的高,本想讓云香識(shí)趣點(diǎn),知難而退,沒想到云香還是流露出了想要的眼神。 只是,這之后,居然就沒有了消息。 近期,那些和程掌柜接洽的掌柜一個(gè)個(gè)都選擇了放棄,本家的人又在催他,這店鋪還每天都在虧損,他再見云香態(tài)度才會(huì)那般的不一樣。 程掌柜的聽到云香這話,就知道云香這是打探過消息了。 他想到本家的催促,店鋪的虧損,最終開口道,“雷夫人,你也知道,我這店鋪的位置好,空間也大,你這一百兩轉(zhuǎn)讓費(fèi)是不是太少了些?!?/br> “程掌柜的,你該知道,你這店鋪一直都在虧損。我們接手一個(gè)虧損的店鋪本來就是一個(gè)冒險(xiǎn)的行為,再者,你一開始和我們談生意,就不誠(chéng)信。我們會(huì)再來,只不過是想給雙方最后一次機(jī)會(huì)?!?/br> 如今,云香把主動(dòng)權(quán)完全的掌握在了自己的手里,那價(jià)格當(dāng)然是能往低壓就往低壓的,誰叫這程掌柜一開始就不是誠(chéng)心誠(chéng)意和她合作的。 程掌柜聽到云香的話,臉都有些綠了,他開始確實(shí)沒想過,最終會(huì)淪落到只能和云香談判的地步,那些一開始對(duì)店鋪感興趣的,這幾日陸續(xù)的不再和他談了,他實(shí)在是沒辦法了。 程掌柜沉默了好久,無奈的開口道,“雷夫人,一百兩實(shí)在是太少了。當(dāng)初,我們東家轉(zhuǎn)讓來都花了一百二十兩銀子,你總不能讓我們倒貼。” “程掌柜,不是我不想加銀子。而是,我們實(shí)在是沒有那么多銀子,要是一百兩盤不下來的話,那我和我家當(dāng)家的,只能再去找其他的店鋪了?!?/br> 云香才不退讓,她的退讓也是看人的,像嚴(yán)瑯那種誠(chéng)心和她做生意的,少幾兩就少幾兩了??裳矍暗恼乒瘢婚_始就不是,她憑什么要讓自己多花銀子。 云香說著,真的就站起了身。 程掌柜的一見,連忙跟著站起身道,“雷夫人,這樣吧,一百一十兩銀子,真的不能再少了。這店鋪被我管理到虧損,我家東家本就對(duì)我不滿了,要是再……” 云香想了想,望向了雷川,雷川朝著她點(diǎn)了點(diǎn)頭。 這個(gè)價(jià)位比他們的心理預(yù)期要低上不少,確實(shí)可以接受。 “好。程掌柜的,你要知道,我一直都是想誠(chéng)心和你談轉(zhuǎn)讓的事情的,我也不為難你,一百一十兩銀子就一百一十兩,但是,三天之內(nèi),你必須把店鋪空出來,把轉(zhuǎn)讓的手續(xù)都辦好?!?/br> 程掌柜的聞言,臉上總算有了一絲笑意。 “好,好。三日后,你們帶著銀子過來,我一定將手續(xù)都給辦好了,等你們?!?/br> “恩,那我們就先告辭了。”云香一本正經(jīng)的朝程掌柜的點(diǎn)了點(diǎn)頭,但是一轉(zhuǎn)身,卻朝著雷川咧開了嘴,眼底盡是狡黠。 一下子就省下了一百四十兩銀子,還有什么比這更值得高興的嗎? 當(dāng)天,云香就拉著雷川在鎮(zhèn)上買了不少好吃的,提回家,給大伙做了一頓豐盛的晚餐,順便將這個(gè)好消息和大家分享了。