第70節(jié)
現(xiàn)在?可就?不一?樣了。 孟姑娘實(shí)在?是?個(gè)厲害的人物。 她能把那一?家小飯店給打理的井井有?條,哪怕是?每天面對(duì)著那么多的客人,她要從天光忙碌到天黑,卻能一?直保持著熱情,她的臉上從來半點(diǎn)疲憊之色都瞧不見。 要知道,哪怕做慣了菜的廚子一?整天這么忙活著,也會(huì)累,會(huì)疲。 但孟姑娘卻進(jìn)店的時(shí)候什么樣,出來還是?什么樣,這讓他實(shí)在?是?欽佩不已。 “先把牛rou給放在?清水鍋里,然后里邊放點(diǎn)蔥和姜,把牛rou上的血絲清干凈。” 孟夕瑤一?邊從冰箱往外?拿東西,一?邊交代步驟。 盛懷遠(yuǎn)按照她說的去?旁邊取了一?個(gè)煮鍋加水,然后就?看著她在?旁邊熱好的炒鍋里放了點(diǎn)油:“這個(gè)瓶子上都有?標(biāo)簽,前期不熟的時(shí)候可以按照分量謹(jǐn)慎一?點(diǎn)往里放,放少比放多好,因?yàn)槲兜赖€可以拯救,味道過重,滲得太狠,菜就?不行?了,必須得重做?!?/br> “嗯,我?記下了。” “那就?你來吧,這個(gè)油已經(jīng)燒熱了,往里頭放一?兩勺豆瓣醬,再把切好的辣椒絲也丟進(jìn)去?,最后可以稍微撒一?點(diǎn)花椒?!?/br> “最后放牛rou絲,然后料酒,香油,胡椒粉,鹽和味精,加完以后翻幾?下,均勻以后換成小火,把蓋子給蓋上,等?著牛rou差不多燜到七成熟的時(shí)候把冬筍丟進(jìn)去?燒入味兒?!?/br> “七成熟……差不多就?是?這個(gè)顏色和味道,喏,你嘗一?下?!?/br> “.........” 廚房外?,正在?幫孟夕瑤澆花的盛離錦默默盯著廚房里頭看了一?眼。 以前只有?他一?個(gè)人才有?的待遇如今換到了大哥身上,讓他莫名感覺有?些不是?滋味。 就?是?那種?從來沒有?過的很奇怪的感覺。 他也說不上來到底是?個(gè)什么滋味。 所以他就?默默地盯著看,手里的水越澆越多,不小心直接從盆栽里漫了出來,灑在?他腳上,一?片濕漉漉。 而廚房里的孟夕瑤好像是?聽到了外?面有?動(dòng)靜,便轉(zhuǎn)過頭來看了一?眼,他趕忙收回視線,若無其事?地拎著水壺走開。 “.........” 什么也沒發(fā)現(xiàn)的孟夕瑤也收回視線。 隨后,等?著這道冬筍燒牛rou出鍋盛盤以后,她先夾了一?筷子嘗嘗。 這道菜是?辣中帶著清爽,冬筍吃起來脆生生的,一?咬下去?,嘎吱嘎吱響。 要是?再來一?份米飯,把rou帶著湯一?塊兒澆上去?,當(dāng)成蓋澆飯,那肯定噴噴香。 其實(shí)味道已經(jīng)算是?不錯(cuò)了,但按照孟夕瑤的標(biāo)準(zhǔn)來看,還是?有?些瑕疵。 她便搖搖頭,嚴(yán)肅道:“不行?,胡椒粉好像放的有?點(diǎn)太多了,而且最開始清水煮血絲的時(shí)候好像煮的有?點(diǎn)久,牛rou煮老了,等?會(huì)兒我?來一?遍你看著,然后咱們?cè)僭囋?。?/br> 盛懷遠(yuǎn)有?些愧疚地看著她:“抱歉……” 孟夕瑤選擇鼓勵(lì):“沒事?,新手上路嘛,難免的,盛大哥你現(xiàn)在?已經(jīng)做得很不錯(cuò)了?!?/br> 于是?他們?cè)缟系脑顼堃膊挥觅I了,現(xiàn)成就?有?,省得浪費(fèi)。 等?著盛懷遠(yuǎn)學(xué)會(huì)這道冬筍燒牛rou,做出來的差不多跟孟夕瑤有?個(gè)八、九分像了,孟夕瑤就?看到他的屬性點(diǎn)突然多出來了個(gè)5。 “員工附加屬性:廚藝 15(可處理家常便飯,尚有?很大上升空間,再接再厲)” 按照系統(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn),會(huì)做一?些家常菜的人基本?都保持在?5-8左右,味道平平無奇。 上了10的就?屬于還不錯(cuò),及格。 達(dá)到15的就?是?色香味已然穩(wěn)定,平時(shí)在?家里頭做些飯招待客人肯定沒問題。 等?于說,5-15都是?普通人能達(dá)到的水平,做個(gè)幾?十種?花樣絕對(duì)沒問題。 但15往上就?不好升了。 而孟夕瑤的屬性點(diǎn)則是?90。 系統(tǒng)在?后頭給她的評(píng)價(jià)是?——“差一?步成神,牛啊牛啊牛啊” 很是?浮夸的評(píng)價(jià)。 剛綁定系統(tǒng)的時(shí)候,她的點(diǎn)數(shù)在?30,屬于比普通人更厲害一?些,但跟專業(yè)人士比可能會(huì)落下風(fēng)的水平,不過綁定系統(tǒng)以后,她的點(diǎn)數(shù)就?開始不斷攀升,做的東西越多,熟練度就?越高,幾?個(gè)月過去?,她已經(jīng)達(dá)到了90 。 有?了這個(gè)屬性點(diǎn)的加持,她永遠(yuǎn)不必?fù)?dān)心自己做出來的東西會(huì)翻車,不過這個(gè)屬性點(diǎn)的滿分是?100,她還有?上升空間。 只是?她這屬性點(diǎn)也已經(jīng)很久沒動(dòng)過了。 也不知道什么時(shí)候能突破這個(gè)瓶頸期。 “.........” 搞定了冬筍燒牛rou這道菜過后,孟夕瑤便換了下一?道菜。 她準(zhǔn)備搞一?個(gè)蔥燒牛小排。 反正今兒個(gè)就?是?跟牛過不去?了! 盛懷遠(yuǎn)在?旁邊給她切菜,也算是?練練刀功,把芹菜洗干凈以后切成細(xì)碎的沫,然后再把去?掉皮的洋蔥切成一?條一?條的形狀,最后,牛小排切成塊狀。 但不能切得太厚,以免放進(jìn)鍋里頭煎的時(shí)候,外?頭焦了,里頭卻還是?夾生的。 “這道菜需要提前腌制,切好的牛小排放到盆里,然后加鹽、糖、料酒和醬油拌勻,起碼得腌兩個(gè)小時(shí)左右?!?/br> “要是?這兩天比較忙的話,你可以放到我?上次給你說過的那個(gè)加速器里,然后定好時(shí)間,不過我?建議你不要用那個(gè)東西,因?yàn)橛枚嗔藭?huì)有?依賴性,一?旦身邊沒有?了加速器,你就?沒辦法掌握時(shí)間了?!?/br> “腌好牛rou以后,用這個(gè)平底鍋在?鍋里頭倒一?層油,燒熱之后,把牛小排放進(jìn)去?,煎到兩面都微微發(fā)黃變色,然后再把芹菜和洋蔥都放進(jìn)去?一?塊煎。” “差不多看著洋蔥已經(jīng)變軟你就?換一?個(gè)炒菜鍋,要是?能把握得住,也可以不用換,然后把剛剛腌牛rou的湯汁倒進(jìn)去?,煮到那些汁變粘稠就?可以收了?!?/br> “.........” 說完,孟夕瑤掂了掂鍋,關(guān)火出菜。 廚房里飄著一?股濃郁的香味,讓人聞見都忍不住口水直流。 后頭還有?三?道菜沒有?教,不過這會(huì)兒都已經(jīng)八點(diǎn)了,他們還沒吃早飯,干脆就?先停下來歇一?會(huì)兒,吃個(gè)飯墊墊肚子再來繼續(xù)。 旁邊煮了一?鍋小米粥。 盛離錦去?外?頭買了她愛吃的糖糕回來,又拎了不少油條,菜也端上桌。 滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)囊?大桌,看上去?真是?豐盛的不得了,所以孟夕瑤就?先拍了照片給李思涵發(fā)過去?,得到了那邊憤怒的一?通怒罵,才美滋滋地拿著手機(jī)拍了個(gè)視頻。 這還是?頭一?次全員入鏡,連云惜音都沒漏掉,熱氣騰騰的豐盛早飯擺在?桌子上,旁邊圍了一?群顏值爆表的俊男,真可謂是?養(yǎng)眼至極。 誤會(huì)一?解開,他也終于肯露面了。 [@尋味小館:#今天吃什么呢#] [招了一?個(gè)新店員,哎,開支又大了] [視頻全家福] 拍完,她調(diào)整了一?下濾鏡,然后加了一?段音樂,就?直接發(fā)出去?了。 發(fā)完立馬開吃,不再管視頻的事?了。 而和她預(yù)想的情況也差不多,視頻一?發(fā)出去?,底下評(píng)論就?迅速炸了鍋。 “啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊怎么回事?!!老實(shí)交代!jiejie你到底是?開飯店的還是?星探?。?!” “除了左一?,其他我?都沒見過哎!” “我?靠我?眼睛得到了拯救prprprpr” “??!不是?吧!怎么回事?怎么回事?!他們都是?尋味小館的員工嗎?可是?我?天天去?店里,怎么只見過左一??!” “樓上 1,我?也只見過一?個(gè)!” “你們大概眼神不好使,左二那個(gè)是?jiejie店里新來的廚師啊,你們真沒見過?” “靠啊怎么回事?!我?知道尋味小館前段時(shí)間多了一?個(gè)廚師,但他一?直泡在?廚房沒怎么出來,我?只見過背影……是?左二嗎是?左二嗎?” “等?等?!評(píng)論里本?地人含量怎么這么高,難道只有?我?一?個(gè)人沒有?去?過店里嗎?” “我?也 1……” “好的我?已經(jīng)買了機(jī)票,就?等?著去?尋味小館大搓一?頓了!” “樓上真的是?沖著吃的去?的嗎(滑稽)” “啊啊啊啊啊啊所以另外?兩個(gè)人是?誰?。 ?/br> “是?我?老公,我?左擁右抱(狗頭)” “羨慕的口水忍不住從眼角流了出來,當(dāng)時(shí)就?把孩子給饞哭了,jiejie真乃人生贏家,怪不得當(dāng)時(shí)我?追一?日三?餐的時(shí)候發(fā)現(xiàn)jiejie超級(jí)淡定,見了明星眼皮都不帶抬一?下的,我?要身邊有?這么一?群絕色,我?也可以那么淡定!” “好的,男人都?xì)w你們,我?就?直接走流程了——老婆!孟孟老婆你什么時(shí)候肯娶我?!” “嗚嗚嗚我?想當(dāng)jiejie的女?朋友,那么以后我?就?可以天天讓jiejie給我?做飯了qwq” “樓上你是?想要人還是?想要吃的” “嗚嗚嗚小孩子才做選擇,成年?人我?兩個(gè)都要!” “只有?我?的關(guān)注點(diǎn)在?菜上嗎,大早上吃這么多rou真的不會(huì)消化不良嗎?” “吸溜吸溜我?煮上了泡面” “可惡,大早上就?讓人挨餓!我?要去?一?趟尋味小館回來拍個(gè)測(cè)評(píng)!” “活捉樓上大豬豬!” “豬豬你竟然也關(guān)注了我?關(guān)注的博主?!” “今天一?定是?世界幸福日吧?天啊我?能看到這么一?個(gè)養(yǎng)眼的視頻,又能等?到豬豬說要更新測(cè)評(píng)!啊啊啊快沖啊豬豬!” “......” 吃完飯之后,孟夕瑤才看到那個(gè)被頂?shù)阶羁壳暗?、來自?個(gè)id名叫[粉紅瑪麗豬]的用戶評(píng)論,她點(diǎn)進(jìn)去?看了一?眼,發(fā)現(xiàn)對(duì)方是?個(gè)加了橙色頭像框的超級(jí)博主?,而這個(gè)短視頻平臺(tái)上能夠擁有?橙色頭像框的人基本?都是?粉絲量和活躍度超過500萬的博主?才能有?的。 所以她就?回復(fù)了粉紅瑪麗豬:“歡迎前來品嘗,不過建議下周再來,因?yàn)檫@周沒有?活動(dòng),下周說不定可以碰上。” 當(dāng)然,這話是?瞎編的。 她又不可能說這周她要出門,店交給了二廚打理,而她的二廚屬性點(diǎn)還沒那么快能升到可以“大殺四方”的30。 所以對(duì)方真要來,她得攛掇對(duì)方推遲一?下,盡管20-30已經(jīng)可以超出普通人水平一?大截了,但既然是?測(cè)評(píng),她肯定想給出更好的,這樣還能讓對(duì)方免費(fèi)給她做個(gè)宣傳。 而且說起這個(gè),她就?想起了很早以前有?個(gè)在?微博艾特她說要來店里試減肥套餐的大v。