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路過的人在外面嘗了嘗試吃的炸雞rou粒和丸子,很多人都被吸引進(jìn)來了。 “好香啊, 從外頭就聞到味道了, 快, 掌柜的, 我要點(diǎn)一些東西?!?/br> “可不是么, 太香了。你家麻辣串就很香, 這雞rou和丸子炸得更香?!?/br> 說著, 客人便開始點(diǎn)餐了。 “咱們這邊是炸的雞rou,這邊是豬rou,這是雞排和魚排。后面這一排是喝的東西。當(dāng)然了, 咱們還有主食,烤餅。” “掌柜的,你們可真是貼心,吃的喝的都有了。給我來兩個(gè)雞翅,二兩門口吃的那個(gè)啥……什么酥rou,再來兩個(gè)餅,一晚雞絲雞蛋湯。” “好嘞,一共十二文,您且稍等?!?/br> 后面那人是被白蘿卜餡兒丸子給吸引的,他咽了咽口水,道:“掌柜的,你們怎么炸的那丸子,為啥我家婆娘就炸不出來那味道?” 趙氏笑著說:“真不好意思,這是咱家的獨(dú)門秘方,里面放了多種香料,還放了對身體好的藥材呢,吃了身體好?!?/br> “???哦,不好意思不好意思,我就是隨口問問?!?/br> “沒事兒,您來點(diǎn)兒什么?” “給我來十文錢的丸子?!?/br> “好嘞,您稍等。” 在開張前,他們就已經(jīng)炸好了一鍋丸子備用,所以,很快,這人便拿到了丸子。 “一文錢五個(gè)素丸子,但今日咱們開張第一日,便多送您一文錢的?!?/br> 一聽能多送幾個(gè),這人本來覺得貴的,立馬又覺得占了便宜,開心起來。 剛一到手,這人就忍不住吃了起來。 “真好吃啊,又酥又脆。這么普通的東西咋就能做出來這么好的味道呢?掌柜的好手藝啊?!?/br> 心想,這么好的手藝,貴點(diǎn)又怎么了,關(guān)鍵是好吃啊。 這人說著話,便吃了四五個(gè)。 說著說著,他拿著油紙包,匆匆往外面走去,邊走邊道:“不行,我得回去讓我家婆娘嘗嘗去,好叫她知道,普通的丸子也能炸的好吃。不是食材的問題,是她廚藝不行。” 這剛一開張,店鋪里就來了七八個(gè)人。 因著提前準(zhǔn)備好,所以不到半刻鐘,所有人都拿到了吃食。 “這雞翅咋這么好吃?掌柜的,你上面裹的是面粉嗎?為啥又焦又脆,還這么香?!?/br> “是啊,怎么會這樣呢?明明我在家做的時(shí)候裹了面粉,不是這樣的啊?!?/br> “對對,我家婆娘炸出來有點(diǎn)硬,也不好吃?!?/br> “是獨(dú)門秘制的一種粉?!壁w氏道。 一聽獨(dú)門秘制,他們便不再問了。 “這小酥rou真的絕了,太香了,口感太好了。掌柜的,這東西比你家隔壁的麻辣串還好吃?!?/br> “好吃你們就多吃些。想吃麻辣串咱們就點(diǎn)麻辣串,想吃油炸的,就來這邊,都行?!壁w氏笑著說。 “這叫什么,奶茶是嗎?真的是既有茶的味道,又有奶的味道,太好喝了。再給我來一杯?!币晃荒贻p的姑娘說道。 “好嘞,您稍等,馬上就好。” “掌柜的,這雞絲蛋花湯肯定是高湯熬制的,對不對?”一位穿著綢緞衣裳身形微胖的中年男子說道。 “對,您舌頭可真靈?!壁w氏道。 “剛剛我還在想,這蛋花湯怎么這么貴,別處一文錢一碗,這里三文錢一碗。我本想著要是不好喝要說你們幾句的。沒想到竟然是高湯熬制的,里面還有一整顆雞蛋,在別處可沒這么多的雞蛋。賣三文錢真是虧了,掌柜的,你們還是賣五文錢吧,值這個(gè)價(jià)!” 頓時(shí),在排隊(duì)的幾個(gè)人生怕雞絲蛋花湯漲價(jià)似的,都搶著點(diǎn)了。 有那么一瞬間,羅蒹葭有點(diǎn)懷疑這中年富商是不是他們鋪?zhàn)永锏耐小?/br> “多謝您提醒,不過咱們既然定價(jià)三文,就三文了,除非后面雞蛋和rou的價(jià)格上漲,否則不會變的。”趙氏笑著說道。 那富商本來只點(diǎn)了一個(gè)雞腿和一些小酥rou,在喝了蛋花湯之后,又陸陸續(xù)續(xù)點(diǎn)了雞翅、雞爪、雞肝,幾乎每樣都來了一些。 一邊吃,他還一邊點(diǎn)評。 “唔,雞翅很入味,肯定腌制了,上面還裹了蛋液。這外頭的一層皮,定然不是面粉,面粉做不出來這種效果。小酥rou肥而不膩,酥軟,香!雞爪皮太香了,配料有不少香料吧?好獨(dú)特的味道……丸子怎么這么好吃,明明是最簡單最廉價(jià)的食材,絕了!” 這富商每說一樣,便有三兩個(gè)客人點(diǎn)一次。 若是羅蒹葭不是這家掌柜的,她真的要以為這是掌柜的請來的托了。 那富商看起來吃得很開心,走的時(shí)候又帶走了一只整雞。 見他點(diǎn)了這么多,又這么會點(diǎn)評,羅蒹葭便決定給他便宜一些,沒想到被他拒絕了。 “不,不用,掌柜的做的好吃,你們的吃食值得,我不差這點(diǎn)兒錢?!?/br> 羅蒹葭做生意這么久,還是第一次遇到這樣的顧客,她笑了笑,看著一旁他沒點(diǎn)過的兩樣吃食,道:“那我送您這兩樣?xùn)|西嘗嘗?” 果然,那富商開心極了,道:“這個(gè)可以收下?!?/br> 油炸食品,對許多人都有著天然的吸引力,而一旦進(jìn)來了,就不會想出去了。 而旁邊喜歡吃麻辣串的客人見這邊有新鮮的吃食以及喝的,也順便點(diǎn)了一些。 等到晚上關(guān)門回去數(shù)了數(shù)錢,大家都有些驚訝。