“不如咱們的湯也收錢吧？”趙氏突然提議，“我看旁邊那個(gè)賣包子的他家湯就是收錢的，一文錢一碗，聽說(shuō)還沒(méi)咱家的好喝?！?/br>
    “萬(wàn)一沒(méi)人買咋辦？”褚老大道，“咱們之前畢竟是不收錢的?！?/br>
    羅蒹葭收回來(lái)思緒，看了趙氏一眼，說(shuō)：“娘這個(gè)法子可行，爹考慮得也有道理?！?/br>
    “那咱們收錢嗎？”趙氏有些急切地問(wèn)。

    “收。”羅蒹葭肯定地說(shuō)道，“不過(guò)，咱們可以改良一下。比如，里面打些雞蛋，放些菜，放些花生米等等。總之要比從前好一些，讓人覺(jué)得比免費(fèi)的好?！?/br>
    趙氏笑著說(shuō)：“這樣好，還是蒹葭有法子。”

    羅蒹葭想，單單從湯方面也解決不了問(wèn)題，碼頭上就那么多人，喝湯的沒(méi)多少。且一碗一文錢，去去成本，可能要賣個(gè)三四碗才能賺一文錢，一日能多賺個(gè)十幾二十文。

    “哎呀，我咋忘了把烤爐蓋上了?！壁w氏看著外面說(shuō)道，“這雨越下越大，可別把那東西沖爛了，你跟冷哥兒好不容易做出來(lái)的。”

    說(shuō)著，趙氏就拿著木板子去了外頭。

    羅蒹葭看了一眼角落里就用了一回的烤爐，微微一怔。

    她怎么把這個(gè)東西給忘了呢。

    這可是個(gè)好東西，可以做不少好吃的。

    羅蒹葭的腦子迅速轉(zhuǎn)了起來(lái)，思考著哪些吃食適合現(xiàn)在做。

    主食的話，碼頭上已經(jīng)有賣饅頭、包子、米飯、面條的了，餅倒是沒(méi)人賣。

    她不如烤些餅賣烤餅吃。

    一提到?jīng)銎?，往往就能想到rou夾饃，這個(gè)造價(jià)太高了，不知道市場(chǎng)對(duì)烤餅接受度如何，倒不如加一些別的。

    比如菜或者雞蛋，反正家里這兩樣?xùn)|西非常多。

    至于褚威冷路上加的咸菜，也不太適合了，太廉價(jià)。

    烤餅比較實(shí)在，又方便攜帶，既可以賣給附近干活的人又可以賣給來(lái)往的客商。

    除了碼頭，鎮(zhèn)上也可以賣，她跟王嬸子兩個(gè)人一個(gè)賣涼皮一個(gè)賣烤餅。

    想加菜的就加一些菜，不想加的就單賣餅子。

    可惜豬rou脯太貴，要不然可以做這個(gè)東西去賣。

    如果放在大一些的城鎮(zhèn)，應(yīng)該能賺不少錢吧。

    說(shuō)干就干，當(dāng)天晚上睡覺(jué)前，羅蒹葭就開始和面了。

    如今天氣涼了，面開得沒(méi)那么快了，得過(guò)幾個(gè)時(shí)辰才行。

    第二日醒來(lái)，外頭還有些小雨，羅蒹葭開始揉面，準(zhǔn)備做烤餅。

    烤爐許久沒(méi)用，羅蒹葭先燒了一會(huì)兒，預(yù)熱一下。

    做餅的時(shí)候，她搟成長(zhǎng)條，上面刷了一層油，又撒了一些鹽和香料粉，卷起來(lái)，翻轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)，從中間按下去。

    這樣做出來(lái)的餅既有味道又有層次感。

    餅子揉好之后，羅蒹葭放在托盤里，放入了烤爐內(nèi)。

    一次能烤六個(gè)餅，兩刻鐘能烤好，中間還要翻一下面。

    羅蒹葭剛翻了一次，趙氏起來(lái)了。

    “蒹葭，你咋起這么早啊，不是說(shuō)好今日不去鎮(zhèn)上了嗎？”趙氏疑惑地問(wèn)。

    已經(jīng)下了兩日雨了，這兩日都沒(méi)能去鎮(zhèn)上。

    即便今日不下雨了，路上也比較泥濘，車子推不動(dòng)，得等地干一下才行。

    今日又下雨了，看來(lái)明日也不能去了。

    既然不能去，涼皮做得也少，就不用早起了。

    王嬸子這幾日也沒(méi)過(guò)來(lái)幫忙。

    “娘，我在做烤餅。”羅蒹葭為她解惑。

    “烤餅？就是上回冷哥兒走的時(shí)候帶的那種嗎？”趙氏問(wèn)道。

    “是的，娘。”羅蒹葭道。

    “噢，需要娘幫忙嗎？”趙氏還沒(méi)意識(shí)到羅蒹葭想做什么。

    “需要的，我想著今日中午帶去碼頭試著賣一下?！绷_蒹葭道。

    一聽要賣錢，趙氏立馬來(lái)了精神，洗漱完之后就去幫忙了。

    今日羅蒹葭燉了了豆角和茄子，又熬了一鍋排骨湯。今日在排骨湯里面打了幾個(gè)雞蛋，做成了排骨雞蛋湯。這個(gè)今日是要收錢的。

    考慮到一些人吃飯時(shí)喜歡喝水，羅蒹葭特意準(zhǔn)備了一些免費(fèi)的溫開水。

    至于烤餅里面的菜，羅蒹葭炒了兩個(gè)菜，一個(gè)土豆絲，一個(gè)茄子。rou沒(méi)條件加，她煮了十個(gè)雞蛋，準(zhǔn)備把雞蛋加在烤餅里面。

    雨下得不算大，他們之前那個(gè)防曬的棚子也可以擋一擋，中午的時(shí)候羅蒹葭他們穿著雨披推著車子去了碼頭。

    第53章 酥脆   受歡迎的烤餅。

    今日天氣不好, 來(lái)碼頭上賣吃食的人極少。

    如今碼頭上賣吃食的少說(shuō)也得有二三十個(gè)，可今日只有四五家。

    這邊的路并不像后世那般，都是柏油馬路, 現(xiàn)在基本上都是土路。他們褚家村離碼頭近還好些, 都是平路。附近有些村子來(lái)這邊可是要走山路。

    像他們?nèi)ユ?zhèn)上，也是要走一小段山路的。

    山路推車本就不方便, 若是遇到下雨天，那就更不可能了。

    因著來(lái)賣吃食的人不多, 再加上他們家有棚子和座位, 來(lái)吃飯的人比平日還要多了一些。

    而她今日烤的餅子也很受歡迎。

    “叔, 你們家終于賣面食了。之前就想吃你們家的, 可惜你家只有米飯，今日終于吃上了, 果然好吃?！?/br>
    “怪香的，酥脆，不用吃菜就能干掉一個(gè)?！?/br>
    “真好吃, 外皮焦香?！?/br>
    不加菜的是一文錢一個(gè)，加菜的兩文錢一個(gè)。