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褚老大道:“是有些奇怪, 人少了些, 來吃飯的食客話也比從前少了?!?/br> 趙氏道:“是吧?我剛剛也感覺到了。咋回事兒啊?!?/br> 褚老大也想不出來, 搖了搖頭。 說著話, 東西就收拾好了, 一行人朝著家的方向走去。 一到村口,村里人就在外面討論起來了。 原本討論得很熱烈的人,在見著他們一家四口之后, 聲音小了很多,眼神也不約而同看了過來。 趙氏跟往常一樣,跟村里人打著招呼。 等回到家之后,她道:“我咋覺得村里人也怪怪的,他們到底在說啥啊,是不是跟咱們家有關(guān)?” 羅蒹葭也有同感,道:“嗯,像是在說什么?!?/br> 而大家議論的事情,多半跟她與褚威冷有關(guān)。 不過這話她沒告訴趙氏。 雖然她沒聽清楚,但她總覺得褚威冷應(yīng)該是聽到了。 想到這里,她再次看向了站在身側(cè)的褚威冷。 沒想到他像是沒聽到一般,動(dòng)作熟練地從車上卸著擱在上面的桌椅板凳。 “罷了,估摸著也不是啥大事兒?!壁w氏說了一句。 說完就放下此事了。 羅蒹葭也覺得多半不是什么大事兒,若是大事兒的話,褚威冷不可能這般淡定。 褚家都不是什么擁有好奇心的人,這件事情說說便過去了,收拾了東西之后,羅蒹葭就去做飯了。 趙氏則是坐在井邊把食客們用過的碗筷又沖洗了幾遍。 今日羅蒹葭心情極好,尋思著中午要做些什么好吃的。 褚威冷愛吃面食,這一點(diǎn)毋庸置疑。 水餃、饅頭、面條、菜餅她都做過了,還能做些什么呢…… 正想著呢,就聽屋外傳來了賣豆腐的聲音。 頓時(shí),一個(gè)想法浮現(xiàn)在了心頭。 羅蒹葭花了三文錢買了兩大塊豆腐。 趙氏好奇地問:“蒹葭,你這是打算燉豆腐吃嗎?” 之前家里也買過豆腐,都是燉著吃的。 羅蒹葭搖了搖頭,道:“不,兒媳打算炸丸子吃。” 一聽炸丸子,褚威冷眼前一亮。 “炸丸子?”趙氏詫異地問,“咋弄?。俊?/br> 褚家村身處南邊,對(duì)于北邊的吃食知之甚少。 就連北邊比較常見的水餃都沒怎么聽說過,更何況是丸子。 “弄些面和菜,放在鍋里炸?!绷_蒹葭簡單的解釋。 褚威冷在北邊待了三年,縱然是去鄰國,那也是更北邊的地方,自然對(duì)這種吃食不陌生。 “需要幫忙嗎?”褚威冷問。 羅蒹葭做飯向來利索,并不怎么需要幫手,所以拒絕了褚威冷。 “不用了,我自己一個(gè)人就可以?!绷_蒹葭道。 對(duì)于羅氏做飯的水平,褚威冷是知曉的,他也沒再提此事,離開家去山上砍柴了。 羅蒹葭準(zhǔn)備好蔥姜蒜,全部切成末。 又拿了兩根胡蘿卜,切成丁。 剛剛買的豆腐用手抓爛之后,把蔥姜蒜末和胡蘿卜丁全都混在了一起,最后放入調(diào)料,拌勻。 調(diào)好餡兒之后,羅蒹葭舀了幾瓢面粉,又加了些水,跟剛剛拌好的餡兒混在了一起。 掂了一下手中的面,羅蒹葭想了想褚威冷的飯量,猶豫了一下,又去擦了幾根白蘿卜,調(diào)了另一種餡兒。 做好這些,趙氏已經(jīng)把鍋里的油燒熱了。 之前趙氏一直都省著吃省著用油,如今錢賺得多了,就沒那么節(jié)省了。 一想到兒媳的手藝,覺得多倒些油也是值得的。 油溫在四成左右的時(shí)候,羅蒹葭左手捏著面團(tuán),右手拿一個(gè)勺子,一個(gè)接一個(gè),熟練地往油鍋里下著丸子。 不一會(huì)兒,趙氏就聞到了香味兒。 他們本就吃飯晚,又忙了一個(gè)多時(shí)辰,肚子早就餓了。 這會(huì)兒聞到丸子的味道,不自覺地咽了咽口水,贊道:“好香啊,這味兒咋這么好聞?” 羅蒹葭笑了笑,說:“吃起來也好吃,娘一會(huì)兒嘗嘗?!?/br> “哎,好,我得多吃些。”趙氏笑著道。 不一會(huì)兒,第一鍋丸子炸好了。 羅蒹葭做飯技術(shù)好,趙氏掌握火候的技術(shù)也極好,丸子炸得外皮焦黃,看起來很誘人。 羅蒹葭盛出來丸子后,給趙氏遞了一個(gè),隨后繼續(xù)炸第二鍋。 剛炸出來丸子還有些燙嘴,趙氏已經(jīng)忍不住塞到了嘴巴里。 她一邊吹著熱氣,一邊道:“真好吃,真香。這豆腐跟rou似的,不不,比rou還好吃?!?/br> 做的食物得到了稱贊,做飯人羅蒹葭也很欣慰。 等豆腐丸子炸完之后,羅蒹葭又炸了白蘿卜丸子。這種丸子餡兒在北方可以說也非常常見的一種,比韭菜雞蛋在餃子界還要常見。一般人家每每炸丸子都喜歡炸白蘿卜餡兒的。 這個(gè)餡兒既然得到了很多人的認(rèn)可,趙氏自然也覺得好吃。 油炸丸子和雞蛋湯簡直是絕配。 丸子炸完之后,等鍋里的油溫降下去一些后,羅蒹葭用鍋里留的底油炸了一下蔥花,又炒了兩個(gè)西紅柿,把西紅柿炒爛,隨后添了水。 水滾了之后下面水,面湯開了倒入打散的雞蛋液。 隨后把從地里剛剛摘來洗干凈的青菜扔到了鍋里,蓋上鍋蓋,?;?。 一鍋西紅柿青菜雞蛋湯就做好了。