現(xiàn)在想來(lái)，她應(yīng)該沒(méi)看錯(cuò)。

    有人猜測(cè)白子燁是不是轉(zhuǎn)行了，但魚(yú)莜覺(jué)得他肯定不會(huì), 以他對(duì)烹飪的熱愛(ài)，不會(huì)放棄就會(huì)放棄的。他大概跟當(dāng)初的自己一樣, 想去到別的城市逛一逛看一看, 學(xué)習(xí)一下別的地方菜式, 開(kāi)闊自己的眼界。

    魚(yú)莜并不擔(dān)心他, 有技藝傍身的人, 走到哪兒都餓不死。何況以他那手過(guò)人的廚藝, 只有別人請(qǐng)他來(lái)做主廚的份, 斷沒(méi)有他四處求職的道理。

    距離推出春季菜單已經(jīng)過(guò)去了一周，沁園春的熱度依舊不減。每天，服務(wù)員發(fā)出去的等位卡能有近五百?gòu)垺?/br>
    魚(yú)莜便規(guī)定, 每次餐廳坐滿(mǎn)人后，最多只能再發(fā)兩百?gòu)埖任豢?。一是防止顧客等位太久，降低用餐體驗(yàn)，二是不想占用員工們的私人時(shí)間，有兩天就是因?yàn)榭腿颂啵蠹叶嗉恿税雮€(gè)鐘頭的班。大家雖然嘴上說(shuō)沒(méi)事，可魚(yú)莜以前也是打工人，誰(shuí)想總是加班啊。

    這一個(gè)月，魚(yú)莜見(jiàn)到柯奕臣的次數(shù)屈指可數(shù)。有時(shí)魚(yú)莜輪休，柯奕臣要臨時(shí)加班開(kāi)會(huì)，有時(shí)柯奕臣有時(shí)間了，魚(yú)莜卻忙得腳不沾地，連回信息的時(shí)間都沒(méi)有。

    晚上下班回到家，魚(yú)莜練習(xí)完刀工，還要在想著如何改進(jìn)菜單的事兒。有時(shí)候崔莉莉睡得早，魚(yú)莜為了不打擾她，第二天起大早來(lái)練習(xí)刀工。午休時(shí)分，魚(yú)莜還會(huì)去教授后廚學(xué)員烹飪技巧，尤其是兩次員工考核餐都不合格，即將面臨摘掉廚師帽窘境的瀕危選手。

    有一次，她和柯奕臣看電影的時(shí)候，直接睡著了。

    從那之后，柯奕臣便再未帶她去看電影，而是找到機(jī)會(huì)便帶她去放松休息，譬如spa水療，按摩等等。

    魚(yú)莜一邊愜意地泡著人工溫泉，一邊跟柯奕臣吐槽，又想念惠子阿姨的溫泉度假山莊了，等有空了，一定要再去一趟。

    在飄著雪花的雪夜里，吃惠子做的壽司，喝著溫?zé)岬那寰?，泡著熱騰騰的溫泉，從里到外都是暖的。

    這樣的場(chǎng)景，魚(yú)莜光是想一想，就有滿(mǎn)滿(mǎn)的幸福感。

    溫泉度假村路途遙遠(yuǎn)，來(lái)回就要兩到三天的時(shí)間，魚(yú)莜如今連休息一天都是奢侈。

    柯奕臣允諾，什么時(shí)候她有空了想去了，他就是專(zhuān)屬司機(jī)，隨叫隨到。

    春季菜單的事已經(jīng)告一段落，秦憶樓因此元?dú)獯髠χ匦抡{(diào)整菜單，自顧不暇，應(yīng)該也沒(méi)什么功夫再出來(lái)作妖了。

    魚(yú)莜當(dāng)初和柯奕臣簽訂的合同，只說(shuō)聘請(qǐng)她當(dāng)總廚，期限兩年，沒(méi)有格外的要求。

    魚(yú)莜知道柯奕臣嘴上沒(méi)提過(guò)，但其實(shí)對(duì)餐廳評(píng)級(jí)從三星掉到兩星的事，一直耿耿于懷。

    她心里有一個(gè)小目標(biāo)，在擔(dān)任總廚的這兩年內(nèi)，幫他把餐廳升到三星。

    魚(yú)莜還專(zhuān)門(mén)去查了米其林的評(píng)星標(biāo)準(zhǔn)，星級(jí)的評(píng)定需要n個(gè)美食監(jiān)察員品鑒，至少一年十二次的造訪(fǎng)。監(jiān)察員每去一家餐廳評(píng)判，都需要隱瞞身份，扮作普通的顧客。他們參考的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)大致為，餐廳的食物味道占比百分之六十，用餐環(huán)境占百分之二十，服務(wù)和酒的搭配各占百分之十。

    如果某餐廳有特別的特色，比如他們家裝修擺設(shè)別具一格，或者主廚格外親切可人，服務(wù)特別周到，監(jiān)察員可以酌情加分，幅度在百分之五以?xún)?nèi)。

    米其林的星級(jí)一年只會(huì)評(píng)一次，也就是說(shuō)她在合同期內(nèi)，擁有兩次機(jī)會(huì)。

    魚(yú)莜并不知道那些神秘的監(jiān)察員會(huì)什么時(shí)候來(lái)，只能格外叮囑服務(wù)員，對(duì)每個(gè)顧客都做到一視同仁，時(shí)刻保持著禮貌熱情的服務(wù)態(tài)度，對(duì)不了解本餐廳的客人，要更加詳細(xì)周到地給他們介紹餐廳的特色。

    第一次來(lái)餐廳吃飯的客人和經(jīng)常光顧餐廳的老顧客，服務(wù)員會(huì)按照魚(yú)莜的安排，給他們推薦不同類(lèi)型的菜。第一次的印象很重要，魚(yú)莜額外列了一個(gè)隱藏菜單，給首次來(lái)用餐的客人。菜單里有葷有素有湯有面，能夠讓客人更加全面的了解沁園春菜品的口味和特色。

    在一個(gè)尋常的工作日，沁園春似乎迎來(lái)了一位特殊的客人。

    長(zhǎng)款的卡其色男士風(fēng)衣，博洛尼亞的手工皮鞋，軟氈禮帽下過(guò)耳的長(zhǎng)發(fā)，富有棱角的下巴留著微微的胡茬，這幅看似低調(diào)卻很拉風(fēng)的異國(guó)裝扮，一進(jìn)場(chǎng)，就吸引了在場(chǎng)所有人都目光。他掏出雪茄盒，剛想抽出一支。

    服務(wù)員迎上來(lái)，小心翼翼地打量他說(shuō)：“先生，對(duì)不起，我們餐廳禁止抽煙?！?/br>
    “是我該說(shuō)抱歉?！?/br>
    男人的嗓音醇厚帶有磁性，像是復(fù)古的黑膠唱片，松手又把雪茄放了回去。

    有些顧客已經(jīng)并不掩飾地討論起來(lái)。

    “快看，那人好帥啊?！?/br>
    “不會(huì)是哪個(gè)電影明星吧……”

    “他抽的那款雪茄我認(rèn)識(shí)，是意大利的品牌，好像是巧克力味的……”

    服務(wù)員也松了一口氣，魚(yú)莜才叮囑過(guò)她們，不要怠慢任何一位客人。每個(gè)客人都可能是米其林的監(jiān)察員，過(guò)來(lái)考察餐廳的。

    這位先生身上有股說(shuō)不上來(lái)的氣質(zhì)，讓人很難忽略他。

    服務(wù)員猜測(cè)他八成就是米其林的美食密探了，剛剛是假裝抽煙，目的是考察他們的服務(wù)態(tài)度，嗯，肯定是這樣！

    服務(wù)員愈發(fā)恭敬起來(lái)，引他來(lái)一處空位前落座。

    男人也不看菜單，直接問(wèn)她。

    “有什么推薦的菜嗎？”

    “萬(wàn)卷春如醉、金屋藏嬌、碧云間等等……都是我們的春季主打菜。”

    “先生，您是第一次來(lái)我們餐廳用餐嗎？”

    男人點(diǎn)點(diǎn)頭。

    “那我推薦您可以不用全點(diǎn)春季菜單上的，這道鲃魚(yú)鍋蓋面，和龍井蝦仁都不錯(cuò)，是我們總廚親手做的?！狈?wù)員嚴(yán)格按照魚(yú)莜吩咐的來(lái)，給他推薦了隱藏菜單。

    果然，男人一聽(tīng)是總廚做的，似乎有了興趣：“那就要這幾道，謝謝?！?/br>
    靳城隨手把禮貌摘下，搭在旁邊空倚的椅背上，這微微側(cè)身的動(dòng)作，讓他無(wú)意間看到了坐在角落里的一個(gè)人。

    這人長(zhǎng)得白白胖胖，典型的亞洲人面孔，衣著和長(zhǎng)相都很大眾普通。

    可是靳城還是一眼認(rèn)出來(lái)了他。

    靳城知道他本身就是一位亞裔，中文說(shuō)得很好，他雖然極其努力在扮演一個(gè)當(dāng)?shù)厝?，但他極不標(biāo)準(zhǔn)的拿筷子手法還是出賣(mài)了他。

    靳城輕笑，這服務(wù)員還把自己當(dāng)成了米其林監(jiān)察員，殊不知真正的監(jiān)察員早已成功混入食客群中。

    靳城也并不打算提醒那位服務(wù)生，因?yàn)檫@樣寫(xiě)出來(lái)的點(diǎn)評(píng)才更加真實(shí)。

    而且，看那個(gè)胖子頭也不抬，一副恨不得把殘?jiān)蔡蚋蓛舻募軇?shì)，忘我到完全沒(méi)有注意到對(duì)面就坐著一位他曾經(jīng)點(diǎn)評(píng)過(guò)的主廚，可見(jiàn)，他的評(píng)分不會(huì)低。

    很少見(jiàn)到監(jiān)察員這么失態(tài)，畢竟他們吃遍了全世界的美食，已經(jīng)練就了一根極其挑剔的舌頭。

    他在意大利當(dāng)主廚時(shí)，就很討厭某些自視甚高的監(jiān)察員，對(duì)自己的菜品評(píng)頭論足，哪怕是沒(méi)夸到點(diǎn)子上的贊揚(yáng)。

    這胖子就屬于比較難搞的那一類(lèi)，所以他對(duì)他印象深刻。

    不過(guò)，監(jiān)察員饕餮般的用餐模樣，也愈發(fā)勾起了靳城的興趣。

    時(shí)隔十多年，也不知她的廚藝進(jìn)步到了什么程度……

    許久未吃中餐，他拿筷子的姿勢(shì)也沒(méi)有生疏。

    有些東西是刻在骨子里的，盡管在異鄉(xiāng)漂泊了許久，靳城一直清楚，他終歸是要回來(lái)的，他屬于這里。

    靳城掩下第一口食物，深色的眼眸里綻放出一抹驚艷，不過(guò)這抹驚艷，稍縱即逝。

    半小時(shí)過(guò)去。

    距離餐廳打烊還有十分鐘，餐廳僅剩下幾位客人，那位胖子監(jiān)察員也已經(jīng)離開(kāi)了。

    靳城也擱下碗筷，喚來(lái)方才那位服務(wù)生。

    “我能否見(jiàn)見(jiàn)你們的主廚？”

    服務(wù)員如臨大敵，慌忙問(wèn)：“是不是飯菜不合您的胃口？”

    “不是，飯菜的味道很好，所以我想和你們主廚見(jiàn)個(gè)面，當(dāng)面表達(dá)一下感謝?！?/br>
    “哦……這樣……”服務(wù)員松了一口氣，“我們有四位主廚，不知您想見(jiàn)哪一位呢？”

    這跟意大利餐廳的制度不太一樣，一般餐廳只會(huì)有一位主廚，是餐廳權(quán)威最高的人。

    靳城想了下，說(shuō)：“年輕的……”又補(bǔ)了句，“小女孩兒。”

    服務(wù)員愣了下，笑說(shuō)：“您是要見(jiàn)我們總廚吧？看過(guò)她的比賽，是她的粉絲？”

    “……”

    靳城難掩笑意：“是的，我是她的粉絲，特地過(guò)來(lái)就是為一睹她的容顏?！?/br>
    服務(wù)生被他的笑晃得臉紅，她當(dāng)然不會(huì)將一個(gè)忠實(shí)粉絲拒之門(mén)外，而且還是這么帥的男人，轉(zhuǎn)身便去后廚，告知了有客人點(diǎn)名要見(jiàn)總廚的事。

    之前也不是沒(méi)有客人提這樣的要求，只是因?yàn)楹髲N太忙，魚(yú)莜分身乏術(shù)便推拒了。

    現(xiàn)在餐廳臨近打烊，所有的菜都出完了，見(jiàn)見(jiàn)倒無(wú)妨。

    聽(tīng)那服務(wù)員說(shuō)，那客人很可能是米其林的監(jiān)察員，而且長(zhǎng)得很帥，似乎還是她的粉絲。后半句話(huà)被魚(yú)莜自動(dòng)忽略了，但如果真的是監(jiān)察員，要求見(jiàn)主廚，未必是一件好事，她不得不打起十二分的精神。

    同時(shí)魚(yú)莜也不忘回憶，今天出菜的時(shí)候，有沒(méi)有哪個(gè)環(huán)節(jié)忙中出錯(cuò)了，導(dǎo)致菜品的口味哪里不對(duì)？

    想著想著便走到了大堂，此時(shí)就只剩下三桌客人。一桌客人正準(zhǔn)備起身離開(kāi)，一桌是一對(duì)情侶還在聊天，還有一個(gè)高大的男人背對(duì)著她，孤身坐在窗邊。

    魚(yú)莜徑直走過(guò)去。

    “您好，我是餐廳的總廚，聽(tīng)說(shuō)您要見(jiàn)……”

    男人轉(zhuǎn)過(guò)頭來(lái)。

    魚(yú)莜沒(méi)說(shuō)完的話(huà)，在見(jiàn)到男人的那一刻硬生生咽回嘴里，雙眸不可置信地睜大，再睜大，然后把男人從頭到腳地打量了一遍。

    男人忍著笑意，還主動(dòng)站起來(lái)，張開(kāi)手臂，大方地讓她打量。

    像是確定了什么，魚(yú)莜驚喜又激動(dòng)地抓住他的手臂。

    “師哥？！”

    第99章 敘舊   你談戀愛(ài)了？

    路燈昏暗, 已經(jīng)是傍晚十點(diǎn)，街邊的行人依舊很多。

    燈紅酒綠，車(chē)流如織, 還有不少路邊攤在賣(mài)力地吆喝, 燒烤的香味兒從街頭飄到街尾。

    靳城很久沒(méi)感受到這樣接地氣的熱鬧氛圍了。

    不過(guò)，更熱鬧的來(lái)源, 是從認(rèn)出他開(kāi)始，就一直激動(dòng)得喋喋不休, 嘴巴一刻也沒(méi)停過(guò)的魚(yú)莜。

    她關(guān)注的問(wèn)題從他什么時(shí)候從意大利回來(lái)的, 回來(lái)怎么不提前告訴她, 為何這些年也不聯(lián)系她, 是不是不想認(rèn)她這個(gè)師妹了，到八卦他有沒(méi)有找女朋友, 這次突然回來(lái)是良心發(fā)現(xiàn)了嗎。

    一連串的問(wèn)題拋出來(lái)，靳城沒(méi)有被她繞暈，思路清晰地一句句回答。

    昨天晚上剛剛回國(guó), 這些年沒(méi)有和家里聯(lián)系，一開(kāi)始是因?yàn)檫€沒(méi)有站穩(wěn)腳跟, 怕他們擔(dān)心, 后來(lái), 往家里打電話(huà)怎么也打不通了。他工作很忙, 也沒(méi)有時(shí)間談女朋友, 這次回來(lái), 是想家了。

    魚(yú)莜這才想起來(lái), 靳城走后的第二年，家里的座機(jī)就壞了，一直也沒(méi)有修。以爺爺那神出鬼沒(méi), 隨心所欲的性子，要不是魚(yú)莜執(zhí)意給他買(mǎi)了部手機(jī)，不然要想聯(lián)系他比登天還難。

    “我就說(shuō)要把座機(jī)修好，可是爺爺嫌麻煩，一直都不肯叫人上門(mén)來(lái)修……”

    魚(yú)莜抱怨，靳城走時(shí)，她才十四歲，別說(shuō)拿零用錢(qián)去修座機(jī)了，連發(fā)言權(quán)都沒(méi)有。

    魚(yú)莜忽然想到一個(gè)問(wèn)題：“你怎么知道我在這家餐廳工作？”

    “稍微打聽(tīng)下知道了，你現(xiàn)在可是烹飪?nèi)锏募t人，我在意大利的報(bào)紙上還看見(jiàn)了你奪冠的新聞。我白天回了趟老家，看到門(mén)落了鎖，就知道去哪兒能找到你了?！?/br>
    靳城的口吻認(rèn)真沉靜，完全不像她一激動(dòng)，連話(huà)都說(shuō)不連貫。