第22節(jié)
書迷正在閱讀:總裁你是不是有病、橫店戀人[娛樂圈]、王府里的小娘子、重返1999、醫(yī)冠楚楚、學(xué)霸男神撩妻入懷、在逃生游戲當群演、公子扶蘇(出書版)、朋友,你是在搞事、[快穿]重生的女人
叫花雞獲得9票, 雞茸蛋獲得11票,口袋松子雞米獲得18票,而雞粥和早紅橘酪雞意外地票數(shù)相同,都是56票。 魚莜看到這個投票結(jié)果有些意外,悄悄瞟了白子燁一眼,只見他眉頭微皺,似乎也對這個結(jié)果頗有幾分不滿。 學(xué)員們的投票結(jié)果統(tǒng)計完畢,接下來輪到八位評審?fù)镀薄?/br> 學(xué)員們投一票記一分,八位評審手中的一票則記十分,兩兩相加,按積分從高到低決出最后的名次。目前從學(xué)員們的投票結(jié)果看,懸殊還是很大的。 不出意外,八位評審?fù)镀钡慕Y(jié)果決定著魚莜和白子燁誰是第一第二名,而其他三位學(xué)員就看誰運氣好,能拿到第三的名次。 現(xiàn)在每位評審的面前都擺著從一到五的數(shù)字牌,分別對應(yīng)著他們五人的序號。 到了亮牌的時間,孫寶田和竇歡等前三位主副廚舉起的號碼為“4”,錢昆等后四位主副廚均亮得是“5”號牌。 動作慢了一瞬的何美心,掃向面前的五張?zhí)柎a牌,毫不猶豫地拿起了第四張亮了出來。 四票對四票。 魚莜和白子燁再次打平。 全場愕然。 今天的這場內(nèi)部廚藝大賽是沁園春舉辦的第二十二屆,學(xué)員 主副廚投票計算積分的這個方式很難會撞平票,在以往的二十一場比賽里,從未發(fā)生過這樣的狀況。 評審席的主副廚們也沒想到大家這么心有靈犀,紛紛側(cè)開身子,在交頭接耳地討論什么。 趙得凱撓撓鬢角:“都是96分,這也太巧了吧?!?/br> 錢昆看向?qū)O寶田,意有所指地說:“那你得問問孫師傅,為什么每回他跟趙、周副廚的投票都如此巧合地一樣?” 孫寶田面不改色,笑呵呵地回擊道:“我倒覺得錢主廚和葉副廚的投票也總是一樣呢,難道這是你們夫妻間的心靈感應(yīng)?” 都是護犢子的主,臺下的學(xué)員還沒怎么樣,臺上的老師傅們倒是快掐起來了,李奕山趕忙來打圓場,建議道:“要不我們這季度設(shè)一對雙冠軍?” 何美心漫不經(jīng)心地看著臺下,一邊撫弄指甲一邊說:“往年從來沒有過雙冠軍的先例,名次什么都好說,但冠軍的獎金怎么算,額外多出來的獎金,李主廚您來給解決?” 李奕山被她噎了噎,思考了下,這比賽獎金的設(shè)置是為了激勵學(xué)員們參賽,其實也沒有多少,冠軍也僅是獎勵三萬塊,回頭跟大老板說一下,不過是一句話的事。 他剛想再度開口,只聽何美心道:“冠軍只能有一個,我們還是討論下4號和5號之間選誰吧。” 說完,何美心美目微瞇,目光放在臺上唯一的那位女學(xué)員身上。 聽說,面點房前陣子爆火的什錦鲃魚鍋蓋面,最開始是一位學(xué)員在員工餐考核中做過的面食。 那么上回面點房贈送免費醬料以推銷新面的事件,大概也跟這個叫魚莜的學(xué)員逃不了干系。 那一次,她可算在客人面前丟盡了面子,就算事后她修改了新的員工守則,也難平心頭這股氣。 她何美心從來沒有吃了虧不討回來的時候。 何況現(xiàn)在革新派與守舊派鬧得正激烈,這場比賽冠軍的歸屬就顯得格外重要。誰要是拿了亞軍,誰的氣焰便矮了一頭,她怎么可能將這第一名的位置拱手讓給一直和她作對的面點房? 想拿第一名,也得先問問她允不允許。 二十分鐘后,評審席仿佛商討出了結(jié)果。 主廚李奕山在學(xué)員們的躁動聲中,站起身來,公布了最終的結(jié)果。 叫花雞的烹飪學(xué)員排第五,趙乾第四,陳燊則是第三名。這三名大家都沒有爭議,學(xué)員們關(guān)注的是最后第一名的歸屬。 “我們有兩位學(xué)員的得分是一樣的,但是關(guān)乎年終獎金,只能有一個第一名,所以我們商討后決定,早紅橘酪雞在菜色和裝盤上更勝一籌,因此,熱炒區(qū)學(xué)員白子燁,為本季度內(nèi)部廚藝大賽的第一名……” 魚莜原本輕松的身形,在聽到李奕山宣布的話后,陡然僵住,黑亮的眼眸一點點變得暗淡。 她沒有聽完李奕山的話,便回到鍋爐前,把廚刀一把把洗凈擦干,收進了箱子,隨即拎著廚具箱走下了臺。 白子燁聽到這結(jié)果,表情也有些愕然。 他都已經(jīng)做好準備迎接他參加的六次比賽以來,唯一一次雙冠軍的頭銜了,結(jié)果李主廚就這么宣布自己獲勝了? 重點是,并非說他廚藝更出色,而是說菜色和裝盤上更勝一籌,這是什么鬼? 白子燁隱隱覺得哪里不對,扭過頭,瞧見得是魚莜拎著廚具箱徑直離開的背影。 直到熱炒區(qū)的學(xué)員們涌上臺,團團圍住他笑著相互擊掌慶賀,他都沒有感覺到絲毫的興奮和開心。 忽然間,他伸手撥開圍在面前的人群,走到魚莜擺放著菜品的五號圓桌前。 砂鍋里的粥還剩下一點點鍋底,白子燁仿佛忘記了在上一輪才對郭寶寶說過的,不會去吃一道失敗品的話,直接拿過一只沒用過的塑料碗,給自己舀了一勺。 粥入口的溫度還是溫?zé)岬?,白子燁越喝神色越不對了?/br> 將塑料碗重重地撂在桌上,他大步朝魚莜離開的方向追了出去。 *** 一口氣跑到無人的走廊,魚莜放緩腳步,蹲了下來,莫名覺得眼角有些發(fā)酸。 明明票數(shù)相同,卻沒有任何理由地被判了輸。換做誰,都無法平淡地接受這個結(jié)果。 對于她來說,這也是第一次同臺和別人切磋廚藝,第一次就迎來失敗,這讓她感受到了前所未有的挫敗。 她已經(jīng)盡力去完成這場比賽了,卻依舊無法改變結(jié)果,最后李奕山說的那句輸在菜色和裝盤上的話,她也無法認同。 魚莜伸手撫上廚具箱,她有些后悔參加了這個比賽,她甚至覺得在這樣的比賽里,用到祖輩留下來的寶貝廚具,是對這套廚刀的侮辱。 聽到身后有腳步傳來,她并沒有回頭。 “怎么一個人跑到這里來了?” 白子燁的嗓音一如既往地慵懶,若不是有些氣息不穩(wěn)的喘氣聲暴露了他,光聽聲音,大概會真以為他是兩手插兜、閑庭散步散到這里來的。 魚莜沒有回答他,而是微垂著腦袋說:“我跟你的賭局,我輸了……” “這場比賽的結(jié)果并不公平,賭局當然也作不得數(shù)?!?/br> 白子燁說著向前走了一步,在他邁開步子的同時,魚莜抱著腿也往旁邊挪了挪,明顯是不想讓他看到她的臉。 白子燁無聲嘆了口氣,輸了比賽,小姑娘八成是哭了。 “……輸了就是輸了,我不會賴賬的?!?/br> 魚莜倔強地說,她可不想落得既輸了比賽又丟了人品的下場。 “那好吧,其實我來,是想給你看看這個……” 身后傳來一陣窸窣聲,白子燁似乎從口袋里掏出了什么紙質(zhì)的東西,攤開來后,越過她肩膀上方,遞到了她的面前。 魚莜擦擦眼睛,接過來看了一眼,是一張花花綠綠、頗為浮夸的宣傳海報。 海報上用金色加粗字體組成的巨大標題,明晃晃地映入了她的眼簾。 “八大菜系,逐鹿中原——蘇州站,尋找傳統(tǒng)蘇菜的守護人?!?/br> 第32章 舊友 苦rou計。 白子燁微微彎下身子, 靠在走廊邊的扶手上,對正在看著海報的魚莜說:“這個比賽是中華美食協(xié)會舉辦的,分別在八大菜系的發(fā)源地設(shè)立了報名點。前些天知道這消息的時候, 我已經(jīng)報名了……這回的比賽不算, 我們再比一次?!?/br> 一聽到比賽這個詞,魚莜手下一抖, 直接把海報還丟給他:“我不會參加的?!?/br> 連沁園春內(nèi)部舉辦的小比賽都有黑幕,更別說這種面向全國的比賽, 冠軍肯定早就被內(nèi)定了。吃一塹長一智, 被黑幕cao控的感覺, 她不想再經(jīng)歷了。 白子燁眼疾手快地接住, 微挑了挑眉:“你確定?沁園春給的獎金跟這比賽比起來,可是小巫見大巫了, 據(jù)說比賽的獲勝者可以去往京都,同其他地區(qū)的獲勝者比拼,倘若贏了, 那就不單單是獎金的好處,哪怕是一塊季軍的含金量, 可比一張?zhí)丶墢N師證還管用?!?/br> 魚莜將背抵在墻壁上, 眼眶還有點紅, 抱著蜷起的雙腿, 活像一只剛睡醒的蝸牛, 對于他引誘的話, 左耳進右耳出, 并不為所動。 “那好,”白子燁似乎也發(fā)現(xiàn)自己在白費功夫,當即換了個方法, “你輸給我的賭注是答應(yīng)我一個條件,我的條件就是陪我參加這個比賽,”他雙手環(huán)胸,唇角浮上狡黠的笑, “你剛才說過不會賴賬的?!?/br> “……” 魚莜頓時氣結(jié),這人怎么可以這么無恥? 魚莜仰著脖子道:“別跟我說,你不知道你師父和其他兩位副廚暗地里做綁定投票的事,我拒絕了他的招攬后,他便處處針對我……你既然已經(jīng)贏了比賽,還拉著我不放做什么?” 面對魚莜的責(zé)問似的話,白子燁的目光沉了下來。 他知道孫寶田喜歡挖墻腳,熱炒區(qū)好幾個優(yōu)秀的學(xué)員都是他從面點房和冷菜間挖過來的,這種行為雖不光明,卻是一個愿打一個愿挨的事,沒什么好指摘的。孫寶田是他名義上的師父,平時對他的照顧也頗多,他沒資格去說什么,至于比賽投票的黑幕…… “不管你信不信,我對這件事真的不知情,”白子燁緩緩開口,頓了下,繼續(xù)道,“你放心,這場比賽有很多業(yè)界有名的美食評論家及名廚參加,當?shù)孛襟w也會監(jiān)督和報道,保證公平公正,不會有所謂的黑幕,不然我也不會報名?!?/br> 他發(fā)自內(nèi)心地想和魚莜比一場,不為別的,只想給自己一個交代。 這次的廚藝大賽有黑幕,那之前呢? 本來決賽有學(xué)員投票這一環(huán)節(jié),對于占據(jù)了人數(shù)優(yōu)勢的熱炒區(qū)學(xué)員來說很討巧,但對于其他部門的學(xué)員,其實是挺不公平的環(huán)節(jié)。 他現(xiàn)在很想弄清楚,自己這個天才學(xué)員的名頭里,除開部門優(yōu)勢和他師父暗箱cao作出來的成分,有多少是他的真才實學(xué)? 他以為在沁園春的同齡人中,論廚藝沒有人能和他比肩,加上聽多了周圍人的夸贊和奉承,難免會滋生出傲氣和自負。 直到魚莜來到沁園春,連續(xù)三次拿到考核餐評定,做到了他當年做到的,而且完成得更出色,這讓他感受到了壓力。 白子燁又想起方才那碗粥,軟糯的口感是因為糯米多于粳米,濃郁的鮮香則是由雞胸rou、豬肥膘和上等的魚肚炮制出來的,軟糯中帶著滑爽是因為其中加了雪蓮果和百合。 雪蓮果既是水果又是蔬菜,口感脆嫩清爽,完美地化解了葷rou的膩,而百合花瓣有清心安神的作用,這兩者才是讓那碗粥喝完讓人神清氣爽又余味綿長的根本原因。 他第一次知道雪蓮果還能這么用。 明明每樣都是很普通的食材,到了她的手里,通過巧妙的組合和搭配,卻能煥發(fā)出不可思議的效果。 人外有人,天外有天。 白子燁在喝完那碗粥后,才確切明白了這句話的意思。 僅是一家餐廳都會有魚莜這般厲害的人到來,那么外面的世界呢? 他的志向并不在這小小的沁園春,他想站在最高處,看一看最遠的風(fēng)景。 白子燁將海報重新折起,放在魚莜的身邊:“距離報名截止還有一個月的時間,你有充分的時間考慮?!?/br> 沒有等她答話,白子燁雙手插兜,信步走遠了。 *** 激烈的內(nèi)部廚藝大賽過后,后廚又回到了往??菰锴颐β档娜兆印?/br> 錢昆對于魚莜錯失冠軍這事也有些自責(zé),他已經(jīng)盡力為她爭取名次,但奈何在這個階級分明、職位大過天的后廚,他還沒有那個本事去決定這場比賽的輸贏。 但他不可以,有人可以,當時他們八個人各持己見,身為行政總廚的何美心咬定了不松口,所有人都沒有辦法。 郭寶寶經(jīng)過這一次的事件后,并沒有喪失自信,反而比以往更加努力地去鉆研廚藝。但郭寶寶也并不知因為他,魚莜和白子燁打了個賭,并且把她自己也賠進去了。