泉氏見他兩個眉來眼去，依依不舍，心中對谷韻瀾已是不喜：這小姑娘是怎么個意思？你來我府上作客，我難道還能虧待了你不成？做什么一副驚懼的模樣？

    懷景彥見谷韻瀾局促，也不忍心就這樣走掉：“母親，兒子隔個一二天不溫書，不礙事兒的，韻瀾第一次來咱們府上，我就這樣甩手走了，叫書院里的同窗們知道了，沒得說咱們懷府怠慢客人?！?/br>
    泉氏聽了這話，心里泛起了嘀咕，她這個兒子，真是讀書讀哪兒去了？連規(guī)矩都讀沒了?男女大防，古已有之，她一個未婚姑娘，自有我和你表妹招待，做什么要你一個未婚的男子來湊熱鬧？沒得壞了人家名聲。

    泉氏這般想著，突覺喉嚨十分刺癢，正要開口的話，卻變成了一陣劇烈的咳嗽。

    泉瞳玥趕忙起身，又是上前去為她順氣，又是遞茶給她漱口的，期間還回過頭來，有些責怪地看了懷景彥一眼。

    泉氏捂著帕子咳了一會兒，眼梢下垂，赫然發(fā)現(xiàn)那帕子上染有咳出的血絲兒，她心下一沉，趕忙攥緊了帕子，不叫旁邊的人看見。

    泉氏緩了一會兒之后，這才有些氣弱地道：“彥京，玩樂與溫書，孰輕孰重？你竟如此拎不清嗎？”

    這話的語氣就十分重了，懷景彥摸了摸鼻子，就算還想留下來待著，也是不能的，他起身作了個揖，自去了。

    谷韻瀾被泉氏軟中帶硬的一番話給驚著了，寥寥兩句話，就將人給說走了，懷府當家主母那股子不怒自威的氣魄，令她在心里打了個突。

    兩相比較，她母親元氏的心思是十分淺顯的，在谷府，若是有不順她意的事兒，直接就是好一通罵。

    哪像這位泉氏，雖然瞧上去也還和善可親，說話也是軟腔軟調，一旦行起事來，那通身氣勢與威嚴，就叫人先臣服了。

    泉瞳玥侍立在泉氏身側，偏頭同于娘耳語了幾句，于娘略略點頭便下去了。

    不多時，幾個身形苗條的丫鬟，端來茶水與可吃的點心及新上市的果子。

    其中有切成小塊的梨子，拿雕花海棠琉璃盤子盛了，白玉兒似得擺成小寶塔，叫人看著就悅目。

    泉瞳玥為了緩和氣氛，先是拿了個水晶小碗，盛了數(shù)塊梨子遞給泉氏：“我特地叫于姑姑備下的梨子，清心潤肺，養(yǎng)陰清熱，姑母須得常吃多吃?！?/br>
    “還是你這孩子有心，別只忙著看顧我了，你也坐下陪陪你的小姐妹吧。”泉氏抿嘴一笑，于娘簽著梨塊伺候她吃了起來。

    泉瞳玥點頭應了，坐到谷韻瀾的隔壁去，再又拿了根銀簽子，插了一小塊梨子遞給她道：“韻瀾，這是碭山貢梨，甘甜多汁，口感極佳，你且嘗嘗?！?/br>
    谷韻瀾嘗了一塊，發(fā)覺的確爽口脆甜，這就一塊接一塊地吃了起來。

    谷韻瀾因著緊張，又怕說錯話，不自覺地就低著頭吃些糕點、果子,加上懷府的廚子又做的吃食十分可口，她就更加地沒空說話了。

    泉氏吃了幾塊便擺一擺手，于娘就將水晶小碗擱回了桌上。末了，泉氏拿帕子點了點唇角，想要詢問谷韻瀾家中的情況，哪知這姑娘也不抬頭，也不看別人，只徑自愣神地吃著東西。

    一時間，廳里沒人說話，泉氏的臉色慢慢地就沉了下來。

    雖然泉氏喜歡活潑討喜的姑娘，卻不喜歡到人家里，一句話不會說，只顧著吃東西的姑娘。

    泉瞳玥在一旁看了，暗自替谷韻瀾心急，卻又不好明著說，她略想了一想，道：“韻瀾，這塊澆汁桂花糖糕便不吃了吧，一會子你該吃不下飯了?！?/br>
    卻說這懷府的桂花糖糕，同別地的不同，淡黃的糕點頂上撒了些桂花碎不說，還澆了紅艷艷的櫻桃汁，軟糯不膩，酸甜可口，谷韻瀾雖然也吃過桂花糖糕，卻沒吃過這樣別出心裁的，吃了便停不住口。

    谷韻瀾聞言，微微蹙起了秀眉：我本就緊張，吃點兒東西緩解一下罷了，你還偏要當著你姑母面兒故意提起，這樣一來，倒顯得我多貪吃似的。這般想著，谷韻瀾神色不豫地將手邊的糕點放下了。

    泉氏見她停了口，這才開口問道：“谷這個姓氏聽著有些耳生，我認識的一些官家，或是城北的住戶里頭，似乎沒有姓谷的，谷姑娘家中是做什么的？”

    這話問著，就有些打臉了，谷韻瀾停了好半響才支支吾吾地開口道：“回夫人的話，韻瀾父輩從商，如今父親正經營一間染坊。”

    泉氏聞言，也就不再多問了，這還有什么不明白的，原來是個出生不高的商戶女，

    她轉念一想，既然都帶到她眼前來了，只怕這兩個早就兩情相悅了，卻是不知發(fā)展到了何種地步，泉氏在心中暗自嘆息了一聲，她這個兒子，課業(yè)優(yōu)秀，品貌非凡，平日里樣樣無須她cao心，哪知在人生大事上，卻給她找了這樣大的麻煩。

    泉氏雖不喜谷韻瀾，面上卻仍是一副溫和親切的模樣，她側頭想了想，便對立在一旁的于娘耳語了一番。

    谷韻瀾見泉氏在聽到了她是商賈出身后，竟然沒有露出一絲鄙薄，或是不喜的模樣，這才放下心來。

    這泉氏是個和軟的好性兒，也不似書院里那幫子氏族小姑娘一般，總是低看她，谷韻瀾不禁在心中開始期盼，也許她同懷景彥的婚事真?zhèn)€兒能成，若是這般，擺脫谷家那個爛簍子，只怕也是指日可待的事兒，思及此，谷韻瀾那原本僵硬的臉上，露出了一絲笑來。

    泉氏見她這般笑，卻幾不可察地顰了顰秀眉。

    三人賞看了一會子菊花，又略略聊了些趣事，差不多也就到了擺飯的時間了。

    泉瞳玥提議，干脆就在這園子里頭擺飯，邊賞花邊用飯，也是美事一樁。其他人自是同意。

    卻說到了這金秋時節(jié)，自然要吃些新鮮的，于娘叫人端了幾個蒸籠上來，又在大小泉氏與谷韻瀾的面前，分別擺了一套十分精致，造型各異的銀制器具，谷韻瀾悄悄數(shù)了一數(shù)，攏共八件。

    丫鬟們又拿了銀盆來，盛了清水給人凈手，谷韻瀾沒見過這樣多的排場，只有樣學樣。

    拿棉布巾子擦干了手之后，揭開了那蒸籠，里頭竟然擺著個頭碩大,怪模怪樣，形狀猙獰的梭子蟹。

    谷韻瀾雖然出身不高，府上到了金秋時節(jié)，偶爾也會吃上那么一次螃蟹，只是螃蟹都是河蟹，她哪里見過個頭這樣大的海蟹。

    卻說這梭子蟹，永樂城是不產的，只有南邊海里才有這玩意兒，光是運過來都要小半個月，十分稀罕。

    谷韻瀾雖然家境殷實，卻也沒吃過這樣的東西，她有些犯難地拿筷子戳了戳那梭子蟹，這樣一整只，外邊的殼子又是硬邦邦的，卻要如何下口？

    谷韻瀾想了想，正要開口喚丫鬟幫她把蟹rou剔出來時，那泉氏仿佛看穿了她的心思一般，開口道：“說到這秋天，最有雅興的事兒，莫過于食蟹了，而且食蟹務必得自己動手，才能吃得出它的鮮美與情趣?！?/br>
    這一番話，直接將谷韻瀾的退路給堵的死死的。她紅著一張臉，將求救地目光投給了泉瞳玥。

    泉瞳玥將她的窘迫看在眼里，自然不會不管谷韻瀾，她想了想，便提示道：“姑母說的是，食蟹最有趣的地方，莫過于拿著蟹八件剝rou來吃?！?/br>
    她這廂說著，就伸手去拿那桌上的八件銀制器具。

    第83章 谷韻瀾進府（下）

    卻說這泉瞳玥所說的“蟹八件”，自然指的就是食蟹的八樣工具。這“蟹八件”做工玲瓏精巧不說，拿它剝蟹的過程也是妙趣橫生。

    谷韻瀾不錯眼地盯著泉瞳玥的手，只見她將錘、鐓、鉗、鏟、匙、叉、刮、針這八件剝蟹工具，靈活運用，分毫不亂。

    泉瞳玥先是將蟹放在鐓上，拿鉗逐一剪下兩只大鰲與八只蟹腳，又拿了錘子輕輕地對著梭子蟹殼，沿著四周敲了兩圈兒，她將蟹殼周邊敲松了之后，完整地將殼子掀開，再劈開背殼和肚臍，這剝梭子蟹差不多就算完工三分之一了。

    之后再拿鏟、匙、叉、刮、針，或剔或夾或叉或敲，取出黃澄澄的蟹黃及蟹膏后，再一件件工具輪番使用，泉瞳玥手指靈活地交替發(fā)揮著蟹八樣的功用，最后將雪白鮮嫩的蟹rou，盛在一個配有荷葉形狀的底盤，足上雕有盤龍的三足爵里頭。