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御膳房的宮人這段時間都喜歡鈕祜祿妃,吩咐起事來,干凈又利落,聽了就知道要做什么,不用你猜度忐忑。 好辦的差事,誰不喜歡呢。 這么想著,他呲牙笑了笑,就聽方才還夸過的人,這會兒給他出了個難題。 “有豆皮卷嗎?” “有。” “那……”初桃的話尚未說完,就聽見紛擾的人聲頓了頓,變得安靜起來,緊接著是請安的聲音。 “奴才奴婢給娘娘請安,娘娘萬安?!?/br> 蘇嫵揮了揮手,示意他們起來,這才溫柔道:“借諸位小灶一用。” 她說的客氣,劉太監(jiān)誠惶誠恐的跪在地上,聞言趕緊道:“有什么盡管吩咐奴才們邊上,怎敢勞動主子。” 然而對上鈕祜祿妃含笑的雙眸,他要說的話登時梗在喉頭,不敢出聲了。 小太監(jiān)機靈的把泡好的豆皮卷端上來,跪在地上雙手奉上,蘇嫵瞟了一眼,滿意點頭。 她想自己做辣條,這豆皮卷泡軟再撈出來晾干水備用,再取了五花rou來煉油,把油渣撈出來,留下這油,再放入蔥姜蒜、大料等炸香。 香辛料的香味蔓延開來,幾個大廚都圍了過來,這味兒這么重,就為了做個豆皮卷,讓大家都有些不可思議。 怕不是殺豬在用牛刀。 一時也不知心疼那絕品五花rou,還是心疼這一把大料。 過分的還在后頭,蘇嫵將大料都撈了出來,趁著油溫放入辣椒面,那辣椒的嗆香味登時竄鼻子里了。 這油辣子做的不錯,門道還挺多。 有些大廚已經(jīng)漸漸被征服了,要是做油辣子,好像也不錯,光是聞著味,就能知道好吃了。 誰知道蘇嫵還不算完,又往里頭撒了芝麻、白糖、鹽、孜然粉拌勻,這個cao作讓大廚們都有些看不懂了。 他們在心里悵然,這主子們不吃個點心喝個茶的,來廚里糟蹋東西,何必呢。 當看見蘇嫵將豆皮卷放進去的時候,大家都已經(jīng)淡然了,如此也好,不就是浪費東西嗎?也省的交代他們做,最后做不好吃掛落的好。 蘇嫵嘗了一根,挑了挑眉,尚未入味,也是想象中辣條的滋味了。 如果有什么事情解決不了,那就來根辣條,如果一根小辣條解決不了,那就再來一根。 她夾起一根塞進初桃嘴里,雙眸亮晶晶的問:“好吃嗎?” 初桃原想著,隨口敷衍幾句便罷,但這平平無奇的豆皮卷一入口,她就愛上了。 豆皮卷很有嚼勁,卻又很軟,瞧著油汪汪紅彤彤的,吃的嘴里卻是一種柔和的甜辣味。 醬汁迸發(fā),每一口都是獨特的麻辣鮮香。 初桃眼巴巴的看著她,可憐道:“奴婢還想吃。” 蘇嫵正在擺盤,聞言笑了:“成,賞你了?!钡葦[好以后,還剩下許多,她便隨意道:“剩下的賞你們了?!?/br> 等主仆走后,幾個大廚圍著辣條大眼瞪小眼,這些東西,他們著實不想吃,想不到那初桃姑姑還挺會拍馬屁,說的像那么回事。 然而主位賞賜,眾人不敢怠慢,只得想辦法把這些都吃了。 劉太監(jiān)眼睛骨碌碌的轉(zhuǎn),嘻嘻笑道:“見者有份見者有份,一人拿了碗來?!?/br> 如此一來,一人不過幾根,硬塞也塞完了。 等分完后,劉太監(jiān)這才懷著悲壯的心情,一口吞下辣條,誰知道一入口,他就忍不住睜大雙眼。 好東西呀! 他快快的將自己的吃完,又對著身旁諸人虎視眈眈,然而大家都不傻,主子賞賜誰敢拖延,都是到手就開吃。 可誰都不曾想到,竟這般好吃,幾根還未品出味來。 劉太監(jiān)懊悔的捶胸頓足,他以手握拳砸在手掌上,要是不分給別人,他就能過個嘴癮了。 不提他們,蘇嫵提著食盒,往乾清宮去了。等到的時候,瞧見守門的小太監(jiān),初桃便趕緊上前交涉。 “奴才給娘娘請安。”小太監(jiān)笑瞇瞇的打千請安。 蘇嫵笑著叫了起,示意他進去通報。 小太監(jiān)不敢耽擱往里頭去,見了候在門口的梁九功,便低聲稟報:“鈕祜祿妃求見?!?/br> 一聽是這位,梁九功不敢耽擱,趕緊進殿,沒讓主子多等,趕緊出來迎。 兩人客氣幾句,蘇嫵便提著食盒,施施然的往偏殿去。 “臣妾給萬歲爺請安?!?/br> “起?!笨滴醪坏人菹氯?,便伸出大掌,直接將她扶了起來,溫聲問:“怎的過來了?” 鈕祜祿妃向來端莊持重,克己守禮,這般穿著打扮的明艷,過來乾清宮尋他,還是頭一次。 “給您送點小東西吃?!碧K嫵道。 說著她打開食盒,將里頭的東西展現(xiàn)給他看,只見素青的方碟里頭碼著豆皮卷。 “這?”康熙有些遲疑,他注重養(yǎng)生,豆皮卷一瞧就油辣,他便篤定不合口。 “您嘗嘗,臣妾親手做的?!碧K嫵道。 親手兩個字像是有魔力,康熙登時不再說什么,手執(zhí)玉箸,開始品嘗她拿來的豆皮卷。 入口軟濡鮮香,很是筋道。 蘇嫵笑吟吟的看著他,這辣條嘛,只吃一次是她的錯。 康熙不會讓她錯。 果然他動作優(yōu)雅又快速,一碟子甜辣的豆皮卷,沒一會兒就吃完了,辣的很爽,通體舒泰。