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盡管聽裴斯年這么說了,愛德華還是持懷疑態(tài)度,皺眉道:“前提是他們能夠完成全部的工作,你們看,周雅南昨天做了那么多餅干,現(xiàn)在只能堆著那里,他們根本忙不過來?!?/br> 三人站在兩間教室的中間,可以清楚看到兩隊(duì)的進(jìn)展。 米柔先看了看小兔隊(duì)的圣誕教室,又往大象隊(duì)那邊挪了幾步,看見紀(jì)雪嫻正在對(duì)金字塔蛋糕做最后的修整工作,而其他人全在做裱花工作。 一批又一批奶油擠出來,深的打底,淺的做刺,還有黃的粉的做仙人球頂端的小花花。 米柔看著不禁蹙起眉頭。 謝螢歌忍不住叫道:“不行不行,這朵花太丑啦,還有這個(gè)仙人柱,形狀不對(duì)像綠茄子似的!” Rick和羅文博全都面露尷尬。 甜點(diǎn)技巧里,不是什么都能一學(xué)就會(huì),比如裱花技巧,說難不難,說簡單,也不簡單,如果沒有經(jīng)過練習(xí),就無法利用裱花嘴順利擠出一朵朵漂亮的花兒,更無法裱出自己想要的圖形。 羅文博本就不擅長這個(gè),而Rick雖然會(huì)做甜點(diǎn),卻沒有專門學(xué)習(xí)過裱花。 這是一項(xiàng)特殊的技巧,猶如在蛋糕上畫畫,而畫畫,是極其需要審美的。 謝螢歌原本做出了很可愛的仙人柱、仙人掌、仙人球,可是Rick和羅文博一下手,就是各種歪瓜裂棗。 怎么辦? 不幫忙的話,謝螢歌的工作量就太大了! “大象隊(duì)的問題凸顯出來了,元素過于單一,導(dǎo)致選手實(shí)力無法得到充分發(fā)揮?!迸崴鼓昀涞狞c(diǎn)評(píng)道,“餅干屑、蜂窩糖、奶油蛋糕和金字塔蛋糕,其中餅干屑和蜂窩糖都是非常簡單的元素,完成之后,相關(guān)選手卻沒辦法分擔(dān)其它工作?!?/br> 米柔的神色也變成凝重起來,“工作量的分配不均,紀(jì)雪嫻和謝螢歌的任務(wù)明顯過重,希望羅文博能盡快意識(shí)到這一點(diǎn)?!?/br> 然而羅文博的思維大部分時(shí)候都是一根筋,裱花做不好,他就開始思考怎樣做好裱花,完全沒去考慮過其它。 倒是紀(jì)雪嫻突然想到這一點(diǎn),揚(yáng)聲喊道:“小羅,我們現(xiàn)在的元素會(huì)不會(huì)有點(diǎn)太干了?” 羅文博微愣,回頭看她:“……太干?” “嗯,也太甜了?!奔o(jì)雪嫻認(rèn)真道,“大量的餅干屑,大量的鳳梨干,雖然奶油會(huì)有濕潤的感覺,但還是不太夠,要不要再做點(diǎn)果凍布丁之類?” 第352章 這該死的甜美 果凍和布丁的水分都比較多,可以帶來濕潤的口感。 在制作多層蛋糕時(shí),人們通常會(huì)往里加入慕斯或水果,也是這個(gè)道理——增加濕潤感,避免口感過干。 Rick說道:“可以做一些水晶果凍,插上小竹簽,擺在蛋糕邊上?!?/br> 羅文博想了想,說:“我去調(diào)一些水果牛奶,我們有很多水果,可以做草莓牛奶,巧克力牛奶,香蕉牛奶……不需要太長時(shí)間就能做好。” 時(shí)間緊迫,大家快速定下方案后就開始爭分奪秒的制作。 另一邊,小兔隊(duì)的周雅南和單清也意識(shí)到了干的問題。 周雅南擔(dān)憂的說:“單姐,我們的爆米花太多了,一般爆米花都要配可樂的,我們沒有準(zhǔn)備飲品,而且我還做了那么多餅干,餅干也是干的,要不要問問西西怎么辦呀?” 單清往簡洛西那邊望了眼,搖了搖頭,“她手頭上的活太多了,我們自己想辦法解決吧,你去做果醬,我去調(diào)牛奶。” 汪小悌聽見她們倆的談?wù)?,忙出聲道:“單姐!調(diào)草莓奶!粉紅色的草莓奶跟圣誕主題比較搭!” 單清做事一向麻利,揮揮手就跑出了教室。 周雅南糾結(jié)幾秒,說道:“那我就做草莓果醬吧,紅色確實(shí)比較搭。” 說完也跑了出去。 氣不敢歇,立刻開始對(duì)巧克力進(jìn)行調(diào)溫處理,制作白色雪花,以及姜餅人身上的圖案,然后在等待巧克力冷卻的時(shí)候,又馬不停蹄的制作白巧克力碎和乳酪。 裴斯年一直在關(guān)注簡洛西那邊的進(jìn)展,見狀不禁微微蹙眉,問身邊的米柔:“我記得昨天他們應(yīng)該有差不多8小時(shí)的準(zhǔn)備時(shí)間,簡洛西只做了泡芙嗎?怎么現(xiàn)在才做巧克力裝飾?” 米柔說:“她昨天花了很長時(shí)間做泡芙,后來又做了巧克力蛋,所以沒來得及做這些裝飾吧?!?/br> 愛德華也跟著點(diǎn)頭,“我也看見了,巧克力金蛋,非常精巧,擺在圣誕樹下面會(huì)很出效果,但同時(shí)也占用了大量時(shí)間,不知道簡洛西在比賽中做出這種選擇,會(huì)不會(huì)后悔?!?/br> “也許她沒有考慮過輸贏……”裴斯年望向簡洛西忙碌的背影,低聲道,“她只是單純的覺得,小孩子會(huì)喜歡,所以就做了?!?/br> 米柔聽了面露微笑,柔柔的說道:“其他人大概也是這樣想的吧,紀(jì)雪嫻不僅做出彩虹的蛋糕胚,還在金字塔里藏了彩虹豆,謝螢歌僅僅為了裱花就調(diào)出了七八種不同的綠色,汪小悌用草莓做圣誕雪人,做到手指頭全被染紅了……大家都在努力給孩子們一個(gè)甜蜜快樂的節(jié)日呀~” 愛德華也笑起來:“這場比賽,一定是頂級(jí)星廚里最不像比賽的比賽吧?!?/br> 【嗚嗚嗚嗚選手們好暖心】 【感動(dòng)!節(jié)目組這場主題賽安排得太好了!】 【這場比賽大家真的好好,每一個(gè)選手都舍不得淘汰】 【汪小悌做起蛋糕居然也能有模有樣,進(jìn)步好大】