第24節(jié)
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江延宗吃橘子的速度就慢了一些,皺眉思考著衛(wèi)靖澤隨口說出來的話。 衛(wèi)靖澤將橘子和棗子都放進(jìn)車子的后備箱,說:“你帶回去給光頭吧,免得他說你只顧自己吃?!?/br> 江延宗隨口應(yīng)了。 衛(wèi)靖澤留江延宗吃飯,江延宗沒答應(yīng),開著車就回食府去了。 衛(wèi)靖澤還得去河邊把鴨子和羊趕回來,還要把屎蛋蛋撿回來。 這年代的快遞速度還真不怎么樣,衛(wèi)靖澤在買了東西五天之后,才由食府的買菜的把包裹送了來。 衛(wèi)靖澤檢查了之后,發(fā)現(xiàn)確實(shí)是跟店鋪的圖片一樣,就給了好評(píng)。 跟鎮(zhèn)上的文具比起來,這買的本子真是又好看又實(shí)惠,紙質(zhì)更厚實(shí),寫起來也舒服。偉偉拿到本子和筆的時(shí)候,高興得不行,抱著本子直跟衛(wèi)靖澤說謝謝,衛(wèi)靖澤也挺高興,這孩子小腦袋瓜子挺聰明的,要是好好鼓勵(lì)他讀書,說不定以后還能有些出息。 一年級(jí)的老師水平不行,連初中都沒有畢業(yè),教書教的亂七八糟的,偉偉這孩子硬是靠著問衛(wèi)靖澤和老漢祖孫兩個(gè),把別人之前學(xué)會(huì)的東西都弄明白了,現(xiàn)在也能夠趕得上班級(jí)了。 瞎婆子雖然嘴上沒說,心里是越來越信服衛(wèi)靖澤了,如果沒有衛(wèi)靖澤,可能她摔了跤之后就沒辦法干活,眼睛也沒辦法好起來,他們祖孫兩,還天天在地里刨食呢?,F(xiàn)在雖然背負(fù)著債務(wù),可是每個(gè)月有錢拿,孫子上學(xué)也有不錯(cuò)的表現(xiàn),讓瞎婆子覺得生活越發(fā)地有希望了。 她盼望著,等她眼睛好了,衛(wèi)靖澤能讓她多種一種菜,多賺點(diǎn)錢,早點(diǎn)把錢都還上,然后供孫子上學(xué),要是偉偉能夠考上大學(xué),她就是死了,也開心了。 孩子,就是未來的希望啊。 因?yàn)樾l(wèi)靖澤給偉偉送了漂亮的本子和筆,可把村子里其他的孩子羨慕的不行,平時(shí)大家可沒有機(jī)會(huì)用那么好看的本子和筆啊,不說學(xué)校的小賣部,就是鎮(zhèn)上,可供選擇的文具都特別少。 連大人都開玩笑說,衛(wèi)靖澤怎么只送偉偉,不送自家的孩子,衛(wèi)靖澤也知道,人家是也想占這個(gè)便宜,但是衛(wèi)靖澤可不是那種抹不開面子的人,就回答說:“偉偉這孩子,是我以前就說了送的,以后要是您家孩子能每門考八十分,我也送本子,考九十分我送兩個(gè)!” 總不能讓他們形成占便宜的習(xí)慣,總覺得衛(wèi)靖澤年輕,長(zhǎng)輩發(fā)了話就不好抹開面子拒絕。衛(wèi)靖澤當(dāng)然不在意這一個(gè)兩個(gè)本子,值不了幾個(gè)錢,可是原則性的問題,還是要堅(jiān)持。也希望能夠通過這樣的法子,把孩子們的積極性調(diào)動(dòng)起來。 沒想到才過了兩天,偉偉就被瞎婆子從學(xué)校帶回來了,偉偉的臉上青了一塊,衛(wèi)靖澤還很意外,忙問是咋回事。 瞎婆子讓偉偉自己說,偉偉嘴巴一癟,說:“鄭強(qiáng)不是個(gè)東西,搶我本子,我就跟他打了一架。他打不贏我,就告老師了。” 原來是偉偉同桌看到他本子好看,就想據(jù)為己有,偉偉護(hù)食的很,哪里樂意,兩個(gè)孩子就打了一架,偉偉打架本來就厲害,那孩子比偉偉小一些,當(dāng)然打不過,被打得哭爹喊娘的,老師要懲罰偉偉,偉偉不肯,鬧得學(xué)校只好把瞎婆子也叫過去了。瞎婆子也不是什么好惹的主,眼睛瞎的時(shí)候就彪悍的很,更何況是現(xiàn)在,而且這次是偉偉占理的。 聽著偉偉凌亂的描述,衛(wèi)靖澤好不容易才弄明白到底是怎么回事,偉偉還昂著小腦袋瓜子,很得意的樣子。 孩子們打打鬧鬧是十分正常的事情,孩子的三觀還不健全,比成年人之間更容易產(chǎn)生矛盾。對(duì)于孩子們打架的事兒,衛(wèi)靖澤是不支持孩子說一定要培養(yǎng)孩子的好性格,不準(zhǔn)動(dòng)手這樣,最重要的,還是要告訴孩子,要怎么才能夠保護(hù)自己,保護(hù)自己的權(quán)益,而不是一味地指責(zé)孩子怎么惹麻煩。 “那你的同桌現(xiàn)在怎么樣了?” 如果傷得重的話,恐怕要賠錢了,而且鄭強(qiáng)又是大泥灣的人,老師跟他是同村,估計(jì)也會(huì)偏袒自己的人一些吧? 偉偉說:“他頭上也起了一個(gè)大包?!?/br> “沒有出血吧?” “沒有?!?/br> 這次偉偉還算是“手下留情”了啊,上次村長(zhǎng)的孫子那才叫厲害呢,破了老大一個(gè)口子,流了挺多血的。 “以后有什么事兒,不要先想著打架,一定要講道理,占住了理,再跟人爭(zhēng),知道嗎?萬一人家比你厲害,假如說是六年級(jí)的人,你怎么辦?要是你被打傷了,你奶奶會(huì)怎么樣?” 偉偉性格有些沖動(dòng),像一頭惹不得的斗牛,稍微刺激一下就會(huì)暴跳如雷,衛(wèi)靖澤擔(dān)心這以后成為偉偉的絆腳石。 偉偉聽了衛(wèi)靖澤的話,有些不甘心的點(diǎn)點(diǎn)頭。這孩子現(xiàn)在不能理解衛(wèi)靖澤的話。 可能是瞎婆子厲害的名聲太大,鄭強(qiáng)家里也沒有過于追究,偉偉依舊天天去上學(xué),也沒有人找麻煩。 到現(xiàn)在,瞎婆子的眼睛已經(jīng)恢復(fù)的差不多了,只需要每天定時(shí)滴眼藥水就好了?;謴?fù)了視力的瞎婆子干活利索多了。手臂雖然拆掉了石膏,但還不能干重活,現(xiàn)在并不是農(nóng)忙的,衛(wèi)靖澤偶爾過去幫一把,也能應(yīng)付的過去。 瞎婆子現(xiàn)在最掛心的事情,就是欠了衛(wèi)靖澤不少錢的事兒,眼睛的手術(shù)錢加上骨折治傷的錢,除掉自己已經(jīng)付了的錢,也還欠了六七千,這對(duì)瞎婆子來說,絕對(duì)是一個(gè)很大的壓力,所以她在手還沒有完全好起來的時(shí)候,就捉了二十只雞回來養(yǎng)著,希望能夠早點(diǎn)把衛(wèi)靖澤那邊的錢給還上。 陳寒上次把瞎婆子做的醬拿回去做了成分檢測(cè),結(jié)果出來挺快的,經(jīng)過檢測(cè),醬里面的成分是沒有多大的問題的,只是可能在保存的過程中沒注意,讓細(xì)菌有些多,當(dāng)然這個(gè)問題完全可以避免掉,主要還是瞎婆子要在做醬的過程中,保證衛(wèi)生和干凈。 陳寒有意買醬,衛(wèi)靖澤就幫著牽這個(gè)線,在跟瞎婆子見面前,衛(wèi)靖澤就說:“光頭,咱們先說好了,這瞎婆婆生活不容易,你可不能死占便宜??!就算是看在我的面子上?!?/br> 陳寒說:“既然你都這么說了,我當(dāng)然不能做得太過分。” 到瞎婆子家的時(shí)候,瞎婆子正在喂雞,看她現(xiàn)在利索的樣子,手應(yīng)該好了很多了。 “婆婆,我這朋友來找你有點(diǎn)事兒?!边€在路上,衛(wèi)靖澤就大聲說。 瞎婆子一抬頭,就看到衛(wèi)靖澤領(lǐng)著個(gè)光頭來了,這光頭村里人也都認(rèn)識(shí),是食府的大廚,都是他說要啥菜,就買啥菜的,權(quán)力大的很呢! 瞎婆子忙放下手里的活,手在身上擦了好幾下,說:“趕緊進(jìn)來吧,大師傅快來喝茶?!?/br> 兩個(gè)人到了院子里,衛(wèi)靖澤就拖了兩把椅子出來,自己跟光頭坐了,瞎婆子進(jìn)屋端了兩杯茶來,說:“這是今年的新芝麻泡的?!?/br> 沒想到人家的芝麻這么早就開始吃了,衛(wèi)靖澤家掛在墻上的芝麻才開口。 瞎婆子眼睛好了之后,應(yīng)該是收拾過著屋子的,看上去干凈整潔了不少。 喝一口茶,今年的芝麻格外香甜,而且飽滿可愛,只是家常粗茶,也顯得滋味悠遠(yuǎn)了。 “婆婆,上次你不是給我家一些醬嘛,陳師傅吃著覺得不錯(cuò),所以想跟你買,你手上還有嗎?” 瞎婆婆說:“那手上沒有了,給你的那點(diǎn),都是去年做的,今年這芝麻不是剛出來嘛?正準(zhǔn)備再做點(diǎn)呢。陳師傅要多少?我多做一些?!?/br> 陳寒說:“老婆婆,不知道你這方子賣不賣?” “方子?” 衛(wèi)靖澤幫著解釋說:“就是你做醬的辦法?!?/br> 瞎婆婆還不知道方子也能賣錢,更不知道方子可比一罐醬值錢多了,慌忙說:“師傅你買那個(gè)做什么,這醬也不是什么難得的東西,就是芝麻花生炒熟了磨粉做的,一點(diǎn)都不難……” 衛(wèi)靖澤生怕這婆婆一口氣把自己的方子全說了,忙說:“這當(dāng)然是難得的,這方子別人又不知道,做出來的醬也好吃,當(dāng)然是個(gè)好東西,你可得捂緊了?!?/br> 陳寒一看這架勢(shì),便知道可能瞎婆子做醬也是憑自己的感覺在做,也沒有什么很正規(guī)的方子之類的,就算是自己知道了人家的做法,也不一定能夠做出那種味道來。 于是陳寒改了口,說:“我還是從您這里買醬吧,等您做了醬出來,我先試試菜,如果用的多,就買的多,用得少,就少買點(diǎn)。” 衛(wèi)靖澤也覺得這辦法好,這樣就像是給弄了一個(gè)會(huì)下蛋的金母雞,有了持久的來源了。 瞎婆子有些不知所措,忙用眼睛去看衛(wèi)靖澤,希望能夠衛(wèi)靖澤幫自己拿個(gè)主意之類的。 衛(wèi)靖澤知道瞎婆子可能不太懂這種事兒,便說:“陳師傅的意思,就是跟你賣菜一樣,需要多少,他會(huì)先告訴你,然后你做了賣給他,就可以了,你要是不放心,我也可以給你做個(gè)見證。” 陳寒附和著點(diǎn)頭。 聽衛(wèi)靖澤說愿意幫著做個(gè)見證,瞎婆子就放心多了,說:“陳師傅想要,我當(dāng)然可以做,只是你得等上半個(gè)月才行。” 估計(jì)其中也需要一點(diǎn)時(shí)間去發(fā)酵。 陳寒一口答應(yīng)說:“當(dāng)然沒問題?!?/br> 然后雙方就定價(jià)的事兒商量,瞎婆子不太懂,總不能讓陳寒亂喊,所以衛(wèi)靖澤就幫著爭(zhēng)取了一下,最后爭(zhēng)取到了給衛(wèi)靖澤家那壇子大小的一壇,賣給陳寒兩百塊,大概有兩斤多的醬了。 這個(gè)后面還要簽合約的,到時(shí)候衛(wèi)靖澤還要幫著做這個(gè)中間人。 這筆生意算是順順利利談下來了,瞎婆子也是格外高興,還送了衛(wèi)靖澤一把花生苗,讓衛(wèi)靖澤拿回家去自己吃。 九月份的秋雨還算多,收完花生之后,一些花生被遺忘在地里了,下一場(chǎng)雨就會(huì)發(fā)芽,有些人就會(huì)把花生芽掐回家做菜吃,味道還是挺不錯(cuò)的。瞎婆子給衛(wèi)靖澤的花生芽就是這樣生出來的。 花生芽炒菜確實(shí)是味道不錯(cuò),粗壯水靈的花生芽炒出來,口味帶有甘甜,十分爽口,當(dāng)然這是因?yàn)橛嘘惡诘木壒?,一般花生芽不是很好做菜?/br> 說到花生芽,陳寒就想起了豆芽菜,讓衛(wèi)靖澤幫自己發(fā)一些豆芽,無論是做主菜還是配菜,都是不錯(cuò)的選擇。 衛(wèi)靖澤答應(yīng)了,反正最近不是特別忙。 發(fā)豆芽一般是用綠豆發(fā),這樣發(fā)出來的豆芽比較細(xì)小,不會(huì)顯得特別粗壯,做菜的時(shí)候也精致好看一些,當(dāng)然也有用黃豆發(fā)豆芽的,豆芽發(fā)出來會(huì)粗壯許多,有人說在口味上也差一些,當(dāng)然這就是個(gè)人的喜好問題了。 恰好今年收了不少豆子,綠豆也有不少,衛(wèi)靖澤就幫著陳寒發(fā)一些豆芽了。 雖然豆芽的制作很簡(jiǎn)單,而且成本很低,但是依舊會(huì)有一些人利欲熏心,用激素、抗生素等化學(xué)藥劑促使豆子發(fā)芽,使得豆芽看上去又壯實(shí)又水靈,速度還快,四天就能夠讓豆芽長(zhǎng)成,發(fā)出來的豆芽更多,能夠保證豆芽的旺盛需求。 衛(wèi)靖澤在網(wǎng)上搜了發(fā)豆芽的辦法,就開始發(fā)豆芽了,網(wǎng)上有些辦法是用泡沫箱子發(fā),可是泡沫箱子在發(fā)豆芽的過程中和用完之后,都會(huì)造成環(huán)境的污染,衛(wèi)靖澤想來想去,就想到了用竹筐。 農(nóng)家的許多農(nóng)具之類的都是用竹子做的,綠色環(huán)保不說,而且十分耐用,手藝好的師傅做出來的箢箕、籮筐、筲箕等,都可以用上許多年而不壞。 竹子是一種速生的植物,筍出土后,在夏天就可以長(zhǎng)成一棵嫩竹,兩三年就能夠長(zhǎng)成成竹,而且發(fā)的很多。但是竹子搶營(yíng)養(yǎng)也是很厲害的,竹林里一般沒有雜草,地面時(shí)分干凈,不是因?yàn)闆]有雜草的種子,而是肥力不夠,雜草無法生長(zhǎng)。 正好老漢也是一個(gè)編制竹篾制品的師傅,衛(wèi)靖澤就讓老漢幫著自己做一些竹子編的,正好豆芽下面要長(zhǎng)根,留出來的孔隙也便于豆芽的生長(zhǎng)。在豆芽發(fā)好之后,直接把竹筐搬去食府就可以了,等里面的豆芽賣完了,竹筐還能夠拿回來重新發(fā)豆芽。 第33章 十月忙 叉水村有幾片竹林,有些是有主人家的,也有兩片是離人住的地方有些遠(yuǎn),大家都公認(rèn)是村里的,只需要跟村長(zhǎng)那邊打聲招呼,就都可以去砍竹子。 衛(wèi)靖澤第一次上手砍竹子,還不太會(huì),老漢抽時(shí)間手把手教他,兩個(gè)人砍了三根成年竹子回來,砍去枝葉,老漢就開始劈竹子,然后將竹子越劈越小,最后弄成了一片片竹篾。衛(wèi)靖澤看的是眼花繚亂,老漢這雙手,真的是太巧了。 衛(wèi)靖澤撿起一片片薄薄的韌性十足的竹篾,稱贊說:“爺爺,你這手太厲害啦,我就弄不成這樣?!?/br> 老漢呵呵一笑,說:“以前,竹匠跟木匠、砌匠一樣,都是吃飯的手藝,不是隨便學(xué)學(xué)就能學(xué)會(huì)的,也要拜師傅,跟師傅學(xué)好幾年,才能夠?qū)W的成。那個(gè)時(shí)候手藝可重要了,做的不好,就賣不出去,就沒飯吃。我這手藝還只能算一般般,自家用用還成,真拿出去賣,恐怕沒人看得上?!?/br> 竹匠現(xiàn)在也已經(jīng)是沒落的行業(yè)了,有了工廠和機(jī)器代勞,用手藝做的質(zhì)量不一定差,但是速度趕不上,價(jià)格就降不下來,所以許多曾經(jīng)的手藝人,都只有在自家需要的時(shí)候才會(huì)動(dòng)動(dòng)手了。 像木匠和砌匠,發(fā)揮的空間還是大一些的,一些農(nóng)村人家自己有木材,想要做椅子等家具,還需要木匠師傅的。做房子也離不開砌匠。 相比較起來,倒是竹匠是最邊緣化的了。 以前是除了吃飯的碗,除了炒菜的鍋,其他的都是能用竹子編的,到現(xiàn)在,竹子出現(xiàn)在人們生活中倒是越來越少見了。 在竹篾被弄出來之后,還不能馬上就開始編,還要再打磨一下,將上面的小小的刺都弄掉,免得用的時(shí)候扎人的手。 老漢忙活的時(shí)候,衛(wèi)靖澤就去做飯了,做好了飯出來,老漢已經(jīng)完成了一個(gè)筐子的大半,再編一編,就要成型了,拿起半成品上下左右看了看,真是又漂亮又結(jié)實(shí),底部還均勻的留出了洞洞,方便以后豆芽發(fā)芽的時(shí)候,根從這兒長(zhǎng)出來。完全符合衛(wèi)靖澤的設(shè)想。 把老漢的手藝又夸獎(jiǎng)了一通,衛(wèi)靖澤讓老漢收拾收拾,洗手吃飯,自己去叫師傅們來。 吃完飯也沒怎么休息,老漢有開始拿著竹篾編起來了。 等到睡覺之前,老漢已經(jīng)完成了兩個(gè)漂亮的竹筐。衛(wèi)靖澤看了看,這竹筐成品確實(shí)是結(jié)實(shí),經(jīng)得起搬運(yùn)過程中的摔打碰撞,心里對(duì)手巧的老漢更是佩服的不行了。 第二天一大早起來,衛(wèi)靖澤做了飯菜之后,就開始將泡了一整天的綠豆和黃豆均勻的鋪在筐子里,上面蓋上一層棉布放在陰涼通風(fēng)的地方,讓它自己去發(fā)芽。 浸泡了一整天的豆子基本上都能夠看到胚芽了,說明種子已經(jīng)蘇醒,只要溫度濕度都合適,就會(huì)發(fā)芽了。蓋上棉布,一方面是遮光,另一封面是保持水分,在豆子發(fā)芽的時(shí)候,絕對(duì)不能夠掀起來看,不然長(zhǎng)出來的豆芽容易發(fā)白,不好看。在這等待豆芽發(fā)出來的一周時(shí)間里,只需要定時(shí)灑點(diǎn)水就可以了。 一轉(zhuǎn)眼,九月份也就這么悄悄過去了,這一個(gè)月主要是收獲各種農(nóng)產(chǎn)品的時(shí)候,所以孩子們一寫作文,就愛寫秋風(fēng)送爽,金秋來臨。 如今,偉偉一放學(xué),就跑到衛(wèi)靖澤家里這邊來寫作業(yè),有什么不會(huì)的,還能問問衛(wèi)靖澤和老漢,瞎婆子什么都不懂,問了也是白問。 老漢的房子又臨著大馬路,誰過去都能夠看到偉偉趴在那里認(rèn)真寫字,所以人人都夸偉偉真是認(rèn)真,回去就教育自家的孩子,你看看偉偉,一回來就寫作業(yè),再看看你,只知道瘋。于是孩子們就開始都聚集在老漢家門前寫作業(yè)了。 雖然寫作業(yè)的時(shí)候也是吵吵鬧鬧的,可是還是有些學(xué)習(xí)氛圍在,慢慢的,不少孩子也放了一些心思在學(xué)習(xí)上了,至少作業(yè)能在家里做完,而不是去學(xué)校抄別的同學(xué)的。 祖孫兩個(gè)也不嫌孩子們吵,老漢這個(gè)年紀(jì),正是喜歡孩子的時(shí)候,衛(wèi)靖澤也覺得無所謂,他在后面忙著做飯煮豬食喂豬什么的,也沒什么影響。有時(shí)候從水庫回來,還能夠摘幾個(gè)蓮蓬給孩子們吃。 月底,沼氣池也差不多完工了,除了修建沼氣池之外,沼氣燈、沼氣灶也給修好了,最后驗(yàn)收了沒問題的話,師傅們就算是完工了,可以領(lǐng)到另一部分的工錢了。 衛(wèi)靖澤跟著師傅學(xué)如何填料進(jìn)去,如果把廢渣廢液挖出來,做肥料,如何看各項(xiàng)數(shù)據(jù),怎么弄各項(xiàng)開關(guān)之類的,學(xué)上一兩遍之后,就能學(xué)會(huì),倒是不難。 沼氣灶是開放式的,在這里煮豬食最方便,沼氣燈也弄了幾盞,如果沼氣不充足,沼氣燈沒法用,電燈也是能夠用的。