衛(wèi)靖澤老老實(shí)實(shí)說：“很好看。”

    當(dāng)然，廚師的手藝也沒得話說，衛(wèi)靖澤在家吃飯就已經(jīng)覺得口味很好了，在這里，廚師簡直是將口味提升了好幾個(gè)層次。

    江延宗只吃了幾口，每個(gè)菜嘗了嘗，便沒有動(dòng)筷子了?！斑x在這里，一個(gè)是環(huán)境好一些，地價(jià)便宜，也夠?qū)挸ǎ＼噲鲞€在建，這里比市區(qū)好的就是不用擔(dān)心停車位。”衛(wèi)靖澤只會(huì)點(diǎn)頭說：“挺好的，挺好的。”

    做生意這事兒，他還真摸不著什么頭腦。

    見衛(wèi)靖澤頗有些傻傻愣愣的感覺，江延宗就忍不住笑了，這男人聰明的時(shí)候挺聰明，可是傻起來的時(shí)候也蠻可愛的。

    其實(shí)今天根本不用衛(wèi)靖澤過來，可是江延宗就感覺像是自己得到了一個(gè)好東西，要找人分享，有這個(gè)感覺的時(shí)候，他第一時(shí)間便想到了衛(wèi)靖澤。

    第16章 店開張

    衛(wèi)靖澤早上出門沒來得及吃早飯，這菜的味道實(shí)在是好，所以他一個(gè)人吃了不少。

    正好這時(shí)候一個(gè)穿白衣的光頭男人走了出來，手里端了兩碗飯，一碗遞給衛(wèi)靖澤，說：“哥們，要不要來一碗？”

    衛(wèi)靖澤點(diǎn)了點(diǎn)頭，這菜確實(shí)是下飯，也就不客氣了。

    光頭也一屁股坐下，和衛(wèi)靖澤兩個(gè)人狂風(fēng)掃落葉一般，很快就將飯菜全部吃完了。

    江延宗在旁邊介紹說：“這就是食府的大廚，陳寒，這幾個(gè)菜都是他做的?！?/br>
    衛(wèi)靖澤百忙之中還不忘跟坐在對面的陳寒豎了豎拇指。

    江延宗也順道給陳寒說了衛(wèi)靖澤，陳寒點(diǎn)頭：“這菜的品質(zhì)確實(shí)是好，掐菜的時(shí)候都能夠聞到那香味。”

    江延宗說：“這還不是他家的，他家的口味還要好一些，你家昨天辦酒是不是把自家的菜都掐了？”

    最后是問衛(wèi)靖澤。

    衛(wèi)靖澤也想過要不要請江延宗參加酒席，可是想到那個(gè)時(shí)候全村的人都在，男女老少在一個(gè)屋子里吵吵的不行，吃飯的時(shí)候也是不那么注意的，怕江延宗不習(xí)慣那個(gè)環(huán)境，他也就沒請江延宗去吃飯。

    衛(wèi)靖澤點(diǎn)了點(diǎn)頭，說：“真好吃，真感覺我們家用這菜做飯真是太暴殄天物了?！?/br>
    陳寒說：“那下次再試試你家的，只是這米飯的滋味一般般，跟菜一比起來，還真是味同嚼蠟。”

    江延宗說：“東北香米你都嫌棄，那還真沒有什么能讓你覺得好吃了?！?/br>
    陳寒說：“上次吃的那珍珠米挺好?！?/br>
    “那是試驗(yàn)田出來的，哪里有那么多給你吃？”

    “咦？那你家的米呢？種菜種的好吃，米也應(yīng)該也不錯(cuò)吧？”陳寒直接問衛(wèi)靖澤。

    衛(wèi)靖澤說：“新一季的稻子還要一個(gè)多月才能收，而且老鄉(xiāng)們都用了肥料和農(nóng)藥的，還不如這個(gè)米好吃呢！”

    陳寒說：“那只能先用著東北米頂一頂了?！?/br>
    開春種田的時(shí)候，犁完田，插秧之前，先撒一遍肥料，在平時(shí)的時(shí)候，也會(huì)施肥，還要打殺蟲劑除草劑之類的。

    今年老漢家的田只在插秧之前撒了一遍化肥，后來要打藥的時(shí)候，老漢在田里轉(zhuǎn)了一圈，沒看到蟲也沒看到雜草，衛(wèi)靖澤就勸他別打藥了，老漢剛開始還有點(diǎn)猶豫，后來看一直沒有蟲子也沒有雜草，才放心了。

    衛(wèi)靖澤天天去看，早就把雜草和蟲子都掐死在搖籃里了，哪里還會(huì)有？

    盡管衛(wèi)靖澤說了自家是施了化肥的，可是陳寒依舊表示很期待，反正他就覺得水土好的地方，種什么都好吃。

    江延宗說：“要不，等種下一季稻子的時(shí)候，化肥也別用了，口味好的話，我們都買了，肯定比市價(jià)要高?！?/br>
    水稻在國內(nèi)一般是分為早稻和晚稻的，而且都覺得晚稻的口味要比早稻好一些?，F(xiàn)在還有很多人只種一季稻子，稻谷賣不起價(jià)，還勞心費(fèi)力，不如只種了自家吃算了。

    衛(wèi)靖澤說：“回去我跟村里人商量一下，我覺得如果價(jià)格不夠吸引人的話，他們也不愿意種。不肥田，稻子的收成也比不上用了的?！?/br>
    在幾十年前，還沒解決溫飽問題的時(shí)候，水稻畝產(chǎn)量只有幾百斤，一個(gè)是因?yàn)檫€沒有雜交水稻，另一個(gè)是因?yàn)榉柿?，現(xiàn)在的水稻產(chǎn)量達(dá)到了上千斤每畝，種子很重要，肥料更重要。

    當(dāng)然，有衛(wèi)靖澤在，就算是不用化肥，產(chǎn)量也會(huì)得到保證的。

    江延宗點(diǎn)頭：“那是自然，東西好，不怕沒人要。”

    江延宗現(xiàn)在敢砸錢，正是相信自己的人脈，年紀(jì)輕輕的他很早就接觸了家族事業(yè)，掌權(quán)之后，更是名利場的新星。他知道自己圈子里的人想要什么，什么樣的東西會(huì)讓那些不缺錢的人愿意花錢。

    陳寒還十分熱情：“以后沒事兒就上這兒來坐坐，哥給你做好吃的?！?/br>
    江延宗故意拆穿說：“人家得自己帶材料來，你才能給做吧？”

    陳寒就哈哈一笑，一點(diǎn)都不覺得尷尬。

    江延宗還說：“他沒別的，就是手上掂勺的功夫不錯(cuò)，這舌頭就讓人生氣，不僅嘴刁，還嘴毒。”

    當(dāng)然衛(wèi)靖澤是沒見識過陳寒嘴巴毒的情形了。

    陳寒還跟江延宗抱拳，意思是過獎(jiǎng)了。

    說起這食府的事兒，三個(gè)人也是說不完，衛(wèi)靖澤主動(dòng)說起了自己準(zhǔn)備養(yǎng)魚的事兒，陳寒就拼命點(diǎn)頭：“好主意！”

    江延宗比較關(guān)心現(xiàn)實(shí)問題：“你沒有養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，能養(yǎng)好么？”

    衛(wèi)靖澤說：“這個(gè)我可以先學(xué)著，那么大的水庫，沒人管的時(shí)候魚都活得好好的，為什么人一管反而不行了呢？”

    江延宗總覺得哪里怪怪的，但是說不上來，見衛(wèi)靖澤下定了決心，便說：“那行，你好好養(yǎng)，我這邊也能幫你賣?！?/br>
    衛(wèi)靖澤說：“要不是有你，我也不敢養(yǎng)了。我還準(zhǔn)備發(fā)動(dòng)村民養(yǎng)黃鱔養(yǎng)泥鰍之類的，大家養(yǎng)不一樣的，也不會(huì)搶生意?！?/br>
    “哎呀，我咋越來越覺得你跟我投緣呢？”陳寒笑道。

    衛(wèi)靖澤養(yǎng)的越多，他這里的食材就越豐富，就越有口福啊！

    江延宗倒是不急著說贊同的話，問：“你自己要養(yǎng)魚，肯定又要幫他們看著一點(diǎn)，你忙得過來么？賺錢的事兒可以慢慢來。”

    衛(wèi)靖澤聽了這話心里微暖，說：“還行吧，我自己包水庫是今年的事兒，他們要開始養(yǎng)黃鱔泥鰍，也是明年的事兒了，時(shí)間排的過來的?！?/br>
    “要不要我?guī)褪裁疵?？?/br>
    “現(xiàn)在還不知道，包水庫的投入有點(diǎn)大，手里的錢可能不那么夠用，到時(shí)候也許會(huì)需要你支援一下?！?/br>
    江延宗爽快地應(yīng)道：“成，到時(shí)候你跟我開口就行?！?/br>
    不知道怎么的，兩個(gè)人就到了可以借錢的關(guān)系了。

    下午，衛(wèi)靖澤回家，家里還有不少活要干，要栽苗要挖地，忙的不得了。

    衛(wèi)靖澤回到家的時(shí)候，潘舅舅夫婦已經(jīng)回去了，老漢死活不松口，兩個(gè)人也耗不起，只好先回去，再想辦法。

    少了那兩個(gè)人，衛(wèi)靖澤也松了一口氣，他真懷疑自己的房間就是他們給翻的，在部隊(duì)衛(wèi)靖澤就養(yǎng)成了房間整理的一絲不茍的習(xí)慣，盡管翻他的房間的人盡量復(fù)原，可還是留下了不少褶皺之類的，這是衛(wèi)靖澤自己不會(huì)有的。

    盡管衛(wèi)靖澤知道老漢為了兒子的事情很糾結(jié)，可是衛(wèi)靖澤也不打算勸老漢原諒兒子，衛(wèi)靖澤自己都看不慣這種行為了，哪里還會(huì)捏著鼻子給人家說情？

    現(xiàn)在擺了酒，大家也知道衛(wèi)靖澤就是老漢的親外孫了，衛(wèi)靖澤留在村子里也名正言順了。

    五六月正是各種植物蓬勃生長的時(shí)候，澆水之類的也一定要跟上，這些天兩個(gè)人就忙著一邊種地一邊澆水，每天忙得不行。

    過了幾天，衛(wèi)靖澤再去問包水庫的事情，對方說是農(nóng)業(yè)局那邊批準(zhǔn)了，但是還要走程序。

    于是衛(wèi)靖澤只好按照程序準(zhǔn)備材料，跑前跑后地弄，因?yàn)檫@個(gè)章那個(gè)章，這個(gè)批準(zhǔn)那個(gè)批準(zhǔn)，衛(wèi)靖澤天天在外頭跑動(dòng)，申請的速度卻跟蝸牛似得。

    六月，江延宗的食府也開業(yè)了，他的第一批客人就是療養(yǎng)院的那些人，療養(yǎng)院的飯菜確實(shí)不錯(cuò)，可是以養(yǎng)生為主，有沒有陳寒做菜那么多花樣，吃起來是一樣的菜，滋味卻很不同，大家都覺得食府的菜不錯(cuò)，不好的就是還要提前預(yù)定，晚了就沒有了。

    食府開張以后，叉水村的菜是每天準(zhǔn)時(shí)送到食府，由陳寒做好了，給大家吃，有什么食材就做什么菜，完全沒得挑的。

    盡管如此，食府的生意依舊是出奇的好，每天放出菜單之后，在半天之內(nèi)就全部定光了，也不是什么魚翅人參，只是普通的鄉(xiāng)土菜而已。

    食府開張之后，叉水村的居民收入就漸漸多起來了，不過這結(jié)賬的事情，不是當(dāng)天摘了菜就當(dāng)天結(jié)，是食府的人來叉水村收了菜之后，寫一個(gè)單子，什么菜，在誰家摘了多少斤，寫好之后，一張給村民自己拿著，一張給衛(wèi)靖澤拿著，一張食府那邊拿著，衛(wèi)靖澤幫著大家去拿錢，拿了錢回來之后，就按各家各戶的錢是多少來分，這樣不好賴賬，也不好修改賬單了，就算是誰改了自己手上的，也改不了另外兩張。

    這個(gè)辦法雖然是有些麻煩，但是大家都覺得放心，不用擔(dān)心錢要不到，也不用擔(dān)心錢會(huì)變少。

    這就是作為代理人的職責(zé)。

    衛(wèi)靖澤主動(dòng)承擔(dān)起這個(gè)責(zé)任，又不要另外的錢，所以大家經(jīng)常給祖孫兩個(gè)送點(diǎn)這個(gè)送點(diǎn)那個(gè)，以表謝意。

    第17章 辦成了

    而衛(wèi)靖澤這些天就格外注意食府的生意，有事沒事就自己跑過去看看，沒過幾天，來食府吃飯的人就都知道，就是這小年輕給食府送的菜。

    如今食府的菜譜還并不豐富，主要還是叉水村的菜種類少了一些，除了蔬菜，就是雞鴨之類的，前些天因?yàn)殚_業(yè)，還拉了一頭豬出來殺了，可是沒幾天就賣完了。

    衛(wèi)靖澤又去跑問水庫的事兒，結(jié)果又說工作人員這天請假了，沒來，要等下次再來。

    衛(wèi)靖澤此時(shí)也冒出了一些火氣來了，有些想陳寒做的西瓜冰沙，干脆騎著小電驢來到了食府。

    每次來這里，衛(wèi)靖澤也就要一杯冰沙，所以一看到衛(wèi)靖澤，就有人斷了一杯紅紅的西瓜冰沙過來，上面放著一片綠色的薄荷葉，看顏色都十分賞心悅目。

    “小衛(wèi)啊，忙啥呢？看你滿頭大汗的?！?/br>
    旁邊一個(gè)老人主人跟衛(wèi)靖澤說起話來。以前在食府見過幾次，倒是沒主動(dòng)說過話。

    衛(wèi)靖澤喝了一口冰沙，火氣已經(jīng)消了七七八八了，笑了笑，說：“沒啥，就是跑去弄個(gè)營業(yè)執(zhí)照?！?/br>
    “什么營業(yè)執(zhí)照？”

    衛(wèi)靖澤便順口說道：“就是我們村前面一條河，有個(gè)挺大的水庫的，以前沒人包，我就想著包下來養(yǎng)一些魚，也好給食府的食客們換換口味啥的。這不，就是在忙這事兒呢?！?/br>
    “好啊，這太好了，以后還能吃到魚呢！怎么樣，我們啥時(shí)候能吃上魚??？”

    叉水村的蔬菜和雞鴨豬都這么好吃，以鮮為名的魚也就更讓人期待了。

    衛(wèi)靖澤無奈地嘆了口氣，說：“沒呢，從上個(gè)月開始跑，一直跑到現(xiàn)在，還沒辦好，據(jù)說還要好幾道手續(xù)才能拿到經(jīng)營許可證。”

    現(xiàn)在的衛(wèi)靖澤還真是沒了脾氣，想想都腦仁疼。

    “你在哪里辦呢？誒，等會(huì)兒，這個(gè)事兒興許有人能幫你?！闭f著，老頭兒轉(zhuǎn)過身，朝不遠(yuǎn)處招呼：“老李頭，你過來一下！”

    一個(gè)瘦瘦的頭發(fā)稀疏花白的老人家轉(zhuǎn)過頭來，應(yīng)了一聲，又跟剛剛和自己說話的人交代了幾句，然后走了過來。

    剛剛跟衛(wèi)靖澤說話的胖胖老頭就問他：“老李頭，有沒有想要在這里吃魚??？”

    “怎么？他們這兒進(jìn)了魚來了？”那老李頭的眼睛都亮了，感覺口水都要出來了。

    胖胖的老頭兒哈哈笑一下，說：“那倒不是，是在這個(gè)小伙子，你知道吧？他是叉水村管事兒的，正打算包水庫養(yǎng)魚呢，但是這手續(xù)辦了快一個(gè)月了，還沒辦法，你不是有后輩在鎮(zhèn)政府么？幫個(gè)忙唄?！?/br>
    衛(wèi)靖澤看著老李頭，也有些期待，他其實(shí)也知道，辦事慢并不是真的工作效率低，而是有人不斷插隊(duì)，別人插隊(duì)是花了錢，衛(wèi)靖澤知道了花錢能加快速度，可是他不樂意那樣做，心理上過意不去。現(xiàn)在人家主動(dòng)要幫忙，衛(wèi)靖澤也是有點(diǎn)小糾結(jié)的。

    老李頭問衛(wèi)靖澤什么情況，衛(wèi)靖澤正好把資料都帶身上呢，便掏出來給老李頭看，老李頭刷刷一下子將資料分成幾摞：“農(nóng)業(yè)局和水利局的批準(zhǔn)是需要的，這個(gè)交通局算啥？不要這個(gè)的，嘖嘖，這又是個(gè)啥，不需要這個(gè)不需要這個(gè)！”

    衛(wèi)靖澤看的目瞪口呆，這老李頭還真是個(gè)神人啊，衛(wèi)靖澤自己天天跑還跑的頭暈?zāi)X脹的，也不知道哪個(gè)許可哪個(gè)證明都是干啥的呢！

    胖老頭不高興了，說：“老李頭你倒是說說啊，能不能幫上忙??！”

    老李頭點(diǎn)了點(diǎn)資料，說：“資料全了，當(dāng)然能辦上了，小伙子，等我吃完飯，你就跟我去，下午沒事吧？”