洗干凈了鍋，將切好的肺片再次丟進去煮了。

    馮氏一邊燒著火，一直在看這孩子干什么。

    大戶人家呆過的娃就是不一樣。

    就她洗肺那派頭就讓馮氏刮目相看了，也不知道這次的肺煮出來是個什么味道。

    “這東西可經(jīng)煮了?！敝苈喾帕艘稽c鹽在鍋里：“娘，咱得多煮一下。對了，娘，有這么長的木棒嗎？”

    周漫青比劃著一尺左右著道：“我想將辣子鍾成粉末狀?！?/br>
    “用碓窩??！”馮氏連忙將灶臺邊上的一個石墩搬了出來：“在這里面鍾，方便又快?！?/br>
    對，周漫青要找的就是這個東西，只不過一方一俗，她不知道在這兒叫什么，看來，相同的東西名字大體一樣。

    干辣椒節(jié)放進去鍾了成了粉末，nongnong的香味漫了出來。

    要是再來點花椒芝麻之類的就更完美了。

    哪知道，馮氏說沒有芝麻只有胡麻，拿出來看時，周漫青笑了，這根本就是同一個媽生的啊。

    “去年聽你大姨說胡麻很香，我就扯了一把秧回來栽上?！瘪T氏道：“收了胡麻后也不知道要怎么吃，就一直放在那兒，今年都沒有種了。”

    種子一定要留著！

    周漫青再次重點提醒，明年可不能少種。

    待到肺煮得差不多的時候，周漫青就舀了一大半起來，留下一小半然后放了切碎的泡菜進去煮。

    豬肺湯煮好后，周漫青迫不及待的開始了炒芝麻，然后也在碓窩里鍾出成粉末。

    辣椒面、芝麻粉加點鹽，混在一起，聞一聞：香！

    “這孩子吃個東西還這么講究?！惫馐锹勚莶酥蟮呢i肺就香得不行了，再來一個這個沾料，估計著這籠豬肺完全不夠吃。

    “爹，娘，茶館里的人走沒有走？”做好了，就要試一下市場。

    “還沒到午時呢，快走了。”周會新道：“你要找誰嗎？”

    “爹，我們?nèi)ベu一點豬肺串吧。”周漫青道：“咱削一點竹簽，串上，然后賣一文錢兩串，行不行？”

    賣錢，還兩串一文錢？

    周會新覺得可能性不大。

    “爹，咱們試一試?！敝苈鄥s是動手削竹簽，好在只是細簽子：“爹，我串好了，你先拿一點去，等一下我再送點來，抓緊時間看能不能賣點錢。”

    “那個，我看要不然一文錢三串吧。”既然說要賣，就得讓人感覺到實惠“咱才兩文錢買的豬肺，要是……”

    實誠啊！

    三串就三串吧，周漫青也是實誠人，每一串上還串了三片，三三得九。

    結(jié)果，不用她再送，一共就串了十五串，不行，還得再多串一串。

    因為還留了十來片肺自己吃新鮮啊。

    “這樣才賣五文錢?！毙列量嗫喔阋淮?，要是除了人工和材料費，基本可以說沒賺到錢。

    “能賣掉的話賺了不少，我們買才成兩文錢。”馮氏心里想著周漫青這孩子年輕腦子就是好使，就不知道行不行了。而且，腦子里壓根兒就沒有什么成本人工的概念。只知道兩文變五文就好了。

    父女倆匆匆來到茶館門前，依然是那個他代寫書信的桌子上擺上了兩個大碗。

    “咦，這是什么，好香？”

    “對啊，周老頭，都午時了，你拿這么香的東西出來饞我們？”

    “周老頭，你這是賣的？”

    ……

    好些人都坐不住了跑上前來問。

    “我們做的串串午，一文錢兩串?！敝苈鄵屜却鸬?，她已經(jīng)有了經(jīng)驗，這些人會講價的。你要說一文錢三串，回頭人家就說四串吧。

    周會新看了一眼周漫青倒也沒有開口說話。

    “這么貴啊，聞著倒是香，也不知道味道好不好?！?/br>
    “不好吃包退?！敝苈嗟溃骸安恍拍阗I來試一試?！?/br>
    請原諒吧，東西實在是太少沒有提供試吃裝，唉呀，也怪自己笨了，怎么就沒想到將一片肺切碎專供品償呢。

    對了，下次一定要注意這個問題了。

    “太貴了?！蹦侨藫u頭道：“一文錢三串差不多?！?/br>
    得，講價果然來了。

    “小青啊，三串就三串吧，這些都是老熟人了?！敝軙挛┛峙虏坏袅?，連忙應(yīng)答。

    “好啊，老熟人就優(yōu)惠一點了。”周漫青都想好了，要是能賣掉，反響好的話，她就拿這個開刀。

    “好，拿一文錢償一償。”掏出錢遞給周漫青還沒有忘記約好：“先說了啊，我償了不好吃可是要退掉的?！?/br>
    “中！”周漫青就不信這么香的東西征服不了他的胃，再有一個，人大面大的，吃都吃了還真會退啊，她就不信了。

    周會新很緊張，和大家伙兒一樣，一直盯著這個叫老余頭兒的看。

    “怎么樣？”茶館老板問道：“好吃不？”

    “嗯！”豬肺挺有嚼頭的，多嚼了幾下，他都有點舍不得咽下，無論大家都在問他，咽下去滿口余香：“香，我再買一文錢，拿回家給大家都償償?！?/br>
    好東西大家都要分享，當下個個都在搶，拿到手上了再掏腰包。

    無奈太少了，一瞬間的功夫只剩下唯一一串，連茶館老板都沒有搶到。

    十五串賣了五文錢，余下一串，周漫青送給了茶館老板。

    “叔，你償償，要是好吃，回頭多幫我宣傳宣傳。”周漫青原計劃是先送給茶老板的，沒想到效果這么好，都還不及讓她打廣告。

    “成，我償償?！辈桊^老板早就在咽口水了，剛才只是猶豫了那么一下，結(jié)果就落了空。

    送到嘴里吃了一片，細嚼慢咽。

    “還真不錯，你是打算長期賣了？”茶館老板道：“周老頭兒這是要發(fā)財了？”

    “呵呵，小打小鬧的，看能不能掙兩個鹽巴錢?！敝苈噙B忙道：“到時候，還指著您們多多捧場?！?/br>
    “話說，周老頭兒啊，你賣這個比你擺攤代寫家書估計掙錢多了?！庇腥说溃骸爸灰銈兾兜篮?，生意肯定差不了?！?/br>
    “就是，周老頭兒，你可以改行了?！钡谝粋€試吃的人說道：“這東西，味道確實不錯。”

    大家都知道是豬肺，也知道其實不值錢，可是因為第一次吃到這種味道，倒也覺得錢花得值了。