第122節(jié)
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李忠做了幾十年的生意,眼光不可謂不老辣,尤其是在品嘗過葡萄酒的美味后,就知道這東西潛在著巨大的價值。原本他還想著莫顏如果降價出售,要如何勸阻了,沒想到莫顏竟然跟她想到一處去了。 莫顏在鋪?zhàn)永锎艘粫壕腿ネ饷孓D(zhuǎn)了轉(zhuǎn),見街上不少商鋪的伙計正搭著木梯在門口掛起了兩盞紅燈籠,好奇之下忍不住問了一句,這才知道明天是上元節(jié),在門口掛上紅燈籠也是圖個紅紅火火的好兆頭! 原來,又是一年上元節(jié)啊! 回想起去年上元節(jié)時,那段驚心動魄的經(jīng)歷,莫顏不期然的想到在那個火光沖天的院子里,她好不容易和那十幾個被拐的姑娘逃出地牢,卻被人販子發(fā)現(xiàn)了。 她本以為那次逃跑會失敗,那人卻一身銀黑鎧甲,帶著一干士兵凜凜如天神降臨,抓住了所有的拐子,讓惶惶不可終日的姑娘、孩子們得以解救,她和柳汀蘭成了好姐妹,遇到了小花,機(jī)緣巧合之下又找到了李姑姑…… 不得不承認(rèn),命運(yùn)的千絲萬縷,牽連的一切往往出人意料! 如果沒有第一次相遇,他救了他們一家,也許就不會有后來她救他了,之后的羈絆就更不可能存在……現(xiàn)在回想起來,仿佛一切都是老天爺安排好了,她注定會遇上他,注定會被這一段感情糾結(jié)纏繞,如一團(tuán)亂麻,讓她想快刀斬斷,卻總也下不了這個狠心! 懷著滿心的復(fù)雜,莫顏在街上游蕩了許久,置身于人聲鼎沸的鬧市,那顆有些浮躁難安的心才漸漸平靜下來,在買齊了家里所缺的物品后,跟李忠打了聲招呼就趕著馬車回到了柳楊村。 到了家里,正巧碰到林大林安等人出來,一問之下才知道他們是來詢問開荒的事情。 去年,莫家連洼地帶坡地一共買了一百二十畝,后來下大雪天氣不太好,還有近三十畝坡地沒有收拾出來。現(xiàn)在年也過完了,趁著春忙沒有開始還有空,林大等人打算先把莫家的地開出來,也好多掙幾文工錢買糧種。 莫顏算了算,若還是去年開荒的那些人,三十畝地大概二十天就能全部弄完。等下過春雨把地翻一遍,用泥巴把田埂糊一遍防滲漏,再種些扎根深的草植就不會有大問題。 這樣一來,前前后后花費(fèi)的時間至少要兩個月,正好就到了三月份,不會耽擱蓄水和下秧。 想著時間還算寬裕,莫顏便說道:“明天就是上元節(jié),上元節(jié)后要是天氣好,你們愿意早些開工后天就能開始,要是想多歇幾天,月底再拾掇也行?!?/br> 聽莫顏這么說,也就是會繼續(xù)用他們的意思,林大等人很是高興,不約而同的說道:“最近天氣不錯,想來暫時不會有雨雪,十六又是個好日子,動土正合適!” 做事的人沒有意見,莫顏就更不會有了。如此,時間便定在了正月十六,至于其他人,林大幾個自告奮勇的說會挨個兒通知。 想著明天就是上元節(jié),曲水河畔又有花燈會,莫顏本以為家里的幾個小的會鬧著去賞燈,結(jié)果直到吃晚飯也沒人提,她主動提起來,卻沒有一個人贊同,一問之下,竟是因?yàn)槿ツ晁还?,讓一家人有了陰影,早就決定不再賞燈了。 對此,莫顏心里很無奈,不過也沒有勉強(qiáng)?;魰先颂?,一旦發(fā)生意外極易導(dǎo)致混亂,真出了什么事,哭都來不及,畢竟不是誰都像她這般幸運(yùn)。 這一年的上元節(jié),莫家過的溫馨而平淡,在門口掛了兩盞紅燈籠,一家人開開心心的吃完甜甜的湯圓,圍著暖烘烘的火盆吃小食聊天,亦是和樂融融。 正月十六一早,莫顏就跟弟妹們一起送莫清澤去了書院,車上除了一大堆米面雞蛋蔬菜和rou,還有幾壇高酒精度的葡萄酒。 雖然莫顏再三叮囑,這些酒父親自己留著慢慢喝就好,可是莫清澤卻已經(jīng)知道鋪?zhàn)永锏钠咸丫瀑u不動的事兒,打定了主意要把這些酒送一些給授業(yè)老師,亦會邀請交好的同窗共飲,盡可能多的讓人知道這酒是他家獨(dú)有的,如果他們喜歡喝,以后酒莊建成了,說不定能有意外的收獲。 莫顏可不知道有著文人的清高的父親變得“庸俗”了,勤快的幫父親規(guī)整好物品,又燒了一桌子好菜陪著父親吃完后,才帶著四個小的返回柳楊村。剛走到柳楊村的入口,坐在駕駛位上的莫顏意外地看到三三兩兩的村民往村子里走,一邊走一邊交頭接耳的議論著什么,順著風(fēng)向,她隱隱約約的聽到了“莫家”、“王大力”等字眼兒。 等回到家里問李秀,莫顏才記起今天是王大力被驅(qū)逐出村的日子,只是王大力賴著死活不肯走,還妄圖闖到家里來求情,幸而楊保在場,及時叫人把他攔住了,再加上主事的人都不在,不然還不知道會鬧成什么樣子。 王大力不肯死心,直接躺在莫家的門口不愿意走,可是楊保又不是第一天當(dāng)村長,這種賴皮的人也不是沒有見過,當(dāng)即又叫來幾個年輕力壯的漢子,直接抬著王大力將他扔出了村子。最后,楊保還放話,說要是王大力敢偷偷摸摸的回來,就把他的家人一并趕出村子。 一個身強(qiáng)力壯的漢子被趕出村子,只要手腳沒有廢掉,人放勤快些,怎么也不會餓死,可如果一大家子拖著就不一定了。王大力知曉其中的利害,見楊保的話不像作假,也不敢再逗留,遂拿著一個破包袱,在村民們的圍觀下灰溜溜的走了。 “哼,活該被趕走,沒了這個家伙搗亂,咱們家的日子定會安生許多。”臻兒聽的十分解氣,對王大力的厭惡表露無遺。 莫顏摸了摸他的頭,告誡道:“誰都不喜貪得無厭之人,可是如果不嚴(yán)于律己,也許有一天,自己也會不知不覺變成這種人。” 臻兒一聽,小腦袋搖的跟撥浪鼓似的:“不會不會,臻兒定會每日三省己身,一定不會變的那么討厭!” 被他緊張的小模樣逗笑了,莫顏把一旁的云昭拉到面前來,對他們認(rèn)真的說道:“過幾天,你們就要去學(xué)堂了,大姐不求你們多么聰明,學(xué)識多么淵博,只希望你們能懂得做人的道理,一輩子堂堂正正的做人。” 臻兒、云昭對視一眼,最后對著一臉希冀的莫顏鄭重的點(diǎn)了點(diǎn)頭,把這番話牢牢的記在了心底。 二人要念的學(xué)堂是一家名叫致知堂的私學(xué),二十年前,由兩個無心仕途的舉人和十名屢試不中卻頗有才學(xué)的秀才創(chuàng)立的。雖說是私學(xué),但是只要不是中途退學(xué),從這里走出來的學(xué)子無一不是考取了秀才的功名,因此在京城極為有名。 若非韓之蘊(yùn)與致知堂的掌事先生交好,不遺余力的從中說情,臻兒和云昭不可能進(jìn)的去。對此,莫顏對韓之蘊(yùn)這個半路認(rèn)來的叔叔十分感激,來拜年那會兒沒少送好東西給他。 正月十八這天,莫顏親自駕車把臻兒和云昭送去致知堂安頓好,又仔細(xì)的告誡了一番后,才依依不舍的離開。原本打算直接回家,走到半途想起了鐵板鍋,便調(diào)頭去了打鐵鋪,一問之下果真打好了。 見新出爐的鐵板鍋跟想象中的一模一樣,莫顏滿意極了,結(jié)賬的時候就多給了鐵匠師傅三十文錢,樂呵呵的帶著有些分量的鐵板鍋回家了…… ☆、第169章 小攤兒開張 回到家里,見莫吳氏也在,莫顏就把鐵板鍋里里外外的洗刷了一遍,讓她燒炭試試這鍋還不好用。 莫吳氏圍著鐵板鍋愛不釋手的摸了一遍,這才開始切菜和面烙面皮兒。她做慣了家務(wù),手腳也利索,沒過多久,就做好了足夠莫顏等人品嘗的煎餅果子和雞蛋卷大餅,速度比想象中的還要快幾分。 莫顏一口氣吃掉了整個煎餅果子,連連贊道:“不錯不錯,這鍋?zhàn)龀鰜淼娘灡葻隋佔(zhàn)龀鰜淼目诟羞€要好幾分,味道也要香一些,到時候只需要注意火候別讓餅糊掉就好,這可比燒菜鍋省事多了?!?/br> “嗯嗯,我也覺得比燒菜鍋里做出來的好吃,尤其是面皮兒,吃起來又香又脆,就是里面不加餡兒,我也愛吃。”馨兒也大聲說好,又拿起了一個雞蛋卷大餅,歡快的吃起來。 李秀幾個也附和著,只覺得比先前做的還要好吃。 莫吳氏見狀,對擺攤兒賣餅一事又多了幾分信心,看著燒炭的地方火還未熄滅,有些rou疼的說道:“這鍋好是好,就是這,木炭要費(fèi)銀錢買,要是燒柴火就能省下這一筆了?!?/br> 莫顏聞言,無奈道:“燒火的地方倒是可以做成燒柴火的,只是燒柴火哪里有燒炭方便?而且燒出來的灰渣也不好收拾,刮一陣風(fēng)就飄的到處都是,要是飄到別家的小攤兒上,又是個麻煩?!?/br> 燒炭就不同了,把木炭往里一放,就可以將口封住,周圍有細(xì)小的孔可以通氣,這樣一來熱量得到最大限度的利用,又不會弄的到處都是灰,惹人嫌棄,要是遇到脾氣不好的,指不定會鬧出事來。 莫吳氏一想,覺得的確如此,就放下了那點(diǎn)子不舍,說起了擺攤兒的事。 莫顏心里早就有了計較,便說道:“堂伯母,您想擺在哪里?我覺得南市和西市這兩個地方最為合適?!?/br> 東西南北四個市早上皆有專門擺攤兒賣早點(diǎn)的地方,由官府統(tǒng)一管理。擺攤兒前,需要先去衙門備案,交了一定量的稅銀和管理費(fèi)后,衙門指定一個擺攤兒的位置,再給一塊兒木牌。這木牌類似于前世的經(jīng)營許可證。只有有牌子的人才能在街上擺攤兒,沒有的就算“非法經(jīng)營”,被查到了交罰銀是小,弄不好還要挨板子吃牢飯。 南市和西市?莫吳氏不解的問:“顏丫頭,不是說東市的人最富貴么?咋不在東市擺?” 莫顏笑著解釋道:“住在東市的大半人家非富即貴,可正因?yàn)槿绱?,這些貴人最為講究,想吃什么自有府里的廚子做好了端到他們面前,哪里還會在外面用早飯?剩下的少數(shù)普通人會在外面吃,但是這樣的人不多,堂伯母要是去那里擺,還不如去人多的南市和西市?!?/br> “哦——原來是這樣!”如此一說,莫吳氏就明白了,隨即苦笑:“沒想到咱們就擺個攤兒,里頭還有這么多道道兒,看來不管是做啥,都要方方面面的顧及到,不然可不容易做好呢!” 莫顏點(diǎn)點(diǎn)頭,對這番話頗為贊同。不管做什么生意,是大還是小,最先要考慮的就是市場需求,市場需求有了就要看自身的競爭實(shí)力了。有空間出產(chǎn)的食材,又是市面上沒有出現(xiàn)的新鮮吃食,不用擔(dān)心會沒有生意,就算后面有人模仿,也模仿不出其中的精髓,對自家的生意不會有太大的影響。 幾人聚在一起討論了一番,最后莫吳氏拍板兒,決定在南市弄一個攤位。 決定好了具體的位置,當(dāng)天下去,莫顏就駕著馬車帶著莫吳氏去了衙門,交了三兩銀子的稅銀、管理費(fèi)后,很順利的拿到了小木牌。 摸著只有半個巴掌大的小木牌,莫吳氏想著一文錢還沒掙到,三兩銀子就這么沒了,一時極為rou疼,再一想這銀子還是莫顏給的,心里愈發(fā)的不安了:“一下子花了這么多的銀錢,要是生意不好,這銀子可不就扔水里了?” “不會的,堂伯母做的餅已經(jīng)很好吃的,生意不會不好的,您就放心吧!”莫顏語氣輕松地安慰著她,壓根兒沒有想過生意會不好。 “那就好,那就好?!痹S是被她的自信感染了,抑或知道擔(dān)心也沒有用,莫吳氏臉色好了些,索性不再去想這個問題。 在差役的指引下,二人去南市認(rèn)了攤位,見位置不算太偏,也夠?qū)挸ǎ詽M意極了。 見已經(jīng)到了下午這個點(diǎn)兒,附近賣包子、賣混沌的小攤兒還在,時不時就有人上前買,莫吳氏很是心動,直催著莫顏要回去,想明天就開始擺攤兒。 看她著急忙慌的樣子,好像遲開張一天銀子就飛走似的,莫顏有些哭笑不得,到底順了她的意,買齊了要用的油鹽醬料后,就駕著馬車回去了。 莫吳氏急著掙銀子,打算第二天就開張做生意,回到莫家后,就把所有的食材和用具收拾齊全了。第二天天還未亮,就帶著莫大妮兒敲響了莫家的大門。 莫顏原本不打算插手小攤兒的生意,不過開張的第一天總要去看看什么情形才好。 大紅棗的腳程很快,一路小跑著不到半個時辰就到了地方,這時天將將亮,整條街上只有寥寥幾個人在擺攤兒。等莫顏三人將東西搬下車擺放妥當(dāng),鐵板鍋下的炭火也旺起來,太陽已經(jīng)露出了整張臉,街上的來來往往的行人漸漸多了起來。 見別的小攤兒旁已經(jīng)有客人了,莫顏一邊給爐子上的辣糊湯下料,一邊對莫吳氏道:“堂伯母,您也開始做吧,不然咱們不動,人家還不知道是做啥的呢!” 莫吳氏有些緊張,聽了莫顏的話,連忙在鍋里刷了一層油,用勺子從面盆兒里舀了一勺綠豆面兒糊倒在了鍋里,利落的拿起鐵片兒將綠豆面兒薄薄的勻開,等面糊差不多凝固后,立馬打了一個雞蛋在上面,用鐵片均勻的刷開了。 金黃色的蛋液混合著淡綠色的面皮兒,看起來艷麗又好看,淡淡的香味兒幽幽的在鼻間彌漫開,格外引人食欲。 見蛋液也凝固了,莫吳氏將面皮兒翻了個面,正要刷上甜面醬和辣醬,冷不防一道粗糲的聲音響了起來:“這個是什么?看起來像軟餅一樣?!?/br> 莫吳氏嚇了一跳,抬頭一看,就見攤位前站著個五大三粗的中年漢子,手里還牽著個五六歲的小男孩,一大一小四只眼睛正緊緊地盯著鍋里的面皮兒看。 心知這極有可能會是第一個客人,莫吳氏壓下心頭的緊張,熱情的介紹道:“這是我家祖?zhèn)鞯囊坏莱允?,叫‘煎餅果子’,待會兒里頭還要加不少料兒,可比干巴巴的軟餅好吃多了?!?/br> 中年男子一聽,眼睛亮了亮,見邊上果然擺了不少食材,便大聲說道:“先給我來一個,要是吃著好,我還要帶幾個走。” 莫吳氏聞言,高興極了,連忙說道:“您先等一會兒,這個馬上就好了?!?/br> 中年男子點(diǎn)點(diǎn)頭,牽著孩子站在邊上看著,見莫吳氏要往上面撒蔥花兒便說道:“不要蔥花兒,你多放點(diǎn)辣醬。” 莫吳氏抓著蔥花的手一松,給面皮兒放了一小勺辣醬。 這時,莫顏也走了過來,看著中年漢子多問了一句:“您吃不吃青菜?這里還有臘rou、鹵rou、臘腸、雞rou等,擱什么料兒由您來選,不過擱的東西不一樣,價錢也不一樣?!?/br> 中年男子聽了,面上閃過一抹驚奇,還沒等他說話,他牽著的小孩兒就搶著答道:“要鹵rou,要鹵rou,爹爹喜歡吃鹵rou?!?/br> 中年男子高興地哈哈大笑,一把抱起小孩說道:“就聽我兒子的,多擱幾片兒鹵rou?!?/br> 莫吳氏聽罷,在面皮兒上放了兩片兒燙的半熟的青菜,加了半根油條后又放了三塊兒片的薄薄的有巴掌大小的鹵rou,最后將面皮兒整個卷起來對半切開,用油紙包好遞給了中年男子。 剛出鍋的煎餅果子還很燙,中年男子聞著誘人的香味,忍不住大口大口的吹了幾口氣,覺得不那么燙了,迫不及待的咬了下去。 逋一出口,中年男子的眼睛就是一亮。這煎餅果子薄脆不說,綠豆的清香混合著雞蛋香就很美味,緊接著滿嘴都是濃郁的醬香和美味的鹵rou,比他以前吃過的任何餅都要好吃。他忍不住又咬了一大口,只覺得越吃有味道,越吃越想吃。 見爹爹吃的香甜,他懷里的小孩兒也饞了,自個兒湊過去咬了一口,卻被辣的哇哇大叫,可是吃下的東西太過美味,讓他舍不得吐出來,最后苦著小臉兒吃了下去,惹的中年男子又是一通大笑。 中年男子對煎餅果子很滿意,吃完后一口氣要了六個不同的餡料兒,打算自己再吃一個,給兒子一個,剩下的四個就帶回去給家里的妻兒老小嘗嘗鮮。 接過中年男子遞過來的四十文錢,莫顏三人很是激動,尤其是莫吳氏母女,恨不得把四十個銅板兒挨個兒摸一遍才好,這可是她們開張做生意掙到的第一份兒銀錢呢! ------題外話------ 真的好想剁手,碼字的速度太慢了,花同樣的時間,別的作者能寫一萬,我就寫了這么多,哭瞎~(>_<)~ ☆、第170章 防備,籌建酒莊 街上多了個小吃攤兒,不止周圍其他攤主注意到了,就是天天過來買早點(diǎn)的人們也發(fā)現(xiàn)了。現(xiàn)在有了第一個試吃的人,還一口氣帶走了好幾個,原本還在觀望的人紛紛涌了過來,哪怕僅僅為了嘗鮮,也舍得花這個錢,反正又不貴。 小攤兒漸漸變得熱鬧起來,不少路過的人見這里圍了這么多人,也好奇的湊上來看稀奇。見旁人拿著餅狀的食物吃的香甜,再一看那個怪模怪樣的鍋里香氣騰騰,口水不自覺的泛濫開,忍不住從錢袋子里掏出錢來買一個解饞。 嘗過煎餅果子和雞蛋卷蛋餅的人,幾乎沒有說不喜歡吃的,他們不僅自己吃,通常還會帶一兩個回去給家人吃。 圍上來的人越來越多,即便有莫顏、莫大妮兒兩人打下手,莫吳氏還是忙得夠嗆,直到一個時辰后,街上的行人逐漸變少才好了些。 雖然忙的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),可是沒有一個人喊累。莫顏掂著沉甸甸的錢袋子,就算沒有仔細(xì)數(shù)過里頭銅板兒,光憑帶來的三盆面糊、一大罐辣糊湯以及各種食材幾乎用盡,她也能估算出賣了多少銀錢。 陸陸續(xù)續(xù)的還有人過來買,用僅剩的一點(diǎn)面糊和食材做完最后一個煎餅果子后,莫顏三人站在原地歇了一會兒,才把東西收拾齊整,搬到了馬車上。 莫吳氏靠在車壁上,左手握拳輕輕地捶打著有些酸痛的右臂,見天色還早,街上來來往往的還有不少人,不禁有些可惜的說道:“早知道生意這么好,就該多備東西才是,不然賣到下午,能多掙不少銀錢呢!” 莫顏一邊解下腰間的錢袋子一邊說道:“堂伯母,銀子是掙不完的!以后這小攤兒生意就靠您了,我不會再過來,到時候就您和大妮兒姐兩個人忙活,怕是累得很,倒不如像今天這樣,早早的賣完早早的回去歇著,免得把身子累壞了?!?/br> 莫吳氏擺擺手,笑道:“也就早上那一陣兒忙,后頭不就松快了么?咱們莊戶人家,田間地頭的忙活那才叫累,這個就動動胳膊又不費(fèi)力氣,根本不算啥?!?/br> 一旁的莫大妮兒也連連點(diǎn)頭,她巴不得再忙一些,這樣家里很快就能掙夠銀錢,給哥哥討房媳婦了。 莫顏理解她們的心思,聞言也不好多勸,便歇了這個話頭。 一回到家里,莫顏就把沉甸甸的錢袋子打開,一股腦兒的倒在了桌子上,銅錢撞銅錢發(fā)出了叮叮咚咚的脆響,聽著格外悅耳。 莫吳氏母女倆興致勃勃的開始數(shù)銅板兒,馨兒幾個也放下了手中的活計,過來幫忙一起數(shù)。人多力量大,不到一刻的工夫就數(shù)清了,最后統(tǒng)計出來的總數(shù)卻是讓人吃了一驚。