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筆趣閣 - 玄幻小說(shuō) - 老公不是人在線閱讀 - 竹筍炒rou

竹筍炒rou

    光是做這四只碗和兩只竹筒,就花了她不少時(shí)間。因?yàn)椴恢故卿彸鰜?lái)就可以拿來(lái)用的啊,還得打磨光滑呢。她又沒(méi)有銼刀和砂紙,只得用小刀慢慢刮,后來(lái)又用火在邊緣烤了一下,盡量把那些細(xì)小的毛刺處理干凈,不至于刺到自己。

    總之,第一次做出來(lái)的成品都比較粗糙,但她不介意,因?yàn)槟苡镁托辛恕?/br>
    做好的碗和杯子,還得先放進(jìn)水里煮呢。煮過(guò)的竹碗和竹杯更加耐用,而且不會(huì)開(kāi)裂,同時(shí)也算是消毒,畢竟竹碗也好竹杯也好,都是用來(lái)裝食水的,干凈最重要。

    其實(shí)做竹器之前,一般都要把竹子用火烤一下,烤竹子一來(lái)可以彎曲成自己需要的形狀,二來(lái)也是讓它變得更加堅(jiān)固不開(kāi)裂,而且不生蟲,不發(fā)霉。

    小紅一直在看著她忙碌,見(jiàn)到四只碗和兩只竹筒,也明白了她是用來(lái)做什么的。

    它唧唧咕咕的叫了幾句,表達(dá)了自己的贊賞之意。它沒(méi)想到簡(jiǎn)初晴還會(huì)做竹器活,雖然這些竹器很粗糙,但能用啊。

    簡(jiǎn)初晴基本也算是純粹手工做的啦,工具不全,也不可能做的太精致啊。再說(shuō)了,精致對(duì)它來(lái)說(shuō)也沒(méi)多大的意義。經(jīng)歷了現(xiàn)代那些精致,實(shí)用,輕便,堅(jiān)固的各種材料做的杯碗飄盆等各種容器,它反而還覺(jué)得這些粗制的竹器別有一翻風(fēng)味呢。

    見(jiàn)它饒有興趣的一直盯著這些剛出爐的新鮮竹碗竹杯看,簡(jiǎn)初晴就問(wèn):“你喜歡嗎?”

    小紅點(diǎn)點(diǎn)頭,“唧”了一聲。

    現(xiàn)在簡(jiǎn)初晴已經(jīng)很能分辨它的叫聲了,知道這表示喜歡的意思,忍不住道:“沒(méi)想到,你還喜歡這些東西啊。你要拿來(lái)做什么?”

    她的意思是說(shuō),你一只鳥(niǎo),在什么碗和杯啊,而且小紅已經(jīng)擁有了一只不銹鋼的大號(hào)飯碗呢。

    小紅聽(tīng)明白了她的意思,不高興的哼了一聲,“qwvv g,dsfvfg ……”的叫了一大通,表達(dá)了自己的抗議,并且還伸出爪子把一只淺口碗扒拉到自己懷里來(lái)了。

    簡(jiǎn)初晴連忙說(shuō):“行,行,這只是你的了?!闭f(shuō)著,她還用小刀給剩下的另一只淺口碗做了些標(biāo)記,以示區(qū)別。這只碗就是她自己用的,所以她刻了個(gè)圓圓的太陽(yáng)。

    本來(lái)她想刻個(gè)簡(jiǎn)字的,但發(fā)現(xiàn)自己沒(méi)這個(gè)本領(lǐng),就只能胡亂畫了個(gè)圓形在上面。想著圓形也太單調(diào)了點(diǎn),她順手又畫了幾條線,就變成了一個(gè)粗象的太陽(yáng)。

    結(jié)果,小紅見(jiàn)狀,也把自己的碗推過(guò)來(lái),表示也想在上面刻個(gè)記號(hào),或者說(shuō),它以為簡(jiǎn)初晴是在裝飾碗,弄些圖案把碗裝飾的好看一些。

    于是,簡(jiǎn)初晴只得也給它刻了個(gè)記號(hào),就是一個(gè)最簡(jiǎn)單的笑臉,一個(gè)圓形再加上兩只彎彎的眼睛,一張彎彎的嘴巴。小紅見(jiàn)了還蠻喜歡的呢。

    從此,小紅就擁有了一只大號(hào)飯盆,一只小號(hào)水杯。吃飯喝水的家伙什都搞齊全了。

    忙活完這點(diǎn)事情,也該吃中午飯了,簡(jiǎn)初晴也想起了自己帶回來(lái)的那只竹筍。

    竹筍的外殼,也就是筍葉是非常有用的東西,撕成一條條的拿來(lái)當(dāng)繩子用很好,而且撿些大片的筍葉回來(lái),還可以鋪在屋頂,起到遮雨的作用。所以,她把外面幾張硬筍葉都保持完好的剝下來(lái)放在一邊,剩下的嫩筍葉是沒(méi)用的,就直接拿刀兩邊一切,撕了下來(lái)。

    剝出來(lái)的竹筍是嫩黃色的,還帶有點(diǎn)淡淡的竹香味兒,簡(jiǎn)初晴忍不住就想到臘rou炒竹筍這道菜了。

    剝出來(lái)的嫩筍她直接用刀花開(kāi)成小塊,再燒了一鍋水煮筍塊,因?yàn)橹窆S太大,她直接燒了兩口鍋同時(shí)煮。

    竹筍炒之前要先過(guò)一遍開(kāi)水,焯掉竹筍的清苦味兒,并且焯過(guò)水的竹筍子泡在清水里還可以保存比較長(zhǎng)時(shí)間,一天吃不完,明天再吃也行,不然直接腌制泡成酸筍,或者拿出去曬成筍干也行。

    煮好的竹筍塊被簡(jiǎn)初晴直接泡在自己剛做好的兩只大號(hào)竹杯里,剩下的一點(diǎn)就泡在大碗里了。

    可惜的是,她沒(méi)有炒鍋也沒(méi)有臘rou,但是她還有些腌制好了的異獸rou啊,她立馬興奮起來(lái)了,于是,小紅就見(jiàn)到簡(jiǎn)初晴腳步輕快的去取了異獸rou,仔細(xì)的片成了一堆薄rou片,然后撈了些焯好水泡在清水中的竹筍出來(lái),開(kāi)始泡制類似的臘rou炒竹筍。

    鍋燒熱,拿了點(diǎn)前面保留下來(lái)的熟雞油,再把rou片扔進(jìn)來(lái),rou片下到熱熱的油鍋里,立馬發(fā)出滋啦滋啦的聲音,香味也撲鼻而來(lái)。

    原本還不想吃這個(gè)rou的小紅立馬跺著八字步小跑著過(guò)來(lái)了。

    rou片全部?jī)擅娑技辶艘幌轮?,?jiǎn)初晴把備好的竹筍塊扔進(jìn)鍋里,拿著大勺子翻炒片刻后,又撒了點(diǎn)鹽,小火燜了一會(huì)兒,等鹽入了味,就可以出鍋了。

    這一大鍋的竹筍炒rou,裝了兩大碗。

    依照平時(shí)吃飯的規(guī)矩,簡(jiǎn)初晴先給小紅挾了兩塊竹筍和一片rou在它的竹碗里,說(shuō):“你先嘗個(gè)味,看好不好吃?”

    小紅先嘗了竹筍塊,表示還不錯(cuò),接下來(lái)又嘗了rou片,露出不太滿意的表情,還“唧哩瓜啦”的叫了幾聲,表達(dá)了自己對(duì)異獸rou的不喜之情。

    簡(jiǎn)初晴連忙也嘗了一塊竹筍,說(shuō):“用雞rou炒肯定會(huì)好吃。”

    小紅瞪了她一眼,好像在說(shuō)你怎么不早說(shuō),我可以馬上就去捉雞回來(lái)啊。

    簡(jiǎn)初晴連忙把異獸rou片全部都挾了出來(lái)放在自己碗里,剩下的竹筍塊裝了一竹碗給小紅,還勸道:“先吃吧,竹筍還是挺好吃的啊。竹筍這東西清炒又沒(méi)什么調(diào)料,味道也不會(huì)太好的,加點(diǎn)rou主要是為了讓筍子更加好吃?!?/br>
    鮮嫩的竹筍混入了雞油和異獸rou真的很好吃,簡(jiǎn)初晴吃過(guò)一塊后,食指大動(dòng),連吃了幾塊才去吃rou片。

    這里的竹筍比她以前吃過(guò)的都好吃,很鮮嫩,并且還帶點(diǎn)甘甜和竹清香味兒,一點(diǎn)渣也沒(méi)有。就是異獸rou比臘rou的味道差太多了,又老又柴還缺少油脂,現(xiàn)在連她都嫌棄起異獸rou了。不過(guò)嫌棄歸嫌棄,她還是一點(diǎn)兒也沒(méi)浪費(fèi),全部吃光光了。

    結(jié)果,就是這一頓,簡(jiǎn)初晴比小紅吃的多。平常都是小紅比她吃的多,所以小紅完全沒(méi)有吃飽,還真又去捉了一只雞回來(lái),立馬要求簡(jiǎn)初晴做雞塊炒竹筍給它吃。