兩人兩眼放光，趕忙道謝。

    如此，等待在臘味們?nèi)諠u濃厚的香味中開始，好容易熬到半月之后，裴秀珠親自查看一番，見各類食材的水分皆已被風(fēng)干，外皮蒙著油亮的油脂，便意味著，可以吃了。

    于是這日傍晚，小廚房內(nèi)飄起了臘味香。

    五花三層的臘rou切片，以蔥蒜熗鍋，與豆干爆炒，淋醬油，臨出鍋前加蒜苗斷生，便是一碟極為下飯的臘rou炒豆干了。

    臘腸切片，臘鴨風(fēng)干雞斬塊，碼放在土豆塊上，入鍋蒸制，不需多余的調(diào)味，等到臘味的油脂盡數(shù)被吸進(jìn)綿軟土豆塊中，便可以出鍋了。

    臘魚先以清水浸泡一陣，之后晾干表面水分，入鍋以文火煎制，千萬不要忘記撒些蔥姜去腥，同樣不需任何調(diào)味，等到魚塊微黃起泡，就可以上桌。

    臘豬臉先入水稍煮一陣，撈出放涼后切成薄片，蒜片熗鍋，下入臘豬臉煸出肥油，再放入蒜苗斷生，只需一點(diǎn)醬油，便可激出豬臉獨(dú)有的rou香。

    這些都是葷菜，裴秀珠又醋溜了一個(gè)白菜，燉了鍋菠菜豆腐湯，便大功告成了。

    蕭景曜踏進(jìn)房中時(shí)，飯菜已經(jīng)擺好，整個(gè)房中都是誘人的香味。

    肚子早已被勾的咕咕叫起來，不用裴秀珠請(qǐng)，他便自覺坐到了桌前。

    裴秀珠給他盛了碗白米飯，笑道，“今天請(qǐng)王爺吃臘味宴，全是妾身前些日子腌制的。”

    蕭景曜早已見過前些天府中的壯觀景象，此時(shí)感慨道，“終于可以吃了，不容易?！?/br>
    便伸筷嘗了起來。

    先試了試臘rou炒豆干，臘rou咸香濃郁，是與鮮rou截然不同的味道，而豆干中吸收了臘rou的香味，變得不再寡淡，二者都非常下飯。

    接著再嘗了嘗那道臘味合蒸。

    先吃了一塊臘腸，咸中帶甜，還有濃郁的酒香，風(fēng)味十分獨(dú)特，臘鴨肥潤，經(jīng)過腌臘，正好去除了本身的腥味，風(fēng)干雞咸中帶著雞rou特有的鮮香，亦是十分獨(dú)特。

    最妙的是底下的土豆塊，在吸足了這三種臘味的油脂與香味后，變得異常好吃，簡直更勝于rou香。

    臘魚亦是十分亮眼，尤其是肥肥的魚腩，吃在口中軟糯滑嫩，又有腌制過的臘香，簡直不可多得。

    而最妙的卻要屬那道臘豬臉。

    初時(shí)，蕭景曜并不曉得那是什么，吃在口中直覺筋道柔韌，卻又越嚼越香。

    “這是什么？”他問道。

    裴秀珠朝他神秘一笑，“臘豬臉。”

    “豬……臉？”

    蕭景曜頗有些驚異。

    畢竟在他自小到大的食譜中，還從未出現(xiàn)過這種食材。

    原來豬的臉，也可以這么好吃？

    “是啊，”

    裴秀珠很肯定的點(diǎn)頭，“王爺覺得好吃嗎？下回妾身給您做道醬鹵豬頭rou，那個(gè)最適合下酒了?！?/br>
    蕭景曜道了聲好，又笑道，“這道也十分下酒，取酒來?！?/br>
    難得見他好雅興，裴秀珠便叫丫鬟取了自己釀的果子酒。

    蕭景曜問她，“可要一起喝？”

    “好啊，”

    裴秀珠一口應(yīng)下，反正自己釀的酒，縱使她酒量淺些，也沒那么容易醉。

    兩人邊吃臘味邊喝酒，不知何時(shí)，窗外飄起了雪花。

    裴秀珠感嘆道，“今冬雨雪似乎格外多些，這已經(jīng)是今冬的第三場雪了。”

    蕭景曜頷首，忽然起了些擔(dān)憂。

    雖則有諺語道，“今冬麥蓋三層被，來年枕著饅頭睡?！钡暄┻^多，也極易造成凍災(zāi)。

    但愿這場雪，不會(huì)為難貧民吧。

    ~~

    吃過臘味，年底的幾日飛速而過，眼看著，便到了除夕。

    依照規(guī)矩，除夕夜的年夜飯，裴秀珠與蕭景曜需進(jìn)宮吃。

    往年皇家一大家子團(tuán)聚一起，不管暗地里如何看彼此不順眼，表面上總歸其樂融融，然而今年皇后魏王與三皇子皆被圈禁，淑妃被關(guān)進(jìn)了冷宮，一下少了不少人，諾大的宴間，竟有些冷清的意味。

    皇帝依舊一派清冷的神色，裴秀珠斗膽瞥過一眼，覺得有日子沒見，這位公爹似乎又瘦了些，臉色也有些灰暗，不知是不是修道吃素，營養(yǎng)不夠的問題。

    當(dāng)然，她也就只敢在心里想想，皇帝最忌諱別人對(duì)他的修道質(zhì)疑，她可不敢往槍口上撞。

    但蕭景曜與她不同，身為兒子，總是惦記父皇的，他主動(dòng)問道，“父皇這幾日身體可好？”

    皇帝淡淡頷了頷首，道，“朕近來鉆研道法，愈發(fā)領(lǐng)會(huì)其精髓，今日正有事要交代與你?！?/br>
    蕭景曜忙應(yīng)道，“是。”

    只聽皇帝道，“明日元正，萬物初始，朕將閉關(guān)七日，朝儀由你來主持，不可來擾朕清修。”

    話音落下，在場眾人無不心間一頓——

    元正朝儀，乃是朝廷一年中最重要的朝儀，屆時(shí)文武百官覲見，場面甚為宏大，皇帝竟然輕飄飄的就交給了肅王，是不是意味著，將來繼任江山者，已經(jīng)定了？

    一時(shí)間，眾人都將目光投向蕭景曜，無不暗含羨慕。

    然而蕭景曜心間卻并未有多少喜悅。

    他只是覺得有些不對(duì)。

    明日那般要緊的儀式，父皇也竟不參加了？

    交代完這句，皇帝沒再說什么，又過一會(huì)兒，便起身離開了宴間，去做“閉關(guān)”前的準(zhǔn)備工作了。

    眾人恭送完畢，便也紛紛散了。

    蕭景曜想了想，找到了司禮監(jiān)總管路康問道，“近來幾日，陛下都在做什么？”

    經(jīng)歷了方才的事，路康儼然已將他視作儲(chǔ)君，便忙答道，“啟稟殿下，陛下這幾日大多都在清修，對(duì)了昨日陛下才下旨，要在乾明宮內(nèi)修建一處丹房。

    丹房，便是道家煉丹的場所。

    蕭景曜這才知道，自己的父皇竟然沉迷到了此種地步。

    “這幾日誰與陛下在一起？”他凝眉道。

    路康老老實(shí)實(shí)答，“是沖虛道長?！?/br>
    沖虛？

    蕭景曜瞇了瞇眼。

    此人乃京郊太虛觀一道士，幾年前，有人將其引薦到皇帝面前，時(shí)常與皇帝談經(jīng)論道。

    原本見他只是與父皇談?wù)撔薜乐?，蕭景曜并未說什么，但如今眼看父皇越來越離譜，不知是否有此人的功勞？

    ~~

    第二日，元正。

    皇帝果然一如昨日所言沒有現(xiàn)身，蕭景曜身穿蟒袍，替父皇主持了朝儀。

    依照禮數(shù)，裴秀珠本該去向帝后磕頭拜年的，但皇后被關(guān)在鳳儀宮，皇帝也“閉關(guān)”了，她只好在乾明宮外磕了個(gè)頭做做樣子，又去與嬪妃們吃了頓飯。

    宴間冷冷清清，沒滋沒味的，隨便吃了幾口，眾人便散了。

    蕭景曜今日主持元正宮宴，估摸沒那么快結(jié)束，她自己先回了王府。

    中午沒吃多少東西，午間小睡了一會(huì)，她起來后，便覺得肚子餓了。

    櫻桃請(qǐng)示道，“主子想吃什么？奴婢去做？”

    裴秀珠心道蕭景曜也該回來了，正好可以一起吃晚飯，便起身道，“你去準(zhǔn)備些豬里脊，五花rou，海米木耳筍干豆腐，我自己來?！?/br>
    櫻桃應(yīng)是，忙跟荔枝去取食材。

    很快，東西便一一取了來，裴秀珠挽挽袖子開干。

    今天可是她與蕭景曜迎來的第一個(gè)新年，得好好做一頓。

    新鮮里脊rou切條腌制，用生粉面粉雞蛋調(diào)一份面糊，等里脊腌制入味，便掛上面糊下過油炸。

    頭一次定型，第二回 炸香，等將里脊rou撈出來，便直接可以吃了。

    外皮酥酥脆脆，內(nèi)里的里脊rou軟嫩多汁，正是世人最喜歡吃的酥rou。

    在將五花rou剁碎成泥，花椒胡椒鹽醬油料酒去腥提味，添蛋清生粉攪拌上勁，再在rou餡中裹進(jìn)剁碎的海米木耳筍粒，包成一個(gè)拳頭大的丸子，裹面糊下鍋油炸。

    中小火定型，慢慢將丸子炸熟。

    撈出丸子，她又炸了些豆腐葉。

    等豆腐葉炸好，天色已經(jīng)暗了下來，她便將這些炸貨一一碼放進(jìn)銅鍋，舀入高湯，叫炭火將其慢慢煨熟。

    等蕭景曜踏進(jìn)后院，一眼便看見了桌上的銅鍋，道，“今日吃暖鍋？”

    裴秀珠點(diǎn)頭說是，“初一吃暖鍋是民間習(xí)俗，象征新一年紅紅火火?！?/br>
    蕭景曜頷首，便在桌前坐了下來。

    鍋中高湯正在沸騰，各色食材吸收了湯汁的精華，一個(gè)個(gè)鼓鼓脹脹，等待著被人吃進(jìn)口中。

    蕭景曜先嘗了塊酥rou，外表的面糊吸足了高湯的鮮香，內(nèi)里的豬里脊還保持著自己的香味，十分好吃。

    再嘗嘗豆腐，油炸過的表皮有股特殊的香味與柔韌，能更好的吸收湯汁的精華，咬在口中，熱湯蹦出，與豆腐一起下肚，叫人五臟六腑都熨帖至極。

    他夸了句不錯(cuò)，又試著夾了個(gè)丸子。

    這丸子……

    蕭景曜看了看，只能感嘆，很有些壯觀。

    與酥rou一樣，此時(shí)丸子的外皮已經(jīng)吸足了湯汁，咬下去的第一口，蕭景曜嘗到的是綿軟與guntang。

    再試著咬第二口，他嘗到了海米的鮮，木耳的脆，筍丁的柔潤，與豬rou的濃香，各種鮮香口感摻在一起，又吸足了湯汁的精華，果真是好吃。

    他頷首夸贊，“不錯(cuò)?！?/br>
    裴秀珠也吃得開心，正打算叫丫鬟取些酒來，卻發(fā)現(xiàn)，外頭又飄起了雪。

    “今年的雨水果然多?！?/br>