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這么算下來, 其實(shí)牛rou啊海鮮啊什么真的很劃算!比國內(nèi)頂級霓虹料理可是便宜許多! 更別說,人家做的蝦仁滑嫩,壽司鮮美,讓人根本無法抵擋。短短一餐飯的功夫,板栗島特色餐就預(yù)定出去45份,絕大多數(shù)的幸存者都選擇自己加錢吃美食,餐廳訂單大爆炸。 “rou夠不夠???” 黃阿麗抓著小老頭伊部長的袖子問道。 “你不是說牛排只用牛背上最鮮嫩的里脊么?一頭牛能有多少里脊?別不是用亂起糟八的地方糊弄我們吧?!” “怎么可能?!” 伊部長吹胡子瞪眼中。 “本島可是誠信經(jīng)營,我伊……部長一口唾沫一根釘,不打誑語的!” “你們?nèi)羰遣恍?,可以與我一同去參觀北區(qū)牧場,你們就知道我說的是真是假了!” 參觀牧場并不在之前的旅行路線規(guī)劃中,是秦陸靈機(jī)一動的決定。 原本這些客人應(yīng)該在午飯后就被帶去銀沙灘自由活動,晚飯后參觀月下晶桂的美景,可看到幸存者們對板栗島的食材這樣追捧,秦小鹿忽然意識到,這是一個絕佳的推廣機(jī)會! 北區(qū)是全自動化牧場,不但環(huán)境優(yōu)越,壹號的管理也十分到位,當(dāng)初秦陸自己去參觀的時(shí)候都嚇了一大跳。 現(xiàn)在公開展示給游客參觀,讓大家都親眼目睹當(dāng)初他自己看到的盛況,無疑會更加強(qiáng)化游客對板栗島土產(chǎn)的信心,對于以后的晶桂產(chǎn)品銷售也是個極大的促進(jìn)。 更別說,這里面還有兩個視頻UP主,可不是不要錢的廣告么?! “你是不是早就知道那些人會價(jià)錢吃轉(zhuǎn)化物種?” 站在十七號店的二層露臺上,看著四輛電動大巴浩浩蕩蕩地朝著北區(qū)牧場進(jìn)發(fā),臟臟若有所思地問一旁的秦小鹿。 “昨天我跟你說食材庫存不夠,團(tuán)餐可能需要從轉(zhuǎn)化牧場補(bǔ)充,但你堅(jiān)持團(tuán)餐只能用之前從南城買回來的材料,你是不是已經(jīng)算到他們中會有很大部分人放棄團(tuán)餐?” “不過就算之后幾頓都按照今天的消耗量計(jì)算,那島上囤積的南城食材還是不夠,畢竟當(dāng)初只準(zhǔn)備了三人一個月的份量?!?/br> “不,不用擔(dān)心。” 秦陸搖了搖頭。 “就算還有十幾個選擇團(tuán)餐的,今晚過后都會改變主意。畢竟大家都在一個餐廳里吃飯,口感和香味的對比會格外明顯。所以今天以后,普通食材的消耗會越來越少,大家最終都會選擇土產(chǎn)轉(zhuǎn)化種,現(xiàn)在島上消耗最多的普通食材是主食,足夠用?!?/br> “嚇……” 臟臟咋舌。 “你可真是個jian商,連這個都算計(jì)到了!” “不過現(xiàn)在轉(zhuǎn)化種就那么多,一時(shí)半刻不大可能增產(chǎn),應(yīng)付這五六十人沒問題,再多就不夠吃了,推廣出去也沒什么用啊?!?/br> “那也得打出名號,先確立一個品牌?!?/br> 秦小鹿摸了摸下巴。 “不夠也沒什么,現(xiàn)在饑餓營銷不是比比皆是?!” “何況咱們這里是真饑餓,卷角玉羚牛的育種才剛開始,殺一頭就少一頭,能出貨的數(shù)量極其有限。我看過你之前出具的報(bào)告,這種牛的飼養(yǎng)需要搭配奈林的飼料,對于水質(zhì)和氣候也有一定的要求,這么金貴也只能在板栗島上少量飼養(yǎng),想大量推廣養(yǎng)殖是不現(xiàn)實(shí)的。” “所以我的想法是,仿照隔壁霓虹國打造的和牛品牌,走精品路線,價(jià)高者得。之前我和小刃釣的海貨都是這樣銷售出去的,利潤非??捎^。不過藍(lán)鰭金槍魚和平政都是已經(jīng)營銷成熟的物種,咱們是坐了人家的順風(fēng)車,坐享其成。這次板栗牛沒人給我們搭臺子,我們得自己從零開始,打出品牌,確立一個頂級食材的江湖地位。” 說到這里,秦陸頓了頓,慣常溫和的眼中罕見地閃過一抹遮掩不住的野心。 “很難,一定會很難,但是難也要做?!?/br> “我們是后來者,會受到既得利益者的排斥,畢竟頂級食材就那么多,一旦增加就意味著地位有可替代性,含金量也會被稀釋?!?/br> “所以我們的板栗牛,想要站在食材的最頂峰,就必須挑戰(zhàn)以松阪牛、神戶牛為主力的和牛勢力,殺出一條血路來。霓虹國已經(jīng)把他們的牛rou營銷出品牌,連帶著本國牛rou普遍水漲船高,基本上獨(dú)霸了頂級牛rou食材市場。我們現(xiàn)在要硬插進(jìn)去,等于把和牛的品牌價(jià)值咬下一口,面對的將會是無數(shù)利益相關(guān)方的打壓!” “硬拼,肯定是不行的,話語權(quán)和規(guī)則制定權(quán)都在人家手里,很容易就會被扼殺在萌芽中。” “所以我的想法就是曲線救國。撼動食材格局不容易,但保健品卻可以直接用效果說事,立竿見影,別人眼氣都不行?!?/br> “我準(zhǔn)備先注冊晶桂有效成分的專利,然后申請各種保健品認(rèn)證,一旦晶桂的功效出圈,連帶著板栗牛也會被關(guān)注。所以我們現(xiàn)在要做的就是扎實(shí)營銷好板栗牛的品質(zhì),等晶桂打出品牌知名度再徐徐圖謀,只要東西好,要價(jià)再高也不愁沒人掏錢,藍(lán)星從來都不缺愿意為美食買單的人!” 一番話,聽到臟臟熱血沸騰,卻也心情復(fù)雜。 來藍(lán)星這么久,他不是第一次感受到藍(lán)星人生命力和斗志,但卻從沒有像今天這樣受沖擊! 卷角玉羚牛,這個物種之所以會一直被放置在奈林的倉庫里,就是因?yàn)樗曫B(yǎng)要求苛刻,需要花費(fèi)一定時(shí)間和經(jīng)歷去照看,否則就會影響rou質(zhì)口感。