在十月底，盆地里下了今年的第一場雪，雪深近一尺，應該算是很大的一場雪了。

    整個盆地全是白茫茫的一片，唯獨左側的雀爾格達山，在大雪天依然呈紅褐色。雪落到上面，片刻就化成了水，阿布懷疑這個山下面潛伏著一個活火山，只是千百年來，不知道什么時間爆發(fā)而已。

    大家伙兒把路面都收拾干凈，積雪堆在了路的兩旁。孩子們這下可有的玩了，吳夜跟著小朋友們不是打雪仗、就是堆雪人，或者像傻子似的，往大家掃好的積雪堆里跳，看誰在雪堆里面扎的深。

    于是就有人拿著掃把，在后面邊追趕、邊呵罵，小孩子們跑著、笑著，作鳥獸散。

    各種牲畜、家禽在自己漂亮的新房子里悠閑的吃著草料。他們也沾了生石灰的光，多余的生石灰沒有地方可用，大家就把牲畜房，草料房也都粉刷個遍。

    最妙的是在雀爾格達山下面的一處巖洞中，流出的竟是溫泉，只是水有些燙。阿布就找人在旁邊隔出來兩個大房間，用來在男女沐浴前，更換衣服使用。

    同時將水引出，按照周圍巖洞的具體環(huán)境，適當深挖一下，就匯聚成了一個個的溫泉池。外面冰天雪地，里面熱氣騰騰，形成了一個天然的溫泉浴場。阿布還尋思著，以后往這里面移植一些植物花草進來，那就更妙了。

    剛開始大家伙兒還有些放不開，心想阿布先生是怎么想的，造浴場為什么只造一個，雖然換衣間是男女分開的，可男女混合在一起泡溫泉，總是有些難為情。

    也有人提出過類似的問題，但被阿布嘻嘻哈哈的給否決了，說浴場就是放松的地方，大家在一起談談理想，交流一下感情，不是挺好嘛！

    建成后，一些男子首先進去感受了一下，下雪天泡溫泉，的確是一大享受！外面冷的發(fā)抖、里面熱的發(fā)汗，這些家伙在里面，哼哼哈哈的爽到不行！

    最后一些婦女耐不住誘惑了，有人理直氣壯的挑頭說，阿布先生都說了，溫泉是大家公用的，憑什么被那些臭男人全占了，姐妹們，咱們一起去。

    俗話說三個女人一臺戲，說明女人在一起時，勇氣會呈幾何指數倍增。如果三十個女人在一起，那么她們表現出來的膽氣，會比男人還流氓。

    于是當三四十號女人一起，氣勢洶洶的沖進了浴場時，那些吆五喝六的大老爺們兒，乖乖的讓出了大部分的溫泉池，硬話都沒放出來一句，也許是只顧著觀賞，環(huán)肥燕瘦的美麗景色了?；蛟S心里都在默念，皇帝老兒也不過如此吧。

    剛開始一些女子逡巡不前，但在大家伙兒的慫恿和溫泉熱氣的蒸騰下，也逐漸的放開了手腳。有些女子直接和自己丈夫就在一個池子里共浴了。

    孩子們可不管這些，撒了歡的在里面鬧騰，這里簡直就是為他們量身定做的天堂，光著屁股跳來跑去，無拘無束。

    后來年輕的女子和小姑娘們也逐漸加入了進來，鶯鶯燕燕、歡歌笑語，平添了一道道靚麗的風景。

    時間長了，大家也習慣了，覺得這樣不設防也挺好，沒有隔閡，沒有約束，自由舒暢，最主要的是還養(yǎng)眼。

    有一次晚飯時，蕓娘打趣阿布說你真虛偽，阿布問她為什么這么說。蕓娘說你起初大義凜然的公布，要實行一夫一妻制，而現在卻又建一個男女共用的溫泉浴場，絕對是為了滿足，你那陰暗的色狼心理，我要揭開你那無恥虛偽的面具。

    阿布涎著臉說有我有你一個就夠了，但別人常說，家花沒有野花香；還說妻不如妾、妾不如偷、偷不如偷不著。既然偷不著、吃不到嘴里，過一過眼癮還是可以的吧。

    蕓娘就嗔他說，真是臉皮厚的沒邊，人家還沒答應嫁你呢。

    阿布說你這話可就說的不對了，觀音菩薩都看著呢，指環(huán)也戴在你手上呢，你的人我已經預定了，跑也跑不了。

    蕓娘臉皮臊的不行，在后面追著一陣捶打；吳夜在旁邊大呼小叫的為蕓娘加油助威。

    阿布蹲在地上，捂著腦袋，一副夸張、齜牙咧嘴的痛苦表情，其實極其享受這種形式的按摩。

    老楊頭蹲在火灶前，看著里面的燼火慢慢變暗，聞著四周彌漫的酒精的香味，他的口水不由自主的流了出來。

    老楊頭名叫楊文才，五十余歲，中過秀才，后家道中落，無力支撐他繼續(xù)走科舉之路。只能回家務農、娶妻生子，每日為柴米油鹽奔波，忙忙碌碌，泯然眾人，再不負科舉野望。

    在他年輕時，就經常背著手，彎個腰，像個老頭，被大家戲稱老楊頭；到了今天，真的成了一個老頭子。

    他年輕時書沒有讀好，但卻養(yǎng)成了一個愛喝酒的習慣。偶爾有些余錢兒，也會沽二兩酒，喂一下酒蟲，但每次都被老伴數落半天。今年這里五谷豐收，也沒有什么苛捐雜稅，便想著自己釀一些酒來，解解饞。

    老伴這么多年，也是為生活所困，把他的酒水管的死死的，現在生活沒了負擔，也就由著他去了。

    明滅的余燼照著老楊頭滿布皺紋的臉，他在心里默默的念著阿布的好。要不是這個年輕人，自己也許已經入土了吧，哪里還有閑情逸致來釀酒喝。不行！等這酒釀好了，怎么也得給阿布先生送一罐去。也許人家習慣了喝葡萄酒，看不上自己的渾酒呢？那就不管了，至少要讓他知道自己的心意。他在心里反復的和自己對話。

    忽然老伴在外面招呼：“是阿布先生??！今天怎么得空了？快進屋，快進屋。老頭子，快點出來，阿布先生來了?！?/br>
    老楊頭一個機靈，真是想啥來啥呀，他趕忙收拾一下衣服，迎了出去。還沒走出門，就聽到阿布的聲音：“楊大叔這是在釀酒啊。香！真香！一會兒我可得嘗嘗?！闭f著阿布邁步走了進來。老楊頭趕忙讓阿布坐鋪上，阿布卻一屁股坐在在了灶前，好像對釀酒很感興趣。

    阿布說話向來比較直接，這次也不例外，客套話沒有說幾句，便開門見山的，向老楊頭請教起釀酒的知識來。老楊頭見阿布對釀酒有興趣，正是撓在了他的癢處，他也不謙虛，就徑自的為阿布介紹起來。

    他說釀酒的主要流程分四步，首先是把米或粟浸泡，而后蒸煮。倒入酒曲發(fā)酵，形成酸漿，這個過程叫主發(fā)酵。

    第二步是倒入甜糜，是一種甜的酒曲，這個過程叫喂飯發(fā)酵。

    接著就是壓榨，得到酒糟和再次發(fā)酵后的酒，也叫冷泉酒。

    最后一步是等澄清后，上鍋煮酒，這個過程也叫以火迫酒，退火后，就可以裝罐，成為飲品。

    阿布聽后哈哈一笑，說楊大叔真的是釀酒界的行家里手。老楊頭笑著謙虛。

    “不過我今天來，是有件事情，想請大叔幫個忙?！?/br>
    “什么事情？”老楊頭問道。

    “我之前聽別人說起你會釀酒，那做酒曲肯定是沒有問題了。另外我見外面堆了好多的稻草桿，所以我想讓你試著用稻草桿釀些酒精。”

    “稻草桿也可以釀酒？先生你這是在開玩笑的吧?！崩蠗铑^聽后不由的笑了起來，這事兒還真新鮮，第一次聽說。

    “應該是沒有問題，不過釀的酒精不是用來喝的，可以用來消毒、照明、或工業(yè)使用；另外最后剩下的酒糟喂養(yǎng)牲畜都有些浪費，可以用來造高級的紙張?！?/br>
    “有這等好事？先生快說來聽聽。”老楊頭一聽這話，一下子來了興趣，他之前對于釀酒有過研究，剛才他說的也都是大家最普遍的做法，可沒想到阿布竟然說，可以用稻草桿來釀制酒精，這可真是一本萬利的買賣。

    “那我先給你叨咕一下，事后我再給你寫一個詳細的步驟?！?/br>
    “好好，先生請講?！?/br>
    “你可以多培養(yǎng)一些酒曲，另外用面粉做一些酵母。”

    “你是指的做饅頭的那種酵母嗎？”

    “對，它里面其實就是培養(yǎng)了酵母菌這樣的一種細菌。如果你要用十斤稻草的話，那么酒曲要用一斤，酵母液要用三斤。

    首先把稻草切碎，碎到小拇指蓋那樣短，再用碾子碾碎一些。加七八斤水攪拌，放入蒸桶里面蒸，而后加入酒曲和酵母液。

    蓋好蓋子，以現在的天氣溫度，放置五天至六天，讓它們充分發(fā)酵，而后加火蒸餾，和咱們做焦炭一樣，上面用管道把蒸出的酒精導出來，冷卻，就得到酒精了。

    如果你做的這個米酒的度數可以達到十五度的話，那么蒸餾出來的酒精度數可以達到四十五度。

    咱們還有那么多的生石灰，可以加入進去，吸收里面多余的水分，剩下的就是純酒精了，繼續(xù)蒸餾，就可以得到純度九五以上的酒精了。剩下的酒糟已經變成了均勻、綿軟的絮狀物了，剛好用來做紙。

    至于細節(jié)，咱們可以慢慢研究，如果你要做什么坩堝或者蒸餾爐，你可以去找李寶田想辦法?！?/br>
    “就這么簡單？我把這忙完的，就開始著手干。鍋里的酒應該好了，我先給你來點兒嘗嘗？”

    “那就有勞楊大叔了。”

    “呵呵，先生太客氣了?！崩蠗铑^邊說著，邊動手開鍋取酒。

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