第329章 開業(yè)1
隔天是周末,一大早雷振興開著車載著錢進步和李銘玉以及岳秀英,一行人喜氣洋洋的來了江城。 “都收拾好了?”一進門,錢進步就問道。 岳秀英跟著問,這店里沒柜臺,那不是誰進來想拿什么就拿什么了?要是人家拿了東西不給錢可怎么辦? 這種擔心不只是岳秀英有,其他人也都是有的。 孟茹藍也不解釋,剛開始都會有這樣那樣的擔心,但實際上現(xiàn)在有些城市已經(jīng)有超市的形成了。 記得去年的時候,廣州一帶就已經(jīng)有了小型超級商場,它設在廣州某商店的地下營業(yè)廳內(nèi),超級商場的特色之一是無人售貨,顧客可自已隨意在貨架上挑選商品。 這個商場有6排共120多米的貨架,陳列著500多種商品供顧客選購。 之后全中國第一家超級市場在北京市海淀區(qū)開業(yè),它只有200平方米那么大,一次擠進100個顧客就會轉不開身,它只出售蔬菜和rou食兩種商品,而且比不遠處的菜市場貴5%-40%。絕大多數(shù)的北京人好奇地進來轉一圈,馬上吐著舌頭逃出去了。 因為剛形成,還不具規(guī)模,甚至出現(xiàn)包裝袋上只有價格,而沒有商品名稱和質量,所以顧客常常會把雞rou當成豬rou買走。 可十多年后,超市經(jīng)過時代的變遷,會逐漸形成大規(guī)模,而且商品和服務質量都有了很大的保證。 這些是無法跟他們解釋的,也解釋不清楚,只能是一邊走著讓他們一邊看著。 “東西都擺好了,等下咱們就能開業(yè)?!泵先闼{說道,“對了,來,你們都來嘗嘗我加工的這三種腌魚,要是當做小零食,看你們喜不喜歡吃?!?/br> 大家早就看到那一盆一盆的腌魚了,醬色十足的腌魚看著就想流口水了。 每個盆里都放著一雙筷子,旁邊還小小盤子,眾人都夾了一塊品嘗,頓時眼睛都亮了。 “嗯,這個味兒不錯,當菜肯定能下飯?!碑斄闶秤行┛上?。 “好吃,都你自己腌的?”錢進步問。 “找別人腌的,然后我又加工了一下?!泵先闼{回道,“這樣將來也不怕別人去模仿了,魚是誰都能腌,但鹵汁是我的獨家秘方,別人模仿不來,這個味道別人也做不出來的?!?/br> 這也是能讓孟茹藍自信的一點,她會一種鹵汁熬制的方法,是前世跟南方的一個鹵rou店老板學的。 十年后各種鹵味會如雨后春筍一樣滿大街都是,味道各有千秋,但現(xiàn)在,怕是沒誰家的鹵味能超過她的。 “好吃好吃,茹藍,等會兒走的時候給我?guī)ё唿c?!崩钽懹癯粤艘粔K又一塊,要不是顧慮等下還要開業(yè),恐怕那幾盆都不夠幾人吃的。 “行,你們喜歡吃就行,雷哥回去后跟車隊的人交代一下,以后誰送貨從江城路過,想吃腌魚了就來我這里拿?!泵先闼{很大方的說道。 “你倒是一點都不小氣?!卞X進步吧唧著嘴,說道。 孟茹藍心道,我有什么可小氣的?魚是玄寶里的,多的都快淤出來了,腌魚也沒花多少錢,鹵湯做好一次能用好久,而且湯越鹵越老,越老越有味道。 所以沒什么可藏著掖著的啊。 反而她希望能有更多的人喜歡,下一步她還打算定做一些包裝袋,把腌魚包裝成那種能存放更久攜帶方便的小零食。 然后做出自己的品牌,可以搞批發(fā),全國銷售。 “是挺好吃,之前都不知道你還會做這個?!痹佬阌⒄Z氣有點酸,自己的生的閨女自己應該了解的,可是她怎么對自己閨女越來越不了解了呢? 什么時候突然一下子那么愛學習了,她不知道。 什么時候突然一下子會做生意了,她不知道。 又什么時候突然一下子認識了那么多生意人,她還是不知道。 走到今天這一步,她太多的不知道了。 三年前的冬天她還生無可戀的樣子,轉眼間她成了整個村里最有福氣的人。 就因為有這個閨女,她沒再cao心過孩子們上學的事,也沒再擔心過生活會過不下去,在全村人都等著看孟家三房笑話的時候,孟家三房卻成了全村最有出息的。 她進了廠,閨女跳級考上了大學,兒子聽話好好上學,小女兒如今也上了小學,她很知足。 “媽,你可別生氣啊,我也不是故意不告訴你的,這個是我來江城后才學會的?!泵先闼{感覺到了她的情緒低落,連忙解釋道,“媽,怎么沒把小杰和菲菲她們帶來?。俊?/br> 這也是不想再揪著剛才的話題繼續(xù)了,連忙轉移了話題,問起了孟洪杰和孟若菲來。 岳秀英原本也沒什么,就是心里偶爾有那么一點酸罷了,問出來后就覺說錯了話。 “這么遠帶他們來干什么?你這是開業(yè)呢,讓他們來添亂?”岳秀英放下筷子,說道,“等以后穩(wěn)定了,有空再他們來看看。” 想想以后往這邊來的機會可能會很多,正常情況下,孟茹藍是可以一個月回家一次的,或者一星期回家一次都沒問題。 只是現(xiàn)在開了這個小店,恐怕都沒時間回家了。 岳秀英就想著,往后她大概會經(jīng)常來江城了。 “行,你們要是想來了,就給我雷哥打電話,到時候可以跟著來江城送貨的車一起來?!泵先闼{說道,往后來江城都是很方便的,而且連車票都不用買。 這時門口已經(jīng)圍了不少街坊鄰居,大家都是對這店鋪挺好奇的,裝修奇怪,沒柜臺,店名也奇怪,超市是個什么東西? 太姥姥見了,就問:“茹藍,是不是能開業(yè)了?你看,門口都圍了不少人了。” 孟茹藍看了一眼時間,九點半,時間剛好。 于是點頭,招呼玄夜和玄小鳳準備開業(yè)。 人都找好了位置,孟茹藍站在大門口,拿著一個小喇叭喊著:“各位親人們大家好,之前很多人路過這里,都對這里挺好奇的,在大家的期盼中,魚晴超市終于要開業(yè)了,開業(yè)之前,我先向大家介紹一下……”