嘈雜聲戛然而止，天野虎徹猛地抬頭，沈醉正緩步登上cao作臺(tái)。媒體和觀眾都熱烈鼓掌，他們中真正懂廚藝的不多，覺得沈醉剛才只是無(wú)意失手，此刻再度登臺(tái)，就是還有信心和天野虎徹競(jìng)爭(zhēng)。

    “真的沒(méi)問(wèn)題么？”鮑勃·周終于按捺不住，急切地走近沈醉低聲詢問(wèn)，“我看你今天身體不好，算了吧，滿漢樓對(duì)你fugin那么大的家業(yè)來(lái)說(shuō)不過(guò)是小得失，北京那么大，誰(shuí)敢說(shuō)容不下你？天野虎徹那個(gè)狂妄的性子，早晚吃虧?！?/br>
    “老家伙，我也很狂妄啊，你怎么不盼著我吃虧呢。”沈醉無(wú)聲地笑笑。

    鮑勃·周一愣，不過(guò)想到反正大家都知道他跟沈醉親近，也就不必故作沒(méi)有偏向了，“我跟你是朋友，你狂妄我會(huì)管著你，我管那個(gè)天野虎徹去死?！?/br>
    “老家伙你最棒了?！鄙蜃砗鋈粨肀U勃·周，在他耳邊壓低了聲音，“去年我在你美國(guó)家里的時(shí)候，做了一小壇子鮑汁，密封了之后放在你家的后院里埋著呢，我加了很多的酒，三五年都不會(huì)壞，越陳越香。本想你過(guò)生日再告訴你，讓你自己挖出來(lái)，開心一下子，現(xiàn)在提前告訴你?！?/br>
    “你個(gè)混小子，我說(shuō)怎么你走后我廚房里留香三個(gè)月都不散呢。”鮑勃·周恍然大悟，“可今天真的別玩了，來(lái)日方長(zhǎng)。”

    “天道有常，不為堯存不為桀亡，哪來(lái)的什么來(lái)日方長(zhǎng)啊?！鄙蜃砼呐乃募绨?。

    鮑勃·周錯(cuò)愕不已，看著沈醉緩緩走向自己的cao作臺(tái)。最終回合，這一輪的主題由選手自己決定，自然是要選取各自最擅長(zhǎng)的菜品，天野虎徹和沈醉不約而同地選擇了魚作為食材。

    天野虎徹選的是一條兩百公斤重的藍(lán)鰭金槍魚，這是黑石料理在日本筑底的拍賣場(chǎng)上以三百多萬(wàn)美金拍下的，經(jīng)過(guò)五日的排酸，昨晚才剛剛到達(dá)北京。評(píng)委席和觀眾席都發(fā)出陣陣驚嘆，這樣的極品金槍魚他們一輩子都難見到幾條。

    而沈醉的cao作臺(tái)上只跳著小小的一只活魚，巴掌大小，外皮上覆蓋著尖刺。

    “河豚！”陸雨嵐的心一下子抽緊了，林夏的心也抽緊了。

    陸雨嵐的心抽緊是因?yàn)槿缃窈与嗟牧侠韽N師也要先品嘗一下自己的菜，證明它無(wú)毒，而疲憊的沈醉能否處理好河豚毒素，誰(shuí)也不知道。

    而林夏的心抽緊，則是因?yàn)樗宄蜃硪魬?zhàn)的其實(shí)是自己千年前的那個(gè)心結(jié)。

    天野拔出案上的本燒廚刀，下刀如行云流水，兩百多公斤重的金槍魚，他竟然只選擇兩腮之下那一點(diǎn)點(diǎn)魚rou。這個(gè)部分的魚rou脂肪含量最高，口感最為豐腴，是金槍魚身上最精華的部分。很多豪客都覺得肥膩的金槍魚腩是金槍魚身上最好的部分，每磅價(jià)值幾千美金，卻不知道魚鰓后的那兩塊rou往往在進(jìn)店的時(shí)候就被vip中的vip預(yù)定了，這種非賣品的量極少，是無(wú)法論價(jià)的。生魚片最重要的是刀工，要盡量減少rou汁的溢出，否則會(huì)影響魚rou的口感。一般都是用一張白紙蒙在案板上，如果切完一盤魚生，而白紙不濕，則為上品。

    天野虎徹出手就是炫技，贏得了評(píng)審的喝彩。他手持一柄細(xì)長(zhǎng)的銀刀，刃不沾案板，魚rou便如櫻花般飛入盤中，等到結(jié)束之時(shí)大盤之中好似一幅落櫻飛舞的浮世繪。

    蒜、姜、白梅、鹽、橘皮、熟栗子rou、粳米飯，七種配料一起搗碎，灑在魚生上，頂級(jí)的日本料理，用的卻是中國(guó)配料。

    “難道是《齊民要術(shù)》中記載的金齏玉膾？”鮑勃·周驚訝地問(wèn)。

    天野虎徹傲然地點(diǎn)頭。

    齏是調(diào)料的意思，金齏是指那配料，因?yàn)榧恿碎倨に猿式瘘S色。玉膾則是指魚生。開始天野虎徹選擇魚生做為拿手菜的時(shí)候，鮑勃·周其實(shí)準(zhǔn)備陰他一道扣點(diǎn)分，畢竟你比滿漢全席，前面做壽司就算了，生魚片算什么滿漢全席？清朝的時(shí)候滿漢全席成形，可大清朝幾個(gè)人吃北海道產(chǎn)的金槍魚？但當(dāng)天野虎徹灑上最傳統(tǒng)的中國(guó)調(diào)料時(shí)，鮑勃·周也覺得回天乏力了，這道菜雖然經(jīng)過(guò)黑石料理的改進(jìn)，但歷史足以追溯到《齊民要術(shù)》去。

    金槍魚的脂肪紋路好像大理石一樣，所有的膾rou汁都鎖在了魚rou中。再加上古法炮制的調(diào)料，入口之時(shí)滿口生津，讓人欲罷不能。

    “令人回想起漢唐?！瘪R爾科理事長(zhǎng)用頗為正宗的中文說(shuō)。

    鮑勃·周無(wú)奈地嘆息了一聲，他心里當(dāng)然是希望好友獲勝，卻無(wú)法否認(rèn)天野虎徹廚藝的精湛。可他不知道的是，也只有妖物能做出這樣的菜，因?yàn)樗麄兓畹锰锰?，每道菜中沉淀的都是歷史。

    沈醉也做魚生，這是沈醉廚師生涯中料理速度最慢的一次。他的店叫fugin，但他已經(jīng)有一千年不料理魚生了，那是道讓他悲傷的菜。千年前他料理的是九斤的金眼河豚，如今他的案板上卻只是條一斤的小河豚。就連天野虎徹都不明白他怎么選那么小的河豚，大個(gè)的虎河豚在日本魚市上也并不罕見。

    沈醉的每一刀都很慢，慢到讓時(shí)間流逝都變緩了。所有人都靜靜地等待著，直到他把那條河豚切完。鑼聲響起，沈醉把最后的魚片裝在盤子里。

    鮑勃·周的心里很難過(guò)。那盤生魚片薄的薄，厚的厚，刀路散漫無(wú)章法，碼盤的時(shí)候沈醉用盡了心思，可還是像地震后的城市廢墟般不忍目睹。

    “確實(shí)說(shuō)不上好看，不過(guò)有人說(shuō)菜做出來(lái)是給人吃的，那么好看管什么用呢？”沈醉微笑著夾起一片河豚rou放進(jìn)嘴里，示意司儀小姐把河豚魚生端到評(píng)委席。

    鮑勃·周、蘇菲女爵和馬爾科理事長(zhǎng)對(duì)視片刻，雖然不好看，可食物畢竟比的是色香味三個(gè)環(huán)節(jié)，他們還是要試菜的。鮑勃·周嘆了口氣，夾一片河豚rou入口，慢慢地咀嚼。

    他的臉忽然凝固了，半晌無(wú)語(yǔ)，接著眾目睽睽之下，他的兩行熱淚順著皺紋流下來(lái)。

    蘇菲女爵和馬爾科理事長(zhǎng)都愣住了，周老爺子在世界廚師聯(lián)合會(huì)里雖然有點(diǎn)滑稽，卻也是很注重儀表的人，就算沈醉做出的菜再美味或者再難吃，也不至于入口之后讓他流下淚來(lái)吧。他們各夾了一片魚生入口，他們倆也愣住了。

    沉默良久后，馬爾科理事長(zhǎng)輕聲說(shuō)：“原來(lái)是這樣。”

    蘇菲女爵也微微點(diǎn)頭：“原來(lái)是這樣。”

    旁邊的沈醉說(shuō)：“就是這樣?！?/br>
    “恭喜你，沈，至少在我心里是你贏了?！瘪R爾科理事長(zhǎng)舉起面前的白葡萄酒。

    “在我心里也一樣，”蘇菲女爵起身鼓掌，“再看鮑勃·周先生的反應(yīng)，我想我們不用投票也能確定沈是這場(chǎng)比賽的獲獎(jiǎng)?wù)吡税?？?/br>
    鮑勃·周還恍惚著，仿佛那道河豚魚生就是天意，一切的贊美之詞都多余了，那兩行眼淚已經(jīng)調(diào)動(dòng)了人們最大的好奇心……這世界上真的存在那種你吃了就會(huì)黯然淚下的菜？黯然銷魂飯？他分明只是切了盤難看的魚生啊。

    天野虎徹震怒之下?lián)尩阶肋?，夾起一筷子魚生放進(jìn)嘴里，他無(wú)法相信這個(gè)結(jié)果，但馬爾科理事長(zhǎng)和蘇菲女爵那種老妖物是不可能撒謊的，他們絕沒(méi)有必要跟沈醉站在一起，他們各自的家族在歐洲的地位和天野家族在日本的地位相當(dāng)。

    他愣住了，倒不是說(shuō)這片河豚魚rou有什么不可思議的地方，它就是一片普普通通的河豚魚rou，沒(méi)有日本名魚虎河豚的韌勁，也不像河豚白子那樣吞入口中淋漓爽快，它只是用鹽調(diào)味，有點(diǎn)像中國(guó)南方漁民腌的那種“鲞”的味道，但是清淡很多。

    它就是有一點(diǎn)好，能讓你咀嚼不休，有點(diǎn)舍不得吞下去，有點(diǎn)熟悉……又有點(diǎn)寂寞。

    天野虎徹沒(méi)來(lái)由地想到他自己還是個(gè)少年的時(shí)候，善于調(diào)理魚rou的母親——作為一個(gè)妖物世家的孩子，他確實(shí)是有母親的——把隨手切下來(lái)的魚rou邊角在鹽罐子里沾沾遞給他吃。

    “這是什么味道？”他茫然地問(wèn)。

    “其實(shí)就是河豚rou，用我故鄉(xiāng)的腌法。那里每年春天都產(chǎn)河豚，大家拿它腌制了下酒，你知道一道菜你做上幾百遍上千遍，總能做得比別人好，即使是最簡(jiǎn)單的鹽和河豚rou的配搭?！鄙蜃淼卣f(shuō)，“我隨手下刀，所以切得歪歪斜斜，河豚很小，因?yàn)樗a(chǎn)在我的家鄉(xiāng)，很多年前，那個(gè)地方叫細(xì)柳鄔?！?/br>
    他輕輕地嘆了口氣，似乎很累：“我終于……回想起當(dāng)日的味道了，真好啊……”

    拾壹 訣別

    夜黑如墨，滿漢樓里燈光隱約，一個(gè)孤獨(dú)的身影在收拾著殘局。媒體記者們有些追逐著離去的沈醉，有些急于采訪憤怒的天野虎徹，沒(méi)什么人在乎滿漢樓……原本滿漢樓就是這場(chǎng)比賽的小小配角，一間破舊的老餐館，大家都很好奇兩位名廚為何會(huì)為這間老餐館起沖突。

    陸雨嵐仔細(xì)擦拭著地面上的泥水污漬，成百上千個(gè)腳印遍布每一個(gè)角落。她本來(lái)不必親自做這種事的，但她讓伙計(jì)們都回家休息了。沈醉勝了天野，就是fugin得到了滿漢樓的收購(gòu)權(quán)，不幾天沈醉的律師就會(huì)帶著合同來(lái)了吧。

    反抗了那么多年，陸雨嵐也認(rèn)了……其實(shí)她早就該認(rèn)了，要不是她那么喜歡跟沈醉犯別扭，這間店也許已經(jīng)在fugin旗下發(fā)展得不錯(cuò)了，也不至于有今天這場(chǎng)糾紛。

    就這樣吧，就這樣吧，再過(guò)幾天這里就屬于別人了，她把東西擦好收拾好，算是對(duì)這份祖宗傳下來(lái)的產(chǎn)業(yè)做最后的告別。

    有人輕輕地敲門，陸雨嵐懶得理，這個(gè)時(shí)候她只想一個(gè)人靜一下，可那門外的人卻像鉆了牛角尖，沒(méi)完沒(méi)了地敲著。

    陸雨嵐不耐煩了，終于起身開了門。

    大雨傾盆，沈醉疲憊地靠在墻邊，像是從長(zhǎng)途旅行中回到家的旅人，仿佛已經(jīng)許久沒(méi)有休息過(guò)。

    只有那雙眼睛，還是那么清亮。

    “你怎么……又回來(lái)了？”陸雨嵐有些茫然。你不是勝利了得意洋洋地走了么？坐著你那輛豪華的奔馳車。你不該帶著那幫為你叫好的記者去開發(fā)布會(huì)么？你不該找?guī)讉€(gè)女明星陪著去開慶祝派對(duì)么？你回來(lái)干什么？

    “我餓了，想吃碗面?！鄙蜃磔p輕地笑著。

    “下班了，關(guān)門了，歇業(yè)了，等你接了這個(gè)店，自己下面給自己吃吧?！标懹陯瓜氚焉蜃斫o推出去。

    “真的很想吃一碗面……那種我們第一次見面時(shí)，你做給我的面?！鄙蜃磔p輕地?fù)崦念^發(fā)，陸雨嵐竟然沒(méi)能閃開。

    這一幕一如那個(gè)下雨的晚上，他們?cè)谝患腋呒?jí)餐館里，客人都走光了，沈醉在她身邊坐下，摸摸她的頭發(fā)，像是安慰一個(gè)孩子。

    那是他們生命中最接近的一刻。陸雨嵐抬起頭，認(rèn)真地在沈醉臉上尋找著，試圖找到一點(diǎn)戲謔的表情，可她失敗了。

    陸雨嵐靠在墻上，默默地看著狼吞虎咽的沈醉，這男人，每個(gè)人都說(shuō)他優(yōu)雅，可吃面的時(shí)候就像個(gè)苦力漢子。

    “不用吃得那么急，鍋里還有，晚上也沒(méi)別的客人了，一鍋都是你的?！标懹陯惯€是兇兇的。

    “明天我就要走了?！鄙蜃淼哪樳€埋在碗里。

    陸雨嵐哦了一聲，又盛了一碗面放在他的手邊。沈公子本來(lái)就是空中飛人，出現(xiàn)在新聞里的時(shí)候不是在巴黎就是在紐約，出門沒(méi)什么稀奇的。

    “等你回來(lái)這里就交給你了?！标懹陯弓h(huán)視著老灶和廚房，

    “說(shuō)實(shí)話，你接這個(gè)店比天野好，我以前跟你斗氣，是我自己太幼稚了?！?/br>
    “我和董事會(huì)說(shuō)了，你在滿漢樓里還占百分之五十一的股份，fugin集團(tuán)以后會(huì)在資金和宣傳上給滿漢樓支持，不會(huì)干涉這里的經(jīng)營(yíng)?！鄙蜃砺柭柤?，“我沒(méi)想接這個(gè)店?！?/br>
    陸雨嵐簡(jiǎn)直不敢相信自己的耳朵，她對(duì)收購(gòu)這種事懂得不多，但這種安排純粹就是要支持她開店，這個(gè)計(jì)劃原本是她請(qǐng)求那位父親介紹的男人給她的幫助。大哥你沒(méi)搞錯(cuò)吧？你跟我斗了那么多年，就是要這個(gè)結(jié)果？

    “為什么？”陸雨嵐問(wèn)。

    “因?yàn)槲也幌胱屇闾憛捨已??！钡汝懹陯狗磻?yīng)過(guò)來(lái)的時(shí)候，沈醉已經(jīng)搖搖晃晃走了出去。

    “你去哪里？”陸雨嵐追出去問(wèn)。

    沈醉扶著木門停頓片刻，轉(zhuǎn)過(guò)頭來(lái)臉色如同門外的天氣：“外面風(fēng)大雨大，一會(huì)關(guān)好門窗，不要出來(lái)。”

    “你別嚇我，你到底要做什么？”

    沈醉忽然轉(zhuǎn)過(guò)頭來(lái)微微一笑，眼神清澈得像個(gè)孩子：“我叫沈醉?！?/br>
    “我知道你叫沈醉?！?/br>
    “沈腰潘鬢消磨的沈，但使主人能醉客，不知何處是他鄉(xiāng)的醉?！?/br>
    “你跟我拽什么文??？”

    “這次出門要很長(zhǎng)時(shí)間，怕你忘了我?！鄙蜃硪恍?，關(guān)上了滿漢樓的大門，咬破手指，把血色的符咒涂抹在那扇門上，巨大的禁制保護(hù)了整座滿漢樓。

    雨大得像是天空在慟哭，街燈不知何時(shí)竟然熄滅了，漆黑的雨幕中巨大的陰影籠罩在整條街道之上。

    “天野先生，回日本的航班取消了么？”沈醉對(duì)黑暗中看不見的敵人朗聲說(shuō)。

    一道閃電劈落，照亮了那張猙獰的臉，黑衣隨著妖氣的釋放涌動(dòng)著，觸手般蔓延到了沈醉面前，如同毒蛇吐出血紅的信子。他已經(jīng)在這里等待很久了，像是蟄伏的狼蛛等待著食物。

    “天真！”天野虎徹牙縫里擠出這兩個(gè)字，“你以為我在天野家的地位只是個(gè)廚師？”

    “沒(méi)有沒(méi)有，我哪有這么天真呢？天野先生你要多了解我啊。

    我這人脾氣不好，見到不順眼的東西就會(huì)揍一頓。而你又五行缺揍，我們?cè)摮蔀楹门笥训?！“沈醉活?dòng)著手腕走進(jìn)大雨之中。

    天野虎徹從腰間抽出一把雪亮的日本長(zhǎng)刀，如猛虎的利爪。大雨打落，刀刃凄厲地蜂鳴著，那一瞬間沈醉耳邊仿佛聽到了百鬼夜哭。

    沈醉在那一瞬間感受到了超越級(jí)別的妖氣上的壓制。如果只論廚藝，全盛時(shí)期的沈醉完全可以輕松超越天野，可此時(shí)已不是廚師間的較量，而是野獸之間的撕咬。妖物的世界本就殘酷，強(qiáng)者會(huì)咬斷一切反抗者的喉嚨，喝干他們的鮮血！

    天野的身體容然扭曲后縮。這是一個(gè)普通人類無(wú)法完成的動(dòng)作，將所有的骨骼蜷縮成一點(diǎn)，積蓄著怨毒的力量。殺意爆破，天野虎徹扭曲的身體猛地釋放，一道電光直撲沈醉的雙眼。

    突刺！極致的突刺！那是一道不能被躲避的鋒芒，無(wú)數(shù)雨點(diǎn)在空中被它刺穿成兩半！眨眼之間已經(jīng)離身前不足三尺！

    沈醉咬緊了牙關(guān)，腰間猛轉(zhuǎn)，手中的河豚毒揮出一道斬?fù)?。兩道刃光在半空中撞擊！天野的突刺和沈醉的斬?fù)敉瑫r(shí)偏離了方向，可憐的鐵鑄路燈被波及，咔嚓一聲斷作兩截，沉重的燈桿瞬間倒地，斷口處火花四射。

    沈醉大驚，何等可敬可畏的刀術(shù)，如攻城巨炮般無(wú)堅(jiān)不摧，如果不是河豚毒的刀質(zhì)遠(yuǎn)在虎徹之上，恐怕變成兩截的就是沈醉了。

    原來(lái)那么多年來(lái)，他自傲的資本不過(guò)是對(duì)食物的理解和這柄河豚毒，師父留給他的東西，他用了千年，可師父卻已經(jīng)不在了。

    一擊不中的天野虎徹尖聲嘶吼，長(zhǎng)刀微顫，刀光再次刺向沈醉。沈醉犯了錯(cuò)誤，突刺本來(lái)是戰(zhàn)場(chǎng)上最猛厲的攻擊，一擊不中必將遠(yuǎn)走，以便再尋良機(jī)，卻沒(méi)想到天野虎徹的突刺竟然有第二段！

    刀勢(shì)已經(jīng)籠罩了自己周身，沈醉在剎那間做出了判斷，向著刀光迎了上去。就在刀鋒入眼的瞬間，他猛地低頭，耳邊一陣惡風(fēng)撲過(guò)，刃光擦著發(fā)絲飛了過(guò)去。

    險(xiǎn)些就喪命當(dāng)場(chǎng)！沈醉還沒(méi)來(lái)得及慶幸，忽然聽到身后天野虎徹的冷笑。

    “還有第三段！”

    此時(shí)的沈醉已經(jīng)無(wú)從躲避，耳邊刀鋒破空之聲，如鬼哭狼嚎，他卻再也無(wú)能為力。他閉上了雙眼，即便是全盛時(shí)的自己，這一刀也絕躲不開了。

    寒光閃落，黑色的血液飛入雨幕之中。

    沈醉睜開雙眼，天野虎徹已經(jīng)退到了兩丈之外，手腕處一道血痕緩緩開裂，滴著黑血。一個(gè)黑衣男子緩步踏雨而來(lái)，撐著一柄漆黑的雨傘，仿佛漫步于江南水鄉(xiāng)的石板路上，一瞬間大雨聲仿佛遠(yuǎn)離了他們。

    “什么人？”天野虎徹眼中爆出兇光，剛才他本可置沈醉于死地，卻沒(méi)想到還有人隱藏在附近。手腕處受了傷，可對(duì)方究竟使用的是什么武器，用的是什么咒術(shù)，自己根本沒(méi)看清。能看清的只有他挺立于雨中的身軀，和那把如穹廬般的大傘。

    天野虎徹尖嘯一聲，身體再次扭曲到了極致。