那行了，既然如此，那就放心大膽的干吧。

    新店開張，三日流水席，免費試吃。

    公告早早就貼出去了，圖個白紙黑字讓人信服的效果。

    所以成兮酒樓從開張那天，店里的人烏渙烏渙的。貪便宜也好，湊熱鬧也好，真心捧場也好，反正都吃好喝好。

    得了便宜就要說人家的好，所謂吃人嘴短嘛。

    何況有大咖助陣。

    ☆、第131章 .開業(yè)

    成兮酒樓試吃第一天，酒樓外排了長長的隊。

    所有人按號登記,十人一桌，十菜一桌，定時定量,吃完喝完給菜留個口頭的評,然后換一撥人再上。

    為了招攬食客,前戲當然早早做足。

    正式的告示也不那么嚴肅，常貼常有，層出翻新。今天問“成兮酒樓，你吃了嗎？”，明天就說“成兮酒樓,不吃小心遺憾啊”,后天撒個嬌,“成兮酒樓，人家等你來嘛”……大約時下人還不興自吹自擂那一套，但是武梁管它呢,雖然稍微注意了一下措詞，大方向上還是不要臉的只管宣傳。

    傳單滿大街的發(fā)放，一度引起了哄搶啊。反正識不識字不要緊，搶回去做廁紙也是好的嘛。

    各大集市都派了專人去做全天侯的宣傳演講，城門口有人專門站班大聲吆喝，流動的宣傳員活動在大街小巷……

    這些都是自家人力，最大的廣告投入算是和車馬行的合作。

    白色短褂做了無數(shù)條，每條背上都用別色布條周周正正縫成宣傳字樣，所有趕車的車夫都可得一件。并且這衣裳，盡管穿別疼惜，穿完還有。

    當然細布做的，比家常紡的粗布穿著舒服多了。針線也還好，當初蘆花還說要把字繡上去呢。武梁到底嫌又慢又麻煩，直接上布條了。整體看也是有一定“檔次”的。

    有些在大戶人家趕私家車的“司機”都來混衣服了，可見這衣服的受歡迎程度，比廁紙什么的真是又提升了不少“檔次”啊。

    看著發(fā)出去很多，實際上算下來也不過布匹的工錢料錢，反正廣告做得挺廉價。

    ……總之酒樓內(nèi)里翻修的時候，外面忙著各種搞東搞西，目前來看收效甚好，成兮酒樓知名度應該是大大的有了，下一步，要看實際口碑了。

    武梁依然一身男裝，男式束發(fā)，混在人群里排隊等著試吃自家飯菜，對這熙嚷場面十分滿意。

    不遠處混在人群中的燕南越，比她還興奮的樣子，東瞧瞧西瞧瞧，還不時側(cè)耳傾聽周圍人的議論聲。

    武梁是真的覺得，這娃對做生意，是相當有天賦有熱情的，沒準他從商的話，能比他考狀元更靠譜些呢?！松蟮朗裁吹?，武梁可不敢給人家歪了去。

    不過武梁是真心有些佩服他的。這個那個的給他提親呢，有些姑娘也長得實在很俊俏，連燕三娘都偶爾動搖一下，想著先把孫兒抱了也好。但可惜她那一偶爾，也拗不過兒子，這小秀才硬是撐到現(xiàn)在不松口啊。就單等著自己將來功能名就時候，找個更高層次的主兒呢。

    雖然農(nóng)村多的是小二十才成親的，但他一個獨子，難得這般能堅持，可見對自己的未來是抱著必勝的信念的。

    知道自己想要的是什么，知道自己未來想走到哪一步，還為些去努力，武梁因此很覺得該高看他一眼。

    之前接酒樓要用銀子，武梁就讓蘆花坐了馬車回了燕家莊，找燕南越要她托管的包裹。燕南越哪里肯給，任由蘆花好說歹說，還出示了武梁寫的信，最后到底他自己揣著包裹跟著馬車進了京，親自送來了。

    然后，就知道武梁要接大酒樓了。

    震驚當然的，一個前姨娘，說白了就是個奴才，贖身了，遠游了，回來了，接酒樓了，這搖身變變變，變得幾近玄幻了，讓人實在不敢想啊。

    燕南越眼睛亮晶晶的，卻很事后諸葛亮的來了一句：“我就知道你很行。”

    他看著武梁，佩服，也興奮，人絮絮叨叨的起來。說早就覺得她心里有大主意，雖然做了下人，但從不自輕不賤，肯定一早就想方設法為贖身cao心了吧？

    把她認下小十一以方便入籍，以及在鄧隱宸借宿燕家村時就用心結(jié)交，所以后來才得這位貴人相助，入戶籍都不用回鄉(xiāng)等等事，都說成是她早早就拿定的主意，早早在為脫籍做的努力。

    武梁也不辯解，反正他說的也大差不差。

    鄧隱宸后來去過燕家村，燕南越見過他，知道他是尋她的客人。燕南越以為她刻意結(jié)交利用，那便刻意吧，說巴結(jié)也行。不過看燕南越的樣子，似乎挺贊賞，好像若是他有機會，他也巴不得巴結(jié)一番的樣子。

    燕南越說，敢想敢做還做成功了，真是了不起。單是脫籍這事兒，就真沒聽說過有幾個人辦成的，更別說翻身做大掌柜了。

    大約他佩服的點兒更在于酒樓大掌柜，對生意有偏愛的人嘛，大約自己也想做大掌柜，只是沒機會。

    燕南越情緒很高漲，眼神很熱烈，弄得武梁都不自在了一下。于是她笑道：“不用太崇拜噢。小秀才可比個大掌柜厲害多了，你們加油，回頭讓我因你們而驕傲啊?！?/br>
    她提起秀才，是因為姜十一也一起來看她了，所以武梁表示一下對學子的尊崇，鼓勵少年奮發(fā)的意思。

    兩個人都很當真的樣子，一起鄭重的點頭。

    雖然姜十一的吃穿用度，一直是從武梁田地的出息里出的，但這么許久沒見了，這孩子又拔高了不少，人似乎靦腆了些，見了她局促了不少。

    燕南越說那么多話，小十一卻幾乎沒怎么開腔，只知道拿眼睛盯著她瞧。還有剛見面的時候，說了句姑姑瘦了。

    少年人的心思她也不十分懂，當時武梁只覺得他大了，也許性情變了，沒以前活潑了。也許面對異性知道害羞了，不能再象從前跑來拉著她的手了。畢竟自己相對于他，不算多熟的人，年齡差又不太大。

    所以當時姜十一很鄭重的表示一定會努力讀書，將來回報姑姑的時候，武梁還大咧咧點頭夸贊，“有志氣，我看好你喲?！?/br>
    只是后來聽蘆花說，姜十一一直打聽武梁脫籍后遠走，不回燕家莊的原因。喃喃說自己家太窮，是個拖累，這么大了仍一無是處，害姑姑無心把家當家。

    不然為什么都落戶在那里了，卻離京回京，從來連家都不回一趟呢。

    武梁才知道原來不是人大了性情變了，是這孩子多心了。以為她當初認下他，純是為了落戶燕家莊，而對他根本就是嫌棄的。這次酒樓開業(yè)，燕南越顛顛地來了，他沒有來，據(jù)說用功讀書呢。

    說回燕南越，當日他交了包裹，接受了武梁就要成為酒樓東家的事實后，看樣子是久久不能平靜的。他圍著酒樓左三圈右三圈，樓上樓下樓下樓上，各個角度的走啊看啊。

    那時候酒樓還沒正式過戶，人家原老板還在那兒收拾著，伙計們也大多懶散著。于是燕南越就抓緊時機對人家老板各種問題的問，和留下來的伙計方方面面的聊?？驮?，經(jīng)營，菜式，成本利潤，營業(yè)時間……事無巨細。

    然后他在京城住了好幾天，天天滿京城各大酒樓的跑?！蓻]那閑散銀子去大吃大喝啊，都是門外不遠不近找個地兒一蹲，觀察人家的客源人流。雖然看的東西很表面，周邊的人流來往，什么時辰人最多，哪一類人愛去哪一家之類的，然后分析總結(jié)，對照成兮酒樓實況，給武梁出主意做建議。

    很能說到點子上，畢竟他是真的調(diào)研過的。

    他就覺得應該做中低檔餐飲，畢竟附近過往的都是周圍居民。普通人家，離家又近，高消費留不住人，飯菜實惠還能讓客人多回顧什么的。還跟武梁算帳，幾個伙計，幾個廚師，每天需賺多少銀子夠本……

    事情都很淺顯，難得他肯cao心就是了。

    武梁聽著，但卻不會聽他的。

    這家店，她動用了全部的資源：人脈，銀子，心血，本尊身份。她亮出了一切，所以生意得好，也必須好。

    她不能只靠中低檔盈利，從來窮人的錢不好賺。

    京城富貴人大把，她何必把生意做得寒酸。

    她玩的是高大上。

    除了酒樓的裝修檔次，擺設物件，酒菜價格之外，用柳水云的戲來給酒樓開鑼，也是高大上的表現(xiàn)之一。

    柳大家的戲，不是隨便哪里都能看的。高門大戶里倒是請得動他，普通人也進不去看不著啊。如今有吃的有看的還是免費的，瞬間成兮酒樓一票難求。

    第一天，武梁沒有給男人們下貼。有金掌柜站臺，有眼色的人大約都得思量思量。柳水云出場，他的特殊身份也能讓人忌憚兩分。

    總之武梁就覺得第一天嘛，大家互相不知底細不辯虛實，一般不會上來就找麻煩。

    事實也是如此，光伙計認識的地痞混混兒就來了好幾撥人，只是今天本來就是白吃白喝，也不必費心思霸王了，于是除了頤指氣使的裝裝逼，也沒怎么尋釁。

    還有混進來觀察敵情的同行，想尋機找錯的心思大約是有的，可惜今天開盤第一天，他們互相不知底細，所以暫時并沒人妄動。

    所以人雖多，整場秩序倒良好。

    戲臺搭在后院里，酒樓各層盡可以邊吃邊欣賞。

    那邊柳水云已經(jīng)出來唱了一小段做開胃菜，算是示了個眾，表示本尊確實在呢，大家心放肚子里吧。真正的整場大戲，當然要正點才開演。

    只是場子大了，自然什么鳥都有。

    樓上忽然就發(fā)生了燥動。

    有后來者牛哄哄要讓人家依欄占了好位置的挪地兒，說人家個兒高擋他們看戲了。先前那人自然不愿意，一來一去的就鬧起來了。

    倒也不嚴重，畢竟都是白吃，大鬧他們也不好意思，被金掌柜那么一安撫，兩個人表示看他面子，這事兒也就好了。

    但有些渾不吝的主，不知道金掌柜是何人，不知道柳水云有何背后的故事，只管嚷嚷著這酒樓誰家的啊，爺爺來了你們伺侯得不到位啊，別以為爺是白吃白喝來了，爺來是給你們面子來了，就這樣敷衍過去？不行，讓你們老板出來。

    大約白吃白喝已經(jīng)滿足不了他們，人家還想白拿，還想收獲些虛榮面子，威威名聲才滿意。

    那桌人不多不少正十個，一伙子來的，似乎有些來頭的樣子。

    金掌柜不認識，大約也不是什么正經(jīng)路數(shù)的。

    金掌柜在那里團團作揖，說今兒人多，照顧不周請多多包涵啊。

    說各位客官看看，這后面排隊的還那么多呢，如果里面亂起來，酒樓便只能先取消今天的試吃會了。各位爺大約也明白，這些人巴巴等著呢，若耽誤了人家吃食兒，沒準他們的氣就得撒得起事端者身上了。

    金掌柜說，犯眾怒這事兒干不得呀，各位客官說是不是呀……

    武梁也就排在隊伍里感受一下，又不是真的要吃。這會兒子站在那里，瞧熱鬧一般的圍觀金掌柜軟中帶硬的和那幾位周旋，忽然聽到外面一聲吆喝：“程大爺?shù)剑。　?/br>
    有人這么鄭重報名號，里里外外那各色喧鬧之聲都被凍住了一般，大家都伸脖子等著瞧來人誰呢。

    門外大街上，一頂八抬錦綢華蓋大轎徐徐走近，落轎，二十來個人簇擁轎前，擺踏板，攙扶，一個華服小少年就出了轎門。

    竟然是小程熙來了。

    門口密密排隊等位的人，自動讓也通道，于是小程熙昂著下巴，傲然拉風的領隊來到了門前。然后他站定，仰臉看著酒樓的招牌?！俺少饩茦?，成兮酒樓?！背涛跄盍撕脦妆?。

    爹說，酒樓用他的名字，他姨娘想他呢。程熙念著，忽然就咧嘴笑了起來。

    然后，他就看到了奔下樓梯的武梁。

    孩子遇見娘，無事哭三場。

    小程熙倒沒那么夸張，只是許久不見，還是橫生些委屈之意，不自覺的花腔就出來了，“阿娘，阿娘~~??！”

    這是他爹教他的，叫娘不合適，再叫姨娘也不合適，折中一下叫阿娘吧。鄉(xiāng)間有管自己娘叫阿娘的，城里也有管奶娘叫阿娘的。反正這么叫沒錯的，很親近。

    兩母子沒上演抱頭痛哭的戲碼，但著著實實抱了個滿懷，膩歪了好一會兒。

    然后分開，武梁問程熙想吃什么，她交待廚房。

    但程熙又不是來吃白食兒的，他沖著里外的人團團抱拳，揚聲道：“我阿娘的酒樓，多謝各位捧場。今天大家放開吃，銀子記本少爺帳上。”

    本來就是免費的，還報什么帳啊，食客有人默默地“切”，也只敢默默的切。

    大戶人家的轎子上都鐫刻有府第，所以小程熙的身份很容易猜。程大公子呀，他阿娘是他什么人呀？這酒樓是有人家程大公子罩的呀。

    金掌柜笑瞇瞇的，正式推出武梁，“這位正是本酒樓的東家。各位，有誰需要讓我們東家親自端菜上飯的么？”

    說著就掃了一眼剛才嚷嚷得挺兇，非要讓武梁出來談談的幾位家伙。

    幾個家伙老實得很，互相看看不出頭了。人一女的，要惹么，侯府的背景，要惹么？

    ☆、第132章 .捧場