看著忙里忙外的狗蛋，唐壽道：“二郎，我想幫幫他。狗蛋這孩子出身可憐，又生長(zhǎng)在那樣的環(huán)境下，難能還保持一片赤誠(chéng)之心?！?/br>
    “你想怎么幫他？”

    唐壽道：“教他一門(mén)長(zhǎng)久手藝，等他長(zhǎng)大了，也可自己經(jīng)營(yíng)。狗蛋很聰明，知道感恩，我相信幫他錯(cuò)不了。”

    熊壯山依舊無(wú)所謂地點(diǎn)頭。

    和熊壯山商量后，得到熊壯山的同意，唐壽就開(kāi)始著手準(zhǔn)備，他家現(xiàn)有的生意已經(jīng)形成了食品廠，名聲也打出去了，所以無(wú)論哪樣教給他們，也不合適。別到時(shí)候賺不到錢(qián)，守不住手藝，連命也搭進(jìn)去。

    想來(lái)想去，唐壽就想到了兩種小吃串串香、炸串。

    這兩種小吃本錢(qián)小還好吃，做法也并不復(fù)雜，只要耐心學(xué)習(xí)肯定能學(xué)會(huì)。又因?yàn)槭浅允?，可不存在過(guò)時(shí)不過(guò)時(shí)的問(wèn)題，只會(huì)做的越久，手藝越精湛，招攬?jiān)蕉嗟目腿恕?/br>
    后世鐵便宜，還可以做的很薄，下面放一個(gè)煤氣罐，沒(méi)一會(huì)兒就能燒得滾開(kāi)，可昱朝不同，昱朝的鐵本就貴，要是還需要按照他的想法去焊那得更費(fèi)錢(qián)。只是本錢(qián)，就不知道要多久能賺回來(lái)，前期投入太大，不是幾個(gè)小乞丐能負(fù)擔(dān)得起的。

    因此就想到了泥鍋，泥鍋?zhàn)匀皇怯媚喟湍蟪蔁频?，本錢(qián)也低廉?？傻土畢s不就代表著不好，后世還有專門(mén)賣泥鍋涮串的，唐壽總吃，也十分喜歡，包括他在內(nèi)，許多朋友都說(shuō)過(guò)泥鍋煮出來(lái)的確實(shí)和電磁爐的不一個(gè)味道，具體差在哪里他們也知道，總之就是好吃。

    泥鍋是唐壽請(qǐng)和他家合作的江老丈特意給燒制的，因?yàn)樘茐垡男螤顒e鎮(zhèn)上可沒(méi)有。

    泥鍋?zhàn)龀梢粋€(gè)小長(zhǎng)方形，中間有個(gè)縱膈江大的長(zhǎng)方形一分為二變成兩個(gè)小的。這樣的長(zhǎng)鍋有利于賣貨，客人可以清楚的看到你煮了什么，哪人是他想吃的。

    泥鍋?zhàn)龌貋?lái)那天，唐壽和熊壯山就買回了泥鍋所要賣的全部食材。

    串串香最主要的就是鍋底，鍋底好吃，煮出來(lái)的食材才能美味，才可以捉住客人的胃口。

    這時(shí)候的人肚子都缺油水，唐壽也就不打算用后世那種調(diào)料勾兌的湯底，而是直接用雞骨架加些鹽醬油等調(diào)料煮湯。

    食材上肯定是豐富多樣才好，幾乎后世可見(jiàn)，昱朝能有的蔬菜，唐壽都買了。

    素菜種類:昱朝常見(jiàn)的蔬菜、干豆腐、干豆腐卷香菜做成的菜卷、大豆腐、鮮蘑、香菇、木耳、蓮藕等等。

    葷菜有搓成的魚(yú)丸、魷魚(yú)丸、牛rou、大蝦、扇貝rou、蛤蜊rou、蟹丸，最后還有自家制作的鴨血。

    這些東西放在泥鍋里煮，辣湯一鍋，清湯一鍋，可以使客人一眼看到自己想吃什么，方便挑選。

    “二郎，每樣我都給你挑著，你都嘗嘗。”唐壽每樣挑些放在一個(gè)碗里，加一勺自己磨的芝麻醬、茱萸醬和蒜汁，喜歡吃醋的，再給倒些醋，之后灑上香菜沫和蔥沫，淋上一勺辣湯。紅艷艷的顏色，碧綠的蔬菜，登時(shí)就令人胃口大開(kāi)。

    熊壯山秉持慣常的風(fēng)格，沉默寡言，就是低頭風(fēng)卷殘?jiān)频爻?。偶爾吃到唐壽喜歡的菜品就會(huì)夾給他。

    于誠(chéng)于豐等人看過(guò)唐壽怎么調(diào)后的，都自己給自己調(diào)了碗。只有狗蛋剛來(lái)熊家，沒(méi)經(jīng)歷過(guò)這個(gè)不敢上手。

    唐壽親自給他調(diào)了碗，“吃吧，都嘗嘗鮮，吃完這碗，你喜歡吃什么，一會(huì)就自己調(diào)?！?/br>
    狗蛋欣喜的接過(guò)，看著滿滿的一碗串串香，至少有半碗葷菜，一個(gè)勁道：“一碗就夠了。”

    第九十一章 小吃攤

    狗蛋吃完一碗串串香，又盛了一碗，他食言了，可是好好吃啊，他根本控制不住。

    唐壽用竹蓖編了個(gè)煮冷面的小框，小框把手上帶著著勾，正好可以勾在砂鍋上。煮好后的冷面盛在碗中澆上兩大勺，同樣淋上蒜汁和茱萸醬，好吃到吹爆。

    唐壽將做好的這碗挑了些冷面分給狗蛋后，就隨手遞給了熊壯山。盡管如此，大笨熊也并不是十分滿意。哼，他夫郎把他的東西分給其他男人了，不高興。

    串串香就是零嘴，吃著解饞，并不管飽，加上些冷面還差不多。于誠(chéng)于豐他們也明顯感覺(jué)到了，排著隊(duì)都給自己煮了一大碗，拌在串串香里冒尖了，稍一移動(dòng)湯就能灑出來(lái)，于誠(chéng)狠吸了一大口，深深嘆息道：“美味!”

    唐壽笑道：“你們都留些肚子，別吃串串香就吃飽了，一會(huì)兒還有炸串呢！”

    “啊，炸串也給我們吃呀!”狗蛋驚叫了聲，隨后覺(jué)得自己反應(yīng)太大捂住了嘴巴。他左右看看，見(jiàn)大家都沒(méi)笑話他，這才放下小手，“都還沒(méi)賣呢，我們就都先吃上了?！?/br>
    “沒(méi)關(guān)系，這是在我家做工的福利，這點(diǎn)東西，我還能供起?！碧茐壅f(shuō)著向油鍋中放入雞骨架、骨rou相連、大雞排等rou食。

    于誠(chéng)哈哈大笑道：“小家伙，是你不知道了，這是咱們熊夫郎的老規(guī)矩，只要想出什么新鮮吃食，都會(huì)先請(qǐng)?jiān)蹅兇蟪砸活D?！?/br>
    “這么好!”狗蛋想到什么，舔舔嘴巴，“那是不是當(dāng)初羊rou串和炒實(shí)蛋你們也先嘗了？”

    于誠(chéng)回味道：“先嘗了，真好吃，我們吃的時(shí)候熊夫郎殺了一整只羊，說(shuō)是家里人多，怕不夠吃。我們可是敞開(kāi)肚子吃到再吃到羊rou頂了嗓子眼?！?/br>
    狗蛋羨慕地道：“真好!”

    李四狠吃了一大口面條，“這才哪到哪到，你還小，好好跟著熊夫郎干，以后有的發(fā)展呢！”