第15節(jié)
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短短兩個小時,每日的營業(yè)額就已經有幾百上千份了,但是就算足足有上千份,面對慕崢所要的訂單,仍然是那么的杯水車薪。 你全都訂走了還要別人吃什么?他們家還要不要開餐廳了! 慕崢看著愛吃薄荷的貓的冷臉十分的心虛,腦袋都要埋到地里種蘑菇了,每日優(yōu)先不必排隊已經是特權,額外外帶二十份是看在弟弟的面子上,而如今居然得寸進尺要訂八百份! 愛吃薄荷的貓的臉色已經冷到希拉里冰圈了好嗎? “這個我做不了主,要和老板報告一下?!睈鄢员『傻呢堈f完就去了后廚,留慕崢在大廳里,孤單的背影十分的凄涼。 木黎此時正嘗著牟微白做的翡翠白玉卷。 湯汁的味道已經完全的收攏在白菜之中,蔬菜的香氣已經與米飯交融在一起,既帶著米飯的軟糯,同時又帶有蔬菜的清脆,各種調味的湯汁深入米飯內部,吃起來帶著極為可口的酸辣味道,nongnong的麻香纏繞著舌尖,別具一種粘稠厚重的感覺,而那調制出來的海鮮汁,更是兼具了各種海味的特點,給翡翠白玉卷增添了極致的鮮香味道,吃起來簡直欲罷不能。 木黎忍不住點了點頭,除了一些火候和香氣上的欠缺,其他已經和他差不了多少了,火候上的掌控需要更多的經驗,而香氣的增補卻需要修習他們門派獨有的百味之氣,才能將做出的飯菜的香氣提升到極致。 不過這也已經很不錯了,木黎正想夸贊牟微白一下,就看到愛吃薄荷的貓走了進來。 “老板,你的哥哥慕崢來了,而且還要繼續(xù)訂餐?!睈鄢员『傻呢堦幊林樥f道。 木黎有些疑惑,“哥哥訂餐就給他好了?!?/br> “可是他要訂足足八百份!”愛吃薄荷的貓有些咬牙切齒,老板這么小就出來干活賺家用,可是他的哥哥做了什么?不止要老板打工賺錢養(yǎng),還給老板拖后腿,八百份的訂餐,知道能賺多少口碑嗎?對餐廳的幫助有多大嗎?可是他居然這么大言不慚的開口,愛吃薄荷的貓此時看著老板都心疼。 老板這么好,從小卻在這樣的家里,怪不得日子過得這么苦還要打工,說不定回去的時候就會被家里壓榨,看他長得這么瘦這么小,肯定是受了苦的。 他可憐的老板哦,那個慕家人怎么忍心? 木黎完全不知道愛吃薄荷的貓的腦補,已經將慕崢魔化成壓榨小孩喪心病狂的無良家長了,聽到愛吃薄荷的貓的話,看著他不高興的臉色,直接拉了拉愛吃薄荷的貓的手,“不用擔心啦,以前只有我自己,人手不夠所以才會這樣,現(xiàn)在有小白了,訂餐完全夠用噠!” 愛吃薄荷的貓聽到木黎的話雖然松了口氣,但是心里仍然不太高興,如果小白沒來呢?面對那么多的訂單怎么辦?慕家人沒有一個好東西! 等、等等! “小白?”這是什么鬼? 牟微白臉上帶著滿足的笑容,語氣里全都是炫耀,“這是師父賜的名,這樣叫比較好聽,你聽著是不是也感覺棒棒噠!簡單通俗易懂,白字是我的名字,小字完全體現(xiàn)了師父對我的寵愛,小白,小白……” 牟微白陶醉的念叨著,事實上木黎只是覺得叫牟微白太嚴肅了,他師父以前叫他小黎,所以他現(xiàn)在就叫徒弟小白啦! 愛吃薄荷的貓已經完全驚呆了,這還是他認識的那個高冷的疾世憤俗的食中高人般的牟微白大大嗎?到底是什么,讓他不過短短四個小時就變成了如今這副模樣? 不過是一個名字而已你醒醒啊,還有你忘了嗎?叫小白這個名字的沒有以前也有八百,而且大多數(shù)都是隔壁狗族的,你一只貓叫這個名字很驕傲嗎? 牟微白已經完全聽不進去了,愛吃薄荷的貓苦中作樂的想了想,也許小白還算是不錯的,好歹小梨子沒有叫他小微…… 不然種族出錯是小,性別誤區(qū)更捉急啊! 愛吃薄荷的貓裝著滿肚子的臥槽回了大廳,當看到慕崢的時候,原本還算平和的心情立刻下降了一百度,滿臉都是冰碴子,說出來的話也是硬邦邦。 “想要訂餐八百份可以,但是每一份的價格要三十倍!” “!??!”慕崢睜大了眼睛,三十倍?!之前爭取到二十倍的價格他還以為足夠了,現(xiàn)在三十倍…… 都說貓族個頂個都是小心眼,古人誠不我欺,容他靜靜。 慕崢好說歹說,甚至最后發(fā)揮了自己軍事才能,三十六計幾乎用遍了,才終于將價格降到二十倍,最后抹了一把額頭上的汗水,心有戚戚的下線了。 而想到讓自己淪落到這種地步的罪魁禍首們,慕崢的臉色就忍不住猙獰了許多,上司他是無可奈何,但是奧爾藍卡和他的同僚們,慕崢已經決定,以后每一餐的價格,都要原本的五十倍! 把他們的補貼統(tǒng)統(tǒng)掏光給弟弟! 慕崢一邊想著一邊講通訊打給托他訂餐的人,同時附上新的價格表,雖然弟弟大度不計較,但是他絕不能讓弟弟吃虧! 奧爾藍卡他們看到新的價格表已經快要驚呆了,雖然知道黑市上薄荷家的貓餐廳的排隊席位已經快要漲到一百倍的餐費了,可是直面這種昂貴的價格攻擊還是讓他們跪了一地。 這是吃破產的節(jié)奏??! 就算他們補貼多,但是每月的零花錢也是有限的好嗎? 可是如果讓他們放棄——吃過了山珍海味再去吃二食堂的包子人干事?吞毒藥都沒有這個痛苦,好歹毒藥還無色無味呢。 糾結來糾結去,慕崢面對他們的哀求還十分狠心十分絕情十分冷酷的拒絕了,他們眼睛一轉,只好將主意打到了家人那里去。 想必家里還沒吃過這么好吃的美食吧。 如果他們給他們打包一份定然會十分驚艷吧。 雖然價格很高但是家里都不差錢應該會十分樂意繼續(xù)吃這種感覺美食的吧。 到時候讓家里每月付一點點餐費想必家里一定會很樂意的。 好!就這么干! 于是這一天,許多人家里都收到了來自自家哥哥/弟弟/兒子/孫子/重孫的通訊,外加打包郵寄的木氏美食一份。 當他們將尚有余溫的美味塞到口中的時候,即使已經吃過不少的頂級美食,卻還是忍不住點了點頭。 而再聽到自家哥哥/弟弟/兒子/孫子/重孫說,可以每天都提供這樣的美食,所以大部分人都十分欣然的接受了,至于價格?沒關系,家里不差錢! 于是,等到第二天的時候,慕崢看著再次追加的二百份訂單,已經止不住那種令人抓狂的心塞感了,難道五十倍的價格還是太少了嗎? 不如下次一百倍? 眾人集體哭求,求不漲價不漲價不漲價!我們都要不漲價! 慕崢看著那些損友直直伸出來的雙手,以及快要抹到自己褲子上的鼻涕,差點吐出來,最后只好無奈答應。 不漲價就不漲價,可是……愛吃薄荷的貓? 想起那張你無情你無恥你無理取鬧你喪心病狂的遍地冰碴子的臉,慕崢就止不住的心虛啊。 不如先打探一下? 但是沒想到愛吃薄荷的貓今天居然答應得十分痛快,慕崢有些狐疑,不過看著那張冰山臉突然變成了斯文秀氣的溫和面孔,還怪不習慣的。 慕崢走了,而愛吃薄荷的貓則看著賬面上突然出現(xiàn)的一大筆數(shù)目則彎了彎眼睛,馬上就要裝修餐廳了,有了這筆錢就可以選擇最頂級的配置進行擴充了,等到老板回來的時候,一定會很高興的! 到時候將一間最好看的餐廳送給老板,老板一定會把他的小虎牙露出來給他們看的。 老板的小虎牙,簡直萌萌噠! 而就在慕崢和愛吃薄荷的貓達成協(xié)議的時候,另一邊,軍部團賽賽前協(xié)議,那些被子孫孝敬美食的老領導們則互相炫耀起來。 “吶!我孫子昨天給我送了飯!翡翠白玉卷!那叫一個好吃!快看!這是我攝錄的照片!”一個胡子白白的老人開心的說道。 “哈哈,我孫子也給我送了,那湯汁的滋味真是絕了!孩子有孝心就是好!”一個帶著眼鏡的老頭止不住的笑容。 “還有我大兒子也給我發(fā)了!還給他媽他爺他奶他弟他妹統(tǒng)統(tǒng)有份!”精神矍鑠的副團長笑呵呵的模樣。 “還有我!原來你們也發(fā)了嗎?” “我也有我也有!” 那些大佬們互相炫耀著,彼此的語氣里都是兒孫孝順的得意和滿足,從曬美食到曬兒子長得帥到曬比賽名次再到曬功勛章,那叫一個高興,就別提了。 只有慕家的老將軍慕志遠十分的心塞,因為大家都有后輩給孝順美食,只有他沒有! “誒?慕將軍,你家的小子也給你郵寄了吧,味道怎么樣?是不是特別贊?他給你的一定是大份!不像我們的吃幾口就沒了!” 慕志遠心塞的搖搖頭,那人神色十分詫異,“誒?我們的美食聽說都是慕崢代買的啊,他怎么沒給你郵一份?” 慕志遠聽著更心塞了,老大家的大孫子都十來年沒登門了,就因為當年夫人做的事,雖然在外面也知道給他面子,但是內里關系已經到了冰點了好嗎? 雖然二兒子家的小孫子也很好,嘴甜又孝順,但是哪里有慕崢的天賦強呢? 想到這里,就不免想到被夫人養(yǎng)廢的二孫子,如果當年精心一點,是不是現(xiàn)在就不會變成這樣? 他已經好久沒見到他了,不知道他現(xiàn)在怎么樣? # 而此時被慕志遠惦念的木黎卻正在店內教牟微白第二道菜——一品上素。 上素,上者,高也,素者,素品也,也就是高級素食,而一品上素,顧名思義,是高級素菜中的一品美食。 這道菜用材頗廣,用時頗多,雖然看起來并沒有什么太多的不同,但是對于選材搭配、澆湯烹煮以及火候控制都有著極大的考驗,而木黎之所以選這道菜,除了要教導牟微白一番之外,還有這道菜對于刀工的要求并不高,未來的機器完全可以代勞的原因。 這樣的話用時就可以大大減少,做起來也省力許多。 一品上素取自十幾種口感清鮮、營養(yǎng)豐富的素菜種類,其中包括了雪耳、桂花耳、榆耳、黃耳、香菇、草菇、竹蓀、蓮子、罐頭白菌、銀針、筍花、菜遠等,就連做菜是所用的淀粉都是由蠶豆提取而成,蘊含了多種礦物質以及維生素,對身體極有好處。 當然,這些都是未來的營養(yǎng)儀器檢測出來的,木黎之所以選用這些,完全只有一個理由——那就是味道好。 香菇嫩滑、雪耳爽脆、桂花耳清香、榆耳濾苦、黃耳香嫩、竹蓀清美、蓮子香氣盈口、白菌醇滑厚重、銀針絲絲入味、筍花清艷至極……就連做菜的水都是取自自然的山泉水,別有一番自然的清氣,而十幾種素菜拼至一盤的時候,更是清香四溢,不愧于素菜上品之名。 素菜早已經被切成了需要的形狀,有半圓的小扇形、有展翅的蝴蝶狀、有規(guī)矩的正方形、也有俏皮的三角體,沿著圓形的盤子圍成了一圈圈,剩下的雪耳之類不易切割成形的則花團錦簇的在中央扣成了小山一般的形狀,色調明艷卻雅麗,而這僅僅是第一步罷了。 能先處理的食材早已經焯水在鍋內炒制過了,此時散發(fā)出迷人的香味,而木黎此時要做的卻是第二道調汁。 第二道調汁是用第一道已經炒過素菜的調汁二次制作而成,充滿了素菜香氣的調汁此時混合著蔗糖、醬汁和淀粉一同炒制勾芡,隨后澆在早已經拼盤做好的素菜上,大火蒸煮,其中油菜心中更是匯聚了一汪汪如同清泉一般的素湯,當最終成形的時候,即使早已經對師父極為敬佩,但是看著這如同藝術品一般的菜肴,牟微白還是分外震撼。 而當那菜品入口的時候,牟微白更是激動的不能言語。 他做美食評論家已經有幾近二十年的歷史,可是沒有哪一次吃到的美食能有如此震撼,無論是香氣還是色澤,無論是形狀還是味道,都是他嘗過的所有食物中最最好吃的。 香氣就不用說了,師父做的每一道菜都是香氣四溢,少有能低調內斂得住的,而這道菜的色澤更是清新活潑中帶著絲瑰麗與雅致,外圍的一圈圈是清淡與厚重的色澤相交的,是極雅致的擺法,而最中心那小山般的素菜則顯得清新活潑許多,胡蘿卜的橘紅、銀針的純白、竹筍的青翠、黃耳的明艷……而除了色澤,這道菜的形狀也顯得俏麗,倒不是如同其他菜肴一般雕刻傳神,而是選用了蝴蝶般的形狀,圍繞一圈的時候,牟微白幾乎懷疑它會展翅飛走。 而最重要的,就是菜品的味道了。 甘香脆口、爽滑鮮嫩、層次分明、清香溢口、風味各異……這道菜完全體現(xiàn)了素菜的淡之極味,牟微白懷疑它完全可以列在蒸菜的頂峰,作為傳世名菜傳承下去。 而當這道菜在餐廳的菜單里,被顧客品嘗的時候,所有人都沸騰了。 “沒有rou的菜不可能這么好吃!” “怎么可以好吃成這個樣子?嗚嗚,我明明無rou不歡的,難道以后要改吃素了嗎?” “好想報警,警察叔叔,就是這個餐廳讓我險些撐死,我可不可以告他,不要賠償信用點,再給我來十盤就好了!” “這個餐廳的廚師是誰?我出千萬信用點!這個廚師以后就被我承包了好不好?” “痛哭流涕,拔拔,我終于嘗到了麻麻的味道?!?/br> “店長!店長!你們還招不招小工,不要工錢,會上網會打字會修戰(zhàn)艦會開機甲的那種,只要包三餐就可以!” “我就靜靜的蹲在角落里,不要理我,請把我當成餐廳角落里的一朵花好嗎?讓我與餐廳一起度過終老?!?/br> “【圖片】【圖片】【圖片】存下來,以后給孫子看,爺爺當年也是吃過極品美食的人吶!饞死孫子!” 然而隨著人群的火熱沸騰,愛吃薄荷的貓卻突然發(fā)布了一條消息,仿佛濺入油鍋里的一滴水,讓所有人霎時炸了起來。 【本店將于明日暫停營業(yè)進行裝修,時間為七天,為大家造成的不便敬請諒解,半月之后準時歸來,么么噠(づ ̄3 ̄)づ】所有人都瞪大眼睛看著這條消息,當發(fā)現(xiàn)發(fā)布消息的人確實是這家餐廳的店長愛吃薄荷的貓,不是受吃薄荷的貓,也不是愛吃薄荷的狗之后,這些人都出離了憤怒了! “這么好吃的餐廳怎么可以暫停營業(yè)!” “別扯淡好嗎?裝修只需要不到一個小時就可以了,那一個小時還是支付信用點到賬的時間,改裝飾只需要一瞬間就可以了!快說!為什么要停業(yè)?”