在古名泉跟徐林年輕時(shí)，兩人在一家酒樓當(dāng)學(xué)徒打荷，那時(shí)開(kāi)始，兩人就一直互相較著勁兒，從上漿比到碼盤(pán)。再到現(xiàn)在，兩人成為了烹飪大師后，又開(kāi)始比起了徒弟。

    可惜的是，古名泉在教徒弟這一方面遠(yuǎn)遠(yuǎn)弱于徐林，古名泉手下的徒弟都是中庸之姿，雖然各個(gè)勤奮，但是比不上徐林的徒弟腦袋靈光，總是能創(chuàng)出耳目一新的新菜肴。

    這次，受到了徐林的挑釁，古名泉有心要在徐林面前出口氣，所以同意了切磋，不過(guò)這切磋的地方以及題目可都是他選的，畢竟王佳琪才學(xué)廚不久，而且就算王佳琪輸了也能讓徐林見(jiàn)識(shí)見(jiàn)識(shí)，他古名泉手下也有天賦優(yōu)秀的徒弟。

    這邊古名泉和徐林在孟三時(shí)的說(shuō)和之下，也沒(méi)吵下去。

    “怎么只有你一個(gè)人來(lái)，難道你徒弟怕了?！惫琶吹叫炝稚砗蟛](méi)有人。

    “我徒弟在門(mén)外停車(chē)，馬上就來(lái)。”

    徐林的話剛說(shuō)話，一個(gè)高高瘦瘦的年輕人就進(jìn)了屋。

    “古師傅好，真不好意思讓你久等了。”年輕人說(shuō)完又向孟三時(shí)道了聲好。

    “嗯?！毙炝值耐降芏歼@么說(shuō)了，古名泉也不好再端著。

    此時(shí)，王佳琪心中卻無(wú)比震驚，這年輕人不就是王淼那個(gè)小鬼頭么！

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    王佳琪高中時(shí)會(huì)去她爸王德勝那里吃中飯，因?yàn)楦咧须x她爸家比較近，所以她媽就跟她爸商量中飯?jiān)谒帜莾航鉀Q。

    那個(gè)時(shí)候，她雖然不樂(lè)意去她爸那兒，但是看她媽每天忙著工作賺錢(qián)養(yǎng)她，她也不忍讓她媽這么辛苦，所以也就在她爸那兒吃了三年中飯。

    當(dāng)時(shí)，因?yàn)榻?jīng)常去她爸那兒的緣故，她經(jīng)常能見(jiàn)到王淼這個(gè)同父異母的弟弟。

    還在上初中的王淼那時(shí)就開(kāi)始被她爸教著下廚，王佳琪在一邊卻一點(diǎn)都不羨慕兩人的父子情深。

    還記得有一次，王淼在練習(xí)一道涼拌四色蘿卜的菜，王淼當(dāng)時(shí)的剛學(xué)廚，雖然不能練習(xí)顛鍋這類需要力氣的技巧，但是磨練刀工所需的力氣卻比顛鍋要少。

    這道涼拌四色蘿卜不止一種做法，一般可以將蘿卜切塊碼成魔方的形狀，也可以將蘿卜切成絲拌在一起，從工序和調(diào)汁的難度上來(lái)說(shuō)都挺簡(jiǎn)單的，但是要體現(xiàn)刀工就得選擇將蘿卜切成絲的這一種。

    王淼已經(jīng)將胡蘿卜和青蘿卜都切成絲放在一旁了，現(xiàn)在手上正在切著白蘿卜。

    王德勝站在王淼背后，看到王淼切久了手不穩(wěn)，把白蘿卜絲切厚了，就罵了幾句，王淼被王德勝罵了手上的刀更加不穩(wěn)了，那時(shí)的王淼還是個(gè)小正太，并沒(méi)有什么過(guò)人的心理素質(zhì)。

    廚房中傳來(lái)一陣低呼聲，只見(jiàn)王淼的食指跟中指被菜刀切出了個(gè)大口子，血液直接染紅了案板上的白蘿卜，王佳琪可以看到王淼紅著眼，要哭不敢哭的樣子。

    王德勝看到王淼的手指被切到，沒(méi)有讓王淼去歇著，而是在簡(jiǎn)單的包扎之后回來(lái)繼續(xù)練習(xí)。

    那天，飯桌上放了道涼拌四色蘿卜，每種蘿卜絲被切得厚薄相同，擺在碟子上看起來(lái)十分精致，但是王佳琪卻沒(méi)有吃過(guò)這道涼拌四色蘿卜，因?yàn)榭偢杏X(jué)蘿卜絲聞起來(lái)有股有血腥味。

    ☆、第20章 竹筒飯

    當(dāng)王淼發(fā)現(xiàn)要跟自己切磋的人是王佳琪時(shí)，也愣了一下，但不一會(huì)兒就回過(guò)神來(lái)。

    王佳琪看王淼看她像在看一個(gè)陌生人一樣，也沒(méi)有絲毫意外。

    在王淼小學(xué)時(shí)，王淼跟她的關(guān)系還算不錯(cuò)，兩人見(jiàn)面時(shí)，王淼也會(huì)喊她一聲姐，但是不知從什么時(shí)候開(kāi)始，王淼就變得不那么可愛(ài)了，對(duì)王佳琪也是一副愛(ài)理不理的樣子，王佳琪主動(dòng)搭話也是熱臉貼冷屁股。

    一開(kāi)始，王佳琪只當(dāng)王淼是進(jìn)入了中二期，但時(shí)間久了，王淼還是這幅高冷的樣子，王佳琪也就沒(méi)跟王淼搭過(guò)話。

    自她高中畢業(yè)之后，王佳琪就再也沒(méi)去過(guò)她爸家，到現(xiàn)在差不多也有四年沒(méi)見(jiàn)過(guò)王淼了。

    在王佳琪的印象中，王淼還是個(gè)正太，但現(xiàn)在看來(lái)高高瘦瘦的王淼卻不復(fù)粉嫩，唯有那張你欠我八百萬(wàn)的臭臉依然如故。

    “小淼，這是你古師傅的徒弟，王佳琪。”徐林將王佳琪介紹了一下。

    “你好，很高興今天能跟你切磋。”王淼跟王佳琪客套地說(shuō)著。

    “額，你好。”王佳琪也不知道用什么表情面對(duì)王淼。

    “誒，王小子，你怎么不介紹一下你自己叫什么？”孟三時(shí)又get到了盲點(diǎn)。

    “王淼?！蓖蹴档哪樕虾币?jiàn)地多了一絲無(wú)奈。

    王佳琪有點(diǎn)想笑，王淼一開(kāi)始那副我不認(rèn)識(shí)你的樣子，現(xiàn)在又得跟王佳琪重新介紹自己，簡(jiǎn)直就是自作自受啊。

    “這么巧？都姓王，古師傅跟徐師傅收徒弟的眼光還挺像的么?！泵先龝r(shí)打趣道，卻不知道王佳琪跟王淼就是一家人。

    “好了，人都到齊了，小三你就帶著他們?nèi)ス涔?，熟悉一下你這里有些什么東西能入菜的吧?！惫琶磿r(shí)間差不多了，就讓孟三時(shí)給王佳琪和王淼帶路熟悉環(huán)境。

    徐林也讓孟三時(shí)快點(diǎn)領(lǐng)路，孟三時(shí)本來(lái)還想說(shuō)王佳琪跟王淼兩人長(zhǎng)得挺像的，但還沒(méi)說(shuō)出口就被古名泉打斷了，孟三時(shí)就只好先去帶王佳琪他們繞一圈。

    王佳琪被孟三時(shí)領(lǐng)著經(jīng)過(guò)了一片竹林，卻聞到了竹林的空氣中，除了竹香還有另一種奇特的香味，像竹香又不是竹香。

    “孟叔，你聞到什么香味了嗎？”王佳琪好奇地像孟三時(shí)這個(gè)當(dāng)?shù)厝藛?wèn)道。

    “沒(méi)啊，這里只有竹子?！泵先龝r(shí)果斷地否認(rèn)了還有其他香味。

    王佳琪又看了眼王淼，發(fā)現(xiàn)王淼依然是那副面癱臉，看來(lái)只有她自己聞到了這股香味，想到自己嗅覺(jué)被系統(tǒng)加強(qiáng)后，可以聞到一些普通人難以分辨的氣味，王佳琪就不奇怪為什么只有自己能聞到這氣味。

    過(guò)了竹林，王佳琪就看到一個(gè)農(nóng)場(chǎng)，這時(shí)王佳琪才知道，孟三時(shí)那個(gè)看起來(lái)挺高雅的竹葉亭原來(lái)是家農(nóng)家樂(lè)，難怪古名泉他們會(huì)把切磋地點(diǎn)放在孟三時(shí)這里。

    孟三時(shí)又帶王佳琪跟王淼熟悉了一遍農(nóng)場(chǎng)中的產(chǎn)出。

    這農(nóng)場(chǎng)不大卻五臟俱全，rou類方面有竹鼠、豬、土雞等，水產(chǎn)方面有魚(yú)，蔬菜方面則是玉米、野菜之類的。

    聽(tīng)孟三時(shí)說(shuō)，他的農(nóng)場(chǎng)搞的是生態(tài)農(nóng)業(yè)，雞是散養(yǎng)的，豬吃的是孟三時(shí)自己種的玉米，竹鼠吃的是天然的竹子，池塘中的魚(yú)是從附近的小河中抓來(lái)繁殖的，還有些野菜、菌菇之類的都是孟三時(shí)撒了種子任其自由生長(zhǎng)的。

    孟三時(shí)說(shuō)到這個(gè)農(nóng)場(chǎng)時(shí)，非常自豪，還跟王佳琪他們說(shuō)，只要是他有的東西盡管拿去做菜。

    古名泉看王佳琪他們看得差不多了，就將兩人找過(guò)來(lái)，準(zhǔn)備公布切磋的試題。

    “題目就是因地制宜，你們兩個(gè)必須根據(jù)這片竹林中有的東西，將其做成一桌菜肴，三菜一湯一主食，三菜要求一葷兩素，湯沒(méi)有要求，主食也隨意?！?/br>
    王佳琪聽(tīng)到古名泉說(shuō)的題目，只想對(duì)古名泉說(shuō)一聲goodjob，沒(méi)想到切磋之前，古名泉讓王佳琪練習(xí)的菜肴都是對(duì)應(yīng)著今天的題目，本來(lái)這題的難點(diǎn)就是在食材有限的竹林中做出一桌菜，但是古名泉給王佳琪準(zhǔn)備的菜譜中所需的食材，都是這片竹林中有的。

    有了外掛師傅，這下系統(tǒng)的任務(wù)應(yīng)該可以完成了吧，王佳琪感覺(jué)自己又多了張底牌。

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    為了方便王佳琪和王淼做菜，孟三時(shí)在農(nóng)場(chǎng)前的一片空地上沏了四個(gè)灶臺(tái)，可以讓兩人同時(shí)烹煮兩道菜，這相當(dāng)于一個(gè)露天的廚房，能讓古名泉和徐林清晰地看到王佳琪和王淼兩個(gè)人做菜的過(guò)程。

    此時(shí)，王佳琪將煮過(guò)的糯米與胡蘿卜粒、玉米粒、香菇粒、臘腸還有玉米粒一起攪拌，再把糯米與各種粒的混合物裝進(jìn)洗過(guò)的竹筒中上鍋蒸煮。

    因?yàn)檫@里的灶臺(tái)是最為傳統(tǒng)的灶臺(tái)，王佳琪一邊要注意著鍋上蒸著的竹筒飯，還要在一邊往灶膛中添加麥穗殼，保持火焰的穩(wěn)定，還好王佳琪在系統(tǒng)的培訓(xùn)中練過(guò)怎么用這種傳統(tǒng)的灶臺(tái)。

    孟三時(shí)也沒(méi)考慮過(guò)王佳琪他們會(huì)不會(huì)用灶臺(tái)，還很熱心地為他們準(zhǔn)備竹子、麥穗殼、茅草、桑木、松木這些柴火。

    王佳琪是第一次在現(xiàn)實(shí)中用灶臺(tái)做飯，雖然有系統(tǒng)的培訓(xùn)，但還是小心翼翼地不敢分心去處理其他食材，她想到王淼應(yīng)該也從來(lái)都沒(méi)用過(guò)灶臺(tái)，就向王淼的方向看了一眼，卻發(fā)現(xiàn)王淼直接沒(méi)用灶臺(tái)，而是將竹筒放入一個(gè)燃燒著的火堆中。

    王淼做的也是竹筒飯，但他卻聰明地選擇了用火烤竹筒飯，這樣一來(lái)可以不用像王佳琪一樣還得往灶膛中添柴，另外他也能空出手去處理另外一道菜的食材，雖然依然要用到灶臺(tái)，但做菜的效率卻比王佳琪快多了。

    卑鄙，真卑鄙，王佳琪在心中暗嘆王淼的狡猾，不過(guò)她用這種灶臺(tái)用著用著也漸漸上手了，不一會(huì)兒王佳琪就能感覺(jué)到自己可以雙開(kāi)兩個(gè)灶臺(tái)，這樣速度應(yīng)該不會(huì)比王淼慢。

    王佳琪正準(zhǔn)備處理排骨做竹葉蒸排骨時(shí)，卻看到王淼已經(jīng)將處理過(guò)的排骨用竹葉包著上鍋蒸了。

    這不科學(xué)。

    王佳琪心中無(wú)比震驚。

    竹筒飯也就罷了，他們兩個(gè)人處理竹筒飯的方法是不同的，但是這竹葉蒸排骨是怎么回事，王佳琪5.3的視力告訴她，王淼手上做的這道菜就是竹葉蒸排骨。

    這是怎么回事，難道王淼也知道題目，但是題目是她師傅出的，照她師傅古名泉的個(gè)性來(lái)看，也不會(huì)向徐林透露題目。

    此時(shí)，王佳琪突然想起，在做飯之前，她把她做菜需要的食材告訴了孟三時(shí)，當(dāng)時(shí)王淼也在一邊。

    王佳琪大概能猜到，王淼就是要跟她做一樣的東西，這算什么？挑釁么？還是想省時(shí)省力地做出一桌菜？

    王淼學(xué)廚這么多年，王佳琪想做什么菜，王淼根據(jù)食材大概也能猜出是什么菜，這樣一來(lái)，王佳琪就沒(méi)有了古名泉為她創(chuàng)造的優(yōu)勢(shì)了。

    王佳琪在系統(tǒng)的磨練下才進(jìn)入了初級(jí)，但王淼卻已經(jīng)學(xué)了這么多年廚，而且還有王德勝手把手的教做菜，再加上徐林這一年的教導(dǎo)，手藝絕對(duì)會(huì)比王佳琪好。

    兩個(gè)人做了同樣的幾道菜，廚藝經(jīng)驗(yàn)和手藝遠(yuǎn)勝王佳琪的王淼穩(wěn)贏。

    不能再這樣拖下去了，接了系統(tǒng)任務(wù)的王佳琪可不想完不成任務(wù)被系統(tǒng)抹殺，王佳琪心中立刻有了決斷。

    事到臨頭，王佳琪毅然放棄了古名泉給她準(zhǔn)備的菜譜，她決定從系統(tǒng)中兌換一些菜譜來(lái)完成接下來(lái)的比試。

    為了不再讓王淼知道自己想做什么菜，王佳琪沒(méi)有告訴孟三時(shí)想要什么食材，而是自己去找食材。

    “毛丫頭，真不用我來(lái)幫你？”孟三時(shí)看王佳琪要自己找食材，又懷疑地問(wèn)了下王佳琪。

    “不用了孟叔，另外，孟叔你之前說(shuō)的竹林中的食材真的能隨便??？”王佳琪已經(jīng)想好要找哪些食材了。

    “當(dāng)然，你孟叔我說(shuō)話算話，一言既出駟馬難追?！泵先龝r(shí)大方地說(shuō)道。

    “那孟叔，我就去啦?！蓖跫宴饔挚戳嗣先龝r(shí)一眼，見(jiàn)孟三時(shí)沒(méi)什么反應(yīng)就走進(jìn)了一片竹林。

    孟三時(shí)本來(lái)還想看看這毛丫頭究竟要干什么，然而王佳琪接下來(lái)的動(dòng)作卻讓孟三時(shí)呼吸瞬間一停。

    王佳琪走到了一根竹子的邊上，湊近竹子嗅了嗅，之后又敲了敲竹子的一節(jié)。

    “孟叔，你這里有沒(méi)有鋸子？”

    “毛丫頭啊，鋸竹子浪費(fèi)時(shí)間，雖然你們的切磋不限時(shí)間，但是真要被王小子搶先做完一桌菜肯定對(duì)你不利，你真要鋸這根竹子？”孟三時(shí)希望聽(tīng)到王佳琪說(shuō)放棄鋸這竹子，但結(jié)果注定是會(huì)讓孟三時(shí)失望的。

    “我就要這根竹子，孟叔你放心，我自己來(lái)鋸，不用麻煩你。”王佳琪以為孟三時(shí)覺(jué)得鋸竹子費(fèi)力，就準(zhǔn)備自己來(lái)鋸竹子，反正她有的是力氣。

    “哎，我這就給你拿鋸子去?！泵先龝r(shí)此時(shí)的心情無(wú)以言表，他真想給之前說(shuō)大話的自己來(lái)幾個(gè)大力巴掌，但是世上沒(méi)有后悔藥，再如何痛心疾首，孟三時(shí)也只能任憑王佳琪來(lái)鋸竹子了。

    如果王佳琪知道孟三時(shí)的心情，一定會(huì)為孟三時(shí)掬一把同情淚，卻不會(huì)不鋸這竹子，這可是關(guān)系到她能否完成系統(tǒng)任務(wù)的關(guān)鍵。

    這就是做人不能隨便立flag，孟三時(shí)的這種情況深刻地體現(xiàn)了這一點(diǎn)。

    ☆、第21章 竹釀煮魚(yú)

    王佳琪這邊將竹筒飯、涼拌鄔桑菜、油燜筍做完上桌后，那邊的王淼也完成了兩素一主食。

    為保公平起見(jiàn)，徐林與古名泉各自品嘗對(duì)方徒弟做的菜肴，雖然這兩個(gè)老頑童平時(shí)一見(jiàn)面就吵個(gè)不停，但是對(duì)于菜肴的品評(píng)，態(tài)度是絕對(duì)的認(rèn)真。

    二人先品嘗了素菜中的涼菜。

    王佳琪做的涼拌鄔桑菜食材選自孟三時(shí)在大棚中種的野菜，鄔桑菜焯水后與豆干一起在調(diào)好的汁中攪拌，徐林嘗了一口覺(jué)得老古的這個(gè)徒弟焯水的技術(shù)還可以，但僅憑如此是贏不了王淼的。

    嘗了接下來(lái)的一道油燜筍，徐林已經(jīng)可以肯定王佳琪的大致水平了。

    徐林搖了搖頭，王佳琪的手藝在一般人看來(lái)已經(jīng)很不錯(cuò)了，但是跟學(xué)廚多年的王淼相比，這點(diǎn)還不夠看，最體現(xiàn)手藝的素菜方面，王佳琪絕對(duì)比不上他徒弟。

    古名泉嘗到了王淼做的涼拌菠菜和水芹炒百葉之后，心里感慨王淼的廚藝水平的確超過(guò)王佳琪許多，光是一道水芹炒百葉，就完美地將水芹菜的脆與百葉的香體現(xiàn)得淋漓盡致。

    不過(guò)古名泉早有輸?shù)羟写璧臏?zhǔn)備，畢竟王佳琪才學(xué)了一年多的廚，跟著他也不過(guò)學(xué)了幾個(gè)月。

    古名泉這次帶王佳琪出來(lái)切磋，并不是單純地想給他的老朋友徐林看看他收的新徒弟，而是想讓王佳琪出來(lái)見(jiàn)識(shí)見(jiàn)識(shí)其他人的廚藝水平，因?yàn)橥跫宴骺偸强s在自家的麻辣燙店中，對(duì)廚藝仿佛沒(méi)有任何追求一樣。

    希望這次切磋失敗之后，能激發(fā)起王佳琪追求更高烹飪技巧的心，古名泉心中希望著。