王佳琪自己也只是個(gè)初級(jí)廚師，她不知道烹飪大師是個(gè)什么鬼，但她知道系統(tǒng)給出的任務(wù)絕對(duì)不會(huì)簡單，也就是說著所謂的烹飪大師說不定要比她高兩三個(gè)級(jí)別。

    還好還有一個(gè)月的時(shí)間，王佳琪決定今天回去先把偷師任務(wù)解決了再說。

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    王佳琪離開“好味道”已經(jīng)是深夜九點(diǎn)了，現(xiàn)在依然有公交車到她家，但是這中間還得等上個(gè)十五分鐘才能等來一班車，王佳琪有了想學(xué)開車的想法，等以后有空了她自己一定買輛車代步，也就不用等車了。

    還沒到公交站臺(tái)，卻聽見一弄堂里傳來了說話聲。

    “老頭子，借點(diǎn)錢來給兄弟花花??？”

    王佳琪悄悄移到弄堂口，看到一個(gè)流里流氣染著紅毛的社會(huì)青年正攔著一老頭，說是借錢不就是搶劫么。

    “這老頭不就是今天吃霸王餐的古老頭么？”王佳琪一眼就瞧出了那穿著中山裝，肩掛褡褳的古老。

    “年輕人，不要急，我這就給你，你要多少？”古老頭不急不慢，將手伸進(jìn)褡褳中。

    王佳琪眼看這不對(duì)勁，立馬報(bào)警，實(shí)在不行大喊警察來了，說不定能嚇跑這個(gè)社會(huì)青年。

    沒想到，古老頭磨磨蹭蹭從褡褳中拿出一把包著布頭的長條狀不規(guī)則物體。

    王老頭一圈圈地取下包裹的布頭，顯露出這是一把開過刃的菜刀，锃亮的菜刀在昏暗的路燈下顯得有些晃人心眼。

    社會(huì)青年沒想到這個(gè)老頭是個(gè)不好搞的，他年紀(jì)輕輕的，就算能把老頭捶倒在地，也免不了挨上幾刀，老頭可沒幾年活了，自己還年輕還有許多花姑娘沒泡過。

    紅毛未搶成先膽怯了，“老頭，看你這么窮酸，年紀(jì)又這么大，我就不問你借錢了。”也許是覺得自己就這么跑了不夠威風(fēng)，紅毛走前還放了句“尊老愛幼”的話。

    王佳琪也覺得這古老頭是個(gè)狠人，正常人誰沒事隨身帶著把菜刀走路的，看老頭沒事了，王佳琪決定上前看看究竟。

    古老頭將黑色的布頭重新包裹會(huì)菜刀上，并且小心翼翼地將菜刀放回褡褳中才抬頭看到王佳琪走過來。

    “古老，你這么晚了怎么還不回家？要是遇上了什么不好的人你家人也得替你擔(dān)心啊?！笨垂爬项^大晚上還在路上閑晃，王佳琪有心要?jiǎng)駝袼s緊回去。

    “沒地方去?！惫爬项^只說了一句。

    “那我?guī)湍懵?lián)系派出所，通知你家人來接你？”

    古老頭明顯不愿意去派出所，也不回王佳琪的話。

    “要不你跟我去我家呆一會(huì)兒？等你想通了我再叫你家人來接你？”看古老頭大晚上一個(gè)人孤零零沒地方去，也怪可憐的。

    古老頭不想回家是什么原因，王佳琪也猜不到。既然遇到了就幫一把吧，日行一善有好報(bào)，王佳琪就是這樣想的。

    古老頭聽到王佳琪邀請(qǐng)他去她家，有點(diǎn)心動(dòng)，他的錢包在車站被人摸走后連賓館都住不起了，所以才為了面子用菜譜換飯錢。他放不下面子也是在沒有涉及到生存問題的情況下，剛剛只有一個(gè)人搶劫所以怕了自己，那過一會(huì)兒再來幾個(gè)人搶劫可就沒這么幸運(yùn)了。

    想到這兒，古老頭還是同意了王佳琪的意見。

    聽見古老頭同意跟自己回去，王佳琪松了口氣，放一個(gè)老人家在外面游蕩，黑燈瞎火的，肯定不安全。

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    到了家中，王佳琪準(zhǔn)備做點(diǎn)東西吃，今天忙了一天，剛從動(dòng)車上下來就被喊去了“好味道”，這不，除了在“柱州特色菜”吃的那頓中飯之外就還沒好好吃過一頓，雖然現(xiàn)在還不餓不代表過一會(huì)兒不餓，為了不傷胃還是吃點(diǎn)東西墊墊肚子。

    王佳琪看了看坐在沙發(fā)上的古老頭，順便問了下他要不要吃東西，沒想到古老頭毫不客氣報(bào)出了幾樣菜。

    ☆、第12章 老北平烤rou

    “茭白煨面筋、醬燜蓑衣茄子、薺菜豆腐羹菜,就這幾樣吧?！?/br>
    這一定是故意的吧，一定是的。王佳琪家中正好有這幾樣菜的食材，剛好能做這出幾道菜，但是大晚上的，哪有人吃得這么豐盛的？

    雖然心中有些抱怨，但是古老頭畢竟是自己帶回家的，秉持著來者是客和尊老愛幼的原則，王佳琪也只好按照古老頭說的去做了。

    古老頭這邊心里卻有些后悔，在家里教徒弟教慣了，一時(shí)不注意就報(bào)了這幾樣菜，但是報(bào)都報(bào)了，古老頭也放不下面子說自己搞錯(cuò)了。

    古老頭決定還是指點(diǎn)一下王佳琪，王佳琪得了他的指點(diǎn)，廚藝心得也能增加一點(diǎn)，這樣也不算是麻煩別人。

    王佳琪先將所有菜洗好，然后先將茭白、雞rou切成片，此時(shí)煤氣灶上鍋內(nèi)的油正好熱得差不多，王佳琪在鍋中放入蒜粒，煸香后再放入雞rou，為了去除雞rou的腥味她還淋入料酒，看肌rou炒得差不多了王佳琪將茭白片、面筋先后放入鍋中加水。

    古老頭本來想指點(diǎn)一二的，沒想到王佳琪對(duì)火候的掌握都還不錯(cuò)，看起來是有不錯(cuò)的基礎(chǔ)，但是接下來這道醬悶蓑衣茄子卻是要考驗(yàn)掌勺人的刀工了。

    這道菜的關(guān)鍵是先要將茄子的一面如同用麥穗形花刀那樣剞一遍，再把茄子翻個(gè)身，用推刀法再剞一遍，使茄子上的每個(gè)道道都要呈現(xiàn)出交叉狀，紋路之間的縱深相同，最后茄子的兩面通孔才能顯現(xiàn)出蓑衣狀。

    蓑衣茄子對(duì)王佳琪而言的確是有些難度，不過還能做出來。

    古老頭看到王佳琪手上切茄子的動(dòng)作較之剛才切茭白的動(dòng)作是有些變慢了，但依然將茄子加工完成，這就讓古老頭更為震驚了。

    看著王佳琪將湯汁收好關(guān)火，再撒入蒜末、青椒粒、紅椒粒，期間古老頭依然沒有機(jī)會(huì)說出他要說的指點(diǎn)。

    最后只剩下一道薺菜豆腐羹，以王佳琪這扎實(shí)的刀工，將豆腐切成塊更是不在話下。

    “好了古老，可以來吃飯了。”王佳琪招呼古老頭去餐廳吃飯。

    古老頭吃著片茭白，又嘗了口茄子，中間沒有說什么話。王佳琪見古老頭沒有什么評(píng)價(jià)，也沒有主動(dòng)搭話。

    此時(shí)她卻突然想起今天古老頭做的那道香煎藕餅，水平說不定在三品之上，因?yàn)樘贸粤水?dāng)時(shí)反倒忘了用系統(tǒng)鑒定一下品級(jí)，而且當(dāng)時(shí)看古老頭在灶間那輕松自如的模樣，廚藝水平肯定留有余地，說不定他有烹飪大師的水準(zhǔn)呢。

    想到這兒，王佳琪心中不由得有些火熱，系統(tǒng)的拜師任務(wù)能否完成就看在這老頭的身上了，不，還得加個(gè)偷師任務(wù)。

    “古老？我能不能問你個(gè)問題？”王佳琪看到古老頭吃完飯?jiān)谟靡粔K方帕擦嘴，就趁機(jī)試探性的問了一句。

    “問吧?！?/br>
    “你知道怎么做老北平烤rou嗎？”王佳琪直入主題。

    沒錯(cuò)，王佳琪最終選擇偷師試吃過的十家餐館中的老北平烤rou，系統(tǒng)既然給出十家的限定，那一定會(huì)要求她綜合這十家中的優(yōu)點(diǎn)，烤出有她自己特色的烤rou。

    正好她身邊有個(gè)古老頭這樣有可能是烹飪大師的人，向他咨詢一下如何烤rou并沒有超出系統(tǒng)的要求，而且通過這個(gè)問題，說不定就能看出古老頭是不是烹飪大師。

    古老頭此時(shí)心中有些暗爽，這丫頭終于有問題問他了，剛才一直沒找到機(jī)會(huì)指點(diǎn)她，之前看她的菜燒得都不錯(cuò)，已經(jīng)有他剛?cè)腴T的學(xué)徒的水準(zhǔn)了，看她手上都沒有繭子，學(xué)廚時(shí)間肯定不久，或者說不怎么下廚，真是個(gè)可造之材，他都有些心癢想收徒了。

    “老北平烤rou用牛rou羊rou烤都可以，現(xiàn)在說不清楚，你這里有牛羊rou么？”

    “有，冰箱里還有些牛rou里脊?！蓖跫宴饕?yàn)槠綍r(shí)經(jīng)常要練習(xí)菜譜，所以家中一直備著一些食材，這會(huì)兒又派上用場了。

    “嗯，那剛好做老北平烤rou需要里脊rou，你去把rou拿過來，我親自教一遍，你站旁邊看吧?！惫爬项^雖然想收徒，但是也想看看王佳琪的學(xué)習(xí)能力怎么樣，所以想測試一下王佳琪要教多久才能看明白。

    王佳琪想看古老頭是不是烹飪大師，古老頭想測試王佳琪的學(xué)習(xí)能力，兩個(gè)人各有心思。

    古老頭熟練地將牛rou剔除脂肪，只留下瘦rou，然后開始牛rou切片。

    王佳琪見古老頭頂?shù)肚信ou，也明白rou類的切法大多按照橫切牛羊豎切豬。光是古老頭平凡無奇的刀工就讓王佳琪夠震驚了，切菜講究手穩(wěn)，古老頭卻能將牛rou均勻地切成片狀，期間沒有一絲手抖，王佳琪自己雖然刀工還可以，但要將牛rou每片切得絲毫不差，她是做不到的。

    過一會(huì)兒，古老頭將腌制得差不多的牛rou放入鍋中爆香，等牛rou一變色就撈出瀝水，然后再進(jìn)行第二波翻炒，趁牛rou邊緣微焦時(shí)再盛出，最后將牛rou放入煸過蒜片的鍋中，澆入姜汁跟蒜汁。

    這樣一盤的老北平烤rou上按照個(gè)人喜好，放入蔥絲或者香菜，盛入盤中色香味俱全。

    王佳琪嘗了片烤rou，肥美多汁的牛rou被烤得香入骨髓，秘制的腌料將牛rou沁得孜然味恰到好處，烤牛rou在唇齒之間滑動(dòng)，不膻不膩的口感讓人陶醉其中，這次她真的能肯定古老頭就是個(gè)烹飪大師了。

    雖然在王佳琪家中材料有限，但是古老頭卻能把有限的材料做成無窮美味的菜肴，在系統(tǒng)的鑒定下，這盤老北平烤rou有二品之高，按王佳琪的理解，能游刃有余地做出二品菜肴的一定是烹飪大師。

    “該你自己試試了?！惫爬项^還沒等王佳琪吃完就讓王佳琪自己動(dòng)手。

    王佳琪只能戀戀不舍地離開美味得烤rou。

    古老頭在一旁看著，卻發(fā)現(xiàn)王佳琪的做法與他稍有不同，她先是將牛rou剔下來的肥rou翻炒一遍，這樣就給鍋抹上一些牛油，之后還給牛rou腌制碼味時(shí)加入椒鹽粉，最后用全麥芽啤酒攪拌牛rou。

    這樣下來，王佳琪的烤rou使牛rou的香味更甚剛才，啤酒攪拌過后的牛rou吃起來更加鮮嫩多汁。

    王佳琪立刻嘗了口自己烤的牛rou，感覺在口感上雖然沒有古老頭做的好吃，但是肯定滿足了系統(tǒng)六品的要求，現(xiàn)在就看系統(tǒng)會(huì)不會(huì)判定她用古老頭作弊了。

    “偷師任務(wù)完成，獎(jiǎng)勵(lì)1000點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)值，1500點(diǎn)積分，蜜汁烤rou菜譜一張?！?/br>
    系統(tǒng)判定她完成了偷師任務(wù)，也就是說任務(wù)中可以有場外援助，但是必須得加入自己的理解才算任務(wù)完成。

    古老頭看王佳琪竟然一次性就能掌握老北平烤rou的所有要點(diǎn)，在他的基礎(chǔ)上，還加入了自己的思想。這樣的人就是塊不折不扣的璞玉，古老頭更是心癢難耐，他恨不得親自來打磨這塊璞玉，讓她煥發(fā)出非同一般的光芒。

    要是王佳琪知道古老頭內(nèi)心對(duì)自己的評(píng)價(jià)，她一定會(huì)很無奈地表示，系統(tǒng)讓她偷師還需要發(fā)揮她自己得理解，否則王佳琪也樂得直接選用古老頭的做法，根本不用再加什么其他材料。

    “丫頭，你學(xué)了多久的廚？”古老頭迫不及待地問道。

    “額，一年多吧。”王佳琪也不敢說只有幾個(gè)月。

    “那有沒有師傅？”聽王佳琪的話，古老頭更加確定王佳琪就是個(gè)廚藝上的天才。

    “沒有師傅，一直都是自己摸索學(xué)的。”

    “你有沒有興趣來跟我學(xué)做菜？”古老頭直接開口說出了他的打算。

    古老頭這意思是看她很有想法，所以讓她跟著學(xué)做菜？“愿意，當(dāng)然愿意！”沒想到王佳琪自己還沒開口，古老頭就自己送上門來做師傅了，有這么好的事，王佳琪當(dāng)然不能更同意了。

    “古老，做你的徒弟我還不知道你叫什么名字呢?！?/br>
    “古名泉，功名利祿的名，涌泉相報(bào)的泉，你也不用一直叫我古老了，直接喊師傅就行了。”古老頭擺了擺手，讓王佳琪直接喊師傅，這算是王佳琪正式入了師門了。

    “師傅，你還不知道我的名字吧?！蓖跫宴髀牴琶白约貉绢^也不太好意思。

    “在你店里我就知道你叫王佳琪了?！惫琶@然在王佳琪的麻辣燙店中就得知了她的姓名。

    “師傅，那你也直接喊我佳琪吧?！蓖跫宴鬟@樣直接建議道。

    “拜師任務(wù)完成，獎(jiǎng)勵(lì)2000點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)值，4000點(diǎn)積分，鐵板魷魚菜譜一張。”

    系統(tǒng)的聲音再一次響起，王佳琪恨不得現(xiàn)在就進(jìn)入系統(tǒng)面板數(shù)數(shù)她的積分，但是還有古名泉在場呢。

    “師傅，現(xiàn)在十二點(diǎn)多了，是不是該早點(diǎn)休息了？”王佳琪先詢問了下古名泉。

    “佳琪，你也早點(diǎn)睡吧?！?/br>
    古名泉也有些犯困，對(duì)一個(gè)上了年紀(jì)的人而言，現(xiàn)在的確太晚了，聽了王佳琪的勸說后就去洗漱睡覺了。

    等古名泉在王佳琪準(zhǔn)備的客房中睡著后，王佳琪洗漱完回房躺在了床上。

    打開系統(tǒng)面板，王佳琪像個(gè)過冬的倉鼠一樣，將自己的積分?jǐn)?shù)了一遍又一遍，整整六千兩百的積分，光是今天一天完成的兩個(gè)任務(wù)就得到了5500點(diǎn)積分。

    王佳琪看系統(tǒng)面板上多出了一個(gè)成就欄，縮在系統(tǒng)面板的左下角，之前她都沒發(fā)現(xiàn)有這么一個(gè)成就欄。

    “系統(tǒng)難道會(huì)跟以前玩的游戲一樣，做成一件事解鎖一個(gè)成就？”王佳琪對(duì)此有些猜測。

    然而這剛剛開啟的成就對(duì)王佳琪來說就是雞肋，在她進(jìn)入初級(jí)廚師后解鎖了“初出茅廬”的成就，帶上這個(gè)成就可以獲得一個(gè)為期十分鐘的buff，讓使用者有幾率在燒菜時(shí)產(chǎn)生一些靈感。

    這種buff對(duì)王佳琪而言并沒有什么作用，至少對(duì)現(xiàn)在的王佳琪而言，這buff還沒古名泉這個(gè)人形外掛有用。

    不去想這雞肋buff，王佳琪點(diǎn)開了以前不能使用的培訓(xùn)任務(wù)，卻發(fā)現(xiàn)培訓(xùn)需要的積分簡直可怕，一個(gè)小時(shí)要用50點(diǎn)積分，王佳琪以前買的菜譜就沒超過50點(diǎn)的，現(xiàn)在一下子暴富但又一下子被告知需要繳納更多的積分。

    王佳琪本以為自己是億萬富翁，卻沒想到自己只是個(gè)稍微有點(diǎn)積蓄的普通人，這酸爽讓王佳琪大呼系統(tǒng)的坑爹。

    ☆、第13章 鐵板魷魚