第32節(jié)
宋青枝一愣,隨即笑了起來,“求到了求到了?!?/br> 說完轉(zhuǎn)身就往廚房走去,諶嘉樹回頭看了她一眼,然后笑著沖月亮招招手。 月亮似乎認(rèn)得他,他一叫就跑過來了,瞇著眼用頭蹭蹭他的手心,將叼著的小皮球遞給他。 意思是要跟他一起玩。 諶嘉樹直起腰,手臂一揮,皮球飛了出去,在半空中留下一道弧線。 月亮沖過去撿球,蹲蹲也跟著沖沖沖,但它動(dòng)作不夠快,被往回跑的月亮撞一個(gè)大跟斗,站起來之后站在一邊拍拍翅膀,開始罵街。 “嘎嘎嘎——嘎嘎嘎——” 聲音不停歇地響起,宋青枝炒菜間隙跑到廚房門口往外看了一眼,不禁莞爾。 土豆絲炒rou,番茄牛腩,干鍋蝦,還有一個(gè)紫菜蛋花湯,用料全都是冰箱里的庫(kù)存,饒是時(shí)間不算充足,三菜一湯端出來的時(shí)候,依舊是色香味樣樣俱全的。 這是諶嘉樹第一次看到她做的沒有經(jīng)過策劃安排的家常菜餐桌,和每個(gè)家庭的餐桌一樣,簡(jiǎn)單而豐盛。 琺瑯鍋里番茄已經(jīng)燉得軟爛出汁,和塊狀的牛腩糾纏在一起,染上誘人的色澤,蔬果的香氣也徹底融入了rou香之中。 夜晚悄悄降臨,燈光亮起,村莊里到處炊煙四起,這是最美的人間煙火。 第三十一章 她仍嫌不夠,怕這份禮物簡(jiǎn)…… 得了諶嘉樹送的兩缸花,宋青枝頗有點(diǎn)覺得過意不去,尋思著怎么報(bào)答一下他。 思來想去,她好像也沒什么別的手藝了,只有做吃的還行。 恰好過了兩天,宋青枝提前拍攝好素材之后,約了一次胃鏡復(fù)查,還是和上次一樣,無痛的。 預(yù)約好之后,她回到楊家菜,就著手做點(diǎn)心。 林月好奇地湊過來,問道:“青枝姐你還要做點(diǎn)心???今天不是有蛋糕了么?” “這是送人的?!彼吻嘀σ幻婺弥鴱N房秤量面粉重量,一面應(yīng)道。 林月沒多問,只幫著她將烤盤里的咸蛋黃噴上一層白酒后放進(jìn)烤箱,一會(huì)兒隔著玻璃看見咸蛋黃上微微冒出油來便取出晾涼。 她興致勃勃地問宋青枝:“還有什么我可以做的嗎?” “幫我把做麻薯的東西放進(jìn)那個(gè)不銹鋼盆里吧,黃油先別放?!彼吻嘀χ浪矚g學(xué)這些,便經(jīng)常讓她動(dòng)手實(shí)踐。 一面說著,一面將做蛋黃酥油皮的水、糖霜、面粉和豬油放進(jìn)廚師機(jī)里,調(diào)好時(shí)間,然后將林月攪拌均勻的麻薯糊蓋上保鮮膜,上鍋去蒸。 二十分鐘之后,面團(tuán)揉好了,宋青枝打開廚師機(jī)的蓋子,將面團(tuán)取出來,揪了一團(tuán),手指輕輕張開,看到勻稱的手套膜,知道這次揉面很成功,滿意地笑了笑。 又手動(dòng)揉了幾下,然后將光滑的面團(tuán)放到一旁,蓋上保鮮膜讓它松弛松弛。 轉(zhuǎn)身將蒸好的麻薯從鍋里端下來。 “阿月,戴手套,來揉麻薯?!彼龑⑶谐尚K的黃油放到掛出來的麻薯上,招呼林月,“包起來,揉到黃油全部融進(jìn)去就可以了?!?/br> 林月點(diǎn)點(diǎn)頭,認(rèn)真對(duì)付著手里的麻薯團(tuán)。 宋青枝看了她一會(huì)兒,覺得沒什么問題了,就開始準(zhǔn)備蛋黃酥的油酥。 低筋面粉和豬油混合揉搓,然后將油皮和油酥分成等分,一份油皮裹一份油酥地包好,然后用搟面杖向兩邊搟,再卷起來。 林月按照她教的方法,耐心地做著面皮,之后又和她一起將豆沙餡和麻薯、咸蛋黃包在一起,做成一個(gè)個(gè)餡心。 最后將餡心包進(jìn)皮里,收口朝下,放在烤盤上,刷上兩層蛋黃液,然后在中間放上一點(diǎn)黑芝麻做點(diǎn)綴,送進(jìn)烤箱。 前后總共烤了四盤,大概有三十六顆蛋黃酥,有的是晾涼以后,裝進(jìn)蛋黃酥盒子里,再裝進(jìn)紙盒,有的直接就跟大家分著吃了。 剛烤出來的蛋黃酥有種不一樣的香味,入口只感覺外皮酥脆濃香,餡料軟和,蛋黃油潤(rùn)咸香,一口下去酥得掉渣,層層口感分明,蛋黃沙沙的,麻薯還能拉絲,又香又甜。 宋青枝很滿意這次的成品,到處招呼大家品嘗,吃一個(gè)蛋黃酥,再喝一杯茶,舒坦! 但她仍嫌不夠,怕這份禮物簡(jiǎn)薄。 于是第二天早上起來之后,她又烤了一爐椰蓉花朵面包,裝了滿滿一袋,這才終于感到滿意了。 張瑩瑩幫她用袋子另外裝了一個(gè)蛋黃酥一個(gè)面包喝一瓶牛奶,預(yù)備她做完胃鏡以后吃早飯。 這次宋青枝排得很靠前,是第一個(gè)進(jìn)去的,而且很幸運(yùn)的是,這次她沒有出現(xiàn)上一次那樣的麻醉反應(yīng)。 休息觀察過后,她可以進(jìn)食了,張瑩瑩將面包和牛奶遞給她,等她吃完,拿到胃鏡檢查報(bào)告之后,發(fā)現(xiàn)已經(jīng)沒什么事了,就提著袋子去找諶嘉樹。 這會(huì)兒是上午十點(diǎn)左右,消化科病區(qū)里大家正忙前忙后,辦公室里不時(shí)有人進(jìn)出,護(hù)士站的電話剛剛響起。 宋青枝直接走過了護(hù)士站,向辦公室走去,張瑩瑩在外頭的等候區(qū)等她。 她走到門邊,剛要敲門,就見徐吉安正拿著本病歷迎面走出來,忙打了聲招呼:“徐醫(yī)生上午好?!?/br> 徐吉安看見她,先是微微愣了一下,然后笑著問道:“宋小姐來著老諶開藥?” 宋青枝搖搖頭,沒說自己要做什么,目光在辦公室里倉(cāng)促掃一眼,問道:“諶醫(yī)生不在?” “他剛剛?cè)ゲ》苛耍龝?huì)兒就回來,你稍等一會(huì)兒?!毙旒步忉屩?,和她擦肩而過,將病歷夾遞到護(hù)士站去。 然后直接就往病房方向走去了,宋青枝站在醫(yī)生辦公室門口,回身看著他走遠(yuǎn)。 然后過了幾分鐘,他就和諶嘉樹勾肩搭背地回來了。 “諶醫(yī)生。”宋青枝沖他點(diǎn)頭打了聲招呼,笑瞇瞇的。 諶嘉樹有些驚訝,問她怎么這個(gè)時(shí)候過來了,又問她要不要進(jìn)去坐坐。 宋青枝搖搖頭,“我過來復(fù)查胃鏡,順道給你送點(diǎn)東西,馬上就回去了,不打擾你工作?!?/br> 可能是考慮到場(chǎng)合的緣故,她說話的聲音有些低,聽起來軟綿綿的,像含著一點(diǎn)糖。 諶嘉樹聽得耳朵有些癢,忍不住伸手摸了摸,問道:“剛預(yù)約,還是已經(jīng)做完了?” “做完了,你看,報(bào)告上說我沒事了?!币?yàn)榭梢詳[脫一天三頓藥的日子了,她有些高興,將檢查報(bào)告攤開給他看。 諶嘉樹一低頭,先看到的不是那張報(bào)告上寫了什么,而是她嘴角極淺的梨渦,平時(shí)都沒有見到過的,或許這會(huì)兒是真的很高興吧。 他不禁莞爾,“恭喜啊,不用吃藥了?!?/br> 宋青枝剛要點(diǎn)頭,就聽他溫聲道:“以后要注意飲食啊,好好愛護(hù)你的胃,不然還有機(jī)會(huì)吃藥,你也不想吧?” 宋青枝面色瞬間一變,抿抿唇,抬頭看了他一眼,立馬轉(zhuǎn)換話題,“這個(gè)……是給你的,謝謝你之前給我的荷花,還幫我種了?!?/br> 說著將將手里的紙袋塞給他,轉(zhuǎn)身大步走了。 她穿著一件墨綠色的法式長(zhǎng)袖碎花裙,編著麻花辮,看起來青春又活潑,這會(huì)兒更是多了幾分可愛。 諶嘉樹看著她的背影,忍不住低笑了兩聲。 將手里的禮物拎回辦公室,剛放到桌面上,就聽徐吉安好奇地問道:“老諶,宋小姐找你什么事???” “她過來復(fù)查胃鏡?!敝R嘉樹解釋道,又忍不住多說一句,“順道帶點(diǎn)點(diǎn)心給我?!?/br> 語氣里有幾分得意,從眼角的笑紋出遺漏出來。 徐吉安當(dāng)即就怪叫起來,“喲,你可以啊,我也認(rèn)識(shí)宋小姐,怎么沒見她給我送點(diǎn)心?這也太不公平了!” 諶嘉樹哭笑不得,忙繼續(xù)解釋道:“什么跟什么……那是因?yàn)樗N荷花,我從我奶奶那里給她拿了幾棵?!?/br> 邊說邊打開袋子,一股烘烤點(diǎn)心獨(dú)有的味道飄了出來,甜滋滋的。 徐吉安湊過來看,“是什么呀,真香。” 說完直勾勾地看著諶嘉樹,“老諶,大家兄弟一場(chǎng)……” 諶嘉樹白他一眼,然后低頭看看袋子里都有什么,看清之后,將一盒蛋黃酥單拿出來,剩下的放到桌上,“蛋黃酥和面包,想吃的可以自己拿?!?/br> 別看宋青枝收拾了一袋這么多,其實(shí)均分下來,也就一個(gè)人半個(gè),徐吉安手快,自己先拿了一個(gè)蛋黃酥。 一邊吃一邊同諶嘉樹開玩笑:“你什么時(shí)候再帶我去蹭飯?” 諶嘉樹撕了一小塊椰蓉包,將其他的遞給小何,然后哼了聲,“等我吃夠了會(huì)叫你去的?!?/br> 說著將手里那塊椰蓉包塞進(jìn)嘴里,濃郁的椰香味讓人陶醉,可惜此時(shí)不是下午茶時(shí)間,要不然再來一壺茶,那才叫愜意。 辦公室里很快就彌漫起一股包點(diǎn)的香味,陸主任這時(shí)走了進(jìn)來,吸吸鼻子,有點(diǎn)好奇地四處張望。 “誰在吃東西啊,這么香?” 話音剛落,立刻有人指指諶嘉樹道:“老諶那兒的,剛有美女給他送點(diǎn)心來了?!?/br> 陸主任霎時(shí)間便來了興趣,走過來一邊拍拍他肩膀,一邊還伸手打開剩下的那一盒蛋黃酥,喲了聲,“看起來不錯(cuò)啊,我吃一個(gè)?!?/br> 諶嘉樹張張嘴,又不能拒絕,只好摸摸鼻子點(diǎn)點(diǎn)頭。 接著沈蓉也回來了,陸主任看見她,立刻招呼道:“這個(gè)蛋黃酥真好吃,你也嘗一個(gè)?!?/br> 沈蓉有點(diǎn)驚訝,“……誰買的?” 陸主任又拍了一下旁邊坐著的諶嘉樹,“小諶他朋友送的?!?/br> “喲,女朋友吧?”沈蓉開玩笑地說了句,伸手接過主任遞過去的那個(gè)蛋黃酥。 諶嘉樹趕緊搖搖頭,否認(rèn)道:“不是不是,就是普通朋友……” 話是這么說,但他卻明顯感到自己的耳尖有點(diǎn)發(fā)燙了。 于是就這樣,原本被他拿出來準(zhǔn)備獨(dú)享的一盒蛋黃酥也被陸主任帶頭瓜分完畢了,他搖頭苦笑說明明是自己的東西,卻一口沒撈到,徐吉安立馬接了句:“沒關(guān)系,你可以再去宋小姐那里蹭嘛?!?/br> 諶嘉樹:“……” 宋青枝做完檢查后就回去了,正是中午最熱的時(shí)候,太陽火辣辣地照著大地,她泡了一杯去年的明前龍井,坐在屋檐底下剝新鮮的蠶豆。 四月份是新鮮蠶豆大量上市的時(shí)候,過了這個(gè)月,就要慢慢下市了。 “明天多買一點(diǎn),曬點(diǎn)干蠶豆,回頭做零嘴?!崩咸珖诟赖?,“青枝最喜歡這些東西?!?/br> 宋青枝聽見了,低著頭,一邊剝豆子一邊笑,“是啊是啊,我最喜歡了,一碟炸蠶豆,一壺青梅酒,愜意!” “青枝姐,今晚甜品是什么?”林月問了句。 宋青枝指指門口剛送來的一筐紅心木瓜,“喏,木瓜燉鮮奶。” 說完又道:“好像冰箱有昨天腌好用剩下的排骨,不如我們今晚喝咸骨粥吧,放點(diǎn)蓮子和芡實(shí)進(jìn)去?” 大家都沒什么意見,腌了一整天的排骨太咸了,拿來做菜給客人明顯沒有用武之地,只能自己消化。 宋青枝這時(shí)又看一眼老太太,“奶奶今晚要記得喝湯,有一盅石斛陳皮燉乳鴿是你的哦?!?/br> 最近幾天楊家菜為客人提供的湯品都是燉湯,一人一盅的那種,石斛的出鏡率大大提高。