宋青枝看著它，說了句：“你怎么這么笨，自己出來不行嗎？”

    蹲蹲：“嘎——咯咯咯——”

    彈幕上飄過一片“蹲蹲什么時候下蛋”和“蹲蹲：生氣氣，出去玩不帶我”，諶嘉樹看了以后忍不住壓了壓嘴角。

    視頻漸至高潮，看起來濃油赤醬的神仙rou其實是燉肘子，看起來爛乎乎的，每一塊rou都在顫抖，煮化的白rou蓋在白米飯上，將米粒染上一層晶瑩，看起來格外下飯。

    相比之下八寶rou圓則更顯得精致婉約一些，可是看起來依舊美味。

    當視頻里出現(xiàn)被咬了一口的rou圓的特寫鏡頭時，看到暗粉色的rou糜里夾雜的松子、香菇、筍和荸薺末若隱若現(xiàn)，諶嘉樹忍不住喉結(jié)一滑。

    大晚上看美食視頻太難了！

    他覺得自己被饑餓襲擊得有點腦殼發(fā)暈，沖動之下竟然給宋青枝發(fā)了一條信息：“周六我們要去南山村義診，宋小姐拍攝期間接受探班嗎？”

    一句話打完字就發(fā)出去了，等他反應過來自己有多冒昧唐突時，已經(jīng)超過撤回時間了。

    諶醫(yī)生：“……”我現(xiàn)在去看神內(nèi)科開個疾病證明說我腦子不好使容易沖動，能來得及嗎？

    第十九章 （捉蟲）  我來找宋小姐。……

    宋青枝看到諶嘉樹發(fā)來的這條信息時，整個人都懵了一下。

    諶醫(yī)生怎么會突然提出這樣的請求？

    他以什么什么身份去，朋友？還是粉絲？

    雖然說覺得有點奇怪，但好像兩種身份都說得過去？

    好歹人家真的幫過她呢，再說，同醫(yī)生打好關(guān)系準沒錯的！

    于是她回復道：“你們義診什么時候結(jié)束？我可能只有早上到中午拍攝，如果你工作結(jié)束后，我還在拍攝，歡迎探班?！?/br>
    剛發(fā)送出去，就收到諶嘉樹的第二條信息：“抱歉，剛才唐突了，別放在心上。”

    宋青枝看了有點疑惑，這是要來，還是不要來??？

    宋青枝直接回了幾個問號過去：“？？？？”

    手機的另一頭，諶嘉樹看著她先后發(fā)過來的兩條信息，再一次覺得尷尬萬分。

    那種感覺很奇怪，奇怪到他認為是三十年來頭一遭，尷尬之中還有些許竊喜和期待。

    他猶豫了片刻，決定裝作之前那句“別放在心上”不存在，硬著頭皮，也厚著臉皮，跟宋青枝約了個時間，說好如果有時間，就去她那里看看。

    等看到她回復的“好”字，才終于忍不住狠狠松口氣。

    小何在旁邊寫病歷，聽見動靜，忍不住扭頭看他一眼，暗自在心里猜測，是不是最近收的病人病情都太復雜了。

    唉，醫(yī)生這碗飯是真的吃得不容易啊。

    過兩天就是周六，一大早，諶嘉樹就起來了，迎著清晨的陽光，車子向醫(yī)院駛?cè)ァ?/br>
    因為想著可能要去宋青枝那邊探班，諶嘉樹沒有坐醫(yī)院的包車，而是自己開車去的南山村。

    徐吉安說他麻煩，“跟車去不是方便么，還省油錢?！?/br>
    諶嘉樹搖搖頭，沒多解釋，只道：“我自有主張?！?/br>
    徐吉安見他不說，也沒多問，跟著同事一起上了車。

    另一邊的宋青枝也出發(fā)了，今天要拍攝的內(nèi)容比較多，或者說，她不是很確定一天能不能拍完。

    在原本的計劃中，青團只打算做玫瑰細沙甜餡和筍丁豬rou咸餡兩個口味，但因為青團從前就拍過，如果沒有什么新鮮的內(nèi)容，那看起來未免太過雷同而枯燥。

    緊接著，她在《山家清供》中找到一段關(guān)于洞庭饐的記載：

    “舊游東嘉……采蓬與橘葉搗汁，加蜜和米粉做饐，各合以葉蒸之……”

    再一查，發(fā)現(xiàn)這種以植物染色、以米粉為原料蒸制的甜味點心，和青團很像，而且至今在一些地方，仍然會將艾草稱之為“青蓬”，另一種綿蓬則是指鼠曲草。

    恰好艾草和鼠曲草都是做青團的主要原料，青團之所以呈青色，就是因為這兩種草。

    既然這樣，那洞庭饐不就是帶有橘香版本的沒有餡的青團咯？

    想到這里，宋青枝不由得心里一喜，同時松了口氣，今年這支應節(jié)的青團視頻，總算有了點新鮮元素。

    洞庭饐要用到橘子葉，宋青枝只能一大早就出門，去果園拍摘橘葉的鏡頭。

    迎著熹微的晨光，她挎著籃子走出院門，穿過田間小徑，也走過寬敞的水泥路，走到果園去，跟楊叔打了聲招呼，然后仔細挑選著要用的橘子葉。

    摘好之后，她沒有沿原路返回，而是從另一條路走，直走到一片開闊地帶，找好位置，蹲下來，采了一些新鮮的艾草。

    艾草上掛著的露珠還沒有完全被太陽蒸發(fā)，在日光下能看到葉面上細細的白色絨毛，散發(fā)著特殊的淡淡清香。

    回去之后，先將采回來的的葉子都清洗干凈，然后將橘葉用榨汁機打碎，榨出汁來后又過濾一遍，保證沒有葉渣殘留，放在一旁備用。

    然后將艾草擇去老葉，只剩一點嫩頭，焯水后撈起，分成一大一小兩堆，多的那份也是榨汁過濾備用，少的那份則等降溫后攥干水分，先來回剁碎，然后用臼搗成泥，保留著葉渣。

    做好這些，都已經(jīng)快到中午了，宋青枝心里暗道失策，還有筍丁豬rou沒做，玫瑰細沙也沒炒。

    筍丁豬rou好辦，麻煩的是玫瑰豆沙。

    要將泡了一夜的紅豆要放進壓力鍋里壓四十分鐘，還要燜一個小時，等宋青枝將筍丁豬rou都炒好了才能開鍋，接著篩掉水分，加入以前做好的玫瑰醬，還要加足夠多的糖，拌勻之后還要進油鍋不停地翻炒，炒到水分蒸發(fā)完。

    好不容易準備好餡料，就已經(jīng)快到中午一點半了。

    張瑩瑩過來提醒她：“青枝姐，你該吃藥了?！?/br>
    宋青枝嘆口氣，將原料都先蓋上保鮮膜放進冰箱，然后嘆口氣，“我去煮面，咱們先吃午飯?！?/br>
    等水開放面的時候，她還不忘在過濾出來的紅豆湯里加點糖，能吃不要浪費，放冰箱冷藏一下，就是冰鎮(zhèn)紅豆湯了。

    大清早，南山村村委大院里，最側(cè)邊代表衛(wèi)生室所在的兩層小樓就已經(jīng)開了門，負責人打掃完衛(wèi)生，聽有人問：“宋主任來這么早?。俊?/br>
    便回頭應一句：“可不么，今天有大醫(yī)院的專家過來義診，你們家里誰有什么頭疼腦熱的，早上趕緊過來看??！”

    “真的假的，我媽昨天說頭疼，能來看不？”

    “能啊，怎么不能，哎，宋三家媳婦是不是昨天說胃痛只能吃白粥？今天有消化科的醫(yī)生過來，趕緊告訴她！”

    “哎，我現(xiàn)在就去！”

    因著聽說有專家過來義診，整個村子都熱鬧了起來。

    上午九點，一輛掛著容醫(yī)大一附院牌子的中巴車進了村，緊隨其后的是一輛黑色的小轎車，都停在了村委會外頭的空地上。

    諶嘉樹下車后立刻去跟徐吉安他們匯合，差點被衛(wèi)生室主任認成了什么大領(lǐng)導。

    “領(lǐng)導好，領(lǐng)導……”

    “不不不，楊科長才是今天的帶隊領(lǐng)導，我姓諶，您叫我諶醫(yī)生就行?！?/br>
    宋主任一愣，隨即又笑著繼續(xù)寒暄，“諶醫(yī)生你好，我姓宋，虛長幾歲，你叫我老宋、宋哥都行?！?/br>
    “您姓宋？”諶嘉樹愣了一下，有些好奇。

    宋主任點頭，“是，我們村雜姓，姓什么的都有，不過認真說起來，宋姓才是大姓?！?/br>
    諶嘉樹恍然大悟，哦了聲，同他一起去搬桌子。

    村委門前有一大片空地，大家七手八腳地布置起來，支起帳篷，擺上桌椅，再放好科室牌子，慢慢就有村民排起隊來。

    可能是因為南山村離市區(qū)比較近，經(jīng)濟也富裕，有什么不舒服直接就去看了，不會拖著，因此大部分村民過來就是量量血壓之類的，只有小部分是真的有病痛。

    比如有的老人是嚴重的關(guān)節(jié)炎，醫(yī)生建議換關(guān)節(jié)，又拿不定主意，所以來咨詢一下大醫(yī)院的醫(yī)生。

    也有的是睡不好，頭痛，來看看是不是跟血壓有關(guān)系。

    還有的像是孕婦孕吐，什么都吃不下，過來問有沒有止吐的方法。

    諶嘉樹面前坐著一位五十出頭的大姐，說胃痛，“每天只能吃白粥，什么都吃不下，難受死了?！?/br>
    諶嘉樹問道：“不舒服幾天啦？”

    “三四天吧?！?/br>
    “吃過什么藥沒有？”

    “沒有，以前都是不舒服一下就好了，家里也沒準備藥，沒想到在這次會痛這么久。”

    諶嘉樹聽完，一邊低頭開藥，一邊叮囑道：“回去不要喝粥了，胃病犯的時候不能喝粥，除非你是萎縮性胃炎，否則粥里面的淀粉到了胃里轉(zhuǎn)化成酸，刺激得胃更難受?！?/br>
    “??？這樣的??？”

    “是啊，除了萎縮性胃炎，其它類型的胃病補充酸會更難受，有潰瘍的刺激潰瘍，沒潰瘍的也會產(chǎn)生胃脹氣、呃逆這樣不舒服的癥狀?！?/br>
    “那、那吃點什么好??？”

    “能喝牛奶嗎？喝點牛奶，吃點蘇打餅干，或者豆?jié){、羊奶也行，反正不要吃淀粉，好了再吃。”

    “那、那我怎么知道我是不是那個啥萎縮胃炎吶？”

    “抽時間去醫(yī)院查個胃鏡就清楚啦?！?/br>
    其實除了胃病患者，妊娠劇吐的患者也一樣的，不會建議她們喝粥，而是吃點蘇打餅干，酸堿中和么，讓胃舒服，慢慢爭取正常飲食。

    一個村子病人再多有限，到了中午基本就沒啥人了，到了下午，更是清凈，他們就跟村衛(wèi)生室的醫(yī)生說些常見病基礎(chǔ)病的處理方式。

    到了下午三點半，已經(jīng)很清閑了，宋主任建議他們可以在村里走走，有事再叫他們。

    諶嘉樹立刻想到了宋青枝。

    不顧哦都這么晚了，想來她已經(jīng)回城了，他不抱什么希望地發(fā)了條信息，問她還在不在南山村。

    結(jié)果過了會兒，她居然回復了，“還在，想探班的話現(xiàn)在可以過來，還能趕得上剛出鍋的青團喲。”

    順便還給了個定位。

    諶嘉樹揉了揉眼睛，都不敢信自己運氣這么好，看來今天應該買彩票才對！

    他同帶隊的楊科長說了聲出去走走，便脫了白大褂要轉(zhuǎn)身走開，還沒走呢，就被徐吉安一把拉住。

    “哎，你去哪兒啊，帶我一塊兒唄？”

    “……我就隨便走走?！?/br>
    “那一起走，我也溜溜彎，還是第一次來這兒呢?！?/br>
    諶嘉樹頓時一陣無語，覺得想甩脫他很難，于是實話實說：“我去找我朋友，她在這邊拍視頻?！?/br>
    “拍視頻？”徐吉安這下興趣更大了，“那我也去看看，好奇?！?/br>