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筆趣閣 - 歷史小說(shuō) - 美食之皇上貪吃在線閱讀 - 第61節(jié)

第61節(jié)

    這一聲叫喊也才讓魏珠發(fā)現(xiàn)白公公高舉過(guò)頭頂?shù)氖郑c他手中的食盒,原來(lái)自己剛剛差點(diǎn)讓白公公給開(kāi)了!

    想想真是心有余悸,丫頭一時(shí)嚇傻了,忽閃著大眼睛,一臉的驚魂未定。

    那老婦步履從容,向魏珠走近。

    近處一看,魏珠發(fā)現(xiàn)這人雖是一頭銀發(fā),但臉上皮膚白皙緊致,峨嵋鳳目,并不像遠(yuǎn)觀時(shí)以為的蒼老婦人。她頭不戴任何裝飾,身上也不穿那些錦衣華服,甚至不如魏珠身穿的這身宮裝華麗。

    “給黎太妃請(qǐng)安!”白公公和身邊的小太監(jiān)行禮了時(shí),魏珠才知道對(duì)方的身份,才跟著匆匆行禮。

    對(duì)于黎太妃,丫頭早有耳聞,這是個(gè)傳奇的人物,不喜金銀,不愛(ài)華服,一直保持著陪先皇征戰(zhàn)時(shí)的裝束,平實(shí)古樸,卻又淡雅端莊。今日一見(jiàn),果真是這么個(gè)奇特的人物。

    “小丫頭,你說(shuō)這他這菜做得不對(duì)?”

    魏珠還未開(kāi)口,白公公搶先回道:“黎主子別聽(tīng)她胡說(shuō),這……”

    “我平日里吃著這味也不對(duì)呢!”黎太妃一開(kāi)口,白公公聽(tīng)后只得閉上嘴。

    “是……不對(duì)?!蔽褐槭窍胫赋鲞@菜的缺點(diǎn),卻從沒(méi)想過(guò)在主子們面前顯擺,這不成給別人告狀了嗎?

    剛一走神,就聽(tīng)太妃問(wèn)話:“小丫頭,你可會(huì)做菜?”

    魏珠呆呆的點(diǎn)頭:“會(huì)的?!?/br>
    “看來(lái)白尤啊,你也不認(rèn),空口白牙的拿嘴說(shuō),不如動(dòng)真格的做上一回。”

    “太妃的意思是?”白公公小心試探。

    黎太妃目光深邃,開(kāi)口道:“就在這里,你們兩人一人做一盤,我來(lái)評(píng)判!”她說(shuō)這話時(shí),眼睛一直是看向魏珠的,似是在給她加油鼓勁兒。

    魏珠也有些明白了,在這皇宮之中,太妃算是前朝的人了,太妃們無(wú)權(quán)無(wú)勢(shì),這西太院比那冷宮也強(qiáng)不上多少。既沒(méi)油水可撈,也難升級(jí)得勢(shì),白公公這是懷才不遇了,天天在膳食上面對(duì)付太妃們呢!

    雖然太妃沒(méi)什么權(quán)利,但想弄死個(gè)太監(jiān)還是跟踩只螞蟻一般容易的。借此一事,教訓(xùn)奴才的機(jī)會(huì)來(lái)了。想來(lái)算是徹底得罪了白公公,魏珠也知道自己要被人當(dāng)槍使了,可又無(wú)可奈何,主子說(shuō)什么就是什么吧……

    西太院小廚房御膳比試就此拉開(kāi)!

    兩人各占一個(gè)灶臺(tái),白公公也不是個(gè)吃素的主,上手老練,處理起食材來(lái)干凈利落;魏珠是從小學(xué)廚的,什么時(shí)候都能靜下心來(lái),井井有條的將食物應(yīng)有的特質(zhì)發(fā)揮到極致。

    針尖對(duì)麥芒,兩人可算是對(duì)上了。

    這龍井蝦仁吃就吃一個(gè)鮮嫩清香,要先將河蝦去除下線,入水漂白,再加紹興老酒腌制,裹了蛋清與薄薄的一層水淀粉,備用。

    然后,要以龍井新茶的嫩芽泡水。這龍井茶的泡制可是關(guān)鍵的一步,泡茶的水溫不可過(guò)高,沸水更是禁忌。茶葉入熱水泡不了多會(huì)兒,便要倒出多半碗茶水來(lái),那剩下的汁水與茶葉才是這道菜要用的配料。

    魏珠泡茶之時(shí),白公公那邊已經(jīng)處理好蝦仁上鍋滑炒了。一入油鍋,蝦與熱油相遇時(shí),那撲鼻的鮮香之氣,連坐在對(duì)面觀看的黎太妃也不覺(jué)要陶醉的深吸上一口氣。

    接著,待蝦仁變色,先盛出油鍋,以免過(guò)老,損了口感。

    再在鍋加油,入蝦,連同汁水倒下茶葉,快速翻炒,起鍋,這便成了。

    丫頭是與白公公同時(shí)裝盤的,雖然之前在處理蝦仁上稍慢上一些,可入鍋后的一系列動(dòng)作更加快速,總之是相當(dāng)有調(diào)理的一個(gè)小廚娘,黎太妃心中想道。

    這兩盤子龍井蝦仁端上桌后,從色澤上說(shuō),真是全無(wú)挑剔,一個(gè)個(gè)粉嫩飽滿的大蝦仁雅麗誘人,上面點(diǎn)綴著點(diǎn)點(diǎn)碧綠芽葉,清心淡雅,仿佛是一顆顆珍珠入盤,讓人愛(ài)不釋手,不忍下口。

    再聞味道,鮮香四溢,茶香淡淡,也是無(wú)法比較的。

    最后,黎太妃從魏珠的盤子中夾了一只蝦仁入口,鮮嫩彈牙的蝦rou似是在口腔中歡愉的跳躍,明明鮮味更足,可是每一次咀嚼,那蝦仁中都縈繞著清香茶氣,讓人欲罷不能。吃后,黎太妃朝魏珠笑著點(diǎn)點(diǎn)頭。

    這一下輪到白公公緊張了,他也是入宮幾十年的御膳太監(jiān)了,熬了多少年才能跟著得寵的黎太妃,以為可以一直風(fēng)光下去,不料改朝換代,他竟淪落至此……

    今兒個(gè)他是使盡了渾身解數(shù)做的這道菜,賭上了身為御膳司大太監(jiān)的自尊心,他絕不能夠輸給這么個(gè)還不知姓名的小宮女!

    黎太妃在試過(guò)白尤所做的龍井蝦仁后,笑而不語(yǔ)。

    當(dāng)天,太妃并沒(méi)有向兩人公布比試的結(jié)果。時(shí)間不早了,魏珠便先回到了御膳司,楊公公問(wèn)起她怎么去了這么久,也不敢說(shuō)實(shí)話,只道,被太妃叫住問(wèn)了些別的。

    轉(zhuǎn)天一早,太妃傳魏珠到西太院小廚房做奉膳宮女的懿旨便到了御膳司。

    魏珠在眾人驚嘆的眼光下,前去領(lǐng)旨復(fù)命。

    這么說(shuō),昨天的比試是自己贏了?

    丫頭還是不敢相信。

    路過(guò)御花園時(shí),假山后又傳來(lái)喚她的聲音,魏珠一聽(tīng)就知道,一定又是主子派來(lái)的人。想起昨兒個(gè)聽(tīng)來(lái)的那些個(gè)話,心中氣還未消,就不想理他,正要繞開(kāi)前行時(shí),手臂突然一緊,被人用力拉起,勁道使來(lái),丫頭的身子跟著轉(zhuǎn)向了假山之后。

    待她還未回過(guò)神來(lái),就聽(tīng)那人問(wèn)道:“好啊,聽(tīng)爺叫你,竟敢不回?”

    第43章 冰霜融化

    被假山墻壁與男人高大的身軀夾在中間,丫頭卻并沒(méi)有多過(guò)的驚慌。

    單單從聲音分辨,魏珠已猜出了這人是誰(shuí)。正想著這是什么風(fēng)把他給刮來(lái)了,竟然讓他親自來(lái)等?

    丫頭個(gè)頭不高,與對(duì)方相差近一個(gè)頭的高度,在平視著對(duì)方時(shí),視線落在到那人寬闊的胸膛之上,闖入眼簾的卻是一片太監(jiān)的衣服。

    難不成猜錯(cuò)了?

    丫頭小心翼翼的向上看去,看到的是一張與那身衣服及不相襯的臉龐,風(fēng)采奕奕,滿面紅光。這等氣勢(shì),哪里像個(gè)任人使喚的小太監(jiān)?

    平日里面若冰霜的一張陽(yáng)剛俊臉,此時(shí)揚(yáng)起了微妙的弧度,仿佛帶著一抹捉弄的笑意。

    魏珠還處在云里霧里之時(shí),耳邊又傳來(lái)了那人低沉的聲線。

    “爺問(wèn)你呢,又想默不做聲,頑強(qiáng)抵抗?”景譽(yù)故意將語(yǔ)調(diào)拖長(zhǎng),而他的雙手早已悄然爬上了她的腰身,只輕輕小動(dòng)兩下,丫頭便叫喚著扭動(dòng)身子。

    “主子,別……奴才不敢了……”魏珠強(qiáng)忍著笑意,可被景譽(yù)控制住了身子,想躲又躲不開(kāi)。