第30節(jié)
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“這怎么叫作踐呢?嫁雞隨雞,能嫁給王爺,也是我三生有幸,何苦想不開呢?”江心月靠在車上,歪著頭看著他笑,嫵媚極了:“我是世子的江姨,不再是江心月,也不會(huì)再等著世子。以后您來王府請(qǐng)安,我只能再為您泡一杯茶?!?/br> “……”渾身僵硬地坐在馬上,宋涼臣張口,卻一句話也說不出來。 “您說得對(duì),您這一生還會(huì)有無數(shù)女人,就算沒有沈氏,也還有別人。我這樣貪心的女人,不適合呆在您身邊。” “讓開吧,世子爺?!?/br> 車簾落下,江心月的聲音平靜極了:“繼續(xù)上路。” 馬車從他旁邊過去,宋涼臣雙目無神,鬢發(fā)被風(fēng)帶起,又無聲落下。 “主子?!庇駱浒櫭嫉溃骸霸蹅冞€是回去吧,叫王爺知道了也不好。” “嗯?!彼螞龀键c(diǎn)頭:“回去吧?!?/br> 不知道是什么東西,從心窩子里泛上來,苦得他眼睛都發(fā)酸。 “去請(qǐng)程都督,我有話想和他說?!?/br> “是?!?/br> 美景在庭院里走著,抬眼四處看。錦衣和玉食跟在她身后,壓根不知道她在看什么。在府里走了兩圈了,也沒去看任何一個(gè)側(cè)妃侍妾,就是好奇地四處瞅著。 “主子,您在找什么?”錦衣忍不住開口問。 ☆、第38章 巧婦無米 美景擺了擺手:“我只是在記東西。” 記什么?錦衣抬頭看了看四周,要說不熟悉這世子府,想記一下環(huán)境的話,也該多注意亭臺(tái)樓閣。四處布置才對(duì),犄角旮旯里有什么好看的,又不會(huì)長(zhǎng)花。 “再往前走就是第三圈了?!卞\衣道:“主子還要看嗎?” “看完了,咱們可以回去休息休息吃點(diǎn)東西了?!泵谰疤ь^,笑瞇瞇地道:“世子府真大啊?!?/br> “大是應(yīng)當(dāng)?shù)?,畢竟有這么多人在?!庇袷车溃骸耙芾磉@后院,主子還得多費(fèi)心?!?/br> 是得挺費(fèi)心的。人又多又難伺候,剛接著賬本,要是出了什么差錯(cuò),這塊肥rou大概就得被別人搶走了。 不過,要是能管好的話……美景嘿嘿笑了兩聲,她這斂起財(cái)來,是不是也更方便了??? “世子妃,世子回來了,還請(qǐng)了程都督來,請(qǐng)您安排酒席。”外頭跑過來一個(gè)丫鬟,慌慌忙忙地道:“人已經(jīng)到了府門口了!” 這么突然?沈美景連忙跟那丫鬟往廚房走。 世子妃說得好聽,就是個(gè)什么都管的老媽子吧,連客人來吃什么都要她管!宴請(qǐng)程都督,那程都督哪次見著不是醉醺醺的?還用什么菜啊。什么酒好上什么酒就對(duì)了! 廚房里亂七八糟的,幾個(gè)大廚不見了蹤影,只有兩個(gè)丫鬟坐在門口調(diào)笑。見她過來,兩個(gè)丫鬟連忙站起來行禮:“世子妃!” “人呢?”看了看廚房里頭,美景皺眉:“這將近中午了,廚房里怎么會(huì)沒人?” 兩個(gè)丫鬟相互看一眼,其中一個(gè)搖頭道:“奴婢也不知道,每日巳時(shí)兩刻,溫主子都會(huì)提前來廚房安排的,現(xiàn)在已經(jīng)巳時(shí)三刻了…” 意思就是,她來晚了,所以廚房里的人沒人安排。都各自散了?沈美景咋舌,這世子府的廚子也是夠個(gè)性啊,沒人吩咐就不做午膳了? “瞧,世子妃在廚房門口呢。”廚房旁邊的廂房門開了一條縫,一個(gè)小廝正趴在門縫上看,一邊看一邊對(duì)身后的人道:“咱們不去做事,萬一被罰了怎么辦?” 身后一個(gè)大廚抽著大煙,躺在炕上道:“你怕什么,要罰也是罰月錢,那位主子給的已經(jīng)夠回本了。還能把咱們趕出府去不成?” “秦大廚說得對(duì)?!迸赃呉粋€(gè)胖子圍著圍裙,笑得諂媚:“這橫城就數(shù)秦大廚的廚藝卓絕,連世子爺都贊不絕口。咱們今天就是累了。想休息一日,想必爺也不會(huì)怪罪?!?/br> 小廝點(diǎn)點(diǎn)頭,繼續(xù)往外看。 沈美景站在廚房門口,心平氣和地看著兩個(gè)丫鬟道:“廚子現(xiàn)在人在哪里?我親自去請(qǐng)?!?/br> 丫鬟連連搖頭:“奴婢也不清楚他們的去向,世子妃還是自己找吧?!?/br> 錦衣眉心微皺:“在廚房伺候的丫鬟,會(huì)不知道大廚的去向?你是欺世子妃不明此中關(guān)系,還是覺得我們都是傻子?” 兩個(gè)丫鬟嚇得跪了下去:“世子妃恕罪,奴婢們當(dāng)真是不知。今日早膳之后府里的大廚就出去了,若是不信,您可以去問門房的?!?/br> “世子妃?!眲倓倎韴?bào)信的丫鬟還站在后頭,急聲道:“客人和世子爺已經(jīng)去了主院了,這怕是要來不及了。” 沈美景抿唇,扭頭看著玉食:“你去知會(huì)管家一聲,今日大廚不在,讓奴才出府去請(qǐng)個(gè)酒樓的大廚回來給各院的人做飯。” 玉食應(yīng)了,連忙提著裙子往門口跑。 錦衣低聲道:“主子,就算請(qǐng)大廚回來,這會(huì)兒客人那里怕也是來不及了。” 沒有溫爾雅的后院,瞬間變得一團(tuán)亂。若是招呼不周,世子怕是會(huì)怪罪。叉豐畝巴。 美景看著那兩個(gè)低著頭的丫鬟,輕笑了一聲,挽了袖子就跨進(jìn)廚房:“來得及,你們來幫我生火就是?!?/br> 她要親自下廚?錦衣和玉食連忙跟了進(jìn)去,外頭的兩個(gè)丫鬟輕笑一聲,站在門口沒動(dòng)。 廚房里一點(diǎn)東西都沒有,任憑她有多巧的一雙手,又能做出什么來? 錦衣將平時(shí)放菜和rou的柜子打開看了個(gè)遍,竟然全是空的,連放咸菜的壇子都空了! “這擺明了是為難您!”錦衣怒道:“奴婢出去找她們要個(gè)說法!” 美景將自己寬大的袖子扎起來,笑道:“別去了,說法我都能替她們想出來,定然是昨天菜都用完了,今天早晨我沒有安排,所以沒有人出去買。你與其生氣,不如替我跑個(gè)腿?!?/br> 錦衣氣急,見美景這么淡定,只能強(qiáng)行壓著火氣,低聲問:“主子要奴婢做什么?” “跑一趟弈趣齋,門口左邊向陽的墻邊有馬齒莧,是種好吃的野菜,你挖些來。再去一趟主院屋后,有灰灰菜。瞧著能做一盤子。南邊有些荒蕪的院子里還有紫蘇跟魚腥草,反正只要是能吃的野菜,你都挖來,用不了多久時(shí)間。” 錦衣目瞪口呆,野菜?世子府里怎么會(huì)有野菜?而且……世子妃怎么知道長(zhǎng)在哪兒? 來不及多想,她轉(zhuǎn)身就跑,招呼了兩個(gè)丫鬟,按照美景說的去做。 沈美景不慌不忙,生火架上兩口鍋,一鍋是水,一鍋是油。轉(zhuǎn)手麻利地將蔥姜切好,調(diào)了辣椒油,再擺好盤子。轉(zhuǎn)頭去花園里采了幾朵花,漂漂亮亮地?cái)[了盤。 做好這些,就已經(jīng)有丫鬟帶著采到的馬齒莧回來了。去掉老葉老根,細(xì)切成段,拿水一焯,再加鹽入味,拌上調(diào)料,落在準(zhǔn)備好的盤子里,就是一道小菜。 魚腥草下酒極好,她正好也會(huì)做,同樣清洗切段,拿調(diào)好的辣椒油拌上,又成一盤。 光是野菜也不行,想了想,美景沖出廚房,就在廚房后面的籠子里抓了一只雞出來。 “世子妃……”旁邊的丫鬟都看傻了,想幫把手,卻根本插不進(jìn)去。 沈美景一手捏著雞的翅膀根,一手拿刀,都不用人幫她捏著雞腦袋,就直接一刀快狠準(zhǔn)地抹了雞脖子。 雞“咯咯”叫了兩聲,撲騰兩下,不動(dòng)彈了,血流了一碗。 目睹整個(gè)過程的丫鬟們都僵硬了身子,跟她手里的雞一樣動(dòng)也不動(dòng)。 美景完全沒理她們,拔雞毛,開膛破肚,一氣呵成,等水第二次開的時(shí)候,雞已經(jīng)下鍋,先煮熟,再抹鹽,裹了面粉落進(jìn)油鍋里一瞬,又撈起來抹香料,最后往雞肚子里塞些入味的調(diào)料,往蒸籠里放了去。 “去招呼客人?!泵谰盎仡^看著傻掉的錦衣道:“我稍后就到,你先過去穩(wěn)著世子爺。” “是……”錦衣回過神,連忙往外跑。 抹了一把汗,沈美景將做好的雞端出來切了,嘆息道:“只能這樣將就了,你們誰有空的,準(zhǔn)備上菜吧?!?/br> 香氣四溢,站在邊上的丫鬟打了自己一巴掌回過神來,低著頭上前端菜往外走。 “世子妃。”管家磨磨蹭蹭地終于來了廚房,看了看她,笑道:“有什么需要的嗎?” 真是來得夠快的,沈美景笑了笑:“沒什么需要的了,等我再去殺一只鴨,烤了送過去就好。” ☆、第39章 一醉解千愁 1600鉆石加更 宋管家一愣,抬眼看了看廚房里,灶臺(tái)上竟然已經(jīng)放著幾大盤子菜了。世子妃剛剛說什么來著?再去抓只鴨來殺? 昨天晚上廚房里的東西就被下頭的人搬空了,說是繞梁軒那位默許的。他也就沒多說什么,畢竟這世子妃身份尷尬,又是突然要來管事,下頭的人不服氣是正常的,給個(gè)下馬威,也好叫世子妃以后不敢苛刻。 本想著不能太過分,他還是打算過來送點(diǎn)食材的。沒想到…… 沈美景沒多看他,越過宋管家身邊就往外頭繼續(xù)走。 搬空廚房沒關(guān)系啊,給她留著調(diào)料就算是謝謝他們了。沒菜沒關(guān)系,不是還有野菜么?沒rou也沒關(guān)系,她又不是不會(huì)殺雞殺鴨。世子府的人也算是善良,至少?zèng)]把后院里養(yǎng)雞禽的籠子都搬空,不然人家程都督來,光吃野菜也不像話了。 主院里的程都督正一臉驚奇地吃著野菜。 宋涼臣本來是滿腹惆悵,想借酒澆愁的,結(jié)果一坐了一會(huì)兒,酒是上來了,菜卻有些奇怪。 不是平時(shí)的大魚大rou,竟然是一盤盤小菜,還是他沒見過的小菜。盤子很大,菜在盤子中間呈一個(gè)碗倒扣過來的形狀,周圍拿花裝飾,有小橋流水,有落英紛飛。 嘗一口,竟然十分開胃,鮮辣下酒。 “這菜…以前沒吃過啊。”程北望嘗了幾口馬齒莧,又嚼著魚腥草,愉悅地道:“我喜歡這個(gè)味道,有軍營孤苦之感?!?/br> 宋涼臣看了一眼旁邊站著的錦衣:“為什么是你來上菜?” 錦衣想忍一下的,可是想起那空空的廚房,她實(shí)在忍不住道:“世子妃正在廚房里做菜。奴大欺主,也不知是誰慣出來的性子,今天大廚不僅不在,廚房里所有的rou和菜都被搬空了,主子挖空了心思才給您和都督做了菜上來?!?/br> 程北望挑眉:“世子妃?” 不是據(jù)說已經(jīng)廢了嗎?怎么又來個(gè)世子妃? 宋涼臣一愣,垂眸道:“等會(huì)讓她一起過來吧?!?/br> “是?!卞\衣頷首,繼續(xù)下去端菜。 美景用新鮮的荷葉將填滿香料的鴨子裹了,再包上一層泥,丟進(jìn)灶火里。上頭的鍋煮了雞血和鴨血,用了上次刻的飛魚的模子,一坨坨都煮出來魚的形狀,調(diào)味起鍋。又是一道湯。 翻找著實(shí)在沒東西了,美景才罷休,等著鴨子差不多烤好了,拿出來敲碎外殼,撒些香辛。 香氣四溢啊,旁邊的丫鬟都忍不住咽了咽口水。美景手起刀落,去頭去尾,將鴨脖子砍下來一節(jié)。拿著塞進(jìn)了丫鬟的嘴里。 幫廚的丫鬟受寵若驚,嚇得退了一步。沈美景朝她笑笑,也往自己嘴里塞了一節(jié),然后切好其他部分,裝盤。 很好吃!丫鬟捂著嘴,輕輕將鴨脖子給啃了,忍不住連骨頭都吸了吸。 廂房里,小廝趴在門縫上吸著鼻子,忍不住道:“好香啊!” 屋子里其他兩個(gè)大廚也是聞著了味道的,秦大廚哼了一聲,撇嘴道:“這有什么香的,我也會(huì)做?!辈尕S歲扛。 “可是,世子妃就這么一會(huì)兒功夫,宰殺燙皮拔毛,可是比您還利索啊。”看了看旁邊的沙漏,小廝嘖嘖道:“這前后還不到一個(gè)時(shí)辰呢?!?/br> “有什么了不起的,沒見過世面?!迸赃叺拇髲N低斥他:“這么快做好的,肯定不好吃,就聞著香而已?!?/br> 小廝點(diǎn)點(diǎn)頭,繼續(xù)趴著看。 鴨子做好了,鍋里卻還熬著湯。旁邊的丫鬟道:“世子妃,奴婢來收拾吧?” “不急?!泵谰暗溃骸斑@湯水還有用?!?/br>