趙曉陽(yáng)張嘴還沒(méi)說(shuō)話，張易偉就撲了上去：“我cao！阿陽(yáng)，我跟你有仇啊，這么拖兄弟的后腿！我饒不了你！”

    于路正炒著菜，不能多分心，也沒(méi)細(xì)想，只好說(shuō)：“不要鬧！都趕緊干活去！”

    于南在一旁看著他哥做菜，幫著打下手，順便學(xué)一學(xué)。于路正在做一道湯菜，叫做護(hù)國(guó)菜，他其實(shí)已經(jīng)做得很嫻熟了，但金老爺子吃了之后還是挑了不少毛病出來(lái)，所以于路只好按照老爺子的要求重做。

    據(jù)傳當(dāng)年南宋小皇帝被元軍追殺，南逃至本地，饑餓難忍，隨從給他用路邊摘的紅薯葉煮了一碗湯菜，解了他的饑餓，于是這道菜流傳下來(lái)，取名為“護(hù)國(guó)菜”。當(dāng)然現(xiàn)在的護(hù)國(guó)菜肯定不像當(dāng)年那么簡(jiǎn)陋，但是主料還是紅薯葉。將紅薯葉去筋絡(luò)，在開(kāi)水中加入少量蘇打粉，將洗凈的紅薯葉入水焯兩分鐘，然后用涼水反復(fù)沖洗四遍，擠干水分，將紅薯葉中的苦味去除，然后用橫刀法切幾刀備用。

    將洗凈的草菇放入雞湯中，加入火腿片、雞油、精鹽，一起入蒸籠中蒸二十分鐘，蒸好后撈出湯中的火腿備用。將紅薯葉放入熱鍋中用豬油翻炒片刻，然后倒入草菇雞湯，另再加入雞湯，勾入薄芡一同煮開(kāi)，再加入熟豬油、麻油等。出鍋時(shí)比較講究，先倒八成入湯碗，留二成在鍋內(nèi)，放入雞湯與火腿，淋在湯面上即可。

    護(hù)國(guó)菜用油較重，色澤瑩亮，碧綠如翡翠，上菜時(shí)不見(jiàn)熱氣，因?yàn)楸粶娴呢i油封住了，吃時(shí)要格外小心，切忌心急，否則燙嘴。這道菜軟滑爽口，清香美味，雖是紅薯葉做主料，卻是湯中上品，為本地各種宴席中不可或缺的一道湯。

    張易偉湊過(guò)來(lái)：“路哥，一大早做什么菜，客人還沒(méi)來(lái)呢。哇哦，好漂亮的護(hù)國(guó)菜，可以嘗點(diǎn)嗎？”

    于路將湯裝碗，并裝飾點(diǎn)綴了一下，使之像一個(gè)太極圖形：“現(xiàn)在不行，等我給師父看過(guò)之后?！?/br>
    于路端著湯往辦公室走去。張易偉趁還沒(méi)開(kāi)始忙，便跟著去湊熱鬧。金老正在辦公室里和幾個(gè)孩子玩十三支，于冰玩得最投入，大呼小叫的，其實(shí)他牌都認(rèn)不全，不知道高興個(gè)什么勁。金老爺子則捋著胡須笑呵呵的，聽(tīng)著幾個(gè)小鬼鬧騰。

    于路一進(jìn)來(lái)，于媛和于丹都有些膽怯地將手收了收，好像被大哥抓到玩牌是做錯(cuò)事一樣。然而于路并沒(méi)有說(shuō)什么：“師父，我將昨天的湯重新做了，你再嘗嘗?！?/br>
    于冰扔了牌湊過(guò)來(lái)：“阿伯，什么好吃的？”

    于南將于冰拉開(kāi)：“你走開(kāi)點(diǎn)，別燙著。”

    張易偉進(jìn)了辦公室，看見(jiàn)于媛在里面，興奮得虎牙都露了出來(lái)，沖于媛做了個(gè)鬼臉，于媛看他一眼，有些羞怯地扭過(guò)頭去不看他，臉上飛上了紅云。張易偉看見(jiàn)于媛正戴著自己在市里給她買回來(lái)的發(fā)卡，笑得更開(kāi)心了，走過(guò)去，在于媛身邊小聲地說(shuō)：“你戴這個(gè)卡子真好看?！庇阪碌哪樇t得更厲害了。

    于路哪里知道在自己不知道的時(shí)候，張易偉這個(gè)家養(yǎng)的小賊偷偷地給自家的幾個(gè)小孩送玩的用的送吃的，幾乎都要收買過(guò)去了。

    于南注意到這邊的情況，一把將張易偉這家伙拉開(kāi)了：“阿偉，趕緊去忙你的，這邊有什么好看的?！?/br>
    張易偉趕緊直起腰：“哦，不是，我是來(lái)喝路哥做的湯的。”

    金老爺子放了牌，用一個(gè)勺子舀了一勺湯，放到嘴邊，吹了一下，喝了下去：“唔，今天的比昨天的有長(zhǎng)進(jìn)，油可以再重一點(diǎn)，紅薯葉一定要將水壓干，苦味才能全去掉?！?/br>
    于路連連點(diǎn)頭：“我知道了，師父，下次一定注意?！?/br>
    金老爺子說(shuō)：“中午我要吃芥蘭牛rou、冬瓜蟹湯。”

    “好的，師父，我中午就做。”于路都記下來(lái)。

    快到中午的時(shí)候，海軒都沒(méi)有回來(lái)，他打了個(gè)電話給于路：“我這邊事情沒(méi)辦完，要晚點(diǎn)才回來(lái)，中午你在店里吧。”

    “好的，我在呢?！庇诼氛f(shuō)。

    下午四點(diǎn)左右，廚房里又開(kāi)始忙了，于路和廚師們都在準(zhǔn)備員工的晚飯，于南也在幫著打下手切菜，這時(shí)他的手機(jī)響了起來(lái)，便停下來(lái)接電話：“喂，梁越，什么事?。俊?/br>
    那頭一個(gè)女孩笑聲清脆：“啖啖rou，你的通知書(shū)到了，你要不要拿呀？”“啖啖rou”是白話中對(duì)無(wú)骨rou的稱呼，魚(yú)腩就是啖啖rou，所以于南就得了這么個(gè)外號(hào)。

    于南一聽(tīng)見(jiàn)這個(gè)外號(hào)，就有些耳朵癢，但是又毫無(wú)他法：“已經(jīng)到了嗎？在哪里？”

    梁越說(shuō)：“當(dāng)然是在學(xué)校啊，班主任老師家里看到的，我的也到了，以后咱們就是校友了，多多指教啊?！?/br>
    于南說(shuō)：“好，我知道了，謝謝你?！?/br>
    “就一個(gè)謝字？真沒(méi)誠(chéng)意。”梁越笑嘻嘻的。

    于南說(shuō)：“那你要我怎么謝你？”

    梁越說(shuō)：“當(dāng)然是請(qǐng)我吃飯，去你哥店里。上次你們聚會(huì)居然不叫我，哼！你還有沒(méi)有把我當(dāng)朋友啊?！?/br>
    于南叫屈：“上次明明就是你自己不在，怪我咯？”

    “那好，就今天補(bǔ)上吧。我在學(xué)校等你，你自己過(guò)來(lái)取通知書(shū)，晚上去你家飯店吃飯?！绷涸礁谀虾苁?，自然是知道他家的飯是好吃的。

    “哦，好吧?！蓖ㄖ獣?shū)到了，于南還是很興奮的，他趕緊脫了身上的廚師服，“哥，我去學(xué)校了，我同學(xué)說(shuō)的我通知到了，我去拿通知書(shū)。”

    于路也高興起來(lái)：“好，趕緊去。車鑰匙給你，開(kāi)車去，慢點(diǎn)開(kāi)，注意安全?！闭媸钦f(shuō)曹cao曹cao到，今天還在說(shuō)通知書(shū)呢，這就到了。

    于路一邊做菜，一邊盤算著哪天給弟弟擺酒，要請(qǐng)哪些客人。廚房里的師傅們也都興奮地討論起來(lái)，因?yàn)榭梢猿源蟛土恕?/br>
    五點(diǎn)，店里的員工們開(kāi)始吃晚飯。于路則忙著給金老爺子做晚飯，海軒推開(kāi)廚房門進(jìn)來(lái)了：“我回來(lái)了?！?/br>
    于路一看海軒，高興起來(lái)：“怎么樣，找到人了沒(méi)有？”

    海軒說(shuō)：“找到了，人已經(jīng)來(lái)了，一會(huì)兒去見(jiàn)見(jiàn)，我先給他們做飯?！?/br>
    于路聽(tīng)說(shuō)找到人了，心里異常好奇，很想去看看，但是手頭的菜還沒(méi)做好，走不開(kāi)：“都是些什么人？”

    “鐘老板介紹的，都是從部隊(duì)里退役回來(lái)的，身手都不錯(cuò)，我已經(jīng)試過(guò)了，還有一個(gè)明天才到?！焙＼幷f(shuō)。

    “找到幾個(gè)？”于路問(wèn)。

    “今天來(lái)了兩個(gè)。明天還有一個(gè)，一共三個(gè)人?！焙＼幷f(shuō)。

    “需要這么多嗎？”于路問(wèn)。

    海軒點(diǎn)頭：“要。家里安排兩個(gè)，店里安排一個(gè)，這樣才放心?！?/br>
    于路想了想又問(wèn)：“給多少錢一個(gè)月？”

    海軒說(shuō)：“這事你就別管了，安全至上。”

    于路說(shuō)：“那行，但是得用公共賬戶上的錢，不能你自己掏腰包?！?/br>
    “行?！?/br>
    于路做好飯菜，給金南山和meimei侄兒們端過(guò)去，看見(jiàn)鐘彥宏和兩個(gè)中等身材的年輕男人也在辦公室里，心想這應(yīng)該就是保鏢了：“鐘老板，你也來(lái)了。”

    鐘彥宏停止和于冰吹牛，站直身子：“于老板最近氣色不錯(cuò)啊。來(lái)，給你們介紹一下。阿勇，阿泰，這是于路于老板，也就是你們的雇主。于老板，這是劉勇和王永泰，阿海請(qǐng)來(lái)保護(hù)你們的?！?/br>
    于路放下餐盤，連忙朝對(duì)方伸出手：“你們好，謝謝你們?cè)敢膺^(guò)來(lái)，以后請(qǐng)多多照顧，辛苦了?！?/br>
    劉勇和王永泰見(jiàn)于路是個(gè)挺好說(shuō)話的人，都很友好地和他握手打招呼。

    鐘彥宏看著于路端上來(lái)的菜：“這是給我們吃的？”

    于路不好意思地說(shuō)：“不是，這是給我?guī)煾缸龅?，你們的菜阿海正在做?！?/br>
    鐘彥宏說(shuō)：“那還分開(kāi)吃什么，一起吃吧，人多熱鬧?！?/br>
    “我不知道你們也在這里，師父，和大家一起吃嗎？到樓上包間去?！庇诼氛f(shuō)。

    金南山倒是很好說(shuō)話，他已經(jīng)知道這幾個(gè)人是干什么來(lái)的了，以后要相處的日子長(zhǎng)著呢，便說(shuō)：“好，一起吃吧。”

    于路又端著這些菜上了樓，安排服務(wù)員將阿海炒的菜送上來(lái)。這時(shí)于南也回來(lái)了，還帶著一個(gè)身材嬌小的女孩，有著跟本地女孩迥異的白皙肌膚，長(zhǎng)得很清秀，眼睛尤其有靈氣。

    于南還沒(méi)做介紹，鐘彥宏就開(kāi)起了玩笑：“阿南，你女朋友真漂亮?！?/br>
    于南趕緊紅著臉辯解：“這是我同學(xué)梁越，今天去拿通知書(shū)時(shí)碰上的，叫她來(lái)我家吃飯?！?/br>
    小姑娘被說(shuō)得臉有些發(fā)紅，不過(guò)她膽子也不小，很禮貌地跟大家打招呼：“你們好，我是梁越，于南的好朋友。我知道于南哥哥的菜做得很好，今天是特意來(lái)蹭吃的?！?/br>
    “歡迎，歡迎，阿南，快請(qǐng)你同學(xué)坐。你的通知書(shū)呢，拿來(lái)看看。”于路對(duì)這個(gè)女孩印象頗好，特意多看了弟弟兩眼，這還是他頭一回單獨(dú)帶女孩來(lái)店里吃飯，會(huì)不會(huì)是他女朋友？

    大家這才知道于南已經(jīng)拿到大學(xué)通知書(shū)了，都紛紛道喜。閑聊中，知道梁越也和于南考上了同一所大學(xué)，都不由得對(duì)小姑娘刮目相看。于路對(duì)這小姑娘越發(fā)滿意了，要是弟弟能追到這樣的女朋友，那可真是好福氣。

    菜一道道上來(lái)，擺了滿滿一桌子，卻沒(méi)人動(dòng)筷子，于路說(shuō)：“怎么不吃？吃啊。師父，吃飯啊。你們大家都吃啊?！?/br>
    劉勇說(shuō)：“海哥呢？”

    鐘彥宏也說(shuō)：“叫阿海一起來(lái)吃，晚上吧做菜了，你們不在的時(shí)候，店子不照樣滴溜溜轉(zhuǎn)？”

    于路說(shuō)：“那行，我去叫他上來(lái)?！?/br>
    還沒(méi)出門，就碰上海軒端著最后一道菜進(jìn)門來(lái)了：“去哪兒？”

    于路說(shuō)：“正要去叫你，自己來(lái)了正好。來(lái)吃飯了，好久沒(méi)這么熱鬧了，大家不要拘束啊，都是自己人?！?/br>
    于是大家都開(kāi)動(dòng)起來(lái)。一屋子老老少少，吃著美味的佳肴，觥籌交錯(cuò)著，真是難得的熱鬧，那些惱人的事情，此刻都被拋到九霄云外去了，仿佛從來(lái)就沒(méi)存在過(guò)一樣。

    第76章 第七十六章 撲朔迷離

    劉勇和王永泰第一次吃海軒和于路做的菜，瞬間就被這形容不出來(lái)的滋味征服了。鐘彥宏給他們倒啤酒，兩人根本就顧不上了，拿出了當(dāng)兵時(shí)吃飯的勁頭，埋頭苦吃。

    第一次來(lái)海霸王吃飯的梁越也是差不多的情況，以前也曾蹭過(guò)于南的愛(ài)心盒飯，但是外送菜跟熱菜哪里是一個(gè)檔次的，她是個(gè)女孩子，吃相沒(méi)劉勇和王永泰那樣豪邁，但基本上也是沒(méi)停過(guò)筷子。

    坐在她旁邊的于南壓低了聲音說(shuō)：“沒(méi)想到你這么能吃，你不是老說(shuō)你胃小嗎？”

    梁越斜睨一眼于南：“誰(shuí)跟你說(shuō)我胃小了，我那是節(jié)食。在這樣的美味面前，人要是還不吃，那活得還有什么樂(lè)趣？”

    于南忍不住笑，吃貨的道理總是一套一套的。

    梁越掃視了一圈桌子，眼中帶著笑意，壓低了聲音問(wèn)于南：“你兩個(gè)哥哥都那么會(huì)做菜，你沒(méi)跟著學(xué)一點(diǎn)？”

    于南說(shuō)：“誰(shuí)說(shuō)我沒(méi)有學(xué)？我這個(gè)暑假都在學(xué)，現(xiàn)在做簡(jiǎn)單一點(diǎn)的菜完全沒(méi)問(wèn)題?！?/br>
    梁越不相信地睨他：“能吃嗎？”

    “當(dāng)然能吃，下次我做給你吃試試?！庇谀显趺丛试S她把自己瞧扁了。

    梁越笑著說(shuō)：“好啊，下次還請(qǐng)我吃飯啊?！?/br>
    劉勇是個(gè)直爽性子，他埋頭吃了七分飽后，打了個(gè)嗝，然后才停下筷子：“海哥，這菜都是你做的？簡(jiǎn)直是太好吃了。我還從沒(méi)吃過(guò)這么好吃的菜?！?/br>
    海軒說(shuō)：“也不都是，蝦仁香蔥抱蛋、芥蘭牛rou、冬瓜湯和清蒸石斑是于路做的，別的是我做的?！?/br>
    劉勇舔著唇：“那以后我們是不是也都能吃到海哥和于老板做的菜？”

    “于路在家跟金老學(xué)做菜，要是在家里，三餐都是他負(fù)責(zé)，如果來(lái)店里，可能是我做，也可能是店里的師傅們做?！焙＼幷f(shuō)。

    鐘彥宏說(shuō)：“阿勇，我說(shuō)了，來(lái)這邊干活，肯定不讓你吃虧，起碼在吃喝上，是五星級(jí)待遇。”

    劉勇已經(jīng)笑了起來(lái)：“是的，以后就辛苦海哥和于老板了?！?/br>
    于路說(shuō)：“也別叫什么老板，直接叫我阿路得了?！?/br>
    劉勇和不善言談的王永泰都不住點(diǎn)頭。

    梁越好奇地對(duì)于南說(shuō)：“他們兩個(gè)是什么人，住在你家嗎？”

    于南也不知道海軒去請(qǐng)保鏢了，便搖頭：“我還不清楚，我哥安排的?！?/br>
    梁越艷羨地嘆氣：“真幸福，每天都可以吃到你哥做的菜，他們的手藝真是超級(jí)棒。”

    于路對(duì)于南說(shuō)：“阿南，后天中午我在店里給你擺酒，慶祝你考上大學(xué)，請(qǐng)你的老師同學(xué)朋友一起來(lái)吃飯，你統(tǒng)計(jì)一下有多少人，我給你安排桌子?！?/br>
    于南點(diǎn)頭：“哦，好?！?/br>
    梁越拉了一下于南的袖子：“一定要請(qǐng)我啊，不請(qǐng)我跟你沒(méi)完！”節(jié)食女碰到無(wú)敵美食，徹底變成一個(gè)沒(méi)有節(jié)cao的吃貨。

    “哦，那你就來(lái)吧，我不再通知你了?！庇谀蠋еφf(shuō)。

    于路在對(duì)面將弟弟和那個(gè)女孩的小動(dòng)作都看在眼里，眼中笑瞇瞇的，沒(méi)準(zhǔn)有戲啊。