第186章 回來就回來唄
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臘月二十八日,萬眾矚目的廚藝大賽在天兆皇城的東西市場開啟,因為報名人數(shù)太多,翰林院同僚們經(jīng)過一番討論,還是把參賽者分為兩個賽區(qū),完全的隨機挑選,加快了進程的同時不失偏頗。 “主子,你這對手都五花八門的,屬下去打聽過了?!?/br> 在人潮擁擠的觀戰(zhàn)區(qū),青云跟在如瀾身后,頭微微靠近,低頭說著。 “你看見那個皮膚黝黑,身體高大的波斯人么,拿手的是帶有麻辣味的蓋飯,他前方左手邊擺放的是各種香料?!?/br> 如瀾像臺上的棕色眼睛,黑色皮膚,棱角分明的人看去,鑼聲還未敲響,西邊賽區(qū)第一輪參賽者在徐翰林的介紹中一一上臺。 “小野太君,東瀛人士,擅長各種面食與魚生,請回到您的位置?!?/br> 穿著與和服相似的深藍色衣袍,腰間系著白色的圍巾,頭上系著黑色方巾,上面寫著必勝二字,小野郎走到了波斯人身旁的區(qū)域。 一連介紹了好幾位都是國外廚師,底下的百姓同樣給予了熱情,因為接下來出現(xiàn)的是稻香閣的大廚,人群中突然出現(xiàn)了sao動。 “華大廚,看這里?!庇形蝗巳褐械拇蠼悖┲ㄈ棺?,特意涂抹了脂粉,一個勁的朝著華大廚拋著媚眼。 “華華,我們永遠支持你?!贝蠼闩赃叺膸讉€年輕女子也用力的喊著,平日的矜持都忘在九霄云外,更是有拉著大紅綢布的大哥們也在一旁力挺。 “這戲還沒開始,都有粉絲了?!?/br> 如瀾咋舌道,古代人的追星不比現(xiàn)代差。 “主子,你說什么粉絲,你是說那些人支持嘛,這次賽制變了,我跟你說過了?!?/br> 可能當(dāng)時我在看閑書,沒注意到,如瀾清了清嗓子,“忘了,你再說一遍?!?/br> 華大廚從出場開始,給自己的粉絲招手附贈著笑容,白色點綴著細碎梅花的云紋袍,頭戴方巾,眉目疏朗,雖已至中年,卻深得女子們青睞。 他走到小野對面時,青云用胳膊給如瀾開著路,邊說賽制:“報名人數(shù)多,分為了東西兩個賽區(qū),每一輪十人參賽,只有五個人能進入下一輪,評分根據(jù)評委打分以及百姓的投票決定?!?/br> “每次觀看的比賽人群這么多,怎么投啊,難道有事先選定的?!比鐬憜栔?,兩人也選好了觀賞的最佳位置。 “沒有啊,你看那邊,評委坐著的位置旁邊不是有張桌子?!比鐬懼赶蚺_上的評委席。 那張桌子前坐著兩個翰林院的人,比賽開始后,是專門計算觀眾票數(shù)的人,兩人記性最好,所以不要妄想著去重復(fù)投票,被抓住了,所投票數(shù)作廢。 鐺鐺鐺,三聲金鑼敲響,比賽正式開始了。 “哇,東瀛人的刀工可以啊?!?/br> 在夸贊聲中,小野已經(jīng)手起刀落,將第一道食材的配料都切好了,放置在各色的小碟子中,案板上也十分干凈。 “夫人,香菇,臘腸,碎豬rou,他是要做什么?!甭犚婅F鍋中的油開始滋滋的響了,青云舔了下嘴巴。 “看下去就知道了?!?/br> 若她所料不錯,小野第一道菜是豬rou湯面,爆香蔥蒜,將配料稍微炒熟,再加入提前熬至十二時辰的豬骨湯,另起鍋煮面,煮熟后撈在濾網(wǎng)中,過涼水,直至面氣去掉,加入湯中,放下配好的醬汁調(diào)味。 小野臉上是嚴(yán)肅的,等著鍋中的水開,下入面條,用長筷上下挑動,這樣煮出來的面更加勁道。 “華大廚在炸金花,像蓮花一樣?!?/br> 那邊也傳來了應(yīng)援聲,觀眾們在熱烈的討論著,華大廚把洋蔥劃開了十六瓣,攤開了放入guntang的熱油中,金燦燦的蓮花坐臺就出現(xiàn)了。 “快看,波斯人的手。” 聽著人們的歡呼聲,主仆兩人的視線也轉(zhuǎn)了過去,波斯人就像變魔法一般,手速快的讓人驚訝,幾十種香料被他混合在了一起,鍋中嘟嘟嘟的熬至著。 “主子,波斯人是不是懸了,他做到那是什么顏色,咦?!鼻嘣频拿碱^皺起,差點就用手捂住口鼻了。 “有點胡椒與花椒混合的奇怪香味?!?/br> 波斯人鍋中的香料在熬至下即將成型,倒入了一旁的土豆洋蔥塊鍋里。 “他們怎么不動手。” 除了剛才的三人,其余的七人的鍋碗都是冷的,反而興味十足的看向了其他三人。 “他們棄權(quán)了?!?/br> 看著他們桌上的牌子已經(jīng)翻面,還掛上了白色的布條,如瀾道。 “那三人豈不是不戰(zhàn)而勝?!?/br> “還是有個排名的,那七人要不就是安排的,要不是主動的,我懷疑大部分是前者,回去打聽下東邊的情況。”如瀾舉著扇子擋住嘴,跟青云低語。 剛說完,飄香四溢的味道從臺上傳來,評委們都爭先朝著波斯人那里看去,只見他的第一道菜色已經(jīng)完成,土豆咖喱蓋飯。 “飯后甜點不會是沙拉吧?!比鐬懖孪胫?。 在她走神時,小野郎的面也出鍋了,奶白色的湯汁香醇濃郁,好似為了滿足臺下人的幻想,小野特意湊上去聞了下,香氣饞人。 “主子,要不要帕子?!鼻嘣魄那牡卣f著。 “為什么。” 如瀾順著青云的衣袖方望去,已經(jīng)有不少觀看的群眾留下了哈喇子,就那么掛在嘴邊,有一壯漢察覺后,嘿嘿的笑著,用袖子直接擦過嘴角。 “看美食節(jié)目確實挺痛苦的?!比鐬懯掌鹆松茸?。 華大廚那里的觀眾又一次出現(xiàn)了沸騰,原來他的主菜也完成了,看似是普通的炒雞rou,卻是用紅燒的方法做的,香辣雞rou配上稍甜的炒栗子,又一次的刺激著人們的口水。 “你還是把帕子給我吧?!比鐬懡舆^了青云的手帕,用折扇擋著飛快的擦著嘴角。 “jiejie。”如瀾剛放下扇子,隨云就朝她揮著手,看著她高出人群的半個頭,就知道她被人舉著。 朝著她眨了下左眼,青云的話語就在耳邊響起:“主子,將軍回來了?!?/br> 愣了有幾息時間,“回來就回來唄,比賽還沒結(jié)束呢?!?/br>