相比買東西，還是吃比較重要。

    ☆、第四十七章

    47.

    雖然凌蔚衛(wèi)和顏愷寧比預(yù)計的時間回來的早，但是身經(jīng)百戰(zhàn)的曹大廚還是不負(fù)眾望地端出了熬好的老鴨湯。

    凌蔚衛(wèi)掀開鍋蓋，白色的霧氣夾帶著濃郁的香氣，忍不住深深吸了一口。

    旁邊幾個幫廚也都聳動著鼻子聞著，今天曹大廚熬湯的時候，他們就饞的要命了，不過這鍋湯是凌蔚衛(wèi)給的方子，曹大廚不敢泄露，把人都轟到了一邊，仿佛科學(xué)實驗一般地熬著。

    湯鍋很大，里面的鴨子也不止一只。這是凌蔚衛(wèi)的習(xí)慣。

    自從他來到顏家后，顏家上上下下都和打了雞血一樣激動。以前顏家的伙食也很好，但是顏家?guī)兹撕凸ぷ魅藛T吃的總不會一樣。

    顏家?guī)卓诘幕锸呈遣艽髲N和幾個副廚做的，而工作人員的飯食是幫廚做的，味道雖然也不錯，但總歸是差著行市呢。

    凌蔚衛(wèi)到了顏家之后，見眾人看到他做的飯菜就眼睛發(fā)亮，一個個和他都客氣的不得了，就為了蹭吃，也忍不住失笑。自此后凡是不麻煩的菜肴，都是朝著大鍋飯的趨勢去做，讓大家都能嘗嘗。

    這粉絲老鴨湯就不算什么精細(xì)菜，無非就是鴨湯和里面的輔料。熬一只也是熬，熬一鍋也是熬，尤其是也不需要凌蔚衛(wèi)自己動手。

    鴨血、鴨胗、鴨腸、鴨肝，幫廚們早就洗凈處理好，食材都是上好的，甚至連粉絲都是特質(zhì)的。凌蔚衛(wèi)嘆口氣，有錢人家就是好，這要換了菜市場買的食材，摻假不說，品質(zhì)也到不了如此地步，味道自然會受影響。看來以后若是開店，這食材貨源得把握好。

    將幾樣食材依次放入，汆燙熟，裝入小鍋，凌蔚衛(wèi)回到了客廳。

    曹大廚接手了后續(xù)工作，面無表情地瞪退了一群虎視眈眈的吃貨，留出老管家和自己的那份，才一揮手。

    眾人嗷嗚一聲沖了上去，搶著勺子往自己的器皿里稱。

    臉皮薄的，端個小碗，臉皮厚的，端個湯盆，曹大廚一邊喝著，一邊冷眼旁觀：這些沒出息的東西！喂！那個誰，怎么端著臉盆來的！快給我住手！

    一線鍋蓋，香氣已經(jīng)四溢。顏愷昕早早就在桌子邊等著，早上大家都吃過了粉絲湯，就他落了空。為了避免晚上也吃不到，顏愷昕今天一天都沒敢出門，就等著嫂子回來下廚呢。

    湯白味鮮的鴨湯里滿是豐富的輔料，上面撒著鮮嫩的香菜末，甚至還有半顆鹵蛋。

    桌子上還擺著剛剛出爐的油酥燒餅，葷素兩種各擺一碟，除此之外還有一碟春卷、一碟椒鹽鴨。

    春卷和油酥燒餅也是曹大廚的拿手好菜，不過曹大廚已經(jīng)徹底對凌蔚衛(wèi)的手藝服了，絲毫沒有藏私的想法。從鹵味到蛋炒飯還有老鴨湯，這幾道菜讓曹大廚受益匪淺，此刻拿著自己的拿手菜教給凌蔚衛(wèi)，不但不心疼，反而覺得十分光榮。

    凌蔚衛(wèi)學(xué)的也仔細(xì)，不枉曹大廚一番教導(dǎo)，再加上他面點技能已經(jīng)到了中級，更是一學(xué)就會，讓曹大廚不吝地夸贊了半天。

    而這椒鹽鴨就是用燉湯的鴨子做的，本著不浪費的原則，被凌蔚衛(wèi)斬成小塊，過油炸酥，又撒上了椒鹽。

    本就燉得酥爛的鴨子，再經(jīng)過油炸，rou酥香可口，幾乎入口即化，而那本來因為燉湯而味道稍淡的鴨子，也在椒鹽的調(diào)味下，變成了另一種美味佳肴。

    “太好吃了。”顏愷昕吃的眼淚汪汪的?！拔乙詾轸~翅是最好吃的，想不到鴨子湯比魚翅湯好喝多了?！?/br>
    顏愷昕兩只手簡直不夠用的了，一手拿著春卷，一手舉著個rou末油酥燒餅，間或還得吃一塊椒鹽鴨子，最后用鴨湯一送，深深呼一口氣。

    暢快淋漓，渾身都暖洋洋的。

    顏愷寧吃相雖然比弟弟強(qiáng)點，卻也有限。只是他咀嚼和吞咽的速度很快，才顯得十分優(yōu)雅，但是仔細(xì)觀察，他面前的幾樣吃食也是以飛快的速度消失。

    唐凰萬幸自己和凌蔚衛(wèi)坐對面，否則看兒子和侄子的吃相，真是影響食欲。

    凌蔚衛(wèi)比起另外兩個吃相可是好太多了。主要是他吃飯的時候，不光為了解饞吃飽，而且還要細(xì)細(xì)品味曹大廚的手藝。

    秘方雖然是他的，可是他目前的等級做出的味道可是比不上手藝高超的曹大廚，多吸取前輩的經(jīng)驗，他才能成長的夠快。

    鴨湯鮮香，輔料味美，四人毫無例外的又吃撐了。唐凰一臉苦笑，“衛(wèi)衛(wèi)啊，天天吃你的飯，我得長多少rou啊?！?/br>
    “那媽你就小吃點唄？”顏愷昕不滿地開口。吃了那么多，還要嫌會漲rou，他不怕，他可以全部負(fù)責(zé)吃掉。早上吃不完中午吃，中午吃不完晚上吃，晚上吃不完還能當(dāng)夜宵。

    “死小子，你有了吃連老娘都不認(rèn)??！”唐凰和凌蔚衛(wèi)熟了，也不怕他看笑話，當(dāng)下就要起身去揪兒子的耳朵，川妹子的潑辣勁展露無遺。

    凌蔚衛(wèi)在一旁捧著杯茶水嘿嘿笑著，這一家子的氣氛他很喜歡。

    唐凰是個好母親，對待兒子，還有侄子都非常溫柔耐心，對他這個外人也一如自家子侄。雖然這些日子大家熟了，唐凰會偶爾因為顏愷昕惹怒她而出手，可是卻不會真下狠手，看起來倒是玩鬧多于懲罰。

    這種情況在凌家是沒有的，父親從來不會打他們，也很少罵他們。他是父親看重的長子，凌虎更是乖巧的讓人心疼，他們之中唯一經(jīng)常被罵的反而是凌靈這唯一的女孩。

    以前凌蔚衛(wèi)不覺得自己家的相處有什么問題，到了顏家之后才覺得，他們家里似乎是太過和諧，連爭吵都十分少。父親雖然期盼他能繼承家業(yè)，繼承手藝，可他不喜歡，父親也從未強(qiáng)求。

    “想什么呢？”顏愷寧端著咖啡看著忽然沉默下來的凌蔚衛(wèi)，“想家了？”

    “沒有?！绷栉敌l(wèi)呼出一口氣，“就是覺得自己以前太不懂事?！?/br>
    “你比昕昕強(qiáng)太多了?！鳖亹饘幒敛豢蜌獾目洫劇?/br>
    “喂喂，哥，你什么意思?。　鳖亹痍款D時不干了。

    “嚷什么嚷，衛(wèi)衛(wèi)就是比你強(qiáng)，你哥說的有錯么？”唐凰的手閃電一般抓了上去，“還敢犟嘴了！”

    “媽，媽，我錯了還不行么？我是不如衛(wèi)衛(wèi)，哎呦，你先放手！”顏愷昕本來就吃多了懶得動彈，被唐凰一揪一個準(zhǔn)，整張臉都苦得皺了起來。

    “明天吃什么啊，衛(wèi)衛(wèi)……哥？”顏愷昕歪在一旁消化食兒，還不忘了問明天的飯。

    “今天的還沒消化完呢！”唐凰瞪了他一眼，隨即一雙美目看向凌蔚衛(wèi)，那目的不言而喻，也想知道明天到底吃什么。

    “皮蛋瘦rou粥如何？”凌蔚衛(wèi)想了一下。那天吃的肯德基早餐，他覺得味道還是可以的，如果是手工精心熬制，味道肯定會更好。

    “好好好?！碧苹四缸硬蛔〉攸c頭，顏愷寧雖然面無表情，但是那不住朝凌蔚衛(wèi)瞄過來的眼神，無疑也是贊同的意思。

    “我先去琢磨琢磨?！绷栉敌l(wèi)還沒熬過這道粥，不過曹大廚肯定也會。這幾天曹大廚放棄了自己的一切業(yè)余愛好，就盼著凌蔚衛(wèi)過來和他探討。

    曹大廚喜歡侃侃而談，將自己的心得全都細(xì)細(xì)地給凌蔚衛(wèi)講，而這正是凌蔚衛(wèi)最需要的，一邊聽，一邊練習(xí)。曹大廚帶親傳弟子時候都沒這么上心，讓眾人大跌眼鏡。

    不過兩人這么做，除了顏愷寧之外，其他人全是舉雙手雙腳的贊同。每當(dāng)兩人所謂的切磋一結(jié)束，眾人的夜宵也算是出來了。曹大廚手藝精湛，凌蔚衛(wèi)也不差，兩人聯(lián)手做出來的美味可想而知。為此每天顏家員工的內(nèi)部微信圈一到特定時刻就會爆炸，一句夜宵好了，足以引動幾十人圍在廚房門口。

    第一次遇到這場面的時候，凌蔚衛(wèi)嚇了一跳，還以為自己引起了什么眾怒，后來才知道人家是沖著他手上的吃來的。他上手的，自然沒人會去搶，他身后的曹大廚可慘了，不但吃的被搶走，人還被擠了個跟頭，要不是老管家在后面怒斥一聲，恐怕場面還要更慘烈。

    經(jīng)此一役之后，不管是凌蔚衛(wèi)還是曹大廚，都不約而同地將練習(xí)時候的量稍微加大了一點，免得再次搶破頭。而顏家兄弟和老管家也默認(rèn)這一點，一些吃食不算什么，員工吃的好，才能更好的工作。

    今天做的是豬rou脯，主要程序在于刀工和火功上，是一道漲經(jīng)驗的小吃。剛考好的豬rou脯色澤棕紅、味道鮮香，味道甜中微咸，回味無窮。尤其口感香香脆脆的，越嚼越香，唐凰吃了兩片就趕緊克制住。

    “衛(wèi)衛(wèi)啊，明天我就要回市里去了?！碧苹擞行┎簧岬乜粗栉敌l(wèi)，她也不想走，可是她也有自己的事業(yè)，之前腦子打結(jié)想不開，自然是什么都拋于腦后。如今恢復(fù)正常了，自然還得回去繼續(xù)打拼，而且丈夫也催了幾遍了，聽說她現(xiàn)在每天吃各種美味佳肴，在電話里表示出強(qiáng)烈的羨慕嫉妒恨。

    唐凰能感覺到，如果她再不回去，估計丈夫就要不顧一切地殺回來了。

    “阿姨您要走了??？”凌蔚衛(wèi)聽顏愷昕說過，他父母并沒有在盛世集團(tuán)，而是自己白手起家打拼出了一家娛樂傳播公司。雖然顏愷昕沒提名字，但聽他的語氣，這家娛樂公司恐怕不會小。

    “衛(wèi)衛(wèi)，能不能到阿姨家里去，幫阿姨做一頓飯啊。”

    ☆、第四十八章

    48.

    提出這個要求，唐凰有點不好意思，這孩子是小寧請來救的，她這么說，好像人家是自己家廚子似的?！澳莻€，昕昕爸聽我說，也特想嘗嘗你的手藝，可惜他那邊確實離不開。”

    “這沒問題。”顏愷寧開口答應(yīng)，“反正爺爺不在家，衛(wèi)衛(wèi)準(zhǔn)備和我去市區(qū)住?！?/br>
    “嘎？”凌蔚衛(wèi)愣住。為什么他不知道？

    “去市區(qū)啊？這主意好。”說起來，現(xiàn)在老爺子出門訪友沒在家，而她之前也是因為要休養(yǎng)才住在這里。可這里終究是離市區(qū)太遠(yuǎn)，顏愷寧工作忙的時候都是住在盛世集團(tuán)下屬的酒店里，很少回這里。而顏愷昕自然也在市區(qū)上學(xué)，很少回家。

    這次要不是唐凰生病，顏愷寧不會在非周末的日子里天天往返，顏愷昕也不會請了事假在家陪著母親。

    現(xiàn)在唐凰病好了，兩兄弟自然也要搬回城里去。等到顏家老爺子回來，再在周末回來。

    知道了哥哥打算住在市區(qū)的套房里，顏愷昕堅決也要搬到隔壁住。凌蔚衛(wèi)自然沒所謂，顏愷寧盯著弟弟看了半晌，才答應(yīng)他只許在吃飯的時候出現(xiàn)，且只有早上一頓。

    爭取利益失敗的顏愷昕垂頭喪氣地端走了剩余的rou脯泄憤，一家人伴奏的事宜敲定。

    凌蔚衛(wèi)要離開的信息迅速在微信圈里傳開，眾人內(nèi)心痛哭不已，尤其是曹大廚，都有心跟著凌蔚衛(wèi)去了。

    充實的一天總算過去了，那些鋼筋木材等材料被凌蔚衛(wèi)假裝帶出去，半路吸入系統(tǒng)，如今化肥制造機(jī)已經(jīng)初具模型，想必用不了幾天就能完成。凌蔚衛(wèi)不得不開始考慮生產(chǎn)純綠色無污染化肥工廠的申請了。

    這件事憑借他自己的能力，目前還做不到，只能求助于顏愷寧。

    顏愷寧聽完凌蔚衛(wèi)想好的措辭，皺眉思索了一下。

    “我沒做過這方面的生意，不過我需要看到效果?！鳖亹饘幨莻€商人，成功的商人，他雖然認(rèn)定了凌蔚衛(wèi)，卻也沒打算去投資一家會賠錢的工廠。雖然凌蔚衛(wèi)只是求他幫忙起照事宜。

    不是他不想幫忙，而是凌蔚衛(wèi)所說的化肥實在太過完美。

    秸稈、菜葉能制作出化肥？這點他信，可是如果這種化肥還能促進(jìn)生長速度，且讓蔬菜味道鮮美，這就有點太夸張了。

    既然這種機(jī)器即將研究成功，那他不妨看看成功，若是果然如同凌蔚衛(wèi)所言，那正好能名正言順地投資，將兩人從各個方面捆在一起。而且在等待看結(jié)果的日子里，也能給小東西一個借口留在他身邊，非常好。

    凌蔚衛(wèi)沒有失望，他之前只是想請顏愷寧幫忙辦理營業(yè)執(zhí)照，其他行業(yè)還好說，可是化肥廠可不是他想建就能建的。

    而顏愷寧給他的態(tài)度讓他眼前一亮，有顏愷寧的關(guān)系和資金，化肥廠擴(kuò)大指日可待。至于顏愷寧所說的要看到效果后才能確定，凌蔚衛(wèi)一點都不擔(dān)心。他現(xiàn)在只怕這初級化肥效果太驚人，嚇到了顏愷寧。

    早上起床，凌蔚衛(wèi)收拾好了自己的東西，放到了顏愷寧的車上，又匆匆跑到廚房給大家準(zhǔn)備皮蛋瘦rou粥。

    上好的皮蛋切成小塊，腌制好的豬rou切成粒，在熬制的差不多的粥中依次放入。皮蛋和豬rou的香氣不約而同冒出，混著米粥特有的甜香味在空氣中彌漫。

    除了皮蛋瘦rou粥，凌蔚衛(wèi)又順手做了滑雞粥和排骨粥，而曹大廚則一邊指點，一邊炸制了一籃油條佐餐。

    “哇，太豐盛了?！鳖亹痍恳路紱]穿好，急急忙忙地洗漱完畢沖下來吃飯。

    米的香、rou的鮮引得幾個人饑腸轆轆，迫不及待地坐了下來。

    三款粥都是rou粥，其中以皮蛋瘦rou粥最為引人注意。皮蛋邊緣因為在粥中燉煮，已經(jīng)趨于融化，晶瑩的墨綠色顆粒隨著湯匙的翻動而上下沉浮。

    而瘦rou粒卻依然粉嫩誘人，間或夾雜著一些細(xì)姜絲和嫩綠的蔥末，將這碗粥點綴的猶如畫一般好看。

    好看并不能吸引顏家人，他們更關(guān)注的是好吃，那一陣陣濃郁的香氣早就勾的他們口水泛濫，迫不及待地吹涼一勺粥送入口中。

    果然和他們想象的一樣。

    又稠又滑，一股鮮美到?jīng)]邊的滋味在口中迅速蔓延，徹底征服了幾人。

    皮蛋已經(jīng)軟的猶如果凍，隨著咀嚼在口中消失的無影無蹤，而此時rou粒卻又冒了出來，帶來了另外一種鮮美。那被兩種鮮美食材浸過的白粥也滋味十足，爽滑濃稠，不由自主地往喉嚨里跑。

    飯桌上一片安靜，顏家老太爺這么多年都想讓小孫子做到食不言寢不語，可惜根本沒做到。他肯定難以想象，一個二十來歲的男孩做的一碗粥輕易就做到了這一切。

    桌子上除了幾煲粥外，還有曹大廚特意炸的油條。

    凌蔚衛(wèi)小小咬了一口，酥香又不失柔韌，金黃色的油條不管是咬著吃還是浸泡在粥里吃，都別有一番風(fēng)味。凌蔚衛(wèi)不禁暗暗贊嘆，曹大廚果然是手藝高超。

    吃過了飯，凌蔚衛(wèi)告別了對他依依不舍，表示還有很多東西可以教的曹大廚，提著顏家眾廚子特意給他準(zhǔn)備的飯盒上了車，駛出了顏家老宅。

    看看時間，凌蔚衛(wèi)下樓去了后面的小花園，開始練他的太極拳。昨天和他約好了的老爺子在他練了一會兒后才出現(xiàn)，兩人一靜一動，足足練到了十一點。

    “你……”老者不知道該怎么評判，昨天還覺得凌蔚衛(wèi)做的什么鬼畫符的動作，今天卻覺得他做的還是有模有樣的。而且看得出來，相比昨天，凌蔚衛(wèi)的招式更加的凌厲，攻擊性也更強(qiáng)了。

    “老爺子您直說?！绷栉敌l(wèi)收功站穩(wěn)，拿著提前準(zhǔn)備好的毛巾擦了擦汗。雖然他目前練的還不是整套，但是這幾招規(guī)規(guī)矩矩的練下來也不輕松，只是和老者的感覺相同，凌蔚衛(wèi)也覺得自己的招式越發(fā)熟練，且具有攻擊性了。