簡亦非在一旁憋了好半天，現(xiàn)在聽著許宜軒總算是提起他來，這才開腔：“三花，你這百香園弄得這般好，宜軒實在是出了大力氣?！彪m然是在表揚許宜軒，可簡亦非說話的口氣，卻是以三花未婚夫來的，心里頭十分得意。

    程思薇雖然開始堅決不同意他的親事，可最近她似乎消沉了許多，每次回家，母子倆都避而不談這門親事，在簡亦非心里，母親該是默許了，他洋洋得意的計劃著，等送了日子過去，三花就可以開始備嫁了。

    “多謝多謝?！睆┈摮S宜軒望了一眼：“我現(xiàn)在要去田莊，你也一道去？”

    許宜軒興高采烈：“那是當(dāng)然，我可得替你去鎮(zhèn)鎮(zhèn)場子。”

    簡亦非沒有說話，只是悄悄的站到了彥瑩的身邊，一臉快活的看著她，饒是彥瑩大膽，可也禁不得他這般雙目炯炯的注視，狠狠橫了他一眼，將臉轉(zhuǎn)過去。

    “三花！”簡亦非傻乎乎的笑著喊了一聲：“今日要不要我?guī)湍闳シN菜？”

    “我也去！”許宜軒跟著討好賣乖，看得李mama好一陣擔(dān)心，世子爺這究竟是準(zhǔn)備做什么？難道他還要跟他師父搶肖姑娘不成？瞧著肖姑娘那眼睛，只是望著簡公子，偶爾應(yīng)付般看看自己世子爺——世子爺肯定是沒戲了。

    一行數(shù)人，騎馬的騎馬，坐車的坐車，不多時便到了京城郊外的田莊。田莊門口種著兩棵大槐樹，大門上還寫著三個字：悠然居。

    許宜軒得意洋洋的指著那扇大門道：“那是我娘親筆寫的字！”

    這田莊是豫王妃的陪嫁，當(dāng)年鎮(zhèn)國將軍府打發(fā)了她五處田莊，以這一處最大，有良田，有池塘，還有新整出來的菜地。彥瑩站在門口瞧了瞧，只覺得一片碧色望不到盡頭一般，心里很是滿意。在京城，要找出這樣一個大田莊來，可真是難得，更難得的是，一年只要交五千兩銀子，這租金實在是便宜。

    “肖姑娘，你不用真交五千兩銀子，一年交個兩三千兩，我會替你去和我母親說。”許宜軒實在熱情：“你又能賺多少銀子，哪里要交這么多租金的？”

    彥瑩哈哈一笑：“既然已經(jīng)說好五千兩，我自然要交這么多，可不能賴皮。”

    幾個人站在田莊門口正往里邊走，莊頭急急忙忙的迎了出來：“世子爺安好。”

    許宜軒指了指身邊的彥瑩：“這位肖姑娘將這田莊租了下來，她就是你們的新東家，以后什么事兒你都得聽她的！還有這個，姓簡，是小爺?shù)膸煾?，是……”他停了停，心里頭還是有些酸溜溜的，決定不將他是彥瑩未婚夫的身份說出來，只是介紹了一下簡亦非的官職：“我?guī)煾脯F(xiàn)在已經(jīng)是朝廷正三品的官兒了，你可要當(dāng)心些！”

    雖然已經(jīng)決定不攙和到師父與肖姑娘的事情里邊去，可許宜軒心里頭總有些微微的小別扭，單獨見著簡亦非或者是彥瑩，他都沒什么別的反應(yīng)，可兩個人肩并肩的站在他面前，還是會有些發(fā)酸。

    莊頭聽得有些莫名其妙，世子爺這般介紹簡公子，也不知道究竟是什么意思，不過從那公子的目光來看，肯定跟這新東家有密切的關(guān)系。他瞧了瞧彥瑩，見這位新東家不過十五六歲年紀(jì)，生得水靈靈好模樣，心中微微有些疑惑，這小姑娘家，租偌大一個田莊，倒也是一件稀奇事兒。

    “莊頭好，貴姓？”彥瑩笑著瞧了瞧那四十來歲的漢子：“還請莊頭大叔多多照顧?！?/br>
    “我姓莫?！蹦f頭領(lǐng)著彥瑩往里邊走：“肖姑娘要求整理的菜土都已經(jīng)開了出來，還有幾個大烤爐，也已經(jīng)砌了出來。”

    “有勞莫大叔了?！睆┈撟叩讲说啬沁吳屏饲?，就見那邊一塊一塊的菜地相鄰，很是整齊，有一半菜地已經(jīng)種上了菜蔬，這是上回彥瑩讓人捎過來的種子，青青翠翠的一片，還有一半，灰褐色的泥土很明顯是剛剛翻新不久，土坷垃都刨得細(xì)碎，正適合種植。

    “莫大叔，麻煩喊些莊戶過來，我來教你們種這些菜籽?！睆┈摿嗔藘纱硬朔N，這些菜蔬有特殊的種植要求，她怕莊戶們種壞了，所以特地準(zhǔn)備自己來做示范。這些菜籽都是她精心挑選過了的，顆顆飽滿強壯，種出來的蔬菜肯定會味道好產(chǎn)量多。聽說京城這幾日天氣好，若是好天氣能持續(xù)下去，等著再過十多日，這菜就能上市了。

    莫大叔有些疑惑的看了看彥瑩手中的菜籽道：“肖姑娘，這種菜，不是灑了菜籽到地里便是？”

    彥瑩微微一笑：“莫大叔，這里邊可有不少講究呢。”

    若是隨便種蔬菜，一樣能長出來，可是那深耕深種，與這淺耕又效果不同，這密種與間隔大小適中，效果又不同，兩種不同的菜蔬夾雜著種，與單種一種，又有不同，這里頭的竅門實在不少，又如何能隨便種植？

    第二百一十六章田莊

    裙子高高的挽起在腰間，兩條淡綠色的褲管被風(fēng)吹著不住的扇動著，貼在細(xì)白的腳踝上，瞧著就如兩片綠色的樹葉包住了潔白的花蕾。李mama見了大驚失色：“肖姑娘，快將裙子放下來！”

    彥瑩低頭看了看，淡紅色的裙子還墜在膝蓋這里，好像也沒什么不妥當(dāng)：“mama，我未必還穿著裙子種菜不成？”

    李mama訕訕道：“肖姑娘，這京城不比豫州，還是要守些禮節(jié)?！?/br>
    彥瑩十分不解，看了看自己的褲管：“我這不穿著褲子嗎？”她又沒有露出不該露的地方，李mama也實在是太大驚小怪了，她在豫州的時候，還將褲腿卷到大腿上邊，兩條小腿就這樣露在外頭哪！幸虧本尊剛剛出生就被換了出去，要不是自己穿到一個嬌滴滴的郡主身上，這也不能做，那樣也不能做，保準(zhǔn)會要被憋死。

    “mama，不必講究這么多。”簡亦非趕緊將長袍一撩：“三花，沒事，你想怎么做就怎么做，我來幫你種菜?！?/br>
    李mama見著簡亦非也將袍子系到腰間，手里拿了把鋤頭，一副要大干一場的模樣，不禁沒了話說，見著許宜軒也準(zhǔn)備撩云錦袍子，大驚失色：“世子爺、世子爺！”

    許宜軒臉一拉：“mama，你又怎么了？”

    “世子爺，你可不能去那菜地呀，到處都泥巴，仔細(xì)鞋子弄臟了！若是讓世子爺也下地干活了，回府以后王妃還不知道要怎么樣責(zé)罰老奴呢！”李mama一臉沮喪，真是弄不懂，世子爺怎么就對種地這般有興趣了？

    “哼，小爺還挑過糞哪！”許宜軒很是驕傲：“肖姑娘，你給我作證，是不是？”

    彥瑩笑著點了點頭：“沒錯兒。只是現(xiàn)在種地人手夠了，許大哥你就不用過來了，我也只是教他們怎么怎么種，不會要花太多時間，你且到菜地旁邊等等，我馬上就好?！?/br>
    “哦，這樣。”許宜軒有些訕訕，本來想問，為何我?guī)煾父闳ゲ说啬阌植粩r著他，可想來想去，簡亦非與自己，身份畢竟不一般，頓時沒了精神。

    李mama見彥瑩及時出聲制止，心里頭倒也覺得滿意，這肖姑娘還是善解人意的，真是要世子爺下地幫她干活，這話傳了出去，若是給王爺知道了，少不得又是一頓臭罵。她站在旁邊彎腰道：“世子爺，你還是到旁邊歇息著罷?！?/br>
    許宜軒有些不高興，可彥瑩明確表態(tài)不讓他來幫忙，也只能悶悶不樂的坐到了一旁，旁邊幾個長隨趕忙替他去沏茶：“世子爺，稍微歇會氣就好了！”

    彥瑩將莊戶喊到一處，親身示范該怎么樣種植菜蔬。那些莊戶們聽了彥瑩的話，個個都是驚訝不已，這新東家瞧著年紀(jì)輕輕，可這做起農(nóng)活來，真是一套一套的，好像是經(jīng)年的老農(nóng)夫一樣，而且她提出來要間雜種植，也讓他們覺得很是新奇，以前可從來沒有這樣種過菜，想種的時候，灑一大片種子，一塊地里全是一色的菜，今日聽了，方才知道有這么多講究。

    彥瑩交代了如何種菜以后，將種子分給莊戶：“你們拿著去種好，這幾日我會教你們怎么樣護(hù)苗，怎么樣漚肥，怎么樣讓這菜蔬長得更好些。”

    “肖姑娘，”莫莊頭見著彥瑩說得頭頭是道，心中也不免欽佩，他指了指遠(yuǎn)處那一片稻田，很認(rèn)真的詢問：“這種水稻，可有什么講究？”

    彥瑩點了點頭：“自然是有的，京城這邊一般只種一季稻子，我現(xiàn)在想著要種稻麥雙熟才好?！?/br>
    、

    豫州靠近長江，算是大周中部地區(qū)，有種單季稻的，也有種雙季的，肖老大勤快，即便是那地在山腳處，算是旱地，他都硬種了兩季出來。旱地不如水田，土質(zhì)也不好，彥瑩去年春天就開始研制開發(fā)新的稻種，這樣也能水稻增產(chǎn)一些。

    前世里有袁隆平院士發(fā)明了雜交水稻，將稻子的產(chǎn)品翻了好幾倍，解決了世界的吃飯問題，彥瑩心里頭知道，這雜交水稻不是這般好培植的。袁院士也是很偶然在海南找到一株特別的稻子，將它與一般水稻雜交以后得出稻種，再繼續(xù)不斷研究探索，這才將產(chǎn)量豐富的雜交水稻培植出來。

    去年春天，她就開始在地里尋找不同的水稻苗，希望能找到稍微強壯些的稻種。她知道雖然運氣不是從天而降的，可機遇總是更喜歡來敲有準(zhǔn)備的人的門，她在地里頭轉(zhuǎn)了一大圈，終于在稻子快要揚花的時候找到了幾株比較強壯的稻草。

    她拿了這幾株稻草與肖老大田地里的稻草進(jìn)行授粉，開始在一塊小小的田里培植稻種，最后那一季稻子收割的時候，她收獲了顆粒飽滿的稻子。

    雖然這跟前世種植的雜交水稻還相差甚遠(yuǎn)，每一根稻穗上頭結(jié)的谷粒也少了差不多一半，可這畢竟已經(jīng)是很大的成功，肖老大見著那稻株都嘖嘖稱贊：“三花，這稻子怎么種出來的？為啥都這般大，比我那地里的要結(jié)實多了?！?/br>
    彥瑩笑著道：“還會更好呢?！?/br>
    秋季那一次播種，她又找出了幾株比較強壯的稻種，與自己春季培植出來的進(jìn)行雜交，這一次收了下來，比春天那回又稍微好了一些，只是還沒達(dá)到彥瑩心中想要的那種程度。她知道想要開發(fā)新品種，不是那般容易，地域的一致性讓她尋找不同稻種變得很困難。

    按著道理，去南方找稻種是最佳的途徑，可她現(xiàn)在還沒去南方的條件，只能慢慢的在北方摸索了，京城與豫州也隔了一段距離，不知道在這邊能不能找到與豫州那邊稻田里不同的稻株來。

    去年收獲的稻種，她留了一半給肖老大，自己帶了一半到京城來，今年她要好好的再研究研究，看看能不能在這邊找出合適的稻株進(jìn)行培植。她望了望遠(yuǎn)處的田地，看起來好像莊戶們還沒有動靜，那稻田還是一塊塊的緊成一板，也不知道他們準(zhǔn)備什么時候犁地下種。

    “什么？稻麥雙熟？”莫莊頭吃了一驚：“京城這邊的天氣，只怕是不適合?！?/br>
    北方氣候冷，往往要等到六月末七月初才開始下稻種育秧，比南方遲了足足兩三多月，布谷鳥叫的時候，這還沒開始犁田，土結(jié)成板板了哩。莫莊頭疑惑的看了看彥瑩：“肖姑娘，天氣不夠暖和，下了種子也不會發(fā)芽。”

    “沒事，我自然有方法?！睆┈撔α诵Γ郎?zhǔn)備做個育秧的棚子，只要里邊氣候合適，秧苗出來了，平素下稻種的時候，這邊就插秧，剛剛好能趕著種完稻子，到了八月份收了稻子，然后就將稻田改成菜地，等著十一月份種小麥了。

    “肖姑娘真有法子？”莫莊頭激動了起來，平常都只種一季，潮濕的水田種稻子，旱地里就只能種一季麥子，現(xiàn)在要是能種稻麥兩季，收成可就高了差不多一倍，這是看得見的銀子吶：“肖姑娘，你要我怎么做？只管吩咐，我一定照著肖姑娘的照辦，絕不會出差錯！”

    彥瑩點了點頭：“我正想要和莫大叔說這件事情呢?！鞭D(zhuǎn)臉看了看簡亦非，彥瑩揚起手來：“亦非，你過來，咱們?nèi)サ咎锢镛D(zhuǎn)轉(zhuǎn)！”

    簡亦非正和莊戶們一道在灑菜籽，聽著彥瑩喊他，趕緊從菜地里抽身出來：“三花，要是做什么？”

    “我要你幫忙，去砍幾根竹子過來，然后把它削成長長的篾片兒?！鼻f戶人家做這事情沒有簡亦非快，他那內(nèi)力武功，拿來做這事剛剛好合適。彥瑩望著簡亦非，得意的笑，自己找的這個夫婿實在是好用，什么都能來一手。

    許宜軒聽著說去砍竹子，趕著跑了過來：“肖姑娘，我也去，行不行？”他滿臉盼望的看著彥瑩，說得可憐巴巴：“我跟著師父去練武還不成嗎？一手劈一根竹子！”

    彥瑩瞧著他那可憐樣兒，笑著點了點頭：“你跟你師父去玩吧，小心扭了腰！”

    “哼，小看小爺！”聽到彥瑩答允了，許宜軒心里頭高興，飛快的跟上了簡亦非：“師父，你等等我！”李mama見許宜軒跑開了，有些慌神，也搖晃著身子跟了過去，身子不住的一擺一擺，就如追著去照顧幼雛的老母雞。

    莫莊頭見著許宜軒對彥瑩這般小心翼翼，更是有些敬畏之心，這位肖姑娘可是來頭不小，就連世子爺都對她這般巴結(jié)。他陪在彥瑩身邊，小心翼翼問道：“肖姑娘，要不要先去看看烤鴨爐子？”

    彥瑩點了點頭：“你帶我過去看看。”

    一排新建的房子，約莫有六七間屋子，莫莊頭推開一扇房門，就見里邊砌出了四個圓圓的烤爐，屋子的一邊還修了幾個柜子，里頭全是木炭，這邊還有一個精致的黃油櫥柜，里邊放著一些壇子碟子，這是用來裝香料的。

    彥瑩打開爐門，身手探了探空間，大小正合適，與她標(biāo)明的尺寸差不多，一個爐子約莫能同時烤上三十來只鴨子。她滿意的點了點頭：“多謝莫大叔，砌得剛剛好?！?/br>
    見著彥瑩點頭，莫莊頭這才放下心來，高高興興的指著那些木炭道：“按著肖姑娘吩的咐，全部買的是果木炭?！?/br>
    彥瑩笑了笑：“莫大叔，你替我到莊子里頭選幾個心靈手巧的姑娘，我有事情要給她們做?！?/br>
    第二百一十七章籌劃

    山腳下有一叢竹林，挨挨擠擠的一大堆，往那竹林里瞧著，幽深一片，似乎看不到一絲光亮，山風(fēng)一吹，竹葉沙沙作響。好像有人在唱歌一般。

    許宜軒跟在簡亦非身后，走到竹林里頭，低頭一瞅，就見地上有一根很細(xì)的竹筍，頃刻間注意力便被吸引了過去。肖姑娘去年跟人搶著挖小筍子的事情馬上浮在眼前。許宜軒抬眼望了望前邊，簡亦非正聚精會神砍竹子，他得意的一笑，彎腰揪住那根筍，拼命往外一拉，小筍子“咔嚓”一聲發(fā)出輕微的脆響，他手上就只有一點點筍子尖尖了。

    “宜軒，你在做什么呢？”簡亦非聽著后邊有響動，轉(zhuǎn)過頭來，看著許宜軒將一截東西往身后藏：“那是什么？”

    許宜軒連連擺手：“師父，我弄著玩呢，你別管我，趕緊砍竹子拖回去?！?/br>
    “哦?！焙喴喾且矝]搭理他，繼續(xù)拿著刀子砍竹子，不一會兒就剁了好幾根，用繩子捆好，飛快的拽著就往回走。這邊許宜軒也在李mama的協(xié)助下，挖了幾棵小筍子出來，笑瞇瞇的用衣裳前襟兜著跟了過去，心里頭暗自得意，肖姑娘看到了這些小筍子，肯定會高興，去年那不還跟別人搶著挖小筍子吶。

    簡亦非拖著竹子走到了屋子那邊，將竹子放到地上：“三花，夠了不？”

    彥瑩瞧著連連點頭：“夠了夠了?！边@么多竹子，不僅能做出一個育秧的大棚來，還能做幾個種菜的棚子，她還準(zhǔn)備培植一些反季的菜蔬，以后冬日里也能吃到新鮮的青菜了。

    莫莊頭趕緊喊了莊子里頭幾個會做篾匠活的過來，和簡亦非一起開始削片兒：“趕快些，肖姑娘要有用處哩?！?/br>
    這時許宜軒與李mama氣喘吁吁的走了過來：“肖姑娘，你瞧，我挖了不一些小筍子！”

    這京城的天氣比豫州要冷，這個時候就有小筍子了？彥瑩有幾分吃驚，看了看許宜軒手中拿著的東西，真是小筍子，再抬頭一看，見許宜軒神色殷殷，笑著贊了他一句：“不錯，等會我拿了這小筍子炒菜給你吃?！?/br>
    許宜軒高興得一雙眼睛彎彎：“肖姑娘，是不是做那酸筍炒rou末哪？”

    彥瑩搖了搖頭：“做酸筍還得十多日功夫才得好，只不過我今日依舊能做出些酸筍的味道來。莫大叔，廚房里頭什么東西都齊全吧？麻煩捉一只雞一只鴨過來，還去割些豬rou，賣些豆腐，我來準(zhǔn)備午飯?！?/br>
    莫莊頭聽著彥瑩吩咐，不敢怠慢，趕緊派人去準(zhǔn)備，彥瑩走到菜地里瞧了瞧，這北方天氣冷些，好多菜才長出幾片葉子，只有那大白菜已經(jīng)很是飽滿了，還有那長葉韭菜與香蔥大蒜，因著能耐寒，郁郁蔥蔥的一片。

    彥瑩割了兩顆大白菜，又摘了一些韭菜香蔥與大蒜，走到廚房那邊，灶臺旁邊已經(jīng)有兩個小丫頭，正蹲在那里撥弄著柴火，見著彥瑩進(jìn)來，趕緊站了起來：“東家好?！?/br>
    “叫什么東家呢，怪別扭的，你們就叫我肖jiejie便是。”彥瑩笑著將菜籃子放了下來，朝她們兩人看了看：“你們是不是莫大叔的女兒？長得有些像?！?/br>
    兩個小姑娘笑了起來：“是?！蹦莻€年紀(jì)大些的，點了點自己：“我叫莫春妮，她叫秋妮?！?/br>
    莫春妮瞧著不過四花那般年紀(jì)，秋妮略微小些，不過隔的歲數(shù)不會太大，兩人望著彥瑩將小筍子剝下一層層的殼，十分好奇：“肖jiejie，你這是準(zhǔn)備做什么？”

    “我要拿這個做好吃的菜，你們幫我一起剝殼吧。”彥瑩笑著將一根小筍子遞到了秋妮手中：“保準(zhǔn)你吃了還想吃?！?/br>
    “這個東西做出來的菜不好吃?！贝耗莺苷\懇的望著彥瑩：“我娘說了，這筍子最是吃油，沒油水做出來不好吃吶。我們家原來吃過一次，干巴巴的，還有些麻嘴?！?/br>
    “那你等會嘗嘗我做的小筍子，看看好不好吃?！睆┈搶兒玫男」S子放到盆子里，用冷水泡上，里邊倒了些許醋，又加了點鹽，然后開始洗韭菜香蔥。秋妮蹲在那里看了看那盆子水，伸出手去摸了摸小筍子：“我阿娘不是這樣弄的?！?/br>
    春妮將柴火點起，開始煮飯，不一陣子菜也弄齊整了，彥瑩站在灶臺邊開始炒菜。那只雞拿了清燉，只可惜現(xiàn)在口蘑還沒出來，只能天幾顆金絲蜜棗，鴨子切碎炒了個青椒碎碎鴨，豆腐依舊做成麻辣口味，小筍子這次還是炒rou末，只是沒有了那種酸味，可因為用醋和鹽泡過，吃起來脆生生的，還入了鹽味，爽口得很。

    許宜軒吃的心滿意足，抹著嘴兒道：“肖姑娘，我好久沒吃過你弄的飯菜了?！?/br>
    彥瑩笑著瞅了他一眼：“以后想要來百香園蹭飯菜吃，讓長隨提前送個信過來，保準(zhǔn)讓你吃得滿意?！?/br>
    簡亦非在一旁以男主人的口吻道：“宜軒，你跟我說也一樣。”

    許宜軒點了點頭：“師父，我知道?！毙闹杏袔追帚皭潱瑤煾妇褪菐煾?，比自己厲害多了，一出手就把肖姑娘變成了自己的未婚妻，自己還是世子爺呢，肖姑娘根本就沒朝自己多看一眼。

    用過飯以后，彥瑩讓莫莊頭將莊子里的人都召集了過來：“我有話要跟大家說。”

    仔細(xì)清點了下，田莊里大大小小的約莫有三百多人，彥瑩算了下，勉勉強強剛剛好夠用。她打算分幾大組，每組挑個能干的人做頭目，替她管理好手下的人，這樣她就不用勞心勞力的一個個進(jìn)行指點了。

    三百多人站在大坪里頭，黑鴉鴉的一大片，彥瑩和氣的笑了笑：“各位，今日找你們來，我有事情要跟大家說。”

    莊戶們好奇的望著這年紀(jì)輕輕的肖姑娘，不知道她準(zhǔn)備說什么，他們在這田莊多年了，以前都是莫莊頭負(fù)責(zé)來收租子，每年差不多要交一半收成上去，剩下的一半勉勉強強能養(yǎng)家糊口。怎么今年忽然就換了個主兒，聽莫莊頭說跟豫王府關(guān)系密切得很。

    實在有些想不通，這肖姑娘喊了他們來做什么？管他東家是誰，不還是跟原來一樣，種些莊稼菜地，養(yǎng)些雞鴨喂喂魚，好歹也能將嘴巴糊??？若是運氣好，自家孩子被豫王府的人看上了，選了去做丫頭小廝，每個月還能拿一兩銀子的月例，也是額外的收益。只是現(xiàn)在肖姑娘一來，就不知道有沒有這個機會了。

    “各位，我承租了這個莊子，只有一個目的，就是要賺錢，而且還要帶著大家一道賺錢?！睆┈撏送切┠救坏哪樋祝睦镱^知道，自己一定要將他們的興趣引起來，否則莊戶們沒做事的熱情，少不得會事倍功半。